江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

江西煌上煌集团食品股份有限公司

2025年年度报告

【2026年4月】

1江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2025年年度报告

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人褚浚、主管会计工作负责人曾细华及会计机构负责人（会计主管人员）胡泳声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

2025年年度报告中所涉及未来的经营计划、业绩预测等方面的内容，均

不构成本公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”的“十一、公司未来发展的展望”部分描述了可能面对的相关风险，敬请投资者注意查阅。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以2025年末总股本559585801股为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.00元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。

2江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析..........................................10

第四节公司治理、环境和社会........................................37

第五节重要事项..............................................60

第六节股份变动及股东情况.........................................79

第七节债券相关情况............................................86

第八节财务报告..............................................87

3江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

备查文件目录

一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

三、报告期内，在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

四、载有董事长签名的2025年度报告文本原件。

五、以上备查文件的备置地点：公司证券部。

4江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

释义释义项指释义内容

煌上煌、公司、本公司、发行人指江西煌上煌集团食品股份有限公司

徐桂芬、褚建庚、褚浚、褚剑四位家

徐桂芬家族、实际控制人指族成员

煌上煌集团指煌上煌集团有限公司，公司控股股东新余煌上煌投资管理中心（有限合新余煌上煌、特定对象指伙），煌上煌集团的子公司广东煌上煌食品有限公司，公司全资广东煌上煌指子公司

辽宁煌上煌食品有限公司，公司全资辽宁煌上煌指子公司

福建煌上煌食品有限公司，公司全资福建煌上煌指子公司

陕西煌上煌食品有限公司，公司全资陕西煌上煌指子公司

浙江煌上煌食品有限公司，公司全资浙江煌上煌指子公司

重庆煌上煌食品有限公司，公司全资重庆煌上煌指子公司

江西煌大食品有限公司，公司全资子煌大食品指公司

丰城煌大食品有限公司，江西煌大食丰城煌大指

品有限公司全资子公司，公司孙公司丰城煌鹏羽绒有限公司，丰城煌大食丰城煌鹏指品有限公司的控股子公司

嘉兴市真真老老食品有限公司，公司真真老老指控股子公司

福建立兴食品股份有限公司，公司控福建立兴指股子公司

深圳市安顺冷链物流有限公司，广东安顺物流指

煌上煌的全资子公司，公司孙公司江西九州检测检验有限公司，公司全九州检测指资子公司

江西独椒戏食品有限公司，公司控股独椒戏指子公司

海南煌上煌食品有限公司，公司全资海南煌上煌指子公司中国证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》《江西煌上煌集团食品股份有限公司《公司章程》指章程》元（万元）指人民币元（人民币万元）

2025年1月1日至2025年12月31

报告期指日

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息股票简称煌上煌股票代码002695股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称江西煌上煌集团食品股份有限公司公司的中文简称煌上煌

公司的外文名称（如有） Jiangxi Huangshanghuang Group Food Co. Ltd.公司的外文名称缩写（如Huangshanghuang

有）公司的法定代表人褚浚注册地址江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号注册地址的邮政编码330052

2023年12月1日公司注册地由“江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66公司注册地址历史变更情况号”变更为“江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号”办公地址江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号办公地址的邮政编码330052

公司网址 https://www.hsh.com.cn

电子信箱 hshspb@163.com

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名曾细华万明琪江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区联系地址洪州大道66号洪州大道66号

电话0791-859855460791-85985546

传真0791-859855460791-85985546

电子信箱 596130616@qq.com wmq1974_07@163.com

三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所（http://www.szse.cn）

《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日公司披露年度报告的媒体名称及网址报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）

公司年度报告备置地点公司证券部、深圳证券交易所

四、注册变更情况

统一社会信用代码 91360100158401226E

公司上市以来主营业务的变化情况（如有）无变更

历次控股股东的变更情况（如有）无变更

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五、其他有关资料公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所办公地址上海市南京东路61号4楼

签字会计师姓名王斌、葛雨晨公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构

?适用□不适用保荐机构名称保荐机构办公地址保荐代表人姓名持续督导期间

2023年10月9日至2024

国金证券股份有限公司成都市青羊区东城根上街95号徐学文、李光柱年12月31日公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问

□适用?不适用

六、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是?否

2025年2024年本年比上年增减2023年

营业收入（元）1683886369.821739291324.72-3.19%1920549123.15归属于上市公司股东

81596651.6440329920.29102.32%70585509.34

的净利润（元）归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益77661747.8940703198.8490.80%48448769.41

的净利润（元）经营活动产生的现金

382558935.27219114634.2474.59%217971643.41

流量净额（元）基本每股收益（元/

0.1460.072102.78%0.124

股）稀释每股收益（元/

0.1460.072102.78%0.124

股）加权平均净资产收益

2.96%1.47%1.49%2.93%

率

2025年末2024年末本年末比上年末增减2023年末

总资产（元）3926942350.973282353555.3319.64%3361303095.86归属于上市公司股东

2765699181.262754023019.770.42%2793764525.69

的净资产（元）

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性

□是?否

公司报告期内经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值

□是?否

七、境内外会计准则下会计数据差异

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1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用?不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用?不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标

单位：元

第一季度第二季度第三季度第四季度

营业收入445935566.98538202526.20394413529.79305334746.85归属于上市公司股东

44369658.0532550210.6824107890.80-19431107.89

的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益39484977.9328615043.1220359984.03-10798257.19的净利润经营活动产生的现金

183116233.6120167147.1478592919.54100682634.98

流量净额

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异

□是?否

九、非经常性损益项目及金额

?适用□不适用

单位：元项目2025年金额2024年金额2023年金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部-213160.13-300800.83-547315.57

分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确定8926879.6112497792.0617384511.10

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的

有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债

1595490.473685283.354602144.19

产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益单独进行减值测试的应收款项

731288.661133484.64

减值准备转回除上述各项之外的其他营业外

-6413134.36-1296112.453710166.29收入和支出

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其他符合非经常性损益定义的

-16169774.16损益项目

减：所得税影响额29324.44111548.084175763.38少数股东权益影响额（税-68152.60-590592.90-29512.66

后）

合计3934903.75-373278.5522136739.93--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用?不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用?不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

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第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

（一）公司主要业务及产品情况

公司创立30余年来，从深耕江西本土的特色卤味品牌起步，凭借对传统工艺的坚守与消费者需求的敏锐捕捉，逐步拓展产品边界，形成了如今覆盖多元品类的成熟业务体系。公司主要业务为酱卤肉制品、米制品及冻干食品等其他产品的开发、生产和销售，近几年来公司倾力打造以‘煌上煌’为主体，驱动酱卤制品、米制品、冻干制品等多域发展，集健康、美味、休闲、便捷于一体的美食平台。

公司产品涵盖了鸭、鸡、猪、牛等快捷消费酱卤肉制品，粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥等米制品，冻干糖果、水果、蔬菜、方便速食、饮品等冻干食品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品，形成了以禽类产品为核心，畜类产品为发展重点，并延伸至米制品、冻干食品及其他的丰富快捷消费产品组合。产品主要特点为消费便利快捷、营养卫生安全，面向广大普通消费者。

（1）公司酱卤肉制品

（2）公司旗下控股子公司真真老老米制品

10江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（3）公司旗下控股子公司福建立兴冻干食品

（二）公司业务资质

许可证/资质

序号持有人许可证编号有效期至颁发机关许可/认证范围名称南昌小蓝经济

1 排污许可证 91360100158401226E001Y 2026.11.26 技术开发局管 /

理委员会城市建设管理局

2 质量管理体 00125Q38602R7M/3600 2028.12.10 中国质量认证酱卤肉制品、熟制水产制品、系认证证书中心酱卤非发酵性豆制品的生产

水产制品、速冻食品、蔬菜制

3 食品生产许 SC10436012111515 2026.8.2 江西省市场监品、肉制品、食品添加剂、粮

可证督管理局

食加工品、豆制品、调味品预包装食品（含冷藏冷冻食4 食品经营许 JY13601210040140 2027.10.10 南昌县市场监品）销售，散装食品（含冷藏可证督管理局冷冻食品）销售，热食类食品制售，冷食类食品制售煌上煌酱卤肉制品（酱卤，杀菌或不食品安全管杀菌）、熟制水产品（卤

5 理体系认证 CQC25FS1076R0L/3600 2028.9.18 中国质量认证 制）、酱卤非发酵性豆制品

中心证书（卤制）的生产（含真空包装和气调包装）国家市场监督

6 诚信管理体 01-CCAI（赣）17-0002 2027.11.25 管理总局认证

系证书认可技术研究中心

职业健康安酱卤肉制品、熟制水产制品、

7 全管理体系 00124S34236R0M/3600 2027.12.26 中国质量认证酱卤非发酵性豆制品的生产及

中心认证证书相关的管理活动

酱卤肉制品、熟制水产制品、

8 环境管理体 00124E35351R0M/3600 2027.12.26 中国质量认证酱卤非发酵性豆制品的生产及

系认证证书中心相关的管理活动

9 食品生产许 SC10444190004569 2026.8.5 东莞市市场监调味品、肉制品、蔬菜制品、可证督管理局水产制品，豆制品酱卤肉制品（酱卤肉类）、酱食品安全管

10 方圆标志认证腌菜（盐水渍菜）、酱卤非发广东煌上 理体系认证 002FSMS1900014 2028.1.13

集团有限公司酵性豆制品（腐竹、豆腐皮）煌证书的生产

酱卤肉制品（酱卤肉类）、酱

11 质量管理体 00223Q20032R1M 2026.1.05 方圆标志认证腌菜（盐水渍菜）、非发酵豆

系认证证书集团有限公司制品（腐竹、豆腐皮）的生产

11江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

城镇污水排

12东莞市生态环入排水管网粤莞排（2020）字第0010029号2025.7.1/

境局许可证调味品；肉制品；方便食品；

13 食品生产许 SC10421011301122 2026.4.24 沈北新区市场蔬菜制品；炒货食品及坚果制

可证监督管理局辽宁煌上品；水产制品；豆制品煌沈阳市环境保

14 排污许可证 91210113691963155P001X 2026.3.15 护局蒲河新城 /

分局

15 食品生产许 SC10435018100306 2026.6.9 福州市市场监 肉制品；蔬菜制品；水产制

可证督管理局品；豆制品

酱卤肉制品（酱卤肉类）、酱食品安全管

16 002FSMS1600014 2028.1.20 方圆标志认证腌菜（盐水渍菜）、非发酵豆福建煌上 理体系认证集团有限公司制品（腐竹、豆腐皮、豆腐煌证书

泡）的生产固定污染源

17 排污登记回 91350181691909167J001Z 2028.9.21 /

执

18 食品经营许 JY13601210084859 2030.3.17 南昌县市场监食品销售；散装食品和预包装独椒戏

可证督管理局食品销售预包装食品（含冷藏冷冻食南昌县市场和品）销售，散装食品（含冷藏

19 食品经营许 JY13601210121120 2027.5.10 质量监督管理冷冻食品、含熟食）销售，热

可证

煌大食品局食类食品制售，冷食类食品制售，生食类食品制售

20 排污许可证 91360100796978257A001Z 2026.11.25 南昌市行政审 禽类屠宰、锅炉

批局嘉兴市秀洲区预包装食品（含冷藏冷冻食21 食品经营许 JY13304110101538 2026.3.18 市场监督管理品）销售；散装食品（含冷藏可证局冷冻食品）销售

出口食品生真空粽子（含肉）、方便米饭

22产企业备案3300/01136中华人民共和长期（含肉），速冻粽子（含

国嘉兴海关证明肉）、方便粥、青团

23 排污许可证 91330411782931028K001Q 2028.11.30 嘉兴市生态环 /

境局嘉兴市秀洲区粮食加工品；调味品；方便食

24 食品生产许 SC11133041100803 2028.7.31 市场监督管理品；罐头；速冻食品；水果制

可证局品；糕点

25 环境管理体真真老老 0350123E20642ROM 2026.9.3

兴原认证中心新鲜粽、真空粽、速冻粽、方

系认证证书有限公司便米饭、方便粽的生产

新鲜粽、真空粽、速冻粽生

26 能源管理体 0350123En20156ROM 2026.9.10 兴原认证中心产、方便食品、熟粉糕点的加

系认证证书有限公司工相关的能源管理活动职业健康安

27 全管理体系 0350123S30625ROM 2026.9.3 兴原认证中心新鲜粽、真空粽、速冻粽、方

有限公司便米饭、方便粽的生产认证证书

28 质量管理体 0350123Q31033ROM 2026.9.3 兴原认证中心新鲜粽、真空粽、速冻粽、方

系认证证书有限公司便米饭、方便粽的生产

蒸煮类糕点（粽子类）、速冻食品安全管29 理体系认证 001FSMS1300109 2028.1.17 中国质量认证粽子、方便食品（米粥制品、中心米饭制品）、银耳羹罐头、冷证书

加工糕点（糕团类）的生产

12江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

30 碳惠认证证 15/23TZJ0107R00 2026.10.8 杭州万泰认证肉粽子，蛋黄肉粽子，豆沙粽

书有限公司子，蜜枣粽子重庆市荣昌区

31 食品生产许 SC10450015350534 2028.7.9 水产制品；调味品；蔬菜制市场监督管理

重庆煌上可证品；肉制品；豆制品局煌食品有城镇污水排重庆市荣昌区限公司

32入排水管网荣住建排2023字第11号2028.5.6住房和城乡建/

许可证设委员会

33资质认定证1814003412092030.5.20江西省市场监/

书督管理局江西九州检测检验农产品质量

34有限公司安全检测机2023农质检核（赣）字第00072029.8.1江西省农业农/

构考核合格号村厅证书

35 食品生产许 SC10361042260471 2027.7.13 三原县行政审肉制品；豆制品；蔬菜制品；

陕西煌上可证批服务局水产制品；调味品煌食品有固定污染源

36 限公司 排污登记回 916104225902841455001X 2027.8.31

执

37 排污许可证 91360981MA3AF7H94M001V 2029.6.4 宜春市丰城生 屠宰及肉制品加工

丰城煌大态环境局食品有限

38公司动物防疫条360981251002409/丰城市行政审家禽屠宰

件合格证批局嘉兴市秀洲区粮食加工品；调味品；肉制

39 食品生产许 SC10133041106139 2030.9.28 市场监督管理品；蔬菜制品；水产制品；豆

浙江煌上可证局制品煌食品有城镇污水排限公司

40 秀洲区住房和入排水管网 浙嘉排 2025 字第 2A028 号 2030.4.16

城乡建设局许可证

特殊膳食食品，调味品，饮料，方便食品，薯类和膨化食

41 食品生产许 SC11635062900021 2030.6.18 福建省市场监品，水产制品，糖果制品，茶

福建立兴可证督管理局

叶及相关制品，蔬菜制品，水食品股份果制品有限公司

其他方便食品制造，蔬菜、菌

42 漳州市生态环排污许可证 91350629791772217D001Q 2028.5.13 类、水果和坚果加工固体饮料

境局制造，锅炉，速冻食品制造品牌运营情况

公司目前主营业务包括酱卤制品加工业务、米制品业务和冻干食品业务，主要有“煌上煌”“真真老老”和“立兴”等三大主品牌。

1、经过多年的发展，公司旗下“煌上煌”品牌在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可，被中国品牌杂志社评

选为“中国品牌.典范100”，煌上煌酱鸭也被评为“中国特色风味食品标志性产品”、美团神券节中国气象“星辰荟萃奖”，手撕酱鸭在第六届江西“生态翻阳湖绿色农产品”博览会暨电商年货节上荣获“产品金奖”。报告期公司先后获福布斯2025大消费年度价值企业、沙利文2025大消费年度影响力品牌、南昌三绝等各大行业奖项。煌上煌近年来获得的主要荣誉有：农业产业化国家重点龙头企业、2025年中国食品工业重点企业、国家酱卤肉制品工程研究中心、中国肉

类食品行业先进企业、中国轻工业食品行业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先

进集体、全国绿色食品示范企业、国家农产业深加工专项工程示范项目、江西省省级企业技术中心等。

13江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

报告期公司围绕消费者需求，先后统筹策划《过红火年、吃煌上煌》《你好，春天鸭》《疯狂啃脖季》《五一趣嗨鸭》《一起向上鸭》《快乐撕一夏》《深夜卤一局》等全国性联动活动，创新策划江西美巡赛、其中手撕酱鸭节获2025年实战金奖策划。期间公司统筹参与“2025世界绿色发展投资贸易博览会暨中国绿色食品博览会”、“第六届江西农博会”、“全国农产品展销会”、“深圳礼品展”等5场核心展会，同时聚焦年轻客群，先后参与西安钜浪音乐节、九江巨星演唱会、刀郎演唱会、煌上煌 x 哦啦音乐节（长春站）、成都银河左岸音乐节、泡泡岛音乐节（沈阳站）等活动，加速品牌年轻化。报告期，公司赞助南昌马拉松活动《致敬英雄，煌味领跑》，以“产品-体验-文化”三位一体的模式，加强品牌曝光、产品体验、形象提升和顾客情感的链接。

报告期，公司结合景区特点，以推广江西美食为初心，整合区域范围内优质供应链、产品打造网红特产店，期间江西美食名片手撕酱鸭礼盒荣获“创享豫章·洪城好礼”南昌礼物旅游商品评选暨文创设计大赛“铜奖”。2025年为全方位满足来赣游客的需求，公司对门店模型进行迭代升级，累计服务超百万来赣游客；同时，公司紧跟时下热点，创新自主策划、爆点频出，从高铁冠名、创意地铁、到酱卤大锅等出圈营销事件，整体线上线下曝光超2亿，并与海尔、洁柔、花呗、海昏侯、思念食品、吉利汽车、雅克、富光、锅圈食汇、太二酸菜鱼、陈克明等404家品牌联动，以亿级流量加持，全方位为终端门店赋能。

2、真真老老公司粽子品牌先后荣获“中华名小吃”“嘉兴市著名商标”，并连续多年取得“农业产业化国家重点龙头企业”“浙江省农业科技研究开发中心”“浙江省农业科技型企业”等荣誉，且连续多届荣获“全国粽子文化节金奖”；真真老老传人鸡枞菌肉粽荣获“第十九届中国粽子文化节全国粽子（糕团）技艺大赛一等奖”，报告期，真真老老积极参与“2025长三角名优食品”、“2025浙江省名特优食品”、“2025嘉兴特色伴手礼”申报评选活动，其中真真老老东方臻粽礼盒荣获“2025嘉兴特色伴手礼”、真真老老传人粽荣获“2025长三角名优食品”。

报告期，真真老老持续深耕“古法嘉兴粽”这一核心品类，以非遗工艺传承与创新为品牌根基，坚持现包现煮的匠心商业模式，让每一颗粽子都承载传统技艺的温度，进一步强化产品差异化竞争力。同时，品牌持续以“鲜”为核心卖点，升级首创专利“金袋鲜2.0”保鲜技术，通过“一次蒸煮”工艺突破，巩固行业保鲜技术领导地位，为消费者提供更优质的口感体验。

品牌推广方面，真真老老围绕明星产品“小金袋”及系列新品展开全方位营销，深度参与礼好端午、合肥粽子文化节、秋季深圳礼品展等行业展会，举办“第十四届百粽宴”“端午全国合作商大会”“开运高粽”“社区口味争霸赛”等创意活动，增强品牌互动与渠道赋能；携手王老吉开展异业合作，推出“吉粽”联名礼盒，并走进高校推广，结合端午节点打造线下快闪店，精准触达年轻消费群体；整合上海虹桥高铁站、机场、杭州高铁站、社区道闸等高势能线下场景，以及微博、朋友圈、小红书等线上平台，实现立体化品牌曝光，累计覆盖受众超15万人次，总曝光量突破4000万。此外，真真老老积极践行社会责任，通过“爱心送粽”等公益活动，传递品牌温度，强化消费者情感联结，持续为打造米制品行业标杆品牌注入创新动能。报告期，真真老老联合秀洲区总工会举办“粽香传技艺，巧手创未来——2025年秀洲区裹粽工技能竞赛”，以非遗技艺比拼体验，传递品牌“传承与创新”的核心理念。

3、福建立兴食品是公司报告期并购的一家冻干食品龙头企业，其专注于 OEM 代工与自有品牌建设双轨发展模式。立兴食品覆盖冻干水果、蔬菜、速食方便食品、高端饮品、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列，被誉为“全品类冻干大师”。公司冻干品类产品覆盖多个品类，既有传统的休闲零食，如冻干榴莲、酸奶块、黑巧魔方、坚果巧克力即食块，主打“0 添加”与功能性，也有利用 FD 技术保留传统美食风味的冻干速食与代餐，如冻干云吞面、免煮银耳羹、速食粥汤系列。公司在高端饮品和原料冻干维度竞争力领先，拥有冷萃冻干咖啡、植物萃取粉、有机香蕉粉，服务茶饮、乳制品企业。公司产品曾作为神舟八号飞船搭载物，并获得相关公证认证。作为中国食品工业协会冻干食品工作委员会会长单位，立兴食品参与制定多项冻干食品标准，荣获国家高新技术企业、国家级绿色工厂、福建省农业产业化重点龙头企业等称号。报告期，立兴食品先后荣获“中国轻工业联合会科学技术进步奖”、“中国消费名品成长企业”、“2025中国制造*消费者信赖品牌”、“2025年第九届食品企业社会责任年会金鼎示范案例”、“特色风味食品标志性产品”、“第二届福建品牌价值评价百强”、“当代品牌‘福建优秀品牌建设案例”等。

主要销售模式

公司主要销售模式为直营连锁、特许经营连锁和经销商三种销售模式。

直营连锁是指各连锁店由公司投资设立，公司对各直营店拥有控制权，统一财务核算，享有门店产生的利润，并承担门店发生的一切费用开支，实行进货、价格、配送、管理、形象等方面的统一。

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特许经营连锁是指公司与加盟商签订《特许专卖合同》，授权加盟商开设的加盟店在规定区域内使用公司的商标、服务标记、商号、经营技术、食品安全标准、产品，在统一形象下销售煌上煌品牌产品及提供相关服务。加盟商拥有对加盟店的所有权和收益权，实行独立核算、自负盈亏，但在具体经营方面须接受公司的业务指导。公司与加盟店进行产品购销，货款结算采取“批提批结”，即当日报单提货必须结清上次货款。

经销商模式是指公司与特定的单位或个人签订经销合同，授予其经销资格并在一定时间和范围内通过其营销网络，将产品销售给下级经销商或终端消费者的经营方式。

上述销售模式及经销合同已向商务部完成特许经营备案。

经销模式

□适用?不适用

门店销售终端占比超过10%

?适用□不适用

公司酱卤制品业目前以连锁经营为主要销售模式，在江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江、海南（在建）建有八大酱卤生产加工基地，基本形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。

线上直销销售

?适用□不适用近年来，国内消费业态持续向多元化、便捷化升级，新零售模式与新媒体运营已成为行业发展主流趋势，为公司销售模式创新与业务提质增效创造了良好发展机遇。公司已覆盖外卖、团购、直播、社区电商等渠道的多元化线上销售体系，2025年聚焦抖音平台与第三方外卖平台开展重点深耕及精细化运营；线下门店以公域流量引流为核心抓手，将线上公域流量精准导入终端门店，高效转化为门店私域社群用户及核心会员，通过专业化流量运营持续赋能门店销售业绩提升。

公司线上销售渠道已实现主流电商平台全覆盖，具体涵盖淘宝、天猫、天猫超市、阿里巴巴、京东、拼多多、有赞商城、抖音及各类自营店铺。线上在售产品矩阵丰富多元，主要分为四大品类：一是乐鲜装系列产品；二是高温包装酱卤制品，核心产品包括煌家酱鸭、卤鸭锁骨、卤鸭脖、麻辣牛肉、原味猪肉脯等；三是米制类食品，主要涵盖粽子、粥品、青团等；四是冻干系列产品，包含冻干巧克力、冻干咖啡、冻干果蔬等。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用?不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

向农户采购模式毛鸭113944017.54

向原料供应商采购原材料821445605.61

一般采购模式燃料、水电等63326048.06

合计998715671.21

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用?不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

?适用□不适用发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响

报告期从主要原材料价格的波动趋势来看，2025年公司酱卤制品业主要原材料鸭脖、鸭翅、鸭脚等相关鸭副产品原料市场价格仍处于低位，且均同比有所下降，但畜类原材料价格略微有所上浮。报告期内，公司酱卤制品业排名前15位的主要原材料采购价格变动情况如下：

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2025年平均采购价格2024年平均采购价格

序号主要原材料（元/kg 增减幅度%） （元/kg）

1鸭颈4.949.05-45.37%

2鸭边腿4.156.67-37.80%

3鸭翅8.9612.06-25.73%

4鸡翅尖7.389.83-24.98%

5鸭肫15.8219.09-17.13%

6口条33.1236.39-8.98%

7猪手31.4933.20-5.15%

8鸭脚23.7524.87-4.50%

9鸭舌73.1073.71-0.83%

10鸭锁骨8.018.06-0.65%

11冻新鸭22.3022.250.21%

12大肠39.8639.580.71%

13凤爪41.6341.260.89%

14耳片61.8954.4513.66%

15牛肉55.6247.9615.97%

针对主要原材料的市场价格波动趋势，公司持续贯彻执行主要原材料战略储备管理，密切关注原材料市场的价格变化情况，在行情低位的时候加大采购力度逐步拉低部分主要原材料的加权平均成本。

主要生产模式

公司目前主营业务包括酱卤制品加工业务、米制品业务和冻干食品业务。

1、酱卤肉制品加工采取每日以销定产的模式，一般每日下午六点前各加盟店/直营店向公司发送次日产品订单，公

司 ERP 系统收到订单后进行汇总，经审核后按照产品类别分配到相应的生产车间，各生产车间接到生产任务后再组织安排生产。

酱卤肉制品工艺流程（鲜货产品）

酱卤肉制品工艺流程（包装产品）

2、米制品加工分新鲜粽与真空粽加工2种类型，其中新鲜粽采取以销定产的模式，每日上午12点前，把第三天要

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发货的订单，统一报给营销计划部汇总，营销计划根据库存调整计划数量，报给生产计划部安排生产计划，各生产车间根据生产计划安排生产。真空粽分自有产品与代工定制产品，自有产品采取提前预估，产销结合的生产模式；代工定制产品，采取以销定产的模式，业务接到订单后，营销计划转换成施工单给生产计划部，生产计划部根据施工单，转换成物料需求计划与生产计划，采购部根据物料需求计划实施采购，生产车间根据生产计划安排生产。

米制品工艺流程

（1）原料预处理：原辅料使用前应进行验收并根据实际要求进行挑拣和清洗处理，如：干粽叶使用前应在水中浸泡

并双面清洗，确保不沾杂质。糯米使用前首先进行淘米或湿润并沥水处理，豆沙需要进行炒制，肉膘通过切肉流水线切制、挑拣后使用。

（2）经预处理后的原辅料进入裹粽工序，采用灌装定量杯确定标准用量，需将粽叶折叠成钭状型，不漏底，包扎时松紧适度。

（3）裹粽完成后批量进入蒸煮工序，根据粽子种类确定蒸煮的压力、温度和时间参数。

（4）随后粽子进入冷却线，冷却场所应阴凉、防尘、防蝇、防鼠、保持清洁卫生，安装通风设施及冷却设备。

3、冻干食品加工生产模式：一般每天早上7点半开始备料（原辅料），8点开始正式生产进行原料预处理，首先清洗消毒，接着杀青蒸煮，然后进行调配（需要配料的产品）；原料处理好后进行铺盘，铺盘好后送到速冻库进行速冻。

速冻完成后，送入冻干炉进行18-30小时的冻干。冻干完成后进行卸料，卸料好输送到仓库。包装部门需要对半成品进行挑选、金属检测，合格后进行包装，包装完成后由质检部门检验合格后入库。

冻干食品工艺流程委托加工生产

□适用?不适用营业成本的主要构成项目

序号成本项目2025年2024年同比增减%

1直接材料73.10%76.81%-3.71%

2直接人工9.46%7.17%2.29%

3折旧、能源等制造费用13.03%12.17%0.86%

4物流费用4.41%3.85%0.56%

合计100.00%100.00%产量与库存量行业分类项目单位2025年2024年同比增减

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销售量吨19013.7822795.57-16.59%

酱卤制品加工业生产量吨18859.9622840.58-17.43%

库存量吨96.44250.25-61.46%

销售量吨26760.5525598.634.54%

米制品加工业生产量吨25968.7327083.59-4.12%

库存量吨2927.223719.04-21.29%

说明：酱卤制品加工业2025年底库存量同比减少61.46%，主要为公司高温包装产品报告期销售额下滑去库存所致。同时，为保证口径一致，报告期新并购冻干食品相关数据未统计在内。

二、报告期内公司所处行业情况

1、公司所处的行业本公司主营业务涵盖酱卤制品、米制品和冻干食品的研发、生产加工与销售，根据《国民经济行业分类》（GB/T4754－2017），主营业务所属行业为“制造业（C）”中的“农副食品加工业（C13）”。食品加工行业是以农、林、牧、

渔业产品为原料，通过物理、化学或生物方法进行处理，制成可供人类直接食用或进一步加工的食品的产业。它不仅是农产品向消费品转化的关键环节，也是保障食品安全、提升附加值、满足多样化饮食需求的核心领域。

2、行业的发展状况和趋势

我国食品加工行业正处在规模扩张与结构优化并行的关键阶段，健康化、智能化、绿色化成为驱动未来发展的核心动力，前景广阔但挑战并存。当前产业规模持续壮大、稳中有进，结构性分化明显，其中食品细分领域表现分化，结合当前市场趋势与投资回报潜力，功能性食品、健康休闲零食与智能化升级领域正逐步成为回报周期短、增长确定性高的核心赛道。

食品加工行业的未来发展趋势将围绕健康化、智能化、绿色化、融合化加速推进，技术驱动和消费升级成为核心引擎。

一是健康化与个性化消费引领产品创新。消费者对安全、营养、功能性的要求不断提升，对清洁标签、低糖低盐低脂产品需求逐步上升。风味创新破局同质化，产品风味和情绪化价值将成为差异化竞争突破口。未来结合基因检测与 AI算法，定制化精准营养方案和功能性食品将逐步落地。

二是智能制造全面提速，数字工厂成为标配。食品工业正迈向“人工智能+制造”新阶段，AI 视觉识别、PLC 控制系统、MES 系统等智能产线将广泛应用，提升生产精度与效率。数字孪生工厂建模已成为核心技能之一，智能标杆工厂和“数字三品”示范项目将不断涌现。

三是绿色可持续发展成为刚性要求。绿色低碳转型迫在眉睫，行业面临节能减排压力，倒逼高能耗企业加速转型。

未来超临界萃取、微波辅助提取等清洁技术将加速落地，副产物高值化利用、实现“变废为宝”，环保与循环经济成为行业底线。

四是三产融合深化，全产业链一体化加速。产业链协同实现集群化发展，“产、购、储、加、销”一体化模式日益普及，推动农业与食品工业协同发展，提升整体竞争力。企业通过自建原料基地、租赁土地经营权等方式，实现源头可控。

五是政策引导与资本助力双轮驱动。政府通过财政、税收、用地等多维度支持产业发展，出台相关产业政策，推动食品产业发展、鼓励产品研发、助力市场拓展，逐步引导食品加工行业向健康、有序、可持续发展，从而实现行业高质量发展。

三、核心竞争力分析

1、品牌优势

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卤制食品行业已经步入品牌竞争时代，具有品牌优势的大企业将在行业的整合之中胜出。经过多年的发展，公司旗下“煌上煌”品牌在全国多区域的消费者心目中得到了高度认可，被中国品牌杂志社评选为“中国品牌.典范100”，煌上煌酱鸭也被评为“中国特色风味食品标志性产品”、美团神券节中国气象“星辰荟萃奖”，手撕酱鸭在第六届江西“生态翻阳湖绿色农产品”博览会暨电商年货节上荣获“产品金奖”。报告期公司先后获福布斯2025大消费年度价值企业、沙利文2025大消费年度影响力品牌、南昌三绝等各大行业奖项。煌上煌近年来获得的主要荣誉有：农业产业化国家重点龙头企业、2025年中国食品工业重点企业、国家酱卤肉制品工程研究中心、中国肉类食品行业先进企业、中国轻工

业食品行业五十强企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业、全国社会扶贫先进集体、全国绿色食品示范企业、

国家农产业深加工专项工程示范项目、江西省省级企业技术中心等。

真真老老公司粽子品牌先后荣获“中华名小吃”“嘉兴市著名商标”，并连续多年取得“农业产业化国家重点龙头企业”“浙江省农业科技研究开发中心”“浙江省农业科技型企业”等荣誉，且连续多届荣获“全国粽子文化节金奖”；

真真老老传人鸡枞菌肉粽荣获“第十九届中国粽子文化节全国粽子（糕团）技艺大赛一等奖”，报告期，真真老老积极参与“2025长三角名优食品”、“2025浙江省名特优食品”、“2025嘉兴特色伴手礼”申报评选活动，其中真真老老东方臻粽礼盒荣获“2025嘉兴特色伴手礼”、真真老老传人粽荣获“2025长三角名优食品”。

立兴食品覆盖冻干水果、蔬菜、速食方便食品、高端饮品、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列，被誉为“全品类冻干大师”。公司冻干品类产品覆盖多个品类，既有传统的休闲零食，如冻干榴莲、酸奶块、黑巧魔方、坚果巧克力即食块，主打“0添加”与功能性，也有利用 FD 技术保留传统美食风味的冻干速食与代餐，如冻干云吞面、免煮银耳羹、速食粥汤系列。公司在高端饮品和原料冻干维度竞争力领先，拥有冷萃冻干咖啡、植物萃取粉、有机香蕉粉，服务茶饮、乳制品企业。公司产品曾作为神舟八号飞船搭载物，并获得相关公证认证。作为中国食品工业协会冻干食品工作委员会会长单位，立兴食品参与制定多项冻干食品标准，荣获国家高新技术企业、国家级绿色工厂、福建省农业产业化重点龙头企业等称号。报告期，立兴食品先后荣获“中国轻工业联合会科学技术进步奖”、“中国消费名品成长企业”、“2025中国制造*消费者信赖品牌”、“2025年第九届食品企业社会责任年会金鼎示范案例”、“特色风味食品标志性产品”、“第二届福建品牌价值评价百强”、“当代品牌‘福建优秀品牌建设案例”等。

2、产业化优势

经过多年的发展，公司通过“公司+农户”的模式，“生态养殖、健康养殖”理念和实行环保安全措施。全国现建有江西南昌、广东东莞等八大酱卤制品生产加工基地，年酱卤食品加工产能近10万吨，年屠宰4000万羽肉禽生产线产能、年产3亿只粽子的米制品综合生产线、37条冻干生产线＆年产冻干产品近6000吨、植物萃取粉及浓缩液近10000吨，近3000家连锁专卖店分布在全国28个省份及直辖市。

3、产品工艺研发优势公司核心产品酱鸭采用国家地理标志莲塘麻鸭为原料，利用独创的南昌市非物质文化遗产技艺“豫章酱卤制作技艺”：28味植物香辛料、32道秘制酱卤工序、72小时匠心卤制，先后获得“赣出精品”“赣鄱正品”等荣誉，近几年打造的“手撕酱鸭”爆款产品，在第六届江西“生态翻阳湖绿色农产品”博览会暨电商年货节上荣获“产品金奖”。作为国家高新技术企业，公司充分利用国家级工业设计中心、中国酱鸭科技小院、国家禽肉制品加工研发专业中心、江西省酱卤肉精深加工技术创新中心、江西省酱卤肉制品工程研究中心、江西省企业技术中心等科研平台，不断进行科技创新。产品开发方面，围绕手撕酱鸭爆款开发系列产品及设备，推出充氮包装系列产品，研制手撕酱鸭拆解设备。公司参与“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”专项、“淡水鱼绿色加工与增值利用关键技术研究及产业化示范”，完成酥骨鱼、香酥鳕鱼条的产品开发。新设备工艺方面，煌上煌数字化酱卤智慧工厂项目，已完成核心卤煮设备的设计及数字仿真建模验证，正在进行一期项目实施建设。

公司米制品业务核心产品为嘉兴真真老老粽子，其创始人冯昌年先生在继承父辈独特调制工艺基础上，将历经百年的配方提炼，最终创作出独有韵味的嘉兴真真老老粽子。公司研发的真鲜高汤粽“传人粽”一口香糯鲜，秉承清香、软糯、醇鲜风味，入口唇齿留香、口口软糯有韧劲。同时，真真老老公司引领行业变革的“一次性蒸煮工艺”和自主研发的粽类生产设备居于行业领先地位，能够最大保证产品品质、生产效率的优势。真真老老重塑产品价值，围绕“古法嘉兴粽”这一核心品类，深入挖掘并传承非遗工艺，推出“七真古法技艺”作为产品核心卖点，回归手工古法现做的独特方式，让每一颗粽子都承载着历史的温度与匠人的情怀，极大地提升了产品的附加值与市场竞争力。真真老老持续以

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“鲜”字为核心卖点，打造首创专利核心保鲜技术，“一次蒸煮”金袋鲜2.0的技术创新，进一步巩固了真真老老在粽子保鲜领域的领先地位。

公司冻干食品业务专注于真空冷冻干燥技术应用、冻干大健康食品制造，通过“低温锁鲜+真空脱水”的核心工艺，实现 FDA 标准冻干锁鲜技术，在营养保留、口感体验、健康安全、便捷等方面较传统加工产品具有明显的优势。立兴食品建有 10 万级净化车间，严格执行 HACCP、GMP 等国际食品安全体系，通过 BRC、ISO22000、KOSHER 等多项认证。立兴研发中心拥有40人专业团队，与中国农业大学、中国农业科学院果蔬农产品加工研究所、江南大学食品学院、大连工业大学、天津科技大学、福建农林大学、福建省中医药研究院等科研院校合作，取得授权专利42项，专利成果转化率达

100%，工艺技术及新品研发处于行业领头地位。公司十分重视标准化工作的推进，牵头起草制定冻干食品通则、儿童零

食通用要求、冻干方便米面制品等多项冻干食品团体标准，积极参与行业标准制定，努力推动冻干食品行业的有序健康发展。立兴食品先后获得中国食品工业协会冻干食品工作委员会会长单位，中国食品工业协会特种食品工作委员会副主任单位、国家高新技术企业、国家级绿色工厂、国家知识产权优势企业、全国农产品加工业示范企业、福建省级创新型

企业、福建省级博士后创新实践基地、福建省“专精特新”中小企业、福建省企业技术中心、福建省科技小巨人企业等。

4、完善的质量管理优势

公司历来视产品质量为企业生命，坚持“好味道、匠心造”的理念，长期在公司所有员工心中树立“安全是底线、品质即生命”的意识，建立健全原材料采购、深加工、产品配送和销售等每一个环节的质量标准和食品安全标准：

（1）原材料采购环节：公司“一般模式”采购的主要供应商均是经过层层筛选出来的国内知名厂商，食材品质优良，此外公司还建立了标准化的“公司+农户”供应管理模式，有力地补充了公司原材料的供应，同时成立了屠宰基地，制定和执行活禽鸭验收和屠宰储运的质量安全标准。

（2）深加工环节：公司 2005 年通过了 ISO9001 质量管理体系认证；2006 年通过了 ISO22000 食品安全管理体系认证；2023 年获得了市场监督管理局颁发的食品生产许可证（SC），建立健全了加工过程中各工序生产作业质量内控标准。

（3）在产品配送和销售环节：公司实行全程的“冷链”配送，配送过程中车厢温度全程后台系统实时监控，产品到

达后立即储存于专用冷柜中进行销售，确保了产品在储运和销售环节中的低温环境，有效保障产品的保质货架期。

（4）公司投资2000余万元募集资金建设完成“食品质量安全检验与研发工程技术中心”，同时成立了九州检测公司，具备了对原辅料、半成品、产品进行包括微生物指标、理化指标、农残兽残、食品添加剂、有害重金属、禁用物质等多项指标的检验检测能力，并取得了省质监局 CMA、中国合格评审国家认可委员会 CNAS、江西省农业农村厅 CATL 资质认定，成为取得第三方检验检测资质的检测机构。

四、主营业务分析

1、概述

报告期内，面对食品消费行业承压、多元化的市场格局，公司坚持稳健经营，公司管理层在品牌营销、新品研发、终端门店赋能等方面持续发力，不断拓宽新兴消费场景，升级消费终端体验，提升产品的情绪价值。公司在深耕酱卤制品和米制品业务的同时，不断拓宽新赛道，报告期并购国内冻干食品制造领域的龙头企业福建立兴食品，着力构建以主品牌“煌上煌”为核心，以米制品品牌“真真老老”为支撑，以健康冻干食品品牌“福建立兴”为创新动力的多元产品矩阵，逐步打造集健康、美味、休闲、便捷于一体的美食平台，期间具体举措如下：

一是提升品牌曝光。报告期公司三大主业围绕消费者需求，先后统筹《过红火年、吃煌上煌》《你好，春天鸭》《疯狂啃脖季》《五一趣嗨鸭》《一起向上鸭》《快乐撕一夏》《深夜卤一局》以及“第十四届百粽宴”、“端午全国合作商大会”等全国性联动活动，创新策划“江西美巡赛”、“社区口味争霸赛”等创意活动。期间公司旗下三大品牌分别参与了“2025世界绿色发展投资贸易博览会暨中国绿色食品博览会”、“第六届江西农博会”、“全国农产品展销会”、“深圳礼品展”“礼好端午”、“粽子文化节”等核心行业展会；同时聚焦年轻客群，先后参与西安钜浪音乐节、九江巨星演唱会、刀郎演唱会、煌上煌 x 哦啦音乐节（长春站）、成都银河左岸音乐节、泡泡岛音乐节（沈阳站）等 6

场音乐节活动，加速品牌年轻化。公司赞助南昌马拉松活动《致敬英雄，煌味领跑》，以“产品-体验-文化”三位一体

20江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文的模式，加强品牌曝光、产品体验、形象提升和顾客情感的链接。

二是强化商品企划。酱卤制品业一方面进一步梳理商品管理系列，遵循推陈出新原则，推进鲜货、乐鲜装、包装产品等系列 SKU 的优胜劣汰。另一方面创新产品的工艺和风味，提升产品品质和服务，报告期陆续推出酱香鹌鹑、酱油鸭、鸭肉条、香辣猪肺、煌家烤肠等系列新品，同时持续打造“手撕酱鸭”核心大单品，截止报告期末该单品销售占比达

21.90%。米制品业持续深耕“古法嘉兴粽”这一核心品类，对粽子礼盒梳理升级，融入粽子源远流长的文化元素，主推

2.0工艺、中短保小金袋粽类产品，同时对现有产线逐步培育早餐品类、青团、绿豆糕、八宝饭、酒酿等日销品。冻干

食品业则在报告期持续推动冻干巧克力衍生品、冻干高端速溶茶、液态咖啡、山姆系列在供产品的升级和替代，以满足客户消费需求。

三是渠道终端赋能。报告期酱卤制品业持续推动终端门店运营标准升级，通过营销中台＆POS 一期项目实施落地，优化、整合门店终端收银、报单、小程序点单、会员等信息系统，链接门店全方位的解决方案及优质服务，实现智能化的增长转型。同时，基于终端多样化的新零售消费场景，打造团购平台直播矩阵和短视频矩阵，为门店引流到店促进业绩增长，转化私域会员，通过整合抖音、美团团购等平台渠道，以全方位(官号、达人、门店等)、多样化、高频次相互协同的进行直播，同时整合抖音团购短视频矩阵，高频次发布短视频，进行消费者互动及产品销售。米制品业一方面持续开发山姆、开市客、奥乐齐、高端酒店等高端大客户渠道，提升供应链保障、大客户服务能力，另一方面对吉利、顺丰、邮政、晶科等国内的大型企事业单位的团购福利招标项目实现新的突破。冻干食品业则不断巩固现有渠道零食系统，加大自有品牌开发力度，公司产品进驻零食很忙、赵一鸣等全国零食系统，并与伊利、胖东来等大客户相继合作成功。

四是智能制造落地推进。报告期公司加快推进智慧园区项目，实现园区安防信息化集成联动综合管控可视化、一体化；持续推进无人卤煮关键技术及其配套核心关键装备的开发，完成数字仿真工艺验证，制造车间 AGV 项目逐步实现脏笼屉清洗上料、清洗车间上下料搬运、酱卤车间物料流转、包装车间配送自动化，提升生产制造工厂生产效率。公司旗下福建立兴专注真空冷冻干燥技术应用、冻干大健康食品制造，致力打造全球最大冻干食品生产基地，报告期冻干生产线一二期改造项目实现投产启用，将根据客户需求量身定制个性化产品，实现冻干高端制造，引导产品健康、天然、标准化发展。

报告期公司实现营业收入168388.64万元，同比下降3.19%，其中煌上煌酱卤制品加工主营业务同比下降17.40%，米制品主营业务同比下降0.73%，新增冻干食品主营业务2025年9-12月营业收入17618.94万元。报告期实现归属于上市公司股东的净利润8157.67万元，同比增长102.32%，其中煌上煌酱卤制品加工主营业务归母净利润同比增长

24.01%，米制品主营业务归母净利润同比增长38.97%，新增冻干食品主营业务2025年9-12月归母净利润1443.12万元。主要原因如下：

一是报告期公司进一步增强经营费用控制能力，运营管理效率提升明显。其中报告期公司人工成本、市场投入的线上线下促销费用等经营费用较去年同期大幅减少，销售费用额同比下降30.19%，销售费用率同比下降4.69个百分点，使得公司净利润实现增长。

二是报告期公司管理费用同比下降15.94%，主要是公司股票期权激励计划的行权期条件无法达成，冲销前期计提费用，股权激励费用同比减少1662.86万元。

三是报告期公司完成对国内冻干食品制造领域的龙头企业福建立兴食品的控股权并购，其并购后的经营业绩对上市公司全年归母净利润的大幅增长产生了重要积极贡献。

综上所述，以上各项因素最终使得报告期归属于上市公司股东的净利润同比大幅增长102.32%。

2、收入与成本

（1）营业收入构成

单位：元

2025年2024年

同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重

21江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

营业收入合计1683886369.82100%1739291324.72100%-3.19%分行业

食品加工1654508845.1998.26%1680912252.0896.64%-1.57%

其他业务29377524.631.74%58379072.643.36%-49.68%分产品

鲜货产品1006471650.5559.77%1209304505.8769.53%-16.77%

包装产品32932439.541.96%49015867.032.82%-32.81%

屠宰加工89414094.895.31%70431777.164.05%26.95%

米制品业务348565920.6220.70%351134954.4220.19%-0.73%

冻干食品176189421.1310.46%

检测业务935318.460.06%1025147.590.06%-8.76%

其他业务29377524.631.74%58379072.653.36%-49.68%分地区

国内地区1658400924.5898.49%1739291324.72100.00%-4.65%

海外地区25485445.241.51%分销售模式

直营170199636.7110.11%183290372.6010.54%-7.14%

加盟911776811.7954.15%1110240447.2663.83%-17.88%

其他601909921.3235.75%445760504.8625.63%35.03%

（2）占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况

?适用□不适用

单位：元营业收入比上营业成本比上毛利率比上年营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减同期增减分行业

1123896395.

食品加工1654508845.1932.07%-1.57%-0.28%-0.88%

65

分产品

酱卤制品1039404090.09646492128.1337.80%-17.40%-17.10%-0.23%

米制品348565920.62286451751.1417.82%-0.73%0.99%-1.40%

冻干食品176189421.13112945022.5035.90%分地区

江西地区709076025.84435096959.4438.64%-16.38%-18.27%1.42%

广东地区147216934.8294966100.4235.49%-34.42%-33.69%-0.71%

福建地区205527995.57135990671.1033.83%347.39%304.98%6.93%

浙江地区365230150.53294726074.6719.30%-0.83%0.13%-0.77%分销售模式

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用?不适用

（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入

?是□否行业分类项目单位2025年2024年同比增减

销售量吨19013.7822795.57-16.59%

酱卤制品加工业生产量吨18859.9622840.58-17.43%

库存量吨96.44250.25-61.46%

22江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

销售量吨26760.5525598.634.54%

米制品加工业生产量吨25968.7327083.59-4.12%

库存量吨2927.223719.04-21.29%

相关数据同比发生变动30%以上的原因说明

?适用□不适用

说明：酱卤制品加工业2025年底库存量同比减少61.46%，主要为公司高温包装产品报告期销售额下滑去库存所致。同时，为保证口径一致，报告期新并购冻干食品相关数据未统计在内。

（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况

□适用?不适用

（5）营业成本构成行业和产品分类行业和产品分类

单位：元

2025年2024年

行业分类项目占营业成占营业成本同比增减金额金额本比重比重

食品加工主营业务成本1123896395.6598.57%1127039678.7196.37%-0.28%

其他业务其他业务成本16280212.211.43%42420130.923.63%-61.62%

合计1140176607.86100.00%1169459809.63100.00%-2.50%

单位：元

2025年2024年

产品分类项目占营业成占营业成本同比增减金额金额本比重比重

鲜货产品主营业务成本623984632.6054.73%743293373.6163.56%-16.05%

包装产品主营业务成本22507495.531.97%36525411.633.12%-38.38%

屠宰加工主营业务成本77570530.796.80%63086205.945.39%22.96%

米制品业务主营业务成本286451751.1425.12%283644313.5424.25%0.99%

冻干食品主营业务成本112945022.509.91%

检测业务主营业务成本436963.090.04%490373.990.04%-10.89%

其他业务其他业务成本16280212.211.43%42420130.923.63%-61.62%

合计1140176607.86100.00%1169459809.63100.00%-2.50%说明

序号成本项目2025年2024年同比增减%

1直接材料73.10%76.81%-3.71%

2直接人工9.46%7.17%2.29%

3折旧、能源等制造费用13.03%12.17%0.86%

4物流费用4.41%3.85%0.56%

合计100.00%100.00%

（6）报告期内合并范围是否发生变动

?是□否

23江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

1、公司于2025年6月新设全资子公司上海煌上煌食品有限公司，注册资金1000万元；

2、公司于2025年8月收购福建立兴食品股份有限公司51%股权，立兴食品成为公司的控股子公司，并纳入公司合并报表范围。

（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用?不适用

（8）主要销售客户和主要供应商情况公司主要销售客户情况

前五名客户合计销售金额（元）235558189.98

前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例14.24%

前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例0.00%公司前5大客户资料

序号客户名称销售额（元）占年度销售总额比例

1沃尔玛（中国）投资有限公司75648587.304.57%

2上海每日黑巧企业发展有限公司48064356.842.91%

3铁路工会南昌局47867719.002.89%

4曾丽萍37994604.322.30%

5瑞幸咖啡科技（海南）有限公司25982922.521.57%

合计--235558189.9814.24%主要客户其他情况说明

□适用?不适用公司主要供应商情况

前五名供应商合计采购金额（元）148614252.07

前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例13.43%

前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例0.00%公司前5名供应商资料

序号供应商名称采购额（元）占年度采购总额比例

1广州雨硕贸易有限公司54429101.164.92%

2青州市黄楼绍春冷藏厂38522453.603.48%

3广东顺大食品调料有限公司20717628.151.87%

4南昌霄驰食品有限公司17663596.261.60%

5鹤壁市佰益食品有限公司17281472.901.56%

合计--148614252.0713.43%主要供应商其他情况说明

□适用?不适用

报告期内公司贸易业务收入占营业收入比例超过10%

□适用?不适用

3、费用

24江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元

2025年2024年同比增减重大变动说明

报告期公司人工成本、市场投入的线上线下促销费

销售费用203939035.59292148438.43-30.19%用等经营费用较去年同期大幅减少

管理费用151460079.61180178191.61-15.94%

财务费用-11072660.75-11698005.09-5.35%

研发费用50138412.4062320681.74-19.55%

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

4、研发投入

?适用□不适用预计对公司未来发展主要研发项目名称项目目的项目进展拟达到的目标的影响研制出手撕酱鸭自动研制手撕酱鸭自动拆完成手撕酱鸭自动拆提高产品的生产效

手撕酱鸭设备开发及拆解设备，替代传统解设备，提高手撕酱解设备的样机制备，率，提升公司的市场技术转化研究人工手撕，提高手撕鸭生产效率。正在测试改良中。竞争力。

酱鸭生产效率。

自主研发牛肉膏、猪自主完成牛肉膏、猪自主研发天然肉膏类

肉膏等天然肉膏类调肉膏等天然肉膏类调调味基料，替换长期天然肉膏类调味基料提升产品质量与安味基料，有利于产品味基料的研发，作为外购辅料，有利于产自主研发与应用研究全；降低生产成本。

风味的稳定，并降低辅料用于产品的生品风味的稳定，并降生产成本等。产。低生产成本等。

实现酱卤产品差异为公司门店增加一类以煌上煌独特卤汤进提升产品竞争力；新

化、丰富公司酱卤产整鸭类高端产品，可槟榔风味鸭肉制品的行卤制，确定了槟榔市场拓展；提升品牌品种类，拓展市场，作为预制菜肴为餐饮关键技术研究风味鸭的生产工艺，价值；提高经济效助力企业提升竞争门店提供，拓宽销售通过了小试。益。

力。渠道。

公司酱卤产品生产正

逐步向标准化、自动在研制满足酱卤生产化的方向发展。采用制定了卤味高汤的标提高卤味高汤的生产卤制高汤标准化加工需求的高汤的同时，标准化的高汤调制卤准化配方和制作工效率，降低生产成关键技术及风味图谱可实现卤味高汤的商

汤将更能实现卤汤的艺，确保高汤的风味本，提升市场竞争构建品化，让高汤产品进标准化，有助于提升独特且品质稳定。力。

入千家万户。

产品的技术水平和竞争力。

生产出肉质干香，嚼研发出肉质干香，嚼通过上市袋装鸭肉劲十足，具有酱卤风劲十足，具有酱卤风条，以新品激发卤味丰富公司酱卤产品种鸭肉条质构调控与加

味的袋装鸭肉条，进味的鸭肉条，完成中市场消费活力，为门类，助力企业提升竞工工艺研究

而拓展市场，助力企试阶段，确定生产工店引流，赋能门店业争力。

业提升竞争力。艺。绩提升李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性简化检测步骤，降提升公司在食品安全厌氧细菌，为李斯特低样本转移带来的污检测领域的技术竞争畜禽肉类中单核细胞菌病的病原体。李斯染风险，使检测准确力，打造差异化产项目已经验收成功，增生李斯特氏菌快速特菌是革兰氏阳性率达到98%以上，实品，助力公司在食品准备投入运营

检测技术应用研究菌，属厚壁菌门，取现检测过程中观察角安全监管领域获得更名自约瑟夫·李斯度可调节，减少人为多合作机会，提升行特。它主要以食物为操作误差业话语权传染媒介，是最致命的食源性病原体之

25江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文一。现有李斯特氏菌检测装置在进行检测

的过程中，无法调节观察的角度，导致观察效果较差，无法准确的对李斯特氏菌进行检测，而且，李斯特氏菌检测的步骤较多，频繁转移容易导致检测精度较低。

食品中的铅是一种有毒金属，其主要来源于食品加工、包装、存放过程中的污染。

而过量摄入铅会发生中毒，可以引起贫血症、神经功能失调及肾损伤，对人体的神优化前处理流程，经、血液、消化、肾

缩短检测周期，提升脏等多个系统造成危提升公司在元素检测检测效率；形成一套

食品中铅高效检测分害。而高钙含量食品项目已经验收成功，领域的技术口碑，吸完整的高钙食品中铅

析技术应用研究中钙含量一般为1%-准备投入运营引更多有特殊基质检检测的标准化操作流

5%，有些甚至更高当测需求的客户；

程，可直接应用于实采用石墨炉原子吸收验室常规检测；

法测定时会产生强烈的吸收干扰造成较大的分析误差的问题。

原因在于高含量的钙对铅测定的造成干扰，现有采用磷酸二氢铵-硝酸钯溶液不能很好去除干扰。

开发一套 X射线食品

异物检测系统，在对提升食品安全与品牌解决传统金属探测器开发出可无缝集成到

密度差异较大的金属信誉：从根本上降低杀菌后粽子中金属类对粽子检测时灵敏度粽子杀菌后包装前环

类异物检测时，自动金属异物导致的食品异物含量检测技术研低、易受干扰的问节的在线全自动检测

判断准确率可达安全风险，增强消费发题，并检测非磁性金设备，实现100%全

99%，能检测出直径者信任，提升品牌形属的目的检。

0.8mm 以上金属、玻 象璃等硬质异物。

清洁干燥的包装外观

推动自动化升级：清洗后包装表面无菌提升品牌形象，满足研发集成气泡清洗、项目可能正基于现有斑、无油污残留。干高端市场对产品外观粽子蒸煮袋气泡清洗

沥水、风干的自动化设备进行工艺参数优燥后表面水分残留率的严苛要求。可延伸及表面水分清除技术流水线，减少人工依化、系统集成或可靠低于特定标准（如＜至其他袋装食品（如研发赖，实现连续化生性提升。0.5%）。减少人工成真空包装熟食）的清产。本50%以上。洗干燥，创造新的业务增长点。

解决新鲜粽叶易褐真空包装、盐渍或杀实现粽叶的长期稳定

变、腐烂，季节性采菌处理后的粽叶对多开发出的保鲜技术能储存，平抑季节性价粽箬叶保鲜技术研发摘与全年生产间的矛种细菌具有抑制作将粽叶的保鲜期延长格波动，降低供应链盾，保障原料品质与用，展现出明确的保至特定天数风险。

稳定供应。鲜效果。

为形状不规则（异打造产品差异化：独

性）的饭团设计专用在产线上小批量试饭团保质期延长至目异形包装饭团热成型特的包装可成为高端模具，实现高拉伸比产，调整参数以匹配标天数，微波加热后工艺技术研发饭团的卖点，提升品下的均匀成型，防止生产节拍。包装无变形。

牌形象。

破裂或厚度不均。

26江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

灌装效率达到特定目标，并能将换产时间实现高效自动化：用“传送带+储存罐+封从数小时缩短至约15实现稳定高效的规模传送带连接灌装、封传送带八宝饭灌装技袋机构”的八宝饭自分钟。灌装合格率不化生产，产品品质统口等工序，替代效率术研发动包装机基本结构优低于98.5%，封口严一，利于进入高端商低、强度大的人工包化。密以延长保质期。实超或电商渠道。

装。

现“一机多规格”，快速适配多种包装。

加水量误差控制在产品高度标准化，能消除人工加水带来的洗罐、灌装、封口生±0.5%至±1%以内。稳定占据中高端市软罐头自动定量加水

重量、口感和品质波产线中，解决与传送单位产品用水量减少场；直接转化为成本技术研发动。带速度同步等问题。3-5%，并节省相应人优势，满足定制化需工成本。求。

饭团丁块尺寸合格率稳定高效的切丁能力用自动化高速切割替先水平后垂直的两次

（如 10mm±1mm 立方 是开发饭团沙拉、饭饭团高速切丁关键技代人工，使切丁速切割形成丁块在一定体）不低于98%，形团炒饭、儿童饭团零术研发度、尺寸一致，符合程度上可解决实际问态完整，无明显粘连食等新产品线的基标准化生产需求。题。

或破碎。础。

突破传统咖啡风味单1.拓展咖啡细分市

1.掌握水果与咖啡风一性，通过冻干技术完成水果风味筛选，场；2.强化“健康+冻干趣味水果咖啡的味融合核心技术；2.融合水果香气与咖啡确定3款咖啡基底搭趣味”品牌标签；3.研发形成标准化冻干工艺

醇厚口感，满足趣味配.提升年轻消费者渗透方案。

化消费需求.率。

响应健康化、高品质完成配方优化与稳定1.丰富产品矩阵，增

1.高温不化、口感丝

消费趋势，填补冻干性测试；攻克冻干工强抗市场波动能力；

滑，突破传统食用场冻干风味巧克力糖果巧克力细分市场空艺中外观、风味、成2.差异化定位吸引新

景限制；2.建立行业

的研发白，拓展技术边界，型效率等关键技术，消费群体，扩大营领先的研发体系，支打造差异化竞争优形成标准化生产参收；3.规模化生产提撑后续创新。

势。数。升毛利率。

结合健康消费升级，完成枸杞、红枣等原1.成分萃取率

1.强化“技术+健保留药食同源食材营料筛选与营养分析；≥70%；2.复水时间冻干药食同源、养生康”品牌标签；2.巩养活性，开发功能性优化复水性及口感，≤3分钟，保质期饮品产品的研发固冻干食品行业龙头饮品，抢占细分赛通过稳定性测试与合≥12个月；3.符合地位。

道。规评估。清洁标签要求。

满足年轻群体对健完成草莓、芒果等水1.水果含量≥25%，

1.提升品牌年轻化形

康、趣味零食需求， 果与乳基适配性测 蛋白质≥5g/100g；2.冻干创意水果奶块产象；2.抢占冻干休闲

融合冻干水果与乳制试；优化冻干工艺解无反式脂肪酸，口感品的研发食品高增长赛道；3.品营养，提升市场渗决成型稳定性问题，酥脆；3.符合年轻化贡献新业绩增长点。

透率。确定4种核心风味。审美设计。

完成水果、坚果与乳1.差异化健康产品提

1.复水≤1分钟；2.

针对低糖即饮需求，基适配性测试；优化升竞争力；2.降本提冻干即食果茶块产品低糖易溶；3.保质期

解决传统饮料热量痛冻干工艺实现高复水效优化生产；3.开拓

的研发≥12个月，设计年轻点，推动产品升级。性，攻克融合体系稳新市场并升级品牌价化。

定性难题。值。

完成茶叶及药食同源1.成分萃取率保留率1.补充特色养生茶饮开发便携式养生茶

冻干草本精萃产品的食材筛选与营养分≥70%；2.溶解时间品类；2.结合冻干技饮，打破年龄圈层限研发析；开展成分提取与≤1分钟，保质期术优势强化市场推制，提升竞争力。

口味开发。≥12个月。广。

服务大健康战略，解

1.多酚萃取率1.推动产业创新与区

植物精华高效萃取与决特色产业关键技术完成部分实验室测试

≥85%，水分≤5%；2.域经济发展；2.提升精准营养配伍及低温问题，通过定向萃取与原料筛选；持续优微生物指标严于国公司科技创新影响冻干技术及其应用与冻干技术保留风味化参数并推进中试。

标。力。

与活性成分。

进行原料预处理测

突破传统速溶茶工艺1.开发茶精深加工新1.促进茶产业高值化

一种鲜茶原浆基料产试、超临界流体萃取缺陷，提高香气保留途径；2.提升原料利转型；2.增强技术壁业化技术研究技术验证及酶解工艺率与产品附加值。用率与产品品质。垒与市场竞争力。

优化。

27江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

公司研发人员情况

2025年2024年变动比例

研发人员数量（人）2152102.38%

研发人员数量占比8.84%10.80%-1.96%研发人员学历结构

本科724946.94%

硕士660.00%

大专及以下137155-11.61%研发人员年龄构成

30岁以下2330-23.33%

30~40岁7585-11.76%

40岁以上1179523.16%

公司研发投入情况

2025年2024年变动比例

研发投入金额（元）50138412.4062320681.74-19.55%

研发投入占营业收入比例2.98%3.58%-0.60%研发投入资本化的金额

0.000.000.00%

（元）资本化研发投入占研发投入

0.00%0.00%0.00%

的比例公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响

□适用?不适用研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因

□适用?不适用研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明

□适用?不适用

5、现金流

单位：元项目2025年2024年同比增减

经营活动现金流入小计2063668704.201965169044.075.01%

经营活动现金流出小计1681109768.931746054409.83-3.72%

经营活动产生的现金流量净额382558935.27219114634.2474.59%

投资活动现金流入小计152876442.5096928691.2557.72%

投资活动现金流出小计490833853.59164527846.02198.33%

投资活动产生的现金流量净额-337957411.09-67599154.77-399.94%

筹资活动现金流入小计42238582.0423868028.0076.97%

筹资活动现金流出小计132565393.63174149167.47-23.88%

筹资活动产生的现金流量净额-90326811.59-150281139.4739.89%

现金及现金等价物净增加额-47214726.1250604.57-93401.31%相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明

?适用□不适用

28江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

1、报告期经营活动产生的现金流量净额较上年同期增加了16344.43万元，增长幅度为74.59%，主要为报告期公

司新并购子公司福建立兴纳入合并报表范围以及日常经营费用现金支出同比减少所致；

2、报告期投资活动产生的现金流量净额较上年同期减少了27035.83万元，下降幅度为399.94%，主要为报告期公

司收购福建立兴控股权支付现金增加所致；

3、报告期筹资活动产生的现金流量净额较上年同期增加了5995.43万元，增长幅度为39.89%，主要为报告期公司

现金分红同比减少所致。

报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明

□适用?不适用

五、非主营业务分析

?适用□不适用

单位：元是否具有可持续金额占利润总额比例形成原因说明性

投资收益1595490.471.17%购买理财产品产生的理财收益否

公允价值变动损益0.000.00%

资产减值-12825514.05-9.40%主要为商誉减值损失否

主要为递延收益转入和违约金、罚

营业外收入6992691.205.13%否款收入等

主要为捐赠支出、资产存货报废损

营业外支出10050438.887.37%否

失、赔偿支出等

其他收益20517255.4015.04%主要为与日常活动有关的政府补助否

信用减值损失3249633.422.38%主要为计提的应收款项坏账准备否

六、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元

2025年末2025年初

比重增减重大变动说明金额占总资产比例金额占总资产比例

108055897112779019

货币资金27.52%34.36%-6.84%

2.738.85

主要为并购子

137671265.18248311.4公司福建立兴

应收账款3.51%0.56%2.95%

435纳入合并报表

范围所致

合同资产0.000.00%0.000.00%0.00%

473815067.455271945.

存货12.07%13.87%-1.80%

1519

投资性房地产0.00%0.00%0.00%

长期股权投资0.00%0.00%0.00%主要为并购子公司福建立兴

131332978916575484.

固定资产33.44%27.92%5.52%纳入合并报表

2.0877

范围以及浙江煌上煌生产基

29江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

地在建工程转固所致主要为浙江煌

79177832.2166810222.上煌嘉兴生产

在建工程2.02%5.08%-3.06%

672基地在建工程

转固所致主要为报告期

47356640.428411232.1

使用权资产1.21%0.87%0.34%租赁资产增加

65

所致主要为并入子

89490771.0

短期借款2.28%0.00%2.28%公司福建立兴

0

银行借款所致

25981202.514391511.8

合同负债0.66%0.44%0.22%

51

长期借款0.00%0.00%0.00%主要为新增租

32486047.313124241.5

租赁负债0.83%0.40%0.43%赁合同租赁负

76

债增加所致主要为新并购

217364835.138229994.子公司福建立

应付账款5.54%4.21%1.33%

6383兴纳入合并报

表范围所致主要为新并购子公司福建立兴，股权收购

318368802.125675929.

其他应付款8.11%3.83%4.28%按照协议分期

8245付款，期后应付的股权转让款增加所致

38416271.839734373.1

预付款项0.98%1.21%-0.23%

73

19057806.933015583.6

其他应收款0.49%1.01%-0.52%

04

主要为公司理

92626260.1160260634.

其他流动资产2.36%4.88%-2.52%财产品减少所

068

致

其他非流动资27214186.419061246.3

0.69%0.58%0.11%

产09境外资产占比较高

□适用?不适用

2、以公允价值计量的资产和负债

□适用?不适用

3、截至报告期末的资产权利受限情况

期末上年年末项目受限类受限情受限类受限情账面余额账面价值账面余额账面价值型况型况

30江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

货币资 ETC保 ETC保

6000.006000.0022500.0022500.00

金证金证金固定资抵押借

107191030.8889231631.65

产款无形资抵押借

6450000.004063500.00

产款

合计113647030.8893301131.6522500.0022500.00注：无形资产、固定资产抵押系福建立兴食品股份有限公司，将华安县丰山镇南北大道70号房产（闽

(2023)华安县不动产权第0000593号）抵押至兴业银行股份有限公司漳州分行取得短期借款。

七、投资状况分析

1、总体情况

?适用□不适用

报告期投资额（元）上年同期投资额（元）变动幅度

490833853.59164527846.02198.33%

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

?适用□不适用

单位：元截至资产被投披露披露负债本期资公主要投资投资持股资金合作投资产品预计是否日期索引表日投资司名业务方式金额比例来源方期限类型收益涉诉（如（如的进盈亏称有）有）展情况《关于收购福建立兴食品股福建份有立兴494已完2822822025福建限公

食品食品70051.0自有成收963963年08收购立兴长期股权否司控

股份加工000.0%资金购并98.398.3月12股东股权有限00表11日的公公司告》编

号：

2025

—

033

31江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

494282282

700963963

合计----------------------

000.98.398.3

0011

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用?不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用?不适用公司报告期不存在证券投资。

（2）衍生品投资情况

□适用?不适用公司报告期不存在衍生品投资。

八、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用?不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用?不适用

九、主要控股参股公司分析

?适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：元公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润广东煌上

212000018923911592725146617917075251301776

煌食品有子公司食品加工

0.0058.2495.9650.972.371.83

限公司江西煌大

2400000714601992624151560717834816.3262021.6

食品有限子公司屠宰加工

0.0062.981.9333.8436

公司

福建煌上--

1000000622458780033153807319

煌食品有子公司食品加工33527273208626

0.005.42.932.79

限公司.72.47

辽宁煌上50000006180598-3177681--子公司食品加工

煌食品有0.008.6959443156.5910307949827248

32江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

限公司1.747.61.55陕西煌上

1000000110514436211485300077262715.8505497.8

煌食品有子公司食品加工

0.0097.122.384.0548

限公司嘉兴市真

--真老老食3500000280583855373193524870子公司食品加工48721851770106

品有限公0.0057.468.9642.43.486.23司

重庆煌上--

5000000116840139150242076238

煌食品有子公司食品加工11531962208902

0.0091.799.394.38

限公司6.359.00福建立兴

709100456625953267356176335733006472829639

食品股份子公司食品加工

0.0024.4359.9433.439.298.31

有限公司报告期内取得和处置子公司的情况

?适用□不适用公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响上海煌上煌食品有限公司新设无影响公司于2025年8月收购福建立兴食品股份有限公司

51%股权，立兴食品成为公司的控股子公司。2025年

福建立兴食品股份有限公司股权收购

9月至期末立兴食品的合并收入176335733.43

元、合并净利润28296398.31元。

主要控股参股公司情况说明

十、公司控制的结构化主体情况

□适用?不适用

十一、公司未来发展的展望

（一）行业格局与趋势

我国食品加工行业正处在规模扩张与结构优化并行的关键阶段，健康化、智能化、绿色化成为驱动未来发展的核心动力，前景广阔但挑战并存。当前产业规模持续壮大、稳中有进，结构性分化明显，其中食品细分领域表现分化，结合当前市场趋势与投资回报潜力，功能性食品、健康休闲零食与智能化升级领域正逐步成为回报周期短、增长确定性高的核心赛道。

行业的未来发展趋势将围绕健康化、智能化、绿色化、融合化加速推进，技术驱动和消费升级成为核心引擎。肉制品＆米制品＆果蔬类作为膳食宝塔的3大基础品类，未来酱卤休闲食品将逐渐成为人们健康平衡膳食的组成部分，对食品的消费需求会转向“健美乐”的升级。

（二）未来发展战略

2026年是“十五五”开局之年，特别是近期两会召开连续第二年把扩大内需作为政府首要工作任务，提出“激发居民消费内生动力和促消费政策并举”的破解之道。对企业而言，把握“新供给+新场景”双轮驱动，加快智能化、绿色化升级，顺应“AI+消费”趋势，参与“首发经济”“悦己消费”等新形态，打造具有文化辨识度的消费体验，能够真正理解人、服务人，并以技术与制度红利为支点完成能力升级的企业和品牌，将获得更大的增长空间。基于上述，公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向将保持不变，并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略倾力打造以‘煌上煌’为主体，驱动酱卤制品、米制品、冻干制品等多域发展，集健康、美味、休闲、便捷于一体的美食平台。

（三）2026年度经营计划

33江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2026年公司将持续贯彻“以顾客为中心的服务理念、以利润为目标的经营理念”，加快实施未来的战略发展目标。

2026年公司计划完成营业收入（不含税）23亿元，其中酱卤制品12.30亿元、米制品4.00亿元、冻干食品6.70亿元；

2026年计划完成归母净利润1.65亿元，其中酱卤制品1.13亿元、米制品归母净利润0.05亿元、冻干食品归母净利润

0.47亿元，实现营业收入与净利润的双增长。

为实现上述经营计划目标，公司将从以下几方面开展工作，具体举措如下：

（一）酱卤制品业务

一是提升品牌声量。以社交媒体为核心阵地，通过 KOL 探店、UGC、快闪店体验三大动作，实现线上引爆、线下导流；

同时联合头部异业合作，联合出行场跨界合作，联名国漫 IP、音乐节、明星演唱会、高校校企或电竞战队，登陆潮流市集，强化品牌时尚感。未来锁定“社区家庭、年轻白领、Z世代”三大核心客群，通过“精准地域覆盖+差异化硬广渗透+店线联动转化”，实现品牌心智深化与到店客流双增长，强化“年轻化卤味代表性品牌”认知，提升品牌声量，不断创造顾客价值。

二是商品企划升级。通过风味多元化、形态便捷化、价值外延化，提升酱系列大单品渗透；同时通过鸭鸡商品并进，巩固禽类产品基石，拓展品类矩阵，打造猪类、鸡类餐桌大单品，抢占餐桌酒席市场份额。实现场景化体验升级，在终端门店推广“五现”操作标准——现酱、现拌、现撕、现烤、现炸，通过现场明档制作，提升产品“锅气”与消费体验，营造新鲜、热闹的卖场氛围。未来公司拟与上游头部企业建立联合研发实验室，共同开发高品质、定制化的联名原料或半成品，建立源头品质与技术壁垒。米制品业粽类产品研发坚持中短保锁鲜工艺、一次蒸煮2.0工艺，持续拓展青团、糕团、八宝饭、年糕等第二曲线日销产品方向，同时积极探索冻干技术与卤味、米制品的结合，开发冻干锁鲜卤味零食等，拓展产品边界，满足健康、便携的新消费需求。

三是业态模式创新。一方面打样验证具有明厨亮灶、烟火气息的热卤店型，搭配凉拌菜、饮品、粉饭简餐等轻餐模式。另一方面，打造“昌大南号”新派特产，荟萃赣鄱沃土物华天宝，秉持江右商帮精神传承，匠心打造江西特产土礼招牌、风土人文名片。

四是线上业务全链路。2026年新零售运营体系将围绕以全渠道会员为核心，以营销中台为数字化底座，深度耦合门店线上线下全域消费场景，基于其会员系统核心能力，构建从公域流量平台（外卖、团购等）引流转化到会员中心的全链路会员营销体系，提升品牌会员忠诚度，促进业绩增长。公域流量平台通过专业运营体系、培训体系提升公域平台运营能力，通过平台流量资源活动与会员营销结合方式，转化品牌私域会员，构建“公域引流-私域沉淀-全域复购”的长效增长生态，让流量从“一次性触达”变为“持续性价值”。

五是数字驱动转型。公司将持续以 “数字化全产业链升级” 为核心战略，逐步构建煌上煌 AI 智能体/数字化平台及业务应用，实现智能选址、智能供应链管理、智能营销、智能经营分析等应用场景赋能。一是智慧选址系统评估模型优化，增加系统热度分析、top 分析、区域聚合、业务图表、关系网络等辅助规划和分析功能，数据驱动精准化扩张，赋能门店拓展。二是构建企业级数据中台，驱动数字化转型，通过打通 ERP、营销中台、MES 等业务系统，实现全域数据高效汇聚与统一管理；聚焦营销归因、智能补货等场景落地 AI 模型，探索数据驱动业务创新的可行性路径，从经验驱动转向数据驱动决策，构筑企业可持续的数字化韧性，助力企业转型。

（二）米制品业务

坚持“中国两大粽子品牌之一”的战略定位，坚持中高端品牌路线，将调整、优化结构作为2026年主要方向，以米制品为依托，发展第二曲线，不断提升体制力、技术力。

一是持续优化业态、商品和客户结构，明确“5条渠道线+2大业务板块”架构，强化经营企划部并配套组织保障，强化统一管理。持续优化粽类与非粽类占比、自有产品与 OEM 产品占比，通过经销客户 SABC 梳理，强化优质代理、经销商；淘汰低毛利低销量的经销，激活市场活力。

34江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

二是坚定中短保产品核心战略方针，持续以“鲜”字为核心卖点，打造独有韵味的“高汤传人粽”、“小金袋”嘉兴真真老老粽子招牌产品。

三是通过生产数字化建设，通过 MES 系统的推广运用，实现生产过程的透明化、精细化及智能化管理，提升生产系统自动化、数据化能力，全面实行产品工艺执行标准，打造智能工厂、数字车间。

四是深耕江浙沪市场大本营，建立强势品牌，进驻商超、便利店、连锁零售店、早餐公司等渠道，逐步提升日销占比、有效平衡淡旺季差异。同时建立 VIP 大客户业务体系，实现 VIP 客户定制服务“一件代发”业务。

（三）冻干食品业务

一是依托立兴强大的研发技术力量，专注冻干技术的应用和产品创新，保持行业技术先进性，不断推陈出新，持续提供新品和技术保障，满足客户消费需求。重点深耕冻干巧克力衍生品、冻干高端速溶茶、液态咖啡、山姆系列在供产品的升级和替代，速食方便食品、军供食品、有机食品的研发项目对接，做大做强各个细分领域的技术和产品突破和创新。继续重点维护和开发大客户，与各行业头部企业共同研发、深度合作，稳定现有的市场份额基础上，不断将冻干食品向新的细分领域渗透，实现可持续发展。

二是巩固现有渠道零食系统，加大与万辰集团（好想来、来优品、老婆大人等）、鸣鸣很忙（零食很忙、赵一鸣）、零食有鸣、马山胖等零食渠道系统合作，持续增强品类。加强联合作业共同发展，打造核心品相、大单品、大客户机制，扎实做品质做消费者认购，不断夯实以消费者为导向出发，推动自有品牌快速发展。

三是以冻干技术为核心驱动力，通过精准的产品创新、全渠道渗透和品牌信任构建，形成了从技术研发到市场落地的完整闭环。结合老年群体的健康需求与消费习惯，形成产品创新聚焦精准营养与功能化、市场拓展强调全渠道融合与场景化体验的双重策略，不断拓展功能性及银发经济健康食品市场布局。

四是进一步提高产能规模，通过产量持续增加显现规模效应，不断降低生产端固定成本分摊，同步严控水电、物耗等生产制造过程管理，逐步实现降本增效，不断提高企业净利润率。

十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动

?适用□不适用谈论的主要内调研的基本情接待时间接待地点接待方式接待对象类型接待对象容及提供的资况索引料“全景*路演公司门店情天下”网站参与“江西辖深交所互动易况，2025年一（http://rs. 区上市公司 平台 2025 年 5

2025年05月网络平台线上季度利润增长p5w.net/）、 其他 2025 年投资者 月 21日投资

21日交流原因及2025

微信公众号：集体接待日活者关系活动记年年度经营计全景财经、全动”的投资者录表2025-001划等

景路演 APP公司的生产经深交所互动易

广发证券、爱营情况、发展平台2025年

2025年11月建证券、上海战略以及公司11月27日投

公司总部实地调研机构、个人

27日承风金萍私收购福建立信资者关系活动

募、李蓬勃等食品的相关事记录表2025-项002

十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是?否

35江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

公司是否披露了估值提升计划。

□是?否

十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是?否

36江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第四节公司治理、环境和社会

一、公司治理的基本状况

报告期内，公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》等国家有关法律、法规的要求，并结合公司实际情况不断完善公司法人治理结构，建立健全内部管理和控制制度，以进一步提高公司治理水平，促进公司规范运作。公司治理实际情况符合中国证监会发布的有关上市公司治理规范性文件的要求；公司董事及高级管理人员严格按照相关法律法规及公司内部规章管理制度要求履行各自的权利和义务，保障公司信息披露透明，依法运作、诚实守信。

1、关于控股股东和上市公司

报告期内，公司在资产、业务、财务、人员、机构等方面与控股股东、实际控制人及其关联人保持独立，各自独立核算、独立承担责任和风险，符合中国证监会关于上市公司独立性的相关规定；控股股东、实际控制人按照相关要求严格规范自己的行为，依法行使股东权力，履行股东义务；公司的重大决策均按《公司章程》等规定履行相应的审批程序，公司控股股东、实际控制人没有超越公司股东会直接或间接干预公司的决策和经营活动的行为；公司拥有独立的业务和

经营自主能力，公司董事会和内部决策机构均能独立运作。

2、关于股东与股东会

报告期间内，公司严格按照《公司法》《证券法》等法律法规和《公司章程》《股东会议事规则》的规定召集召开股东会，在股东会召开前的规定时间发出会议通知，并且聘请律师现场见证，对会议的召集、召开和决议的有效性发表法律意见，股东会提供网络投票方式，提高中小股东参与股东会的便利性，并单独统计中小投资者的表决结果，切实维护全体股东特别是中小股东的权益，确保全体股东特别是中小股东享有平等地位，充分行使自己的权利，保证股东对公司重大事项的知情权和参与权。

3、关于董事与董事会

公司董事会现有成员11名，其中独立董事4名，占全体董事的三分之一。董事会的人数及人员构成符合有关法律法规和《公司章程》的要求。报告期内，公司全体董事严格按照有关法律法规、《公司章程》和《董事会议事规则》等相关规定，勤勉尽责地履行职责，按时出席董事会和股东会，认真审议各项议案，确保董事会规范、高效运作。公司董事会设立了战略、审计、提名、考核与薪酬4个专门委员会，其人员构成及任职资格均符合《公司章程》及其他法律法规要求。为进一步完善公司治理结构，公司成立了独立董事专门会议。同时公司不断完善内部控制制度，依据《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》等法律、法规的规定，对公司内部控制制度进行了相应修订。报告期内，公司董事包括独立董事均按相关规定正常履行各自的职责，为董事会的决策提供科学和专业的意见参考。

4、关于绩效评价与激励约束机制

公司已建立和完善公正、透明的董事和高级管理人员的绩效评价标准和激励约束机制，公司高级管理人员的聘任公开、透明，符合法律法规的规定。

5、关于利益相关者

公司充分尊重利益相关者的合法权益，加强各方的沟通和交流，在企业创造利润最大化的同时，实现与社会、股东、供应商、客户、员工等各方利益的协调平衡，维护员工权益，推进环境保护，积极参与社会公益与慈善事业，共同推动公司持续、稳健发展。

6、信息披露与透明度

37江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

公司高度重视信息披露与投资者关系管理工作，制定并严格执行《信息披露管理制度》《投资者关系管理制度》等，指定《证券时报》《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网 （http://www.cninfo.com.cn）为公司法

定信息披露媒体和网站，公平对待所有投资者，真实、准确、完整、及时地进行信息披露，提高公司透明度，确保全体股东的合法权益。公司通过召开年度报告网上说明会、公司网站、投资者关系管理电话、电子信箱、深交所互动平台等多种渠道与投资者加强沟通，及时解答投资者问题，确保所有投资者公平获得公司信息，方便投资者深入了解公司情况。

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异

□是?否

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。

二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面的独立情况

报告期内，公司严格按照《公司法》《证券法》等有关法律、法规和《公司章程》的要求规范运作，在业务、资产、人员、机构、财务等方面与控股股东及实际控制人分开，具有独立、完整的资产和业务体系及面向市场、自主经营的能力。

1、业务独立

本公司主要从事酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产及销售业务，不存在依赖控股股东或其他股东进行采购或销售的情况，业务运营与各股东单位及其控制企业完全分开，本公司业务独立完整，具备独立自主经营并参与市场竞争的能力。

2、人员独立

公司拥有自己独立的人事管理部门，独立负责员工劳动、人事和工资管理，与公司控股股东、实际控制人的相关管理体系完全分离。公司的董事、总经理及其他高级管理人员均通过合法程序产生，不存在控股股东、其他任何部门、单位或人士违反公司章程规定干预公司人事任免的情况。公司总经理、副总经理、财务总监和董事会秘书等高级管理人员没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事以外的其他职务，也没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪。公司的财务人员也没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职。

3、资产完整

本公司合法拥有与酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品有关的完整资产。公司对与生产经营相关的房屋、设备等资产均合法拥有所有权或使用权。与公司生产经营相关的商标、土地使用权由公司独立、合法拥有。公司与股东之间的资产产权界定清晰，生产经营场所独立，不存在依靠股东的生产经营场所而进行生产经营的情况。目前公司未以资产或信用为各股东的债务提供担保，公司对所有资产拥有完全的控制支配权。

4、机构独立

公司各级管理部门和各机构独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业运作，依法行使各自职权，不存在股东单位和其他关联单位或个人干预公司机构设置的情况。公司建立了较为高效完善的组织结构，拥有完整的采购、研发、销售系统及配套服务部门，独立行使经营管理权，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业机构混同的情形。

5、财务独立

公司设有独立的财务部门，建立了独立、健全、规范的会计核算体系和财务管理制度，独立做出财务决策。现有财务人员均专职在公司工作，未在股东单位及其他企业任职。公司各下属子公司均设有独立的财务部门并配有专职会计人员。公司及各下属子公司均独立在银行开立账户，不存在与控股股东共用银行账户的情况。

三、同业竞争情况

38江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

□适用?不适用

四、董事和高级管理人员情况

1、基本情况

本期本期期初其他期末股份增持减持任期任期持股增减持股增减任职股份股份姓名性别年龄职务起始终止数变动数变动状态数量数量日期日期（股（股（股的原（股（股）））因

））

20172026

董事年09年09现任长月07月17日日16541654褚浚男50000

2008202640004000

总经年08年09现任理月26月17日日

20212026

副董年09年09现任事长月07月17日日16541654褚剑男48000

2008202640004000

副总年08年09现任经理月26月17日日

20082026

徐桂年08年09女76董事现任00000芬月26月17日日

20082026

褚建年08年0928962896男77董事现任000庚月26月1700000000日日

20082026年08年09董事现任月26月17范旭日日11131113男52000明20082026770770副总年08年09现任经理月26月17日日

20202026年09年09董事现任月21月17日日

20172026

曾细副总年09年0910061006男55现任000华经理月07月17920920日日

20082026

财务年08年09现任总监月26月17日日

39江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

20092026

董事年09年09会秘现任月01月17书日日

20222026

黄倬独立年11年09男70现任00000桢董事月14月17日日

20222026

章美独立年11年09女62现任00000珍董事月14月17日日

20242026

陈红独立年01年09男59现任00000兵董事月29月17日日

64166416

合计------------000--

86908690

报告期是否存在任期内董事和高级管理人员离任的情况

□是?否

公司董事、高级管理人员变动情况

□适用?不适用

2、任职情况

公司现任董事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责

（一）董事的主要工作经历

1、褚浚：男，汉族，1976 年 10 月出生，清华大学 EMBA，高级经济师，国家科技创新创业领军人才。1997 年开始

参加工作，历任江西煌上煌集团食品股份有限公司总经理、副董事长；现任本公司董事长、总经理，并任第十四届全国政协委员、第十三届全国工商业联合会常委、全国工商联青年企业家委员会委员、第十二届江西省政协委员、第十一届

江西省工商联兼职副主席、江西省新生代企业家商会第二届会长、江西省食品工业协会第六届理事会会长、江西省赣商

联合总会第三届理事会常务副会长、江西省民建企业家协会常务副会长、中国光彩事业促进会理事、江西省光彩事业促

进会副会长、江西省上市公司协会副会长、第一届南昌市绿色食品行业协会会长等社会职务。

2、褚剑：男，汉族，1978年10月出生，大学学历。2003年开始在江西煌上煌集团食品有限公司参加工作，现任

公司副董事长、副总经理，并担任中国绿色食品协会理事、中国家禽业协会理事、江西省农业产业化龙头企业协会副会长、江西省家禽协会副理事长、江西省人民对外友好协会常务理事、江西省油茶协会副会长、江西省地产协会副会长、

南昌市第十六届人大代表、南昌市工商联十三届执委会副会长、南昌市红十字会副会长、南昌县工商联副主席等社会职务。

3、徐桂芬：女，汉族，1950年10月出生，大学学历，高级经济师。1976年开始参加工作，历任南昌市食品公司

门市部经理、江西煌上煌实业有限公司董事长、煌上煌集团有限公司董事局主席，江西煌上煌集团食品股份有限公司董事长，曾担任第十一届、十二届全国人大代表、全国工商联女企业家商会副会长、第十一届全国工商联执委、第十届江西省工商联副主席、江西省工商联女企业家商会第一届、第二届会长等社会职务；荣获全国劳动模范、全国三八红旗手、

全国五一劳动奖章、全国光彩事业奖章等荣誉。现任本公司董事。

4、褚建庚：男，汉族，1949年9月出生，大学学历，高级经济师，2007年被中国肉类协会评为“中国肉类行业影响力人物”。1968年开始在江西氨厂参加工作，历任江西氨厂团支部书记、华灵工贸实业总公司经理、煌上煌集团有限公司总裁；现任本公司董事，并担任中国肉类协会常务理事、中国农业产业化龙头企业协会常务理事、江西省博物馆协会副理事长、江西省食品工业协会第五届理事会会长、南昌市农业产业化协会会长、小蓝经开区企业家商会会长等社

40江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文会职务。

5、范旭明：男，汉族，1974年1月出生，大学学历，在职工商管理硕士，高级经济师。1993年7月开始参加工作，先后担任江西煌上煌实业有限公司生产部经理；江西煌上煌烤卤有限公司副总经理；江西煌上煌集团食品有限公司常务副总经理；现任本公司董事、副总经理，并担任南昌市南昌县人大代表、南昌市鸭业协会会长等社会职务。

6、曾细华：男，汉族，1971年8月出生，大学学历，高级会计师、中国注册会计师，美国注册管理会计师。1993年9月开始参加工作，历任江西纸业集团抚州板纸有限公司财务审计部经理、江西纸业股份有限公司财务处处长、江西华太药业集团有限公司财务总监。现任公司董事、副总经理、财务总监兼董事会秘书。

7、黄倬桢：男，汉族，生于1956年8月，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历。1997年4月至2001年10月，任江西纸业股份有限公司董秘兼证券部部长；2001年11月至2015年5月，任江西联创光电科技股份有限公司总裁助理、董秘、党委副书记；2015年6月至2022年3月，任联创电子科技股份有限公司副总裁、董秘、党委副书记；

2018年4月至2024年8月，任中文天地出版传媒集团股份有限公司独立董事；2022年1月至2025年4月，任江西沐邦

高科股份有限公司独立董事，现任本公司独立董事。

8、章美珍：女，汉族，生于1964年8月，中国国籍，无境外永久居留权，硕士研究生学位。1987年9月开始参加工作，历任江西财经大学会计学院讲师、副教授、教授、系主任、副院长；2006年4月至2011年6月任江西黑猫炭黑股份有限公司独立董事；2023年4月至2025年4月任江西沐邦高科股份有限公司独立董事；现任江西恒大高新技术

股份有限公司、仁和药业股份有限公司及本公司独立董事。

9、陈红兵：男，汉族，生于1967年4月，中国国籍，无境外永久居留权，研究生学历。2013年1月至2020年6月，任南昌大学中德联合研究院副院长；2020年7月至2024年4月，任南昌大学中德联合研究院院长；2003年11月至今任南昌大学中德联合研究院教授，2024年1月至今任江西省脱敏特需食品工程研究中心主任，2024年1月至今任本公司独立董事。

（二）高级管理人员的主要工作经历

1、褚浚，现任公司总经理，简历同上。

2、褚剑，现任公司副总经理，简历同上。

3、范旭明，现任公司副总经理，简历同上。

4、曾细华：现任公司副总经理、财务总监兼董事会秘书，简历同上。

控股股东、实际控制人同时担任上市公司董事长和总经理的情况

?适用□不适用

报告期内，公司控股股东、实际控制人之一褚浚先生同时担任公司董事长、总经理职务。褚浚先生具备丰富的食品行业经营管理经验，能够统筹公司战略规划与日常经营管理，保障公司经营决策高效落地与发展稳定。

公司严格按照《公司法》《证券法》及《公司章程》等规定，规范控股股东、实际控制人履职行为，明确董事长、总经理职责权限，建立健全内部控制体系，确保决策程序合法合规。公司在资产、人员、财务、机构、业务等方面保持独立，不存在控股股东、实际控制人利用双重任职损害公司及中小股东利益的情形，相关任职安排符合监管要求及公司发展实际。

在股东单位任职情况

?适用□不适用在股东单位担任在股东单位是否任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期的职务领取报酬津贴新余煌上煌投资

2017年12月29徐桂芬管理中心（有限执行事务合伙人否日

合伙）

41江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

煌上煌集团有限1999年11月03徐桂芬董事、总经理否公司日煌上煌集团有限1999年11月03褚建庚董事否公司日煌上煌集团有限2021年01月06褚浚董事长否公司日煌上煌集团有限1999年11月03褚剑董事否公司日在其他单位任职情况

?适用□不适用任职人员姓在其他单位担任的任期起始任期终止日在其他单位是否其他单位名称名职务日期期领取报酬津贴

徐桂芬萍乡武功山西海温泉开发有限公司董事长，总经理否徐桂芬江西新煌厨食品有限公司董事长否徐桂芬孝感新煌厨餐饮有限公司董事否徐桂芬宜春新煌厨餐饮管理有限公司董事长否江西煌家徐妈卤汁粉品牌管理有限徐桂芬副董事长否公司徐桂芬江西煌兴冷链物流有限公司总经理否

褚建庚江西茶百年油脂有限公司董事长，总经理否褚建庚萍乡武功山西海温泉开发有限公司副董事长否褚建庚江西荣益置业有限公司执行董事否褚建庚江西煌盛房地产开发有限公司执行董事否

褚建庚江西集富置业发展有限公司执行董事，总经理否褚建庚南昌康惠食品有限责任公司董事长否褚建庚麦努卡新西兰有限公司执行董事否褚建庚新溪岛蜂蜜集团有限公司董事长否褚建庚江西荣成达置业有限公司执行董事否褚建庚江西锦怡大酒店有限公司执行董事否南昌水天融资担保有限公司（曾用褚建庚名南昌市农业产业化信用担保有限董事否责任公司）

褚建庚江西新煌厨食品有限公司董事，总经理否褚建庚江西华褚商务有限公司执行董事，总经理否褚建庚海南福园通食品有限公司执行董事兼总经理否褚建庚江西煌兴冷链物流有限公司执行董事否

褚建庚南昌煌盛象湖置业有限公司执行董事，总经理否褚建庚南昌煌盛悦佳企业管理有限公司执行董事否抚州市东乡区荣益房地产开发有限

褚建庚执行董事，总经理否公司

褚建庚南昌京合置业有限公司执行董事，总经理否褚建庚江西东罗房地产开发有限公司执行董事否褚建庚南昌盛泽置业有限公司总经理否褚建庚南昌煌旗置业有限公司执行董事否

褚建庚江西卓盛商贸发展有限公司执行董事，总经理否褚建庚江西省煌越文化发展有限公司执行董事否

褚建庚丰城新煌厨餐饮有限公司执行董事，总经理否褚建庚丰城煌润房地产开发有限公司执行董事否褚建庚海南洋浦龙威达实业有限公司执行董事兼总经理否褚建庚丰城煌润物业有限公司执行董事否

褚建庚南昌博业置业有限公司执行董事，总经理否褚建庚南昌赣煌置业有限公司执行董事，总经理否褚建庚江西省煌润商业运营管理有限公司执行董事，总经理否褚建庚江西尚盛房地产开发有限公司董事长否

褚建庚江西省煌润酒店管理有限公司执行董事，总经理否

42江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

褚建庚深圳市京海童乐教育咨询有限公司监事否

褚建庚江西卓茂食品有限公司执行董事，总经理否褚建庚江西玖联置业有限责任公司董事长否褚建庚海南犇森控股有限公司执行董事否褚建庚南昌煌宇置业有限公司执行董事否褚建庚九江吴城云庐民宿有限公司执行董事否褚建庚景德镇堂煌艺术文化有限公司监事否褚浚辽宁煌上煌食品有限公司执行董事兼总经理否

褚浚广东煌上煌食品有限公司执行董事，经理否褚浚陕西煌上煌食品有限公司执行董事兼总经理否

褚浚浙江煌上煌食品有限公司董事，经理否褚浚江西美程商务酒店有限公司董事长否

褚浚江西九州检测检验有限公司执行董事，总经理否褚浚新溪岛蜂蜜集团有限公司董事否褚浚福建煌上煌食品有限公司执行董事兼总经理否褚浚重庆煌上煌食品有限公司执行董事兼总经理否褚浚江西独椒戏食品有限公司董事否褚浚海南煌上煌食品有限公司执行董事兼总经理否褚浚福建立兴食品股份有限公司董事否褚剑广东煌上煌食品有限公司监事否褚剑江西美程商务酒店有限公司董事否褚剑江西煌大食品有限公司执行董事否褚剑萍乡武功山西海温泉开发有限公司副董事长否

褚剑丰城煌大食品有限公司执行董事，总经理否褚剑江西新力煌晟物业服务有限公司董事长否褚剑江西尚景置业有限公司董事长否褚剑江西尚盛房地产开发有限公司董事否褚剑丰城煌鹏羽绒有限公司董事长否褚剑南昌煌宇置业有限公司董事否褚剑江西煌诚食品有限公司董事否范旭明嘉兴市真真老老食品有限公司董事兼总经理否范旭明浙江真真老老电子商务有限公司执行董事兼总经理否范旭明江西煌大食品有限公司监事否范旭明江西独椒戏食品有限公司董事否范旭明上海煌上煌食品有限公司董事否曾细华嘉兴市真真老老食品有限公司董事否曾细华江西独椒戏食品有限公司董事否曾细华福建立兴食品股份有限公司董事否曾细华新溪岛蜂蜜集团有限公司董事否章美珍仁和药业股份有限公司独立董事否章美珍江西恒大高新技术股份有限公司独立董事否在其他单位任职情况的无说明公司现任及报告期内离任董事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况

□适用?不适用

3、董事、高级管理人员薪酬情况

董事、高级管理人员薪酬的决策程序、确定依据、实际支付情况

1、董事、高级管理人员报酬的决策程序：公司按照《公司章程》《董事会薪酬与考核委员会工作制度》中相关条款执行。

2、董事、高级管理人员报酬的确定依据：在公司任职的董事、高级管理人员按其行政岗位及职务，根据公司现行

43江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

的薪酬制度领取薪酬。

3、董事、高级管理人员报酬的实际支付情况：公司严格按照董事、高级管理人员薪酬的决策程序与确定依据按时

支付薪酬，不存在未及时支付公司董事和高级管理人员的报酬的情况。

公司报告期内董事和高级管理人员薪酬情况

单位：万元从公司获得的是否在公司关姓名性别年龄职务任职状态税前报酬总额联方获取报酬

褚浚男50董事长兼总经理现任144.32否

褚剑男48副董事长、副总经理现任125.6否

徐桂芬女76董事现任132.97否

褚建庚男77董事现任119.13否

范旭明男52董事、副总经理现任125.37否

董事、副总经理、财

曾细华男55现任105.47否

务总监、董事会秘书

陈红兵男59独立董事现任9.6否

章美珍女62独立董事现任9.6否

黄倬桢男70独立董事现任9.6否

合计--------781.67--

报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的考核依《2025年度董事、高级管理人员薪酬方案》及公司其他薪据酬与考核管理相关制度

2025年度，独立董事领取的独立董事津贴不适用考核情

报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的考核完况；非独立董事和高级管理人员依据公司绩效考核规定获成情况得相应的薪酬。

报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的递延支不适用付安排报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的止付追不适用索情况其他情况说明

□适用?不适用

五、报告期内董事履行职责的情况

1、董事出席董事会及股东会的情况

董事出席董事会及股东会的情况是否连续两本报告期应以通讯方式现场出席董委托出席董缺席董事会次未亲自参出席股东会董事姓名参加董事会参加董事会事会次数事会次数次数加董事会会次数次数次数议褚浚86200否4褚剑86200否4徐桂芬86200否4褚建庚86200否4范旭明86200否4曾细华86200否4黄倬桢83500否4章美珍86200否4

44江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

陈红兵86200否4连续两次未亲自出席董事会的说明不适用

2、董事对公司有关事项提出异议的情况

董事对公司有关事项是否提出异议

□是?否报告期内董事对公司有关事项未提出异议。

3、董事履行职责的其他说明

董事对公司有关建议是否被采纳

?是□否董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明

报告期内，公司全体董事严格按照《公司法》《证券法》《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》《上市公司独立董事管理办法》等法律、法规及《公司章程》等

公司制度的规定，依法履行职责。本着对全体股东负责的态度，恪尽职守、忠实勤勉的履行职责。积极出席董事会和股东会，认真审议各项议案，对报告期内的定期报告、关联交易、会计师事务所聘任、公司章程修订等重大事项提出专业的意见和建议，维护公司及股东的合法权益，保障公司的规范运作和可持续发展。

六、董事会下设专门委员会在报告期内的情况异议事项具召开会议次提出的重要其他履行职委员会名称成员情况召开日期会议内容体情况（如数意见和建议责的情况

有）会计师见面会，商议全体委员一

2024年度报致同意按审

2025年01监督年度审

告审计计划计计划推进月07日计进展。

中相关事年报审计相项，未审议关事项。

议案审议《关于全体委员一

2025年02修订公司部监督制度执

致同意该议月28日分治理制度行情况。

案。

的议案》

章美珍、黄

董事会审计1、审议

倬桢、褚建8委员会《立信会计庚师事务所出具的2024年度审计报监督及评估

告（初全体委员一内部审计工

2025年03稿）》；致同意相关作，审核公月25日

2、审议议案。司的财务信《2024年度息等。内部审计报告及2025年度审计工作计划》；

45江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

3、审议《2024年度内部控制自我评价报告》；4、审议《关于

2024年度募

集资金存放与使用情况的专项报告》。

1、审议《立信会计师事务所出具的关于公司2024年度审计报告及财务报表》；2、审议《立信会计师事务所出具的关于公司2024年度募集资金存放与使用情况鉴证报告》；

3、审议《立信会计师事务所出具的关于公司2024年度非经营性监督定期报资金往来及全体委员一

2025年04告披露情况

其他关联资致同意相关月10日和募集资金金往来情况议案。

使用情况。

的专项报告》；4、审议《立信会计师事务所出具的关于公司2024年度内部控制审计报告》；5、审议《2024年年度报告及摘要》；

6、审议《2024年度财务决算报告及2025年度财务预算报告》；

7、审议《2024年度利润分配及资本公积金

46江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

转增股本的预案》；

8、审议《关于聘请公司2025年度审计机构的议案》；9、审议《关于会计政策变更的议案》；10、审议《审计委员会对会计师事务所

2024年度履

行监督职责情况的报告》；11、审议《董事会对会计师事务所2024年度履职情况评估报告》。

1、审议《2025年第一季度审计监察中心工作报告》；

2、审议

全体委员一2025年04《2025年第监督信息披致同意相关月28日一季度报露情况。

议案。

告》；3、审议《2025年一季度募集资金使用情况的审计报告》。

1、审议《2025年半年度审计监察中心工作报告》；

2、审议《2025年半全体委员一

2025年08年度报告及监督信息披

致同意相关月07日其摘要》；露情况。

议案。

3、审议《2025年半年度募集资金存放与使用情况的专项审计报告》。

1、审议全体委员一监督信息披

2025年10《2025年三致同意相关露情况和募月20日季度审计监议案。集资金使用

47江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

察中心工作情况。

报告》；

2、审议《2025年第三季度报告》；3、审议《2025年三季度募集资金存放与使用情况的专项审计报告》。

会计师见面会，商议全体委员一

2025年度报致同意按审

2025年12监督年度审

告审计计划计计划推进月30日计进展。

中相关事年报审计相项，未审议关事项。

议案

1、审议《关于继续全体委员一使用部分自致同意相关

有资金进行议案，公司监督公司理

2025年02投资理财的在不影响生

财产品的购月28日议案》；产经营的情买情况。

2、审议况下，投资《关于修订理财，增加<公司章程>财务收益。

的议案》。

1、审议《2024年度董事会工作报告》；

2、审议《2024年度总经理工作报告》；

3、审议全体委员一

董事会战略褚浚、褚建2025年04监督子公司5《关于公司致同意相关委员会庚、陈红兵月10日进展。

部分募集资议案。

金投资项目延期的议案》；4、审议《关于对外投资设立全资子公司的议案》。

审议《关于收购福建立全体委员一监督相关事

2025年08兴食品股份

致同意该议项进展及融月11日有限公司控案。合。

股权的议案》。

1、审议

全体委员一跟进并监督2025年10《关于公司致同意相关相关董事的月20日部分募集资议案。选举。

金投资项目

48江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

延期的议案》；2、审议《关于增设董事会

席位、变更公司注册资本并修订《公司章程》的议案》。

全体委员一致同意相关审议《关于议案，公司继续使用部监督公司理

2025年12在不影响生

分自有资金财产品的购月30日产经营的情进行投资理买情况。

况下，投资财的议案》理财，增加财务收益。

关于核查公

司董事、高全体委员一

2025年04

级管理人员致同意该议月10日任职资格的案。

董事会提名黄倬桢、章议案

2委员会美珍、褚浚审议《关于增选公司职全体委员一核查相关人

2025年12

工代表董事致同意该议员的相关资月26日及独立董事案。料。

的议案》。

监督董事、审议《2024高管勤勉尽年度董事、全体委员一职情况，并

2025年04

高级管理人致同意该议根据董事、月10日员薪酬方案。高管履职情案》。况对其薪酬进行评估。

审议《关于调整2023全体委员一

2025年05年股票期权监督办理进

董事会薪酬陈红兵、黄致同意该议月16日激励计划行展。

与考核委员倬桢、范旭3案。

权价格的议会明案》。

审议《关于

2023年股票

期权激励计

划第二个行全体委员一

2025年08监督办理进

权期行权条致同意该议月07日展。

件未成就及案。

注销部分股票期权的议案》。

七、审计委员会工作情况审计委员会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险

□是?否审计委员会对报告期内的监督事项无异议。

49江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

八、公司员工情况

1、员工数量、专业构成及教育程度

报告期末母公司在职员工的数量（人）948

报告期末主要子公司在职员工的数量（人）1482

报告期末在职员工的数量合计（人）2430

当期领取薪酬员工总人数（人）2430

母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人）0专业构成

专业构成类别专业构成人数（人）生产人员1279销售人员532技术人员149财务人员68行政人员402合计2430教育程度

教育程度类别数量（人）本科及以上489大专446

高中/中专423初中及以下1072合计2430

2、薪酬政策

2025年公司根据国家有关劳动法规和政策，按照公司薪酬管理体系，结合公司发展实际情况及市场变化趋势，对员

工薪酬作了相应调整。公司贯彻按劳取酬，效率优先，整体兼顾，考核发放的原则，实行岗位（责任）、贡献与薪酬挂钩，实行竞争、激励、约束机制有机结合的薪酬分配制度。薪酬的评级和晋升原则以公司的经济效益增长为前提，以个人的工作业绩、工作能力为主要依据。

3、培训计划

2025年度，培训体系紧密围绕“链接业务、精准赋能”的战略导向，系统推进人才培养与组织能力建设。通过分层分

类的精准培养机制，强化高管战略引领、战区经营实战与职能体系支撑，全面推动人才梯队立体化建设及业务能力实战化赋能。整体培训工作实现从知识传递向业务赋能、从零散项目向体系化运营的系统升级，为公司战略落地与业务发展提供了坚实的能力支撑与人才保障。

2026年，培训工作将进一步聚焦“战略衔接、精准深耕、提质增效”三大方向，重点建设三大核心体系：一是完善分

层赋能机制，覆盖高管战略引领、中层业务突破及基层标准执行；二是打造专项攻坚能力，系统构建管培生及新进中高管培养体系；三是强化业务标准化培训，推动业务流程与岗位动作标准化全面落地。通过优化培训运营与评估机制，持续推动培训体系从业务支撑向价值创造升级，为公司可持续发展提供坚实的人才保障与能力支撑。

4、劳务外包情况

50江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

?适用□不适用

劳务外包的工时总数（小时）3407606

劳务外包支付的报酬总额（元）89816729.57

九、公司利润分配及资本公积金转增股本情况

报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况?适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司章程》关于利润分配的规定制定利润分配方案，利润分配标准、现金分红比例明确清晰，利润分配决策程序和机制完备，相关的议案经董事会审计委员会事前认可，公司董事会审议通过后提交股东会审议，审议通过后在规定时间内进行实施，切实保证了全体股东的利益。

公司于2025年4月10日，召开的第六届董事会第十二次会议和2025年5月6日召开的2024年度股东大会，审议通过了《2024年度利润分配及资本公积金转增股本预案》，以实施本次利润分配方案的股权登记日总股本为基数，向全体股东每10股派现金红利1.10元(含税)，不送红股、不进行资本公积金转增股本。报告期内该利润分配方案已实施完毕。

现金分红政策的专项说明

是否符合公司章程的规定或股东会决议的要求：是

分红标准和比例是否明确和清晰：是

相关的决策程序和机制是否完备：是

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用：是

公司未进行现金分红的，应当披露具体原因，以及下一步不适用

为增强投资者回报水平拟采取的举措：

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是

是否得到了充分保护：

现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、不适用

透明：

公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案

□适用?不适用本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

?适用□不适用

每10股送红股数（股）0

每10股派息数（元）（含税）1.00

分配预案的股本基数（股）559585801

现金分红金额（元）（含税）55958580.10

以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元）0.00

现金分红总额（含其他方式）（元）55958580.10

可分配利润（元）1043434300.19

现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例100本次现金分红情况

公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到

80％

利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明

根据立信会计师事务所(特殊普通合伙)出具的2025年度审计报告，公司2025年度母公司实现净利润128099271.89元，按10%提取母公司法定盈余公积12809927.19元，加上母公司年初未分配利润989683566.80元，减去2024年度现金分红总额61538611.31元2025年末母公司可供股东分配的利润为1043434300.19元。

51江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

公司自上市以来一直以持续稳定的分红方案回报广大股东。根据中国证监会鼓励企业现金分红要求，考虑到公司日常生产经营及未来发展的需要，公司在符合利润分配原则、更好地兼顾股东的即期利益和长远利益基础上，着眼于公司的长远和可持续发展，公司2025年度拟以2025年末总股本559585801股为基数，向全体股东每10股派现金红利1.00元(含税)，不送红股、不进行资本公积金转增股本。预计公司本次用于分配的利润为55958580.10元（含税），占公司

2025年度合并报表实现可供分配利润68786724.45元的81.35%，母公司剩余未分配利润987475720.09元结转下年度分配。

公司2025年度累计现金分红总额：55958580.10元，不存在以现金为对价，采用集中竞价、要约方式实施的股份回购，2025年度累计现金分红总额占本年度合并报表归属母公司所有者净利润的68.58%。

若在本分配方案公布后至实施前，公司总股本因股权激励行权、股份回购等原因而发生变化的，公司将按照“利润分配的比例不变”的原则，相应调整利润分配总额。

十、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

?适用□不适用

1、股权激励

1、股权激励（1）2023年6月29日，公司召开第五届董事会第二十一次会议，审议通过《2023年股票期权激励计划（草案）及其摘要的议案》《关于制定〈2023年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》《关于提请股东大会授权董事会办理2023年股票期权激励计划相关事宜的议案》等议案，独立董事已就相关议案发表了独立意见。

（2）2023年6月29日，公司召开第五届监事会第十九次会议，审议通过《2023年股票期权激励计划（草案）及其摘要的议案》《关于制定〈2023年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》《关于核实〈2023年股票期权激励计划激励对象名单〉的议案》。

（3）2023年7月1日至2023年7月10日，公司对本激励计划确定的激励对象的姓名和职务进行了内部公示。公示期内，公司监事会未收到任何异议，无反馈记录。2023年7月12日，公司披露《监事会关于2023年股票期权激励计划激励对象名单审核及公示情况说明》。

（4）2023年7月17日，公司召开2023年第三次临时股东大会，审议通过《2023年股票期权激励计划（草案）及其摘要的议案》《关于制定〈2023年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》《关于提请股东大会授权董事会办理2023年股票期权激励计划相关事宜的议案》。公司实施本激励计划获得股东大会批准，经股东大会授权，董事会将确定股票期权授予日、在激励对象符合条件时向激励对象授予股票期权并办理授予股票期权所必需的全部事宜。

同日，公司披露了《2023年股票期权激励计划内幕信息知情人买卖公司股票情况的自查报告》。

（5）2023年7月31日，公司召开第五届董事会第二十二次会议和第五届监事会第二十次会议，审议通过《关于向

2023年股票期权激励计划的激励对象首次授予股票期权的议案》，独立董事已就相关议案发表了独立意见。

（6）2023年8月8日，公司在中国登记结算公司深圳分公司完成了2023年股票期权激励计划（以下简称“本激励计划”）首次授予登记工作，期权简称：煌上 JLC1，期权代码：037379。2023 年 8 月 10日，公司披露了《关于 2023 年股票期权激励计划首次授予登记完成的公告》。

(7)2024年7月19日，公司召开第六届董事会第七次会议和第六届监事会第七次会议，审议通过《关于调整公司2023年股票期权激励计划行权价格的议案》《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》《关于注销2023年股票期权激励计划部分股票期权的议案》《关于取消授予2023年股票期权激励计划预留股票期权的议案》，监事会对前述事项进行了核实。北京市盈科（南昌）律师事务所出具了法律意见书。2024年8月8日，公司披露了《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期采用自主行权模式的提示性公告》和《关于2023年股票期权激励计划部分股票期权注销完成的公告》。

52江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文（8）2025年5月16日，公司召开第六届董事会第十四次会议和第六届监事会第十四次会议，审议通过《关于调整2023年股票期权激励计划行权价格的议案》，监事会对前述事项进行了核查。北京市盈科（南昌）律师事务所出具了法律意见书。

（9）2025年8月7日，公司召开第六届董事会第十五次会议和第六届监事会第十五次会议，审议通过《关于2023年股票期权激励计划第二个行权期行权条件未成就及注销部分股票期权的议案》，监事会对前述事项进行了核查。北京市盈科（南昌）律师事务所出具了法律意见书。

（10）截至2025年12月31日，公司总股本由559007281股增加至559585801股，因2023年股票期权激励计

划首次授予股票期权第一个行权期2025年度期间自主行权增加578520股。截至报告期末，股票期权第一个行权期可行权的数量2762640份，合计已行权2638720份，尚未行权123920份已完成注销。

公司董事、高级管理人员获得的股权激励情况

?适用□不适用

单位：股报告期内报告限制报告期初期末年初报告报告已行期末报告本期期新性股期新持有持有持有期内期内权股持有期末已解授予票的授予限制限制姓名职务股票可行已行数行股票市价锁股限制授予股票性股性股期权权股权股权价期权（元/份数性股价格期权票数票数数量数数格数量股）量票数（元/数量量量（元/量股）

股）董范旭事，30001500

00011.7400000

明副总0000经理董事，副总经曾细理，30001500

00011.7400000

华董事0000会秘书，财务总监

60003000

合计--000----000--0

0000

因公司层面业绩考核目标未成就，范旭明和曾细华各有150000股期权被注销，详见2025年8月16日在指定信息披露媒体《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网站备注（如有）（http://www.cninfo.com.cn）的《关于 2023 年股票期权激励计划第二个行权期行权条件未成就及注销部分股票期权的公告》（公告编号2025—030）。

高级管理人员的考评机制及激励情况

公司建立健全了绩效考评制度，公司以规范化管理为目标，通过公正、透明的程序进行考核，以保证管理人员的稳定和公司的持续健康发展；构建了合理的管理人员培养体系，以确保公司管理层的人才储备。公司计划进一步完善管理人员的考评和激励制度。经过考评，2025年度公司高管人员认真履行了工作职责，在各项经济工作中取得了较好的工作业绩，完成了本年度所确认的各项任务。

2、员工持股计划的实施情况

?适用□不适用

53江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

报告期内全部有效的员工持股计划情况持有的股票总数占上市公司股本实施计划的资金员工的范围员工人数变更情况

（股）总额的比例来源

2021年员工持股

计划员工范围：

公司董事（不含独立董事）、监员工合法薪酬、

事、高级管理人自筹资金及通过员，以及公司及211122500无0.20%法律、行政法规下属公司的中层允许的其他方式

管理人员、核心获得的资金。

业务技术骨干员工和关键岗位员工

2023年员工持股

计划员工范围：

公司董事（不含员工合法薪酬、独立董事）、高自筹资金及通过

级管理人员，以15871800无0.16%法律、行政法规及中层管理人员允许的其他方式

及核心业务、技获得的资金。

术骨干员工或关键岗位人员

报告期内董事、高级管理人员在员工持股计划中的持股情况报告期初持股数报告期末持股数占上市公司股本总额姓名职务

（股）（股）的比例

褚浚董事长兼总经理3206002534000.05%

褚剑副董事长兼副总经理2428001972000.04%

徐桂芬董事5428004972000.09%

褚建庚董事2428001972000.04%

范旭明董事兼副总经理2428001972000.04%

董事、副总经理、财

曾细华20320000.00%务总监兼董事会秘书报告期内资产管理机构的变更情况

□适用?不适用报告期内因持有人处置份额等引起的权益变动情况

?适用□不适用

1、报告期内，公司2021年员工持股计划股票锁定期已届满，根据2021年员工持股计划相关规定，公司对2021年

员工持股计划第四批股票份额、部分持有人持有的第二批和第三批股票份额及已离职的持有人合计4536700股煌上煌股票进行了出售清算。

2、报告期内，公司2023年员工持股计划股票锁定期已届满，根据2023年员工持股计划相关规定，公司对2023年

员工持股计划已离职的持有人及部分持有人持有的第一批股票份额合计862200股煌上煌股票进行了出售清算。

报告期内股东权利行使的情况无报告期内员工持股计划的其他相关情形及说明

?适用□不适用

1、报告期内，公司2021年员工持股计划61名持有人离职，合计出售清算1092200股煌上煌股票。

2、报告期内，公司2023年员工持股计划1名持有人离职，出售清算43200股煌上煌股票。

54江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

员工持股计划管理委员会成员发生变化

□适用?不适用员工持股计划对报告期上市公司的财务影响及相关会计处理

?适用□不适用报告期内员工持股计划终止的情况

□适用?不适用

其他说明：

无

3、其他员工激励措施

□适用?不适用

十一、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

1、内部控制建设及实施情况

报告期内，公司根据《公司法》《证券法》《企业内部控制基本规范》《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》等法律、法规，建立健全和有效实施内部控制，保证了经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息真实完整，内控运行机制合理、有效，达到了内部控制预期目标，保障了公司及全体股东的利益。

2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况

□是?否

十二、公司报告期内对子公司的管理控制情况整合中遇到已采取的公司名称整合计划整合进展解决进展后续解决计划的问题解决措施

1、对立兴食品董事1、立兴食品已于1、产品研发1、已安上述相关工1、深入开发

会进行调整，拟定2025年9月在漳进度较缓，排相关研作仍在持续卤汤调味料的董事会人数5名，州市市场监督管研发课题包发人员针进行中。一冻干技术、现其中煌上煌委派3理局完成相关工括卤汤调味对生产工是产品还在有冻干方便速名，原股东委派2商变更登记手料的冻干技艺进行开测试当中；食融合卤味差名，公司实行董事续，煌上煌已依术、现有冻发。二是大部分异化产品。

会负责制，重大投据股份转让协议干方便速食2、重新顾客试吃2、推出小规资和决策事项须经支付相应转让款融合卤味差组合大礼后，约30%格低价产品：

董事会决议通过。项；变更后董事异化产品包产品内表示兴趣提开发9.9元左福建立兴食品

2、为保障立兴食品会人数5名，其等。容物，调升，但需扩右的冻干水果

股份有限公司

正常经营，法律、中煌上煌3名2、渠道适配整组合方大样本范/蔬菜块小包财务和业务状况不（褚浚、曾细差异：煌上案，例如围，主要挑装，与煌上煌发生重大不利变华、郭德斌），煌线下门店将冻干产战仍是营养卤味搭配促化，各方同意在与原股东2名（林以卤味即食品与卤味误解的持续销，针对价格生产经营相关的决解本、郭树场景为主，小份捆教育；三是敏感群体测试策上，双方派出董松），公司董事立兴冻干属绑，测试非所有门店市场反应；开事投票应保持一长为林解本先于休闲场不同搭上市，择优发极具性价比致，但涉及关联交生，总经理为郭景，陈列逻配，以提选择部分门的联名款，提易的除外。树松先生。辑与消费场升感知价店融合。升品类融合

55江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

3、煌上煌委派财务2、煌上煌已委派景不匹配。值；度。

部门副职、采购部财务、采购、人3、消费者画3、对于3、强化门店门副职、人事部门事和营销等部门像错位：煌进店顾客陈列（如试用副职、营销部门副副职各1人至立上煌核心客给予免费台+海报），职各一人至立兴食兴食品任职，协重口味、即试吃，通培训店员强调品，协助原有团队助原有团队经营时消费；立过现场体“无添加”与经营管理，更好的管理，并形成点兴冻干客群验引导顾解腻搭配点。

实现资源共享、合线组织工作汇报偏家庭、健客了解冻4、针对企业

作共赢、共同治机制，实现共同康、囤货干食品的福利采购，提理。 治理。 型，两者需 实际营养 供 logo 定

4、业绩承诺期内，3、为推进煌上煌求重叠度保留；制、批量采购

立兴食品具体生产与控股子公司立低。折扣等服务，经营仍由原团队负兴食品的业务全4、新春大礼定向对接企业责，未经原股东同 方位、体系化融 包定制款和 HR、工会渠道意，煌上煌不得随合，更好地开展煌上煌搭配消化大礼包库意解聘立兴食品高 销售渠道开发、 组合销售， 存，降低 C端级管理人员，不得品牌宣传、市场价格不具备定价压力。

对公司的组织机构活动、产品研发优势，性价进行重大调整或订等方面融合对接比不高，价立、终止或实质性工作，公司在格超出顾客修订与公司高级管2025年9月成立心理预期，理人员的聘用安排煌上煌&立兴食品影响购买意或其职权范围。业务融合工作专愿。

5、煌上煌将大力支班，由双方副总

持融合发展，同时担任正副组长、支持立兴食品自有相关部门负责人

品牌发展，煌上煌担任组员。期间将调动一切可用资2025年11月煌上源，利用自身的品煌与立兴食品完牌运营能力、渠道 成联名定制 40g门店体系、供应链手撕酱鸭（酱香体系等支持立兴食味）产品的开

品快速发展，协助发，同时立兴食公司开发新产品，品部分产品已进并为公司提供有竞入煌上煌门店渠争力的融资便利。道进行售卖。

6、共同设立工作专4、自2025年9班，由核心高管牵月将立兴食品并头，协调各项资入上市公司合并源，定期会晤，及报表范围以来，时解决问题，顺利上市公司内部审推进融合发展。计部门分别于

7、为达到现代公司2025年10月、治理结构和上市公2026年1月对立

司内控标准，整合兴食品的内控管后立兴食品将逐步理、生产经营进规范，建立现代公行了审计，同时司治理结构，同时协同上海立信会上市公司审计委员计师事务所顺利会将每季度安排内完成了2025年度部审计部门对立兴年报审计工作。

食品的日常生产经

营进行例行审计，以更好地推进立兴食品内部控制管理。

对子公司的管理控制存在异常

56江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

□是?否

十三、内部控制评价报告或内部控制审计报告

1、内控评价报告

内部控制评价报告全文披露日期2026年03月27日刊登在巨潮资讯网 http://www.cninfo.com.cn 上的《江西煌上煌集团食品股内部控制评价报告全文披露索引份有限公司2025年度内部控制自我评价报告》。

纳入评价范围单位资产总额占公司合

98.90%

并财务报表资产总额的比例纳入评价范围单位营业收入占公司合

99.99%

并财务报表营业收入的比例缺陷认定标准类别财务报告非财务报告

财务报告重大缺陷的迹象包括：

*公司董事和高级管理人员的舞弊行为；

*公司更正已公布的财务报告；非财务报告缺陷认定主要以缺陷

*注册会计师发现的却未被公司内部对业务流程有效性的影响程度、控制识别的当期财务报告中的重大错报；发生的可能性作判定。如果缺陷*审计委员会和稽核部门对公司的对发生的可能性较小，会降低工作外财务报告和财务报告内部控制监督无效率或效果、或加大效果的不确效。定性、或使之偏离预期目标为一财务报告重要缺陷的迹象包括：般缺陷；如果缺陷发生的可能性

定性标准*未依照公认会计准则选择和应用会较高，会显著降低工作效率或效计政策；果、或显著加大效果的不确定

*未建立反舞弊程序和控制措施；性、或使之显著偏离预期目标为

*对于非常规或特殊交易的账务处理重要缺陷；如果缺陷发生的可能

没有建立相应的控制机制或没有实施且没性高，会严重降低工作效率或效有相应的补偿性控制；果、或严重加大效果的不确定

*对于期末财务报告过程的控制存在性、或使之严重偏离预期目标为一项或多项缺陷且不能合理保证编制的财重大缺陷。

务报表达到真实、准确的目标。

一般缺陷是指除上述重大缺陷、重要缺陷之外的其他控制缺陷。

*定量标准以税前利润作为衡量指标。

*定量标准以税前利润作为衡量指标。

*内部控制缺陷可能导致或导致

*内部控制缺陷可能导致或导致的损失与

的损失与利润报表相关的，以税利润报表相关的，以税前利润指标衡量。

前利润指标衡量。如果该缺陷单如果该缺陷单独或连同其他缺陷可能导致独或连同其他缺陷可能导致的财定量标准的财务报告错报金额小于当年税前利润的务报告错报金额小于当年税前利

5%，则认定为一般缺陷；如果超过当年税

润的5%，则认定为一般缺陷；如前利润的5%，但小于10%认定为重要缺果超过当年税前利润的5%，但小陷；如果超过当年税前利润的10%，则认于10%认定为重要缺陷；如果超定为重大缺陷。

过当年税前利润的10%，则认定为重大缺陷。

财务报告重大缺陷数量（个）0

非财务报告重大缺陷数量（个）0

财务报告重要缺陷数量（个）0

非财务报告重要缺陷数量（个）0

57江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2、内部控制审计报告

?适用□不适用内部控制审计报告中的审议意见段

我们认为，贵公司于2025年12月31日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。

内控审计报告披露情况披露内部控制审计报告全文披露日期2026年04月25日

内部控制审计报告全文披露索引 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）内控审计报告意见类型标准无保留意见非财务报告是否存在重大缺陷否会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告

□是?否会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致

?是□否报告期或上年度是否被出具内部控制非标准审计意见

□是?否

十四、上市公司治理专项行动自查问题整改情况不适用

十五、环境信息披露情况上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

?是□否

纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（家）4序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

企业环境信息依法披露系统（江西）

1 江西煌上煌集团食品股份有限公司 http://qyhjxxyfpl.sthjt.jiangxi.gov.cn:15004/pilouxiangq

ingid=0046671fe3f3425c8138331bf54d2566

浙江省生态环境厅-企业环境信息依法披露系统

https://mlzj.sthjt.zj.gov.cn/eps/index/enterprise-

2嘉兴真真老老食品有限公司

morecode=91330411782931028K&uniqueCode=752f1b163558f12f

&date=2024&type=true&isSearch=true辽宁省企业环境信息依法披露系统

3 辽宁煌上煌食品有限公司 https://qyxxpl.ywzh.lnsthj.cn:8802/home/companiesreport

enterId=683500639567877&publishdataId

企业环境信息依法披露系统（福建 Beta 版）

http://220.160.52.213:10053/idp-province/#/enterprise-

4 福建煌上煌食品有限公司 overviewenterName=%E7%A6%8F%E5%BB%BA%E7%85%8C%E4%B8%8A%

E7%85%8C%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5

%8F%B8&ifYearReport=1&ifTempReport=0

十六、社会责任情况

报告期内，公司秉承“守正、向善、敬业、利他”企业文化，积极履行社会责任。2025年度，公司在守法经营、合规运作的基础上，努力创造经济价值，同时注重与股东、员工、加盟商、供应商、消费者等利益相关方的协同发展，

58江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

并为社会公益事业贡献力量，推动公司与社会、自然的和谐共进。

1、在股东和债权人权益保护方面

公司持续优化现代企业制度，“三会”运作愈发规范，内部管理制度日臻完善，构建起有效的制衡与控制机制，全力保障全体股东和债权人的合法权益。严格遵循《上市公司股东会规则》和《公司章程》，保证所有股东，特别是中小股东的平等地位，使其充分行使权利。公司依照证监会要求规范召集、召开股东会，并邀请律师见证，坚决维护股东合法权益。公司高度重视与投资者的交流互动，不仅开通投资者电话专线，耐心解答咨询，还通过网上说明会、接待来访等形式增进沟通。多次邀请投资者走进公司实地参观，让投资者近距离了解公司。公司积极回报投资者，报告期内，公司实施了2024年度权益分派方案，分红比例占2024年合并报表实现可供分配利润的195.42%。公司高度重视投资者宣传教育工作，建设并运营江西辖区首家上市公司省级投资者教育基地，积极组织投资者参与各类宣传活动。

2、员工权益保护方面

公司始终践行以人为本的核心价值观，关心员工的全面发展。

一是严格执行《中华人民共和国民法典》规范用工。

二是定期组织培训与自主学习活动，丰富员工生活，增强企业凝聚力。

三是不断优化绩效考核评价体系，将薪酬与年度经营指标完成情况挂钩。

3、环境保护与可持续性发展方面

严格执行国家环保法规，制定并执行严格的环境作业规范。在生产绿色产品的同时，打造花园式生产基地。积极推进节能减排，倡导全员节约资源，降低消耗。

4、依法纳税、积极参与公益事业方面

公司坚持诚信经营、依法纳税。秉持“来源于社会、回报于社会”的理念，积极参与各类公益活动，公司通过江西煌上煌爱心基金、控股子公司真真老老及控股子公司福建立兴食品，向会昌县西江镇钦龙村小学、屏山县慈善总会、油车港镇上睦村、嘉兴市秀洲区慈善总会及华安县慈善总会等单位及组织合计捐赠价值24.3万元的物资与现金。

十七、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况无

59江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期

末尚未履行完毕的承诺事项

?适用□不适用承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间承诺期限履行情况目前除持有煌上煌股份外，未投资其它与煌上煌及其子

公司相同、类似或在任何方面构成竞

争的公司、企业或

其他机构、组织，或从事其它与煌上煌及其子公司相

同、类似的经营活动；在依照中国法律法规被确认为公司的实际控制人或

股东期间，将不会在中国境内或境外以任何方式（包括但不限于单独经

营、通过合资经营煌上煌集团有或拥有另一公司或

限公司、实际企业的股权及其它2012年03控制人徐桂其他承诺长期正常履行中

权益）直接或间接月30日

首次公开发行芬、褚建庚、从事或参与任何与

或再融资时所褚浚、褚剑公司构成竞争的任作承诺

何业务或活动，不以任何方式从事或参与生产任何与公

司产品相同、相似或可能取代公司产品的业务活动；如从任何第三方获得的商业机会与公司经营的业务有竞争

或可能竞争，则将立即通知公司，并将该商业机会让予本公司；并承诺不利用任何方式从事影响或可能影响公

司经营、发展的业务或活动。

煌上煌集团有若煌上煌租赁的房

限公司、实际产在租赁期内因权2012年03其他承诺长期正常履行中控制人徐桂属问题无法继续使月30日

芬、褚建庚、用，或因租赁合同

60江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

褚浚、褚剑未按照规定进行备案而受到行政处罚，我们将承担由上述原因对煌上煌造成的全部损失。

1、本人、本公司及

关联方将严格执行股份公司的资金管理制度，不以任何方式变相占用煌上煌资金；不以利润

分配、资产重组、

对外投资、资金占

用、借款担保及其他任何方式损害公司和其他股东的合法权益。2、本人、本公司及关联方与股份公司的任何关联交易应在煌上煌

按照其《章程》和其他制度进行决策后实施，关联交易价格公允、不损害煌上煌及其他股东利益。3、如果本人、本公司及关联

方违反上述声明、

保证与承诺，并造成煌上煌或其他股

东经济损失的，本人、本公司同意双倍赔偿煌上煌或其他股东相应损失。

煌上煌及其下属公司若与任何其它第三方就商标问题发

煌上煌集团有生纠纷，导致煌上限公司、实际煌及其下属公司需

2012年03

控制人徐桂其他承诺要承担赔偿、罚款长期正常履行中月30日

芬、褚建庚、等责任，本公司、褚浚、褚剑本人将承担上述损失，绝不使公司因此遭受任何经济损失。

本公司新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）作为江西煌上煌集团食品股份有限公司本次向承诺开始日期新余煌上煌投特定对象发行股票2023年10月股份限售承2022年12资管理中心的发行对象，特作9日，承诺结履行完毕诺月20日（有限合伙）出承诺：本公司将束日期2025遵循《上市公司证年4月8日券发行注册管理办法》及《深圳证券交易所上市公司证券发行与承销业务

61江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文实施细则》和《深圳证券交易所股票上市规则（2023年

8月修订）》等法

律、法规和规范性

文件的有关规定，以及本公司与江西煌上煌集团食品股份有限公司签订的《江西煌上煌集团食品股份有限公司与新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）之附条件生效的股份认购协议》及《江西煌上煌集团食品股份有限公司与新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）之附条件生效的股份认购协议补充协议》的有关约定，自江西煌上煌集团食品股份有限公司本次向特定对象发行股票新增股份上市首日起十八个月内不转让所认购的44642857股新股。在锁定期届满后减持还将遵守《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《深圳证券交易所股票上市规则

（2023年8月修订）》等法律、法

规、规章、规范性

文件、交易所相关规则以及《公司章程》的相关规定。

若监管机构对向特定对象发行股票发行对象的锁定期进行调整，则本公司对本次向特定对象发行股票的锁定期也将作相应调整。

根据中国证监会相关规定，为确保本煌上煌集团有次发行填补回报措

限公司、实际施的切实履行，维

2022年12

控制人徐桂其他承诺护公司及其全体股长期正常履行中月20日

芬、褚建庚、东的合法权益，公褚浚、褚剑司控股股东及实际控制人均作出以下

承诺：1、不越权干

62江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

预公司经营管理活动，不侵占公司利益；2、本公司/本人承诺履行所作出的任何有关填补回

报措施的承诺，若违反相关承诺并给公司或其投资者造

成损失的，愿意依法承担对公司或其投资者的补偿责任。自本承诺出具日至本次发行完成前，如中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所等证券监管机构关于填补回报措施及其承

诺制定新的规定，且上述承诺不能满

足相关规定的，本公司/本人承诺将按照相关规定出具补充承诺。

根据中国证监会相关规定，公司全体董事、高级管理人员为确保本次发行填补回报措施的切实履行，维护公司及全体股东的合法权益，作出以下承诺：1、承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人

输送利益，也不采用其他方式损害公

司利益；2、承诺对

褚剑、褚浚、本人的职务消费行

徐桂芬、褚建为进行约束；3、承

庚、范旭明、诺不动用公司资产2022年12其他承诺长期正常履行中

曾细华、黄倬从事与本人履行职月20日

桢、熊涛、章责无关的投资、消

美珍费活动；4、承诺由

董事会或提名、薪酬与考核委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂钩；

5、若公司未来实施

新的股权激励计划，承诺拟公布的股权激励方案的行权条件与公司填补回报措施的执行情

况相挂钩；6、自本承诺出具日后至本次非公开发行股票

63江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

实施完毕前，若中国证监会作出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监

管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补

充承诺；7、作为填补回报措施相关责

任主体之一，本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及对此作出的任何有关填补的回报措施的承诺，若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的相应法律责任。

承诺是否按时是履行如承诺超期未

履行完毕的，应当详细说明未完成履行的无具体原因及下一步的工作计划

2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测

及其原因做出说明

□适用?不适用

3、公司涉及业绩承诺

?适用□不适用承诺金额实际完成金额

承诺背景承诺方承诺期间承诺指标完成率（%）（万元）（万元）收购福建立福建立兴股东林解

兴食品股份本、王永和、郭树2025年经审计扣非净利润75007749.04103.32%

有限公司松、赵志坚、林建清业绩承诺变更情况

□适用?不适用

公司股东、交易对手方在报告年度经营业绩做出的承诺情况

?适用□不适用

64江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

交易对手方福建立兴股东林解本、王永和、郭树松、赵志坚、林建清承诺2025年度经审计扣非净利润不低于7500万元。2025年福建立兴实际完成经审计扣非净利润为7749.04万元。

业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用?不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用?不适用公司报告期无违规对外担保情况。

四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用?不适用

五、董事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用?不适用

六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明

□适用?不适用

公司报告期无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况。

七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明

?适用□不适用

报告期内，公司与福建立兴食品股份有限公司股东林解本、王永和、郭树松、赵志坚、林建清、华安县晟兴投资合伙企业（有限合伙）和华安县众立投资合伙企业（有限合伙）签订《股权转让协议》，受让上述股东持有的立兴食品合计51%的股权，股权交易价格为49470.00万元人民币。2025年9月15日，福建立兴食品股份有限公司完成了股权变更手续，成为公司控股子公司并纳入公司合并报表范围。

八、聘任、解聘会计师事务所情况现聘任的会计师事务所

境内会计师事务所名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）

境内会计师事务所报酬（万元）115境内会计师事务所审计服务的连续年限16年境内会计师事务所注册会计师姓名葛雨晨、王斌

境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限葛雨晨3年、王斌2年当期是否改聘会计师事务所

65江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

□是?否

聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况

?适用□不适用本年度，公司聘请立信会计师事务所（特殊普通合伙）为内部控制审计会计师事务所。

九、年度报告披露后面临退市情况

□适用?不适用

十、破产重整相关事项

□适用?不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

十一、重大诉讼、仲裁事项

?适用□不适用

诉讼（仲涉案金额是否形成诉讼（仲裁）诉讼（仲裁）审理诉讼（仲裁）判披露披露

裁）基本情（万元）预计负债进展结果及影响决执行情况日期索引况

共5笔诉讼，1、真真老老火灾事

1、真真老老故已判决，判令

起诉祝一帆、被告嘉冷（嘉兴）

张强、嘉兴米供应链有限公司于境网络科技合判决生效之日起伙企业（有限十日内赔偿原告嘉合伙）、嘉冷兴市真真老老食品（嘉兴）供应有限公司各项经济

链有限公司因损失812.72万元；

未达到重大火灾责任造成判令被告嘉兴米镜诉讼披露标真真老老火灾诉真真老老损失网络科技合伙企业

准的其他诉讼已判决，尚未

2462.18否涉案金额（有限合伙）于判讼汇总（公执行，2笔合同诉

1865.84万决生效之日起十日

司及子公司讼已判决执行。

元，该案目前内赔偿原告嘉兴市作为原告）法院已判决；真真老老食品有限

2、其余4笔公司经济损失

为合同纠纷诉541.82万元；2、其讼涉案金额余4笔诉讼已判决

596.34万胜诉并执行完毕。2元，其中2笔笔法院已受理，尚法院已判决，未判决。3、以上诉其余2笔法院讼不会给公司造成已受理。重大影响。

未达到重大

共3笔诉讼，诉讼披露标均为劳动合同准的其他诉对公司无重大影

121.83否纠纷，其中22笔已判决执行。

讼汇总（公响。笔已判决，1司及子公司笔调解结案。

作为被告）

十二、处罚及整改情况

66江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

□适用?不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。

十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

?适用□不适用

报告期内，公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况良好，不存在未履行法院生效法律文书确定的义务、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。

十四、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

?适用□不适用获批关联占同可获关联的交是否关联关联关联关联关联交易类交得的关联交易易额超过交易披露披露交易交易交易交易金额易金同类关系定价度获批结算日期索引方类型内容价格（万额的交易原则（万额度方式元）比例市价

元）

2025年4月12日披露于指定信息披露媒体《中国证券以可报》比的《证江西实际独立券时煌兴控制第三2025接受货款报》

冷链人控方的市场397.077.72不适年04其劳及仓500否转账《上物流制的市场价6%用月12务储费海证有限其他价格日券公司企业为参报》考标《证准券日报》和巨潮资讯网站

（http://w

ww.cn

info.com.c

n）的

67江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文《关于

2025年日常关联交易预计的公告》

（公告编号

2025

—

012）

以可比的江西实际独立茶百控制第三2025购买

年油人控方的市场992.234.31不适年04其产货款1000否转账同上

脂有制的市场价2%用月12品限公其他价格日司企业为参考标准以可比的江西实际独立合味

控制第三2025原餐接受人控会务方的市场不适年04饮集其劳41.04%20否转账同上制的费市场价用月12团有务其他价格日限公企业为参司考标准以可萍乡比的武功实际独立山西控制第三2025购买海温人控会务方的市场不适年04其产00.00%10否转账同上泉开制的费市场价用月12品发有其他价格日限公企业为参司考标准以可比的江西实际独立新煌控制第三2025购买

厨食人控方的市场191610.62不适年04其产货款3000否转账同上

品有制的市场价.57%用月12品限公其他价格日司企业为参考标准

煌上控股购买以可市场276.2不适2025

货款4.72%2000否转账同上煌集股东其产比的价9用年04

68江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

团有品独立月12

限公第三日司方的市场价格为参考标准以可新溪比的岛实际独立

（海控制第三2025购买

南）人控方的市场不适年04其产货款12.750.07%50否转账同上贸易制的市场价用月12品有限其他价格日责任企业为参公司考标准以可比的独立租其

公司第三2025徐桂店实际方的市场不适年04芬家面、租金46.61.63%50否转账同上控制市场价用月12族办公人价格日室为参考标准以可比的江西实际独立合味控制向其第三2025原餐人控销售方的市场不适年04饮集货款1.470.00%30否转账同上制的公司市场价用月12团有其他产品价格日限公企业为参司考标准以可萍乡比的武功实际独立山西控制向其第三2025海温人控销售方的市场不适年04货款1.350.00%10否转账同上泉开制的公司市场价用月12发有其他产品价格日限公企业为参司考标准以可比的江西实际独立煌盛控制向其第三2025房地人控销售方的市场不适年04产开货款21.450.01%30否转账同上制的公司市场价用月12发有其他产品价格日限公企业为参司考标准

69江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

以可比的江西实际独立茶百控制向其第三2025年油人控销售方的市场不适年04货款0.280.00%10否转账同上脂有制的公司市场价用月12限公其他产品价格日司企业为参考标准以可比的江西实际独立茶百控制第三2025向其年油人控检测方的市场不适年04提供0.210.00%10否转账同上脂有制的费市场价用月12劳务限公其他价格日司企业为参考标准以可比的江西实际独立新煌控制向其第三2025

厨食人控销售方的市场221.6不适年04货款0.13%60是转账同上品有制的公司市场价9用月12限公其他产品价格日司企业为参考标准以可比的江西实际独立煌兴控制向其第三2025冷链人控销售方的市场不适年04货款17.570.01%30否转账同上物流制的公司市场价用月12有限其他产品价格日公司企业为参考标准以可比的独立煌上

向其第三2025煌集控股销售方的市场不适年04团有货款8.060.00%30否转账同上股东公司市场价用月12限公产品价格日司为参考标准江西以可煌家实际比的徐妈控制向其独立2025卤汁人控销售第三市场不适年04货款3.810.00%30否转账同上粉品制的公司方的价用月12牌管其他产品市场日理有企业价格限公为参

70江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

司考标准

3921

合计------6870----------.38大额销货退回的详细情况无按类别对本期将发生的日常关联

交易进行总金额预计的，在报告无期内的实际履行情况（如有）交易价格与市场参考价格差异较不适用

大的原因（如适用）

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用?不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用?不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

?适用□不适用是否存在非经营性关联债权债务往来

□是?否公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用?不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用?不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用?不适用公司报告期无其他重大关联交易。

十五、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

71江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

□适用?不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用?不适用公司报告期不存在承包情况。

（3）租赁情况

?适用□不适用租赁情况说明

截止2025年12月31日，公司已开设的直营店除6家为自有物业，其余为租赁物业，每家面积为10—30平方米，不构成单个重大租赁。

为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的项目

□适用?不适用

公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的租赁项目。

2、重大担保

□适用?不适用公司报告期不存在重大担保情况。

3、委托他人进行现金资产管理情况

（1）委托理财情况

?适用□不适用报告期内委托理财概况

单位：万元产品类别风险特征报告期内委托理财的余额逾期未收回的金额券商理财产品低风险20000

公司作为单一委托人委托金融机构开展资产管理，或投资安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况□适用?不适用

（2）委托贷款情况

□适用?不适用公司报告期不存在委托贷款。

4、其他重大合同

?适用□不适用合同合同合同合同评估评交是截至合同合同关联披露披露订立订立涉及涉及机构估定价原则易否报告标的签订关系日期索引公司对方资产资产名称基价关期末

72江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文方名名称日期的账的评（如准格联的执称面价估价有）日（交行情值值（万易况（万（万如元元）元）有）（如（如）有）有）本次交易以立信会福建计师事务立兴

所（特殊食品普通合股份

伙）出具有限的《审计公司0具报告》和股东体内中铭国际林解容详资产评估

本、见巨（北京）王永潮资有限责任

和、讯网公司出具郭树《关的《评估松、于收报告》为赵志中铭购福江西福建参考基

坚、国际202建立

煌上立兴础，经各林建资产5兴食煌集食品2025方友好协不存已完2026

清、277评估年品股团食股份年08978商确定本49在关成交年03华安38.2（北06否份有品股有限月1100次立兴食470联关易过月12县晟7京）月限公份有公司日品股权交系户日兴投有限30司控

限公51%易价格。

资合责任日股权司股权即立兴食伙企公司的公

品100%股业告》权估值为

（有（公

97000.00

限合告编万元人民

伙）号：

币，通过和华2025本次交易

安县-公司取得众立033立兴食品

投资）

51%的股

合伙权，对应企业作价金额

（有为限合

49470.00

伙）万元人民币。

十六、募集资金使用情况

?适用□不适用

1、募集资金总体使用情况

?适用□不适用

单位：万元募集募集证券募集募集本期已累报告报告累计累计尚未尚未闲置

73江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

年份方式上市资金资金已使计使期末期内变更变更使用使用两年日期总额净额用募用募募集变更用途用途募集募集以上

（1）集资集资资金用途的募的募资金资金募集金总金总使用的募集资集资总额用途资金额额比例集资金总金总及去金额

（2）（3）金总额额比向

=额例

（2）

/

（1）尚未使用的募集资金存放于公司募集向特

2023资金

定对

年10450044153555253857.501930专户

2023象发000.00%0月0903.58.69.33%5.22以协行股日定存票款和定期存款形式进行存放和管理。

450044153555253857.501930

合计----000.00%--0

03.58.69.33%5.22

募集资金总体使用情况说明：

一、募集资金基本情况

（一）实际募集资金金额和资金到账时间根据中国证券监督管理委员会《关于同意江西煌上煌集团食品股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复》（证监许可﹝2023﹞1896 号），2023 年度公司向特定对象发行人民币普通股股票（A股）44642857 股（每股面值 1元），发行价格为每股人民币10.08元，募集资金总额为人民币449999998.56元，扣除发行费用8464185.14元（不含增值税），实际募集资金净额为人民币441535813.42元。以上募集资金已由深圳久安会计师事务所（特殊普通合伙）于

2023年9月18日出具的久安验字（2023）第00004号《验资报告》验证确认，于2023年9月15日全部到位。

（二）2025年度募集资金使用及结余情况

截至2025年12月31日，公司已累计使用募集资金25389.33万元，其中报告期投入募集资金3555.60万元，尚未使用的募集资金余额为19305.22万元（含募集资金到位后累计产生银行存款利息收入540.98万元）。

二、募集资金存放和管理情况

（一）募集资金的管理情况

为加强和规范募集资金的管理，提高资金的使用效率，维护全体股东的合法利益，公司根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》以及中国证券监督管理委员会《上市公司募集资金监管规则》（证监会公告〔2025〕10号）、

《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》以及《深圳证券交易所上市公司自律监管指南第2号——公告格式（2025年修订）》等有关法律法规的规定和要求，公司制定了《募集资金管理制度》（2025年

10月修订）。根据《募集资金管理制度》的要求并结合公司经营需要，公司对募集资金采用专户存储制度，对募集资金

的存放和使用进行监督和管理，以确保用于募集资金投资项目的建设。在使用募集资金的时候能履行相应的请款审批手

74江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文续，如实反映了公司募集资金的使用情况。

2023年向特定对象发行股票募集的资金已于2023年9月15日存入公司开设的募集资金专用账户，并将按照募集资金使用计划确保专款专用。公司、保荐机构国金证券股份有限公司与开户银行于2023年9月23日已签订《募集资金三方监管协议》，与三方监管协议范本不存在重大差异。

（二）募集资金专户存储情况

截至2025年12月31日，公司募集资金在各银行实际结存余额为19305.22万元。

2、募集资金承诺项目情况

?适用□不适用

单位：万元是否截至承诺项目截止项目已变截至期末投资募集调整达到本报报告可行更项本报期末投资是否融资证券项目资金后投预定告期期末性是项目目告期累计进度达到项目上市和超承诺资总可使实现累计否发

性质(含投入投入(3)预计名称日期募资投资额用状的效实现生重

部分金额金额＝效益

金投总额(1)态日益的效大变

变(2)(2)/向期益化

更)(1)承诺投资项目丰城煌大肉鸭屠宰及副产物20232024

高值年10丰城生产850850851100.年06768.273否0否否

化利月09煌大建设006.0719%月3015.03用加日日工建设项目

（一期）浙江煌上煌年产

20232025

8000浙江

年10生产15015022110469.7年12不适吨酱煌上否否

月09建设00004.354.50%月31用卤食煌日日品加工建设项目海南煌上煌食20232026海南

品加年10生产21521513464129.8年12不适煌上否否

工及月09建设00001.38.765%月31用煌冷链日日仓储中心

75江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

建设项目

253

450450355768.273

承诺投资项目小计--89.3--------

00005.615.03

3

超募资金投向

2023

不适年10不适不适无否否用月09用用日

253

450450355768.273

合计--89.3--------

00005.615.03

3

分项目说明未达到计划

进度、预计1、“海南煌上煌食品加工及冷链仓储中心建设项目”主要因目前市场环境变化、海南市场门店拓展不

收益的情况达预期、酱卤加工新装备技术产业化应用未达预期等相关因素，使得该项目建设进度未达到计划进度。

和原因（含2、“丰城煌大肉鸭屠宰及副产物高值化利用加工建设项目”未达到预期效益的主要原因是刚投产尚未“是否达到达到预计产能以及烤制业务尚未展开。预计效益”3、“浙江煌上煌年产8000吨酱卤食品加工建设项目”已于2025年10月份正式投产，因刚投产故未达选择“不适到预期效益。用”的原

因）项目可行性发生重大变无化的情况说明超募资金的

金额、用途不适用及使用进展情况存在擅自变更募集资金

用途、违规不适用占用募集资金的情形募集资金投资项目实施不适用地点变更情况募集资金投资项目实施不适用方式调整情况募集资金投资项目先期不适用投入及置换情况用闲置募集资金暂时补不适用充流动资金情况项目实施出不适用现募集资金

76江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

结余的金额及原因尚未使用的募集资金用尚未使用的募集资金存放于公司募集资金专户以协定存款和定期存款形式进行存放和管理。

途及去向

报告期内，经公司第六届董事会第十七次会议审议批准，“浙江煌上煌8000吨酱卤食品加工项目”达到预定可使用状态的日期由2025年6月30日调整为2025年12月31日；“海南煌上煌食品加工及冷募集资金使链仓储中心建设项目”达到预定可使用状态的日期由2025年12月31日调整为2026年12月31日。

用及披露中

公司按照中国证券监督管理委员会《上市公司募集资金监管规则》（证监会公告〔2025〕10号）、存在的问题

《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》以及《深圳证券交易所上或其他情况市公司自律监管指南第2号——公告格式》和公司《募集资金管理制度》的规定使用和管理募集资金，及时、准确、完整地披露募集资金使用及存放情况，报告期内，公司不存在违规使用募集资金的情况。

3、募集资金变更项目情况

□适用?不适用公司报告期不存在募集资金变更项目情况。

4、中介机构关于募集资金存储与使用情况的核查意见

?适用□不适用经核查，保荐人国金证券认为：公司2025年度募集资金存放和使用管理规范，符合《证券发行上市保荐业务管理办法》《上市公司募集资金监管规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》等法

规和文件的规定；公司对本次向特定对象发行股票募集资金进行了专户存储和专项使用，不存在变相改变募集资金用途和损害股东利益的情况，不存在违规使用募集资金的情形，募集资金具体使用情况与公司已披露情况一致。保荐人对公司2025年度募集资金存放与使用情况无异议。

十七、其他重大事项的说明

?适用□不适用1、2025年4月10日，公司召开第六届董事会第十二次会议及2024年度股东大会，审议通过《2024年度利润分配及资本公积金转增股本的预案》，同意公司以实施权益分派方案股权登记日总股本559441921股为基数，向全体股东每10股派现金红利1.10元人民币（含税），不送红股、不进行资本公积金转增股本，共计分配利润61538611.31元。2024年度权益分派已于2025年5月16日实施完毕。具体内容详见巨潮网（http://www.cninfo.com.cn）《2024年年度权益分派实施公告》（公告编号：2025-020）。

2、2025年8月7日，公司召开第六届董事会第十五次会议，审议通过《关于2023年股票期权激励计划第二个行权期行权条件未成就及注销部分股票期权的议案》，同意对2023年股票期权激励计划第二个行权期行权条件未成就及对应离职人员合计4068320份股票期权进行注销。报告期内，公司完成前述股票期权的注销，具体内容详见巨潮资讯网（https://www.cninfo.com.cn）披露的《关于 2023 年股票期权激励计划部分股票期权注销完成的公告》（公告编号：2025-035）。

3、2025年8月11日，公司召开第六届董事会第十六次会议，审议通过《关于收购福建立兴食品股份有限公司控股权的议案》，同意以49470.00万元人民币受让福建立兴食品股份有限公司原股东持有的福建立兴食品股份有限公司51%股权，具体内容详见巨潮资讯网（https://www.cninfo.com.cn）披露的《关于收购福建立兴食品股份有限公司控股权的公告》（公告编号：2025-033）。报告期内，福建立兴食品股份有限公司已完成了股权变更手续，并于2025年9月并入公司合并报表范围。具体内容详见巨潮资讯网（https://www.cninfo.com.cn）披露的《关于收购福建立兴食品股份有限公司控股权的进展公告》（公告编号：2025-037）。

77江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

4、2025年10月20日，公司召开的第六届董事会第十六次会议和2025年11月6日召开的2025年第三次临时股东大会审

议通过了《关于增设董事会席位、变更公司注册资本并修订〈公司章程〉的议案》。根据修订后的《公司章程》规定，公司董事会人数从9人增加至11人，新增1名职工代表董事和1名独立董事。2026年1月17日，公司召开的职工代表会议和2026年第一次临时股东会，选举产生职工代表董事和独立董事，具体内容详见巨潮资讯网（https://www.cninfo.com.cn）披露的《关于选举职工代表董事的公告》（公告编号：2026-003）《2026年第一次临时股东会决议公告决议公告》（公告编号：2026-002）。

十八、公司子公司重大事项

?适用□不适用

2026年1月8日，公司董事会收到公司全资子公司福建煌上煌食品有限公司通知，福建煌上煌食品有限公司受下游

消费市场需求疲软及消费趋势变化的影响，福建区域市场拓店不达预期，闭店数量增加，福建区域门店总数呈下降趋势，福建煌上煌近年来持续亏损，拖累了公司整体经营业绩。鉴于公司总部已在逐步向江西省外周边市场拓展，加之公司在浙江嘉兴新建的生产基地已投入运营，均能解决福建煌上煌所辖区域市场的产品供应问题。因此，根据上述情况，为减少福建煌上煌经营亏损，同时有效利用总部生产基地和嘉兴生产基地产能，降低运营成本，经公司研究决定进行战略调整，关停福建煌上煌生产线，其部分生产设备转移到总部或其他子公司生产基地继续使用，其余相关厂房及设施拟对外进行租赁，以进一步盘活公司资产，提高资产使用效率。本次关停福建煌上煌生产线将有助于公司降低总体运营成本，提高整体经营效率，提升公司整体盈利能力，不会给公司造成重大不利影响。

78江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第六节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后公积金转数量比例发行新股送股其他小计数量比例股

一、有限--

927735481307

售条件股16.60%4464284464288.60%

7417

份5757

1、国

家持股

2、国

有法人持股

3、其--

927735481307

他内资持16.60%4464284464288.60%

7417

股5757

其--

446428

中：境内7.99%4464284464280

57

法人持股5757境内

481307481307

自然人持8.61%8.60%

1717

股

4、外

资持股其

中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限

466233446428452213511455

售条件股83.40%57852091.40%

7075777084

份

1、人

466233446428452213511455

民币普通83.40%57852091.40%

7075777084

股

2、境

内上市的外资股

3、境

外上市的外资股

4、其

79江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

他

三、股份559007559585

100.00%578520578520100.00%

总数281801股份变动的原因

?适用□不适用

1、报告期内，公司2023年股票期权激励计划行权578520股，公司股份总数由559007281股增加至

559585801股。

2、报告期内，新余煌上煌持有的公司股份44642857股解除限售，公司有限售条件股份减少44642857股，无限

售条件股份增加44642857股。

股份变动的批准情况

?适用□不适用公司于2024年7月19日召开第六届董事会第七次会议及第六届监事会第七次会议，审议通过了《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》，公司2023年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期行权条件已经成就。根据2023年第三次临时股东大会对董事会的授权，同意董事会为符合行权条件的激励对象办理第一期股票期权自主行权手续。具体内容详见刊登于2024年7月20日指定信息披露媒体《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网站（http://www.cninfo.com.cn）的《关于 2023 年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的公告》。

股份变动的过户情况

?适用□不适用

报告期内，公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作和限售股解除限售工作。

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用?不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用?不适用

2、限售股份变动情况

?适用□不适用

单位：股本期增加限售本期解除限售股东名称期初限售股数期末限售股数限售原因解除限售日期股数股数新余煌上煌投2025年4月9资管理中心446428570446428570首发后限售日解除限售

（有限合伙)44642857股按董监高股份褚建庚217200000021720000高管锁定锁定规定解除限售按董监高股份褚浚124080000012408000高管锁定锁定规定解除限售按董监高股份褚剑124080000012408000高管锁定锁定规定解除限售按董监高股份范旭明83532700835327高管锁定锁定规定解除

80江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

限售按董监高股份曾细华75519000755190高管锁定锁定规定解除限售按董监高股份邓淑珍4200004200高管锁定锁定规定解除限售

合计9277357404464285748130717----

二、证券发行与上市情况

1、报告期内证券发行（不含优先股）情况

□适用?不适用

2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明

?适用□不适用

1、报告期内，公司2023年股票期权激励计划行权578520股，公司股份总数由559007281股增加至559585801股

。

2、报告期内，新余煌上煌持有的公司股份44642857股解除限售，公司有限售条件股份减少44642857股，无限

售条件股份增加44642857股。

3、现存的内部职工股情况

□适用?不适用

三、股东和实际控制人情况

1、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末年度报告表决权恢年度报告披露日前上一报告期末披露日前复的优先月末表决权恢复的优先普通股股32788上一月末31894股股东总00

股股东总数（如有）东总数普通股股数（如（参见注8）东总数有）（参见注8）

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

报告期内持有有限持有无限质押、标记或冻结情况报告期末股东名称股东性质持股比例增减变动售条件的售条件的持股数量情况股份数量股份数量股份状态数量煌上煌集境内非国19795201979520

团有限公35.37%00不适用0有法人0000司新余煌上煌投资管境内非国11100761110076

19.84%00不适用0

理中心有法人5454

（有限合

81江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

伙）境内自然28960002172000

褚建庚5.18%07240000不适用0人00境内自然16544001240800

褚剑2.96%04136000不适用0人00境内自然16544001240800

褚浚2.96%04136000不适用0人00香港中央

结算有限境外法人0.46%2547313196420602547313不适用0公司境内自然

熊楚娟0.41%2287760228776002287760不适用0人境内自然

李蓬勃0.32%1800000180000001800000不适用0人招商银行股份有限

公司－博

其他0.29%1647400164740001647400不适用0道远航混合型证券投资基金境内自然

高昌峰0.29%1600000160000001600000不适用0人战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名无

股东的情况（如有）（参见注3）

公司实际控制人徐桂芬家族（徐桂芬、褚建庚、褚浚、褚剑），其中徐桂芬与褚建庚系夫妻关系，徐桂芬与褚浚、褚剑系母子关系，褚建庚与褚浚、褚剑系父子关系，褚浚、褚剑系兄上述股东关联关系或一弟关系。徐桂芬持有煌上煌集团有限公司40%的股权，褚建庚、褚浚、褚剑各持有煌上煌集致行动的说明

团有限公司20%的股权。新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）为公司实际控制人徐桂芬家族实际控制的企业，其中煌上煌集团有限公司持股99%，徐桂芬持股1%。

上述股东涉及委托/受托

表决权、放弃表决权情无况的说明前10名股东中存在回购专户的特别说明（如无有）（参见注10）

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类数量人民币普1979520煌上煌集团有限公司197952000通股00新余煌上煌投资管理中人民币普1110076

111007654心（有限合伙）通股54人民币普褚建庚72400007240000通股人民币普褚剑41360004136000通股人民币普褚浚41360004136000通股人民币普香港中央结算有限公司25473132547313通股人民币普熊楚娟22877602287760通股李蓬勃1800000人民币普1800000

82江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

通股招商银行股份有限公司人民币普

－博道远航混合型证券16474001647400通股投资基金人民币普高昌峰16000001600000通股

前10名无限售流通股股公司实际控制人徐桂芬家族（徐桂芬、褚建庚、褚浚、褚剑），其中徐桂芬与褚建庚系夫妻东之间，以及前10名无关系，徐桂芬与褚浚、褚剑系母子关系，褚建庚与褚浚、褚剑系父子关系，褚浚、褚剑系兄限售流通股股东和前10弟关系。徐桂芬持有煌上煌集团有限公司40%的股权，褚建庚、褚浚、褚剑各持有煌上煌集名股东之间关联关系或团有限公司20%的股权。新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）为公司实际控制人徐桂芬家一致行动的说明族实际控制的企业，其中煌上煌集团有限公司持股99%，徐桂芬持股1%。

前10名普通股股东参与融资融券业务情况说明无（如有）（参见注4）

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用?不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用?不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是?否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

2、公司控股股东情况

控股股东性质：自然人控股

控股股东类型：法人

控股股东名法定代表人/单组织机构代成立日期主要经营业务称位负责人码许可项目：食品互联网销售，道路货物运输（不含危险货物），水产养殖，家禽饲养，住宿服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动，具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：

企业管理，国内贸易代理，外卖递送服务，互联网销售（除销售需要许可的商品），农副产品销售，油料种植，林业产品销售，食用农产品初加工，食煌上煌集团1999年11月9136050373用农产品批发，国内货物运输代理，普通货物仓储褚浚

有限公司03日19709593服务（不含危险化学品等需许可审批的项目），道路货物运输站经营，信息技术咨询服务，五金产品批发，五金产品零售，化工产品销售（不含许可类化工产品），日用百货销售，金属材料销售，水产品批发，食用农产品零售，农业机械销售，机械设备销售，针纺织品销售，非居住房地产租赁，土地使用权租赁，住房租赁，物业管理，林业专业及辅助性活动，酒店管理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）控股股东报告期内控股和参股的其无他境内外上市公司的股权情况

83江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

控股股东报告期内变更

□适用?不适用公司报告期控股股东未发生变更。

3、公司实际控制人及其一致行动人

实际控制人性质：境内自然人

实际控制人类型：自然人是否取得其他国家或地区居实际控制人姓名与实际控制人关系国籍留权徐桂芬本人中国否褚建庚本人中国否褚浚本人中国否褚剑本人中国否

详见本报告第四节“公司治理”中第四点“董事和高级管理人员情况”之“任职情况”主要职业及职务部分。

过去10年曾控股的境内外无上市公司情况实际控制人报告期内变更

□适用?不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用?不适用

4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到80%

□适用?不适用

5、其他持股在10%以上的法人股东

?适用□不适用

84江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

法定代表人/单位负责主要经营业务或管理法人股东名称成立日期注册资本人活动实业投资；项目投资；投资与资产管新余煌上煌投资管理理；投资管理与咨

徐桂芬2017年12月29日7.5亿元中心（有限合伙）询。(依法须经批准的项目经相关部门批准

后方可开展经营活动)

6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况

□适用?不适用

四、股份回购在报告期的具体实施情况股份回购的实施进展情况

□适用?不适用采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况

□适用?不适用

五、优先股相关情况

□适用?不适用报告期公司不存在优先股。

85江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第七节债券相关情况

□适用?不适用

86江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第八节财务报告

一、审计报告审计意见类型标准的无保留意见审计报告签署日期2026年04月23日

审计机构名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）

审计报告文号 信会师报字[2026]第 ZA12258 号

注册会计师姓名王斌、葛雨晨审计报告正文

江西煌上煌集团食品股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称江西煌上煌）财务报表，包括2025年12月31日的合并及母公司资产负债表，2025年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了江西煌上煌2025年12月

31日的合并及母公司财务状况以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础

我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照《中国注册会计师独立性准则第1号——财务报表审计和审阅业务对独立性的要求》和中国注册会计师职业道德守则，我们独立于江西煌上煌，并履行了职业道德方面的其他责任。我们在审计中遵循了对公众利益实体审计的独立性要求。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

我们在审计中识别出的关键审计事项汇总如下：

（一）销售商品收入的确认

1、事项描述

公司的营业收入主要为销售商品收入。公司采用全国连锁经营模式及经销商模式从事产品销售。连锁经营又分为直营连锁销售和特许加盟连锁销售两种销售。对直营连锁方式的销售收入，以直营店直接销售给最终消费者，销售数据通过门店电子秤系统自动传送至公司后台。公司后台与直营店电子销售小票、发货配送单、银行进账回单、门店进销存报表相互核对后确认销售收入。对特许加盟连锁方式的销售收入以加盟商通过公司 ERP 系统提交订单，公司根据订单通过发货窗口电子秤发货，同时数据自动传送至 ERP 系统后，加盟商在 POS 系统点击收货按钮后确认收入（系统目前执行若未手动确认验收，将于3天内自动确认验收）即产品所有权和风险转移给加盟商。公司对经销商统一按照发货后3天

87江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

推定签收确认收入。

公司的销售收入审计涉及 ERP 销售系统、三种销售模式的区分、代销清单的确认，故我们将销售商品收入作为关键审计事项。

公司相关会计政策及信息披露详见本报告附注三/（二十四）和附注五/（三十三）

2、审计应对

（1）我们了解并评估销售收入核算确认政策，根据不同的销售渠道，测试相关过程的控制，判断不同销售渠道内部控制执行情况；

（2）按不同的销售渠道收入执行审计程序：*对于直营门店收入审查了直营门店销售数据、门店收款、回款等资料；对门店实地走访并对门店收入、盘点、收款等内控进行测试；*对于其他模式收入审查了销售合同或订单、销售

出库单、物流单据、签收记录、银行回款等资料；

（3）执行分析性复核程序，审查收入金额是否出现异常的情况。包括：分月收入、成本、毛利率波动分析，直

营门店销售额变动分析、门店回款等分析性程序比较；

（4）执行销售截止性测试，检查期后销售退回情况，以确定销售是否真实

（二）商誉减值

1、事项描述

截至2025年12月31日，江西煌上煌财务报表所示商誉项目账面原值为人民币35238.62万元，账面价值为人民币32444.81万元。

管理层于每年年度终了对企业合并所形成的商誉进行减值测试。管理层将商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试，相关资产组或资产组组合的可收回金额按照预计未来现金流量现值计算确定。减值测试中采用的关键假设包括：详细预测期收入增长率、永续预测期增长率、毛利率、折现率等。

由于商誉金额重大，且商誉减值测试涉及重大管理层判断，我们将商誉减值确定为关键审计事项。

相关信息披露详见财务报表附注七/27商誉

2、审计应对

针对商誉减值，我们实施的审计程序主要包括：

（1）了解与商誉减值相关的关键内部控制，评价其设计和执行是否有效，并测试相关内部控制的运行有效性；

（2）复核管理层以前年度对未来现金流量现值的预测和实际经营结果，评价管理层过往预测的准确性；

（3）了解并评价管理层聘用的外部估值专家的胜任能力、专业素质和客观性；

（4）评价管理层在减值测试中使用方法的合理性和一致性；

（5）评价管理层在减值测试中采用的关键假设的合理性，复核相关假设是否合理；

（6）测试管理层在减值测试中使用数据的准确性、完整性和相关性，并复核减值测试中有关信息的内在一致性；

（7）检查与商誉减值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

（三）存货及存货跌价准备

1、事项描述

存货系公司主要资产。公司的存货绝大部分存放于低温冷库中，从存放地点来说既有生产过程中的在制品，也有

88江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

直营店的发出商品，同时存货跌价准备计提是否充分对财务报表影响较大，故我们将其确认为关键审计事项。

于资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。

公司相关会计政策及信息披露详见本报告附注五/17和附注七/10

2、审计应对

（1）对存货相关的内部控制制度的设计与执行情况进行评估；

（2）对期末存货执行监盘，检查存货的数量、状况等；

（3）结合存货监盘，对存货的外观形态进行检视，以了解其物理形态是否正常；取得存货库存库龄清单，对库

龄较长的存货进行分析性复核，分析存货跌价准备是否计提充分；

（4）获取存货跌价准备计算表，执行存货减值测试，检查是否按照公司的相关会计政策执行。

四、其他信息

江西煌上煌管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括江西煌上煌2025年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估江西煌上煌的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督江西煌上煌的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取

充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部

89江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对江西煌上煌持

续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致江西煌上煌不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就江西煌上煌中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务报表发表审计意见。

我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

立信会计师事务所中国注册会计师：王斌（特殊普通合伙）（项目合伙人）

中国注册会计师：葛雨晨

中国*上海二〇二六年四月二十三日

90江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：江西煌上煌集团食品股份有限公司

2025年12月31日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金1080558972.731127790198.85结算备付金拆出资金

交易性金融资产20032054.79衍生金融资产

应收票据70700.000.00

应收账款137671265.4318248311.45应收款项融资

预付款项38416271.8739734373.13应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款19057806.9033015583.64

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货473815067.15455271945.19

其中：数据资源

合同资产0.000.00持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产92626260.10160260634.68

流动资产合计1842216344.181854353101.73

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1313329782.08916575484.77

91江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

在建工程79177832.26166810222.72生产性生物资产油气资产

使用权资产47356640.4628411232.15

无形资产213869276.68188492579.88

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉324448079.4822422954.51

长期待摊费用21530383.2620819116.46

递延所得税资产57799826.1765407616.72

其他非流动资产27214186.4019061246.39

非流动资产合计2084726006.791428000453.60

资产总计3926942350.973282353555.33

流动负债：

短期借款89490771.00向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款217364835.63138229994.83

预收款项63333.36

合同负债25981202.5514391511.81卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬41248945.9325018723.54

应交税费15953139.5210338580.12

其他应付款318368802.82125675929.45

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债15909749.5713058222.55

其他流动负债3229171.121681831.88

流动负债合计727546618.14328458127.54

非流动负债：

保险合同准备金长期借款

92江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债32486047.3713124241.56长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益205691893.00179159614.17

递延所得税负债9469256.765672739.71其他非流动负债

非流动负债合计247647197.13197956595.44

负债合计975193815.27526414722.98

所有者权益：

股本559585801.00559007281.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积952882631.81961843030.65

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积182677810.62169867883.43一般风险准备

未分配利润1070552937.831063304824.69

归属于母公司所有者权益合计2765699181.262754023019.77

少数股东权益186049354.441915812.58

所有者权益合计2951748535.702755938832.35

负债和所有者权益总计3926942350.973282353555.33

法定代表人：褚浚主管会计工作负责人：曾细华会计机构负责人：胡泳

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金859009198.49906449004.14

交易性金融资产20032054.79衍生金融资产应收票据

应收账款8993667.582855143.18应收款项融资

预付款项26355188.8022850951.12

其他应收款1153249084.871082672805.48

其中：应收利息应收股利

存货222558856.37321719288.88

其中：数据资源

93江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产58653533.64126391450.89

流动资产合计2328819529.752482970698.48

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资1152489420.72667166720.72其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产221810830.86231341985.52

在建工程11844671.193320741.88生产性生物资产油气资产

使用权资产31521511.1012421939.59

无形资产55047402.6953849399.10

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用5590652.994529272.81

递延所得税资产26665821.6430107983.88

其他非流动资产7098772.538544205.00

非流动资产合计1512069083.721011282248.50

资产总计3840888613.473494252946.98

流动负债：

短期借款交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款462515444.36421562600.10预收款项

合同负债7069181.995980781.83

应付职工薪酬10848439.9012888215.04

应交税费3843510.363029354.48

其他应付款387914480.79154787884.92

其中：应付利息应付股利持有待售负债

94江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

一年内到期的非流动负债9908834.276418027.60

其他流动负债918993.67777501.56

流动负债合计883018885.34605444365.53

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债21601783.976314488.65长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益119020160.73121556991.95

递延所得税负债1868099.16其他非流动负债

非流动负债合计140621944.70129739579.76

负债合计1023640830.04735183945.29

所有者权益：

股本559585801.00559007281.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1031643844.291040604243.13

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积182583837.95169773910.76

未分配利润1043434300.19989683566.80

所有者权益合计2817247783.432759069001.69

负债和所有者权益总计3840888613.473494252946.98

3、合并利润表

单位：元项目2025年度2024年度

一、营业总收入1683886369.821739291324.72

其中：营业收入1683886369.821739291324.72利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1556737156.141712381462.51

其中：营业成本1140176607.861169459809.63利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额

95江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

提取保险责任合同准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加22095681.4319972346.19

销售费用203939035.59292148438.43

管理费用151460079.61180178191.61

研发费用50138412.4062320681.74

财务费用-11072660.75-11698005.09

其中：利息费用2431405.192995437.79

利息收入15513607.1816076196.60

加：其他收益20517255.4021356862.69投资收益（损失以“－”号填

1595490.473653228.56

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

32054.79“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号

3249633.422905318.82

填列）资产减值损失（损失以“-”号-12825514.05-10780909.52

填列）资产处置收益（损失以“-”号-192302.89635296.30

填列）三、营业利润（亏损以“－”号填

139493776.0344711713.85

列）

加：营业外收入6992691.205819738.62

减：营业外支出10050438.884498570.89四、利润总额（亏损总额以“－”号

136436028.3546032881.58

填列）

减：所得税费用46046642.238285201.06五、净利润（净亏损以“－”号填

90389386.1237747680.52

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

90389386.1237747680.52“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润81596651.6440329920.29

2.少数股东损益8792734.48-2582239.77

六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益

96江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额90389386.1237747680.52归属于母公司所有者的综合收益总

81596651.6440329920.29

额

归属于少数股东的综合收益总额8792734.48-2582239.77

八、每股收益

（一）基本每股收益0.1460.072

（二）稀释每股收益0.1460.072

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。

法定代表人：褚浚主管会计工作负责人：曾细华会计机构负责人：胡泳

4、母公司利润表

单位：元项目2025年度2024年度

一、营业收入862449660.02956955234.43

减：营业成本564489302.79636997861.13

税金及附加6219015.986212174.18

销售费用83222973.70134288700.31

管理费用51576815.8976806209.64

研发费用29648234.1436879679.81

财务费用-12551580.17-13556143.96

其中：利息费用749906.18851248.97

利息收入13386165.2814523154.37

加：其他收益9210629.8910620014.68投资收益（损失以“－”号填

1595490.473653228.56

列）

其中：对联营企业和合营企

97江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

32054.79“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号

6645692.7018434660.34

填列）资产减值损失（损失以“-”号-10177300.00-10780909.52

填列）资产处置收益（损失以“-”号

733149.89711302.63

填列）二、营业利润（亏损以“－”号填

147852560.64101997104.80

列）

加：营业外收入4462643.524097428.53

减：营业外支出758435.09343308.95三、利润总额（亏损总额以“－”号

151556769.07105751224.38

填列）

减：所得税费用23457497.1817347006.76四、净利润（净亏损以“－”号填

128099271.8988404217.62

列）

（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以

128099271.8988404217.62“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

128099271.8988404217.62

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额128099271.8988404217.62

七、每股收益

（一）基本每股收益0.2300.160

98江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（二）稀释每股收益0.2300.160

5、合并现金流量表

单位：元项目2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1936294402.551896272895.06客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还2859506.253652723.76

收到其他与经营活动有关的现金124514795.4065243425.25

经营活动现金流入小计2063668704.201965169044.07

购买商品、接受劳务支付的现金1106753908.221116439547.53客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金286265675.83277843693.67

支付的各项税费115139109.44105197456.46

支付其他与经营活动有关的现金172951075.44246573712.17

经营活动现金流出小计1681109768.931746054409.83

经营活动产生的现金流量净额382558935.27219114634.24

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金150000000.0090000000.00

取得投资收益收到的现金1595490.473653228.56

处置固定资产、无形资产和其他长

1280952.033275462.69

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计152876442.5096928691.25

购建固定资产、无形资产和其他长

128285442.91144527846.02

期资产支付的现金

投资支付的现金70000000.0020000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的

292548410.68

现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计490833853.59164527846.02

投资活动产生的现金流量净额-337957411.09-67599154.77

三、筹资活动产生的现金流量：

99江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

吸收投资收到的现金4592199.493137628.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金37646382.55

收到其他与筹资活动有关的现金20730400.00

筹资活动现金流入小计42238582.0423868028.00

偿还债务支付的现金65758917.1046112666.39

分配股利、利润或偿付利息支付的

66806476.53105896501.08

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金22140000.00

筹资活动现金流出小计132565393.63174149167.47

筹资活动产生的现金流量净额-90326811.59-150281139.47

四、汇率变动对现金及现金等价物的

-1489438.71-1183735.43影响

五、现金及现金等价物净增加额-47214726.1250604.57

加：期初现金及现金等价物余额1127767698.851127717094.28

六、期末现金及现金等价物余额1080552972.731127767698.85

6、母公司现金流量表

单位：元项目2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金964434607.121050279055.51收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金94462168.64128386506.38

经营活动现金流入小计1058896775.761178665561.89

购买商品、接受劳务支付的现金480344620.67544042700.38

支付给职工以及为职工支付的现金90842618.8698060875.39

支付的各项税费60460278.1554396314.58

支付其他与经营活动有关的现金145968767.77404231785.82

经营活动现金流出小计777616285.451100731676.17

经营活动产生的现金流量净额281280490.3177933885.72

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金150000000.0090000000.00

取得投资收益收到的现金1595490.473653228.56

处置固定资产、无形资产和其他长

210371.682972680.18

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计151805862.1596625908.74

购建固定资产、无形资产和其他长

34028749.7226662370.71

期资产支付的现金

投资支付的现金381234172.59190471197.91取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计415262922.31217133568.62

投资活动产生的现金流量净额-263457060.16-120507659.88

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金4592199.492501828.00取得借款收到的现金

100江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

收到其他与筹资活动有关的现金4630000.00

筹资活动现金流入小计4592199.497131828.00

偿还债务支付的现金8316823.985679052.88

分配股利、利润或偿付利息支付的

61538611.31100127368.35

现金支付其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流出小计69855435.29105806421.23

筹资活动产生的现金流量净额-65263235.80-98674593.23

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-47439805.65-141248367.39

加：期初现金及现金等价物余额906449004.141047697371.53

六、期末现金及现金等价物余额859009198.49906449004.14

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合权益其他公积储备公积股债股收益准备润计

一、559961169106275275

191

上年007843867330402593

0.00581

期末281.030.883.482301883

2.58

余额0065434.699.772.35加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、559961169106275275

191

本年007843867330402593

581

期初281.030.883.482301883

2.58

余额0065434.699.772.35

三、本期增减

变动-128116184195

578724

金额896099761133809

520.0.000.000.000.00811

（减03927.161.4541.703.

003.14

少以8.84998635“－”号填

101江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

列）

（一

815815903

）综879

966966893

合收273

51.651.686.1

益总4.48

442

额

（二）所

---有者578

896838838

投入520.0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00

039187187

和减00

8.848.848.84

少资本

1．

所有

578401459459

者投

520.367219219

入的

009.499.499.49

普通股

2．

其他权益工具

0.000.00

持有者投入资本

3．

股份

---支付

129129129

计入

740740740

所有

78.378.378.3

者权

333

益的金额

4．

0.00

其他

---

（三128

743615615

）利099

485386386

润分27.1

38.511.311.3

配9

011

-

1．128

128

提取099

0990.000.00

盈余27.1

27.1

公积9

9

2．

提取一般风险准备

3．---

对所615615615有者386386386

102江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（或11.311.311.3股111

东）的分配

4．

其他

（四）所有者权益内部结转

1．

资本公积转增资本

（或股

本）

2．

盈余公积转增资本

（或股

本）

3．

盈余公积弥补亏损

4．

设定受益计划变动额结转留存收益

5．

其他综合收益结转留存收益

6．

其他

（五）专

103江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

项储备

1．

本期提取

2．

本期使用

175175

（六

340340

）其0.00

807.807.

他

3838

四、559952182107276186295本期585882677055569049174

0.000.00

期末801.631.810.293918354.853

余额0081627.831.26445.70上期金额

单位：元

2024年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合其他公积储备公积权益股债股收益准备润计

一、556943161113279279

351

上年947847027194376728

0.000.00805

期末081.288.461.269452257

2.35

余额0051674.515.698.04加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、556943161113279279

351

本年947847027194376728

0.000.000.000.000.000.00805

期初081.288.461.269452257

2.35

余额0051674.515.698.04

三、本期增减

---

变动179-

206884686397413

金额957160

0200.000.000.000420.00378415437

（减42.1223

0.001.7669.805.945.6

少以49.77

229“－”号填

104江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

列）

（一）综

299299258476

合收

20.220.222380.5

益总

999.772

额

（二）所

179200210

有者206980

957559359

投入0200.000.000.000.000.000.000.000.000.00000.

42.142.142.1

和减0.0000

444

少资本

1．

所有222242252

206980

者投111713513

020000.

入的35.935.935.9

0.0000

普通999股

2．

其他权益工具

0.000.00

持有者投入资本

3．

股份

支付---计入421421421所有539539539

者权3.853.853.85益的金额

4．

0.00

其他

---

（三

884108100100

）利

042967127127

润分

1.76790.368.368.

配

113535

1．-

884

提取884

0420.000.00

盈余042

1.76

公积1.76

2．

提取一般风险准备

---

3．

100100100

对所

127127127

有者

368.368.368.

105江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（或353535股

东）的分配

4．

其他

（四）所有者权益内部结转

1．

资本公积转增资本

（或股

本）

2．

盈余公积转增资本

（或股

本）

3．

盈余公积弥补亏损

4．

设定受益计划变动额结转留存收益

5．

其他综合收益结转留存收益

6．

其他

（五）专

106江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

项储备

1．

本期提取

2．

本期使用

（六）其他

四、559961169106275275

191

本期007843867330402593

0.000.00581

期末281.030.883.482301883

2.58

余额0065434.699.772.35

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

一、10402759

559016979896

上年604069

07280.000.000.000.0073918356

期末243.1001.6

1.000.766.80

余额39加

：会

计政0.00策变更前期差错更正其

0.00

他

二、10402759

559016979896

本年604069

07280.0073918356

期初243.1001.6

1.000.766.80

余额39

三、本期

增减-

128053755817

变动57858960

0.00992707338781

金额20.00398..19.39.74

（减84少以“－

107江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

”号填

列）

（一）综12801280合收99279927

益总1.891.89额

（二）所

--有者

578589608381

投入0.000.000.000.00

20.00398.878.

和减

8484

少资本

1．所

有者40134592

5785

投入679.199.

20.00

的普4949通股

2．其

他权益工

具持0.00有者投入资本

3．股

份支

付计--入所12971297有者40784078

权益.33.33的金额

4．其

他

（三--

1280

）利74346153

9927

润分85388611.19

配.50.31

1．提-

1280

取盈1280

99270.00

余公9927.19

积.19

2．对

所有

者--

（或61536153股86118611

东）.31.31的分配

3．其

108江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

他

（四）所有者权益内部结转

1．资

本公积转增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综合收益结转留存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使

109江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

用

（六）其他

四、103110432817

55951825

本期643434247

85800.008383

期末844.2300.1783.4

1.007.95

余额993上期金额

单位：元

2024年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

一、102210102750

55691609

上年608247736

47080.003348

期末500.9139.2210.2

1.009.00

余额998加

：会

计政0.00策变更前期差错更正其

0.00

他

二、102210102750

55691609

本年608247736

47080.003348

期初500.9139.2210.2

1.009.00

余额998

三、本期增减变动

-金额2060179988408332

2056

（减200.57420.00421.791.

3572

少以00.147641.49“－”号填

列）

（一）综88408840合收42174217

益总.62.62额

（二206017992005

0.000.000.000.00

）所200.57425942

110江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

有者00.14.14投入和减少资本

1．所

有者206022212427

投入200.11351335

的普00.99.99通股

2．其

他权益工

具持0.00有者投入资本

3．股

份支

付计--入所42154215

有者393.393.权益8585的金额

4．其

他

（三--

8840

）利10891001

421.

润分67792736

76

配0.118.35

1．提-

8840

取盈8840

421.0.00

余公421.

76

积76

2．对

所有

者--

（或10011001股27362736

东）8.358.35的分配

3．其

他

（四）所有者权益内部结转

1．资

本公积转

111江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综合收益结转留存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

四、10402759

559016979896

本期604069

07280.0073918356

期末243.1001.6

1.000.766.80

余额39

112江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

三、公司基本情况

江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“公司”、“本公司”）成立于1999年4月1日，原名为“江西煌上煌烤卤有限公司”。2004年8月30日公司股东会决议将“江西煌上煌烤卤有限公司”的名称变更为“江西煌上煌集团食品有限公司”。2008年10月，根据公司修改后的章程及全体股东签署的股东会决议，公司整体变更为江西煌上煌集团食品股份有限公司。

公司的统一社会信用代码：91360100158401226E。经中国证券监督管理委员会批准(证监许可[2012]944 号)，本公司于2012年8月向社会公众首次公开发行3098万股人民币普通股，发行价格为每股30元。2012年9月5日本次公开发行的3098万股股票在深圳证券交易所上市交易，证券代码002695。所属行业为食品加工业。

公司第二届董事会第二十二次会议审议通过了《关于向激励对象授予限制性股票的议案》，确定2013年12月23日

为授予日，向激励对象授予限制性股票。首次激励计划涉及的激励对象共计44人，首次授予限制性股票289.68万股，授予价格11.11元/股，包括公司董事、中高层管理人员及核心技术（业务）人员。2014年4月30日首次授予限制性股票完成，实际授予278.19万股。在第一个解锁期内，公司绩效考核目标达到解锁条件，于2015年4月30日首次解锁1112760股；2016年5月14日公司第三届董事会第九次会议和第三届监事会第九次会议，审议通过了《关于对〈限制性股票激励计划〉未解锁激励股份回购注销的议案》，因公司2014年、2015年业绩未达到公司限制性股票激励计划首次授予限制性股票第二批、第三批的解锁条件，公司对限制性股票激励计划全部41名激励对象首次授予限制性股票第二

批、第三批未解锁股份共计1669140股予以回购注销。

2016年9月21日，根据公司2016年第一次临时股东大会审议通过的权益分派方案，以截止2016年6月30日的总

股本124989282股为基数，向全体股东每10股送红股5股，每10股派发现金股利1.25元（含税），同时进行资本公积金转增股本，以公司总股本124989282股为基数向全体股东每10股转增25股。

2018年5月30日，公司召开了第四届董事会第七次会议和第四届监事会第七次会议，审议通过了《关于调整公司2018年限制性股票激励计划首次授予价格、激励对象名单及授予数量的议案》、《关于向激励对象首次授予限制性股票的议案》，确定2018年5月30日为授予日，向激励对象授予限制性股票，首次授予数量为1392.6万股，授予价格

7.93元/股，授予人数227人，包括公司董事、核心管理人员、核心技术（业务）人员、公司董事会认为应当激励的其他员工。

2019年4月24日，公司第四届董事会第十三次会议和第四届监事会第十三次会议审议通过《关于向激励对象授予预留限制性股票的议案》，确定2019年4月25日为授予日，向激励对象授予限制性股票，授予数量为91.36万股，授予价格6.218元/股，授予人数13人，包括核心管理人员、核心技术（业务）人员。

2019年6月18日，公司召开2019年第二次临时股东大会，审议通过了《关于回购注销部分激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票的议案》。2019年9月21日，公司披露了《关于部分限制性股票回购注销完成的公告》，对于原激励对象王娟、魏小斌、陈勇志、林卓、段龙波、俞贵君、张建强、胡文星、黄雪城等9名离职人员已获授但尚未解除限

售的限制性股票进行了回购注销，回购数量558900股，回购价格7.848元/股。对激励对象陈乐因个人绩效考核为合格

（C），回购其第一期不能解除限售的限制性股票，回购数量 1912 股，回购价格 7.961 元/股。回购注销限制性股票数量合计560812股。

2019年10月22日，公司召开第四届董事会第十七次会议和第四届监事会第十七次会议，审议通过了《关于回购注销部分激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票的议案》，对于原激励对象章启武、程思燕、谢胡涛、赵星、刘芳新、梁峰、李霞、潘琼、朱可歆等9名离职人员已获授但尚未解除限售的限制性股票进行了回购注销，回购数量

857520股，回购价格7.848元/股。

2020年5月29日，公司召开第四届董事会第二十一次会议审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。

2020年6月16日，公司召开2020年第二次临时股东大会，审议通过了该议案。根据公司《2018年限制性股票激励计划（草案）》（以下简称“《股权激励计划》”，《2018年限制性股票激励计划实施考核办法》（以下简称“《考核办法》”）相关规定，董事会决定对原激励对象章晓琴、汤智根等18人已获授但尚未解除限售的限制性股票571200股全部回购注销，其中首次授予限制性股票430200股，回购价格为7.748元/股，预留授予限制性股票141000股，回购价格 6.118 元/股。因 2019 年度 11 名激励对象考核评价标准为合格（C），董事会决定对其因考核未达标而未能解除限售

113江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

的限制性股票21268股回购注销，其中首次授予限制性股票17292股，回购价格为7.748元/股加同期银行存款利息，预留授予限制性股票3976股，回购价格6.118元/股加同期银行存款利息。本次回购部分限制性股票共计592468股，占公司股本总数的0.12%。2020年10月14日，公司披露了《关于部分限制性股票回购注销完成的公告》。

2021年6月2日，公司召开第五届董事会第七次会议审议通过了《关于2018年限制性股票激励计划首次授予部分第三期及预留授予部分第二期解除限售条件成就的议案》。原11名激励对象黄文辉、王炜江、王云飞、张兴强、吴智凯、吴颖、罗伟川、胡君兵、徐协樟、李功卓、黄磊离职，董事会同意对其已获授但尚未解除限售的限制性股票310770股回购注销；2020年度刘进祥、毕双、尹立明、侯海军4名激励对象考核评价标准为合格（C），董事会同意对其因考核未达标而未能解除限售的限制性股票11994股回购注销；黄菊保、邓淑珍两名激励对象担任公司监事，董事会同意对其已获授但尚未解除限售的限制性股票32760股回购注销；董事会同意回购注销部分限制性股票共计355524股，占公司股本总数的0.07%。

公司于2022年4月27日召开的第五届董事会第十三次会议审议通过了《关于回购注销限制性股票的议案》。根据公司《2018年限制性股票激励计划（草案）》（以下简称《股权激励计划》）、《2018年限制性股票激励计划实施考核办法》（以下简称《考核办法》）相关规定，因公司2名预留授予激励对象安建超、张国华离职不再具备激励资格，董事会同意公司将上述两人持有的尚未解除限售的限制性股票40230股回购注销，回购价格为5.99元/股。因公司层面2021年业绩考核目标未达成，董事会同意公司将5名预留授予激励对象持有的尚未解除限售的限制性股票85950股回购注销，回购价格为5.99元/股加同期银行存款利息。本次回购注销限制性股票共计126180股，占公司股本总数的0.025%。

2023年3月23日，公司召开2023年第二次临时股东大会，审议通过了《关于公司2022年度向特定对象发行A股股票发行方案的论证分析报告的议案》、《关于提请股东大会授权董事会全权办理本次向特定对象发行A股股票有关事宜的议案》等与向新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）定向增发股票事项，同意公司本次向特定对象发行股票。2023年7月12日，公司收到深圳证券交易所上市审核中心出具的《关于江西煌上煌集团食品股份有限公司申请向特定对象发行股票的审核中心意见告知函》，深交所发行上市审核机构对公司向特定对象发行股票的申请文件进行了审核，认为公司符合发行条件、上市条件和信息披露要求。2023年8月21日，中国证监会出具《关于同意江西煌上煌集团食品股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复》（证监许可〔2023〕1896号），同意发行人本次向特定对象发行股票的注册申请。2023年

9月18日，深圳久安会计师事务所（特殊普通合伙）出具了《验资报告》（久安验字[2023]第00004号），确认发行人的募集资金到账。根据该验资报告，截至2023年9月15日止，本次发行募集资金总额449999998.56元，减除发行费用

8464185.14元（不含增值税）后，募集资金净额为441535813.42元，其中：计入股本44642857.00元，计入资本公积（股本溢价）396892956.42元。

2024年7月19日，公司召开第六届董事会第七次会议及第六届监事会第七次会议，审议通过了《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》，公司2023年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期行权条件已经成就。根据2023年第三次临时股东大会对董事会的授权，为符合行权条件的激励对象办理第一期股票期权自主行权手续。2025年度公司收到激励对象行权款18491743.48元。其中：计入股本578520.00元，计入资本公积（股本溢价）

4013679.49元，收到上年待收行权款13899543.99元。截至2025年12月31日，公司累计收到激励对象行权款

20993571.48元。其中：计入股本2638720.00元，计入资本公积（股本溢价）18354851.48元。

截至2025年12月31日，本公司累计发行股本总数559585801.00股，公司注册资本为559585801.00元。

公司经营范围为：食品生产；食品经营；食品互联网销售；日用百货销售；烟草制品零售；保健食品销售；日用陶

瓷制品制造；工艺美术品及收藏品零售、批发（象牙及其制品除外）；食品添加剂、调味品的生产；食用农产品的加工；

道路普通货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司注册地与总部办公地均为南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号。

本公司的母公司为煌上煌集团有限公司，本公司的实际控制人为徐桂芬家族。

本财务报表业经公司董事会于2026年4月23日批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

114江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。

2、持续经营

本财务报表以持续经营为基础编制。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

1、遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2025年12月31日的合并及母公司财务状况以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

2、会计期间

自公历1月1日起至12月31日止为一个会计年度。

3、营业周期

本公司营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司采用人民币为记账本位币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用?不适用

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以

及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；

合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价值计量。

为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

115江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

（1）合并范围

合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

（2）合并程序

本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。

子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。

（1）增加子公司或业务

在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净

资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。

因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

（2）处置子公司

*一般处理方法

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。

*分步处置子公司

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交易：

ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。

（3）购买子公司少数股权

116江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净

资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资

处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

不适用

9、现金及现金等价物的确定标准现金，是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

（1）外币业务外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。

资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。

（2）外币财务报表的折算

资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。

处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。

11、金融工具

本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。

（1）金融工具的分类

根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

－业务模式是以收取合同现金流量为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：

－业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

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除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。

符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债：

1）该项指定能够消除或显著减少会计错配。

2）根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融资产和金融负债组

合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。

3）该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。

（2）金融工具的确认依据和计量方法

（1）以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。

（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。

（6）以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。

（3）金融资产终止确认和金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：

－收取金融资产现金流量的合同权利终止；

－金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

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－金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。

发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。

在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。

公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）所转移金融资产的账面价值；

（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）终止确认部分的账面价值；

（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。

（4）金融负债终止确认

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

（5）金融资产和金融负债的公允价值的确定方法

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

（6）金融工具减值的测试方法及会计处理方法

本公司以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等的预期信用损失进行估计。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果有客观证据表明某项金融资产已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对该金融资产计提减值准备。

119江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

对于由《企业会计准则第14号——收入》(2017)规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。

12、应收票据

13、应收账款

本公司应收款项主要包括应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、债权投资、其他债权投资和长期应收款。

对于因销售产品或提供劳务而产生的应收款项及租赁应收款，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

对其他类别的应收款项，本公司在每个资产负债表日评估应收款项的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果某项应收款项在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的预计存续对其他类别的应收款项，本公司在每个资产负债表日评估应收款项的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果某项应收款项在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的预计存续期内的违约概率，则表明该项应收款项的信用风险显著增加。

如果信用风险自初始确认后未显著增加，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值，

处于第二阶段，本公司按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；金融工具自初始确认后已发生

信用减值的，处于第三阶段，本公司按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

1）对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未

来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

2）除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上

计算预期信用损失：

单独评估信用风险的应收款项，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项。

除了单独评估信用风险的应收款项外，本公司基于共同风险特征将应收款项划分为不同的组别，在组合的基础上评估信用风险。不同组合的确定依据：

确定组合的依据组合1同受控股母公司控制的合并范围应收款项组合2扣除组合1以外的应收款项

*对于应收账款和应收票据，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收款项账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

14、应收款项融资

15、其他应收款

对于其他应收款，本公司在每个资产负债表日评估其信用风险，并划分为三个阶段，计算预期信用损失组合计提比例（%）

120江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

第一阶段第二阶段第三阶段

组合11010-100100

组合21010-100100

16、合同资产

（1）合同资产的确认方法及标准本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项单独列示。

（2）合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本附注“三/（九）、6金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

17、存货

（1）存货的分类和成本

存货分类为：在途物资、原材料、周转材料、库存商品、在产品、发出商品、委托加工物资等。

存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

（2）发出存货的计价方法存货发出时按先进先出法计价。

（3）不同类别存货可变现净值的确定依据

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；

为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

（4）存货的盘存制度采用永续盘存制。

（5）低值易耗品和包装物的摊销方法

（1）低值易耗品采用一次转销法；

（2）包装物采用一次转销法。

18、持有待售资产

主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，

121江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

划分为持有待售类别。

本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：

（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，已经获得批准。

划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形成的资产）或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

19、债权投资

20、其他债权投资

21、长期应收款

22、长期股权投资

（1）共同控制、重大影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。

重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。

（2）初始投资成本的确定

（1）企业合并形成的长期股权投资

对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。

（2）通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资

以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。

以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

（3）后续计量及损益确认方法

（1）成本法核算的长期股权投资

公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。

（2）权益法核算的长期股权投资

对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资

122江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。

在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。

公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。

公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

（3）长期股权投资的处置

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。

因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应得长期股权投资账面价

值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

24、固定资产

（1）确认条件

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。

123江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法10-3559.5-2.71

机器设备年限平均法5-10519-9.5运输设备年限平均法5519

办公设备年限平均法3-5519-31.67

其他设备年限平均法5-10519-9.5

25、在建工程

在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。

26、借款费用

（1）借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；

其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

（2）借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

（3）暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

（4）借款费用资本化率、资本化金额的计算方法

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。

在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损益。

124江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

27、生物资产

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

1.无形资产的计价方法

（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；

外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。

（2）后续计量在取得无形资产时分析判断其使用寿命。

对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。

2.使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况

项目预计使用寿命依据土地使用权35土地使用证上注明的年限商标使用权10软件5

每年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。

经复核，本年期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。

3.使用寿命不确定的无形资产的判断依据以及对其使用寿命进行复核的程序

报告期公司无使用寿命不确定的无形资产。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

1.划分研究阶段和开发阶段的具体标准

公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。

开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。

2.开发阶段支出资本化的具体条件

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

30、长期资产减值

125江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、油气资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。

本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。

在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

31、长期待摊费用

长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

（1）摊销方法长期待摊费用在受益期内平均摊销

（2）摊销年限

（1）经营租赁方式租入的固定资产改良支出，按剩余租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期限平均摊销。

（2）预付经营租入固定资产的租金，按租赁合同规定的期限平均摊销。

32、合同负债

本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。

（2）离职后福利的会计处理方法

（1）设定提存计划

本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。此外，本公司还参与了由国家相关部门批准的企业年金计划/补充养老保险基金。本公司按职工工资总额的一定比例向年金计划/当地社会保险机构

126江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文缴费，相应支出计入当期损益或相关资产成本。

（2）设定受益计划

本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。

设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本；重新计量

设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。

（3）辞退福利的会计处理方法

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

（4）其他长期职工福利的会计处理方法

34、预计负债

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。

在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；

在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：

*或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。

*或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。

清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

35、股份支付

本公司的股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。

本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（1）以权益结算的股份支付及权益工具

以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。对于授予后立即可行权的股份支付交易，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内每个资产负债表日，本公司根据对可行权权益工具数量的最佳估计，按照授予日公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

127江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，则本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。

（2）以现金结算的股份支付及权益工具

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即可行权的股份支付交易，本公司在授予日按照承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内的每个资产负债表日，本公司以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，并相应计入负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

36、优先股、永续债等其他金融工具

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

（1）收入确认和计量所采用的会计政策

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务等。

（2）具体原则

128江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

加盟店的销售收入：加盟商通过公司 ERP 系统提交订单，公司根据订单通过发货窗口电子秤发货，同时数据自动传送至 ERP 系统后，加盟商在 POS 系统点击收货按钮后确认收入（系统目前执行若未手动确认验收，将于 3 天内自动确认验收）即产品所有权和风险转移给加盟商。

直营店的销售收入：直营店直接销售给最终消费者，销售数据通过门店电子秤系统自动传送至公司后台。公司后台与直营店电子销售小票、发货配送单、银行进账回单、门店进销存报表相互核对后确认销售收入。

经销模式的销售收入：鉴于经销商的签收单无法取得，根据实际的物流配送距离和时间情况，统一按照发货后的3天推定签收确认收入。

（3）关于本公司销售商品收入相应的业务特点分析和介绍公司采用全国连锁经营模式从事产品销售。连锁经营又分为直营连锁销售和特许加盟连锁销售两种销售方式。直营连锁销售是指各连锁店由品牌所有者直接投资，经营同类商品，或提供同样服务，实行进货、价格、配送、管理、形象等方面统一，总部对分店拥有控制权，统一核算，统负盈亏。特许加盟连锁销售是指品牌所有者同加盟店签订加盟连锁合同，授权加盟店在规定区域内使用自己标准的商标、服务标记、商号和经营技术，销售公司的产品，在统一的品牌下进行销售及服务，加盟店拥有对门店的所有权和收益权，实行独立核算，自负盈亏。

本公司销售商品收入所采用的会计政策与同行业其他上市公司不存在显著差别。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

38、合同成本

合同成本包括合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，不属于存货、固定资产或无形资产等相关准则规范范围的，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关。

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

*该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于合同取得成本摊销

期限未超过一年的，本公司在发生时将其计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：

1、因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

2、为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得前述差额高于该资产账面价值的，本公司转回原已计提的减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

39、政府补助

（1）类型

政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：企业取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；

本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：除与资产相关的政府补助之外的政府补助；

对于政府文件未明确规定补助对象的，本公司将该政府补助划分为与资产相关或与收益相关的判断依据为：是否用

129江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

于购建或以其他方式形成长期资产。

（2）确认时点

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益，用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益；与资产相关的政府补助，在收到补助款项时确认为递延收益，并按照所建造或购买的资产使用年限在投入使用后分期计入当期损益。

（3）会计处理

与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借

款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

40、递延所得税资产/递延所得税负债

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

（1）使用权资产

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

租赁负债的初始计量金额；

在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

本公司发生的初始直接费用；

本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。

本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

本公司按照本附注“五、30长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：

固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

取决于指数或比率的可变租赁付款额；

根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；

购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；

行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。

本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司的增量借款利率作为折现率。

130江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：

当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。

（3）短期租赁和低价值资产租赁

本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。

（4）租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。

（1）经营租赁会计处理经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

（2）融资租赁会计处理

在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。

本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本附注“五、11金融工具”进行会计处理。

未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：

该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：

假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；

131江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、11金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。

42、其他重要的会计政策和会计估计

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用?不适用

（2）重要会计估计变更

□适用?不适用

（3）2025年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用?不适用

44、其他

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率按税法规定计算的销售货物和应税劳

务收入为基础计算销项税额，在扣除增值税5%、9%、13%

当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税

城市维护建设税按实际缴纳的增值税及消费税计缴1%、5%、7%

企业所得税按应纳税所得额计缴15%、16.5%、20%、25%

教育费附加按实际缴纳的增值税及消费税计征3%

地方教育费附加按实际缴纳的增值税及消费税计征2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

江西煌上煌集团食品股份有限公司15%

嘉兴市真真老老食品有限公司15%

福建立兴食品股份有限公司15%

煌大亚洲投资有限公司16.5%

江西九州检测检验有限公司20%

江西独椒戏食品有限公司20%

福建豪兴食品有限公司20%

福建科兴食品有限公司20%

丰城煌鹏羽绒有限公司20%

南昌市煌上煌酱卤博物馆20%

深圳市安顺冷链物流有限公司20%

合并报表范围内其他公司25%

2、税收优惠

132江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

本公司获得编号为 GR202536000751 高新企业证书，发证日期为 2025 年 10 月 29 日，有效期三年，企业所得税减按

15%征收。

嘉兴市真真老老食品有限公司于 2024 年 12 月 6 日通过高新技术企业认定，高新企业证号：GR202433010690，有效期三年，企业所得税减按15%征收。

福建立兴食品股份有限公司于 2024 年 12 月 6 日通过高新技术企业认定，高新企业证号：GR202335001924，有效期三年，企业所得税减按15%征收。

根据2007年11月28日颁布的《中华人民共和国企业所得税法实施条例》（中华人民共和国国务院令第512号）第

八十六条第一款规定，子公司江西煌大食品有限公司和丰城煌大食品有限公司从事农产品初级加工项目所得部分，免征企业所得税。

江西九州检测检验有限公司、江西独椒戏食品有限公司、丰城煌鹏羽绒有限公司、福建豪兴食品有限公司、福建科

兴食品有限公司、南昌市煌上煌酱卤博物馆、深圳市安顺冷链物流有限公司属于小型微利企业，2025年度享受对年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按12.5％计入应纳税所得额，同时按20％的税率缴纳企业所得税。对年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按50%计入应纳税所得额，同时按20%的税率缴纳企业所得税的优惠政策。

3、其他

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金10789.7512139.37

银行存款1078549190.041127287768.07

其他货币资金1998992.94490291.41

合计1080558972.731127790198.85

其中：存放在境外的款项总额68133458.7870445407.79

其他说明：

存放在境外的款项是公司位于香港的子公司煌大亚洲投资有限公司的货币资金。

酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用?不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损

20032054.79

益的金融资产

其中：

债务工具投资20032054.79

其中：

合计20032054.79

其他说明：

133江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

3、衍生金融资产

4、应收票据

（1）应收票据分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

银行承兑票据70700.000.00

合计70700.000.00

（2）按坏账计提方法分类披露

如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：

□适用?不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用?不适用

（4）期末公司已质押的应收票据

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

（6）本期实际核销的应收票据情况

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）136331519.7417867554.77

1至2年3586975.961578110.26

2至3年1028541.623655183.03

3年以上7280811.353724360.89

3至4年3570808.941559565.67

4至5年1545207.19468.48

5年以上2164795.222164326.74

合计148227848.6726825208.95

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元类别期末余额期初余额

134江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

账面余额坏账准备账面余额坏账准备账面价账面价计提比金额比例金额值计提比金额比例金额值例例按单项计提坏

85689856898115581155

账准备5.78%100.00%30.25%100.00%

06.6706.6777.5977.59

的应收账款其

中：

按组合计提坏

139658198761376711870946131918248

账准备92.26%1.42%69.75%2.47%

942.0076.57265.43631.36.91311.45

的应收账款其

中：

组合

1：同受

控股母

公司控38364111958.3716832976193439.9294179

0.26%3.12%1.11%1.16%

制的合.7567.08.939.94并范围应收款项组合

2：扣除

组合1139275197571372991841245787917954

93.96%1.42%68.64%2.49%

以外的300.2517.90582.35011.43.92131.51应收款项

14822710556137671268258576818248

合计100.00%100.00%

848.67583.24265.43208.9597.50311.45

按单项计提坏账准备：1

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由长账龄应收销

8115577.598115577.598568906.678568906.67100.00%预计无法收回

售款

合计8115577.598115577.598568906.678568906.67

按组合计提坏账准备：2

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

组合1：同受控股母公司控

383641.7511958.673.12%

制的合并范围应收款项

组合2：扣除组合1以外的

139275300.251975717.901.42%

应收款项

合计139658942.001987676.57

确定该组合依据的说明：

135江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用?不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款19781.14

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额上海每日黑巧企

55256072.5355256072.5337.28%552560.73

业发展有限公司

沃尔玛（中国）

7396763.567396763.564.99%73967.64

投资有限公司瑞幸咖啡科技（海南）有限公6135308.166135308.164.14%61353.08司

1358070

3095839.673095839.672.09%30958.40

B.C.LTD.杭州禧燕时刻贸

2413016.862413016.861.63%24130.17

易有限公司

合计74297000.7874297000.7850.13%742970.02

6、合同资产

无

7、应收款项融资

无

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款19057806.9033015583.64

合计19057806.9033015583.64

（1）应收利息无

136江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（2）应收股利无

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金471742.90581352.91

门店店面押金/其他押金6880946.308387510.74

保证金6342999.623065212.87

其他应收款项/应收暂付款12327273.5026882753.69

合计26022962.3238916830.21

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）13482105.0728396793.44

1至2年5400923.353400139.94

2至3年2334375.752977752.26

3年以上4805558.154142144.57

3至4年1234967.151718565.00

4至5年1293871.96984148.34

5年以上2276719.041439431.23

合计26022962.3238916830.21

3）按坏账计提方法分类披露

?适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例按单项

20133201331021210212

计提坏5.58%100.00%2.62%100.00%

72.5672.5682.0382.03

账准备其

中：

按组合

240094951719057378954879933015

计提坏92.26%20.62%97.38%12.88%

589.7682.86806.90548.1864.54583.64

账准备其

中：

137江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

组合

1：同受

控股母

公司控53028754916.47537155342054389.499031

2.04%10.36%0.83%9.83%

制的合.6750.17.5708.49并范围应收款项组合

2：扣除

组合1234794896818582373424825532516

90.23%20.86%96.55%12.92%

以外的302.0966.36435.73127.6175.46552.15应收款项

260226965119057389165901233015

合计100.00%100.00%

962.3255.42806.90830.2146.57583.64

按单项计提坏账准备：2

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

保证金和押金589093.03589093.031581183.561581183.56100.00%预计无法收回加盟商各项临

时性代收代付432189.00432189.00432189.00432189.00100.00%预计无法收回款

合计1021282.031021282.032013372.562013372.56

按组合计提坏账准备：2

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

组合1：同受控股母公司控

530287.6754916.5010.36%

制的合并范围应收款项

组合2：扣除组合1以外的

23479302.094896866.3620.86%

应收款项

合计24009589.764951782.86

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额1014807.464886439.115901246.57

2025年1月1日余额

在本期

——转入第二阶段-378064.63378064.63

——转入第三阶段-1021282.031021282.03

本期计提151237.86392082.861193704.481737025.20

本期转回1297504.89191613.951489118.84

本期核销10000.0010000.00

其他变动826002.49826002.49

138江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2025年12月31日余

787980.704163802.162013372.566965155.42

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用?不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他按单项计提坏

1021282.031193704.48191613.9510000.002013372.56

账准备

组合1：同受控股母公司控

54389.08527.42054916.50

制的合并范围应收款项

组合2：扣除

组合1以外的4825575.46542793.301297504.89826002.494896866.36应收款项

合计5901246.571737025.201489118.8410000.00826002.496965155.42

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的其他应收款项10000.00

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例

沃尔玛（中国）

保证金2262588.331年以内8.69%135755.30投资有限公司

工伤借款其他应收款项2074139.191年以内7.97%124448.35

配送费其他应收款项936000.001年以内3.60%56160.00南昌昌达电力发

其他应收款项832000.001年以内3.20%49920.00展有限公司直属长沙高铁南应收回的门店押

700000.003-5年2.69%428000.00

站四店金

合计6804727.5226.15%794283.65

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

无

139江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内38203017.8399.44%39309641.3498.93%

1至2年213254.040.56%69187.570.17%

2至3年355544.220.89%

合计38416271.8739734373.13

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况占预付款项期末余额合计数预付对象期末余额

的比例(%)

广州雨硕贸易有限公司11524656.5730.00

阿里巴巴（中国）网络技术有限公司3919402.2110.20

安徽中禾态康粮食贸易有限公司2266431.005.90

南昌县燃气有限公司1955151.255.09

铂瑞能源（南昌）有限公司985502.932.57

合计20651143.9653.76

其他说明：

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求参照披露

（1）存货分类

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中房地产业的披露要求

按性质分类：

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备存货跌价准备账面余额或合同履约成账面价值账面余额或合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

255498177.255103098.330673808.330642778.

原材料395079.2431029.19

57330384

11492728.311154692.4

周转材料338035.921093893.831093893.83

42

140江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

36534791.236534791.259823638.559823638.5

在产品

9900

167011587.162826271.61888361.761888361.7

库存商品4185315.88

738522

发出商品8196213.268196213.261823272.301823272.30

478733498.473815067.455302974.455271945.

合计4918431.0431029.19

19153819

（2）确认为存货的数据资源

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

按下列格式披露存货跌价准备金计提情况：

按性质分类：

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额备注计提其他转回或转销其他

原材料31029.19364050.05395079.24

周转材料338035.92338035.92在产品

1946128.4251617.2012429.4185315.

库存商品

08335388

发出商品

2648214.4251617.2012429.4918431.

合计31029.19

05335304

（4）存货期末余额中利息资本化率的情况

（5）存货受限情况

11、持有待售资产

不适用

12、一年内到期的非流动资产

不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

预缴税金1147780.981400568.81

未抵扣进项税71334513.0078389844.05

持有至到期投资（理财产品）20000000.0080470221.82

待摊费用143966.12

合计92626260.10160260634.68

其他说明：

14、债权投资

141江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

不适用

15、其他债权投资

不适用

16、其他权益工具投资

不适用

17、长期应收款

不适用

18、长期股权投资

不适用

19、其他非流动金融资产

不适用

20、投资性房地产

不适用

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1313329782.08916575484.77固定资产清理

合计1313329782.08916575484.77

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输工具办公设备其他设备合计

一、账面原

值：

1.期初余963011319.232377003.35098321.818522422.7107120957.135613002

额243389094.33

2.本期增301015011.255622144.573098284.

4787723.877146304.394527099.95

加金额908798

（119904403.633202840.4

8638876.06796608.83491192.513371759.32

）购置91

138136190.33575106.8172960187.

（284778.768770.001155340.63

88108

142江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

）在建工程转入

（3

154239944.202142634.366935257.

）企业合并增3906336.286646341.88

963749

加

3.本期减15185632.025310464.5

790418.516128975.70198350.883007087.38

少金额63

（115185632.025310464.5

790418.516128975.70198350.883007087.38

）处置或报废63

4.期末余126323591481870172.24700413.625470376.3108640969.190391784

额2.635090664.78

二、累计折旧

1.期初余211351495.114187475.27666487.213088231.973260848.7439554539.

额976890256

2.本期增61434203.192309284.6173001915.

4813328.376111474.328333625.18

加金额0461

（132828573.526817190.072636196.8

2417262.502239545.668333625.18

）计提138

28605629.565492094.6100365718.

企业合并增加2396065.873871928.66

9173

3.本期减16000166.021968392.4

170312.082914323.29181227.742702363.28

少金额87

（116000166.021968392.4

170312.082914323.29181227.742702363.28

）处置或报废87

4.期末余272615386.203582437.16479649.519018478.478892110.6590588062.

额990388270

三、减值准备

1.期初余

额

2.本期增

加金额

（1）计提

3.本期减

少金额

（1）处置或报废

4.期末余

额

四、账面价值

1.期末账990620525.278287735.29748859.0131332978

8220764.116451897.82

面价值644742.08

2.期初账751659823.118189527.33860108.3916575484.

7431834.595434190.89

面价值2765777

143江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（2）暂时闲置的固定资产情况不适用

（3）通过经营租赁租出的固定资产不适用

（4）未办妥产权证书的固定资产情况不适用

（5）固定资产的减值测试情况

□适用?不适用

（6）固定资产清理不适用

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程79177832.26166810222.72

合计79177832.26166810222.72

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

11844671.111844671.1

设备安装3329433.543329433.54

99

浙江煌上煌基140397281.140397281.

507320.76507320.76

建2323

海南煌上煌基40708781.740708781.723083507.923083507.9建2255丰城煌大园区

2801800.762801800.76

建设

5G+智慧仓储

和销售管理系282339.63282339.63统

20194918.220194918.2

冻干设备安装

00

22t/h 燃煤锅

900000.00900000.00

炉安装一二期车间改

1938000.001938000.00

造工程

合计79177832.279177832.2166810222.166810222.

144江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

667272

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息增加固定化累利息资金来源名称数余额减少余额占预进度资本金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额浙江207140229162

660507

煌上66039717314678.6

377.320.募集资金

煌基000.281.34.8917.5%

3676

建0023899海南228230176407

煌上31683525208717.8募集资金

煌基600.07.973.781.73%建00572

435163405162412

660

976480426146161

合计377.

600.789.08.6917.02.4

36

00185998

（3）本期计提在建工程减值准备情况不适用

（4）在建工程的减值测试情况

□适用?不适用

（5）工程物资不适用

23、生产性生物资产

不适用

24、油气资产

□适用?不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备土地使用权其他合计

145江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

一、账面原值

1.期初余额57976810.275014235.5562991045.82

2.本期增加

48308387.6148308387.61

金额

(1)新增租赁37262973.5937262973.59

(2)企业合并增加11045414.0211045414.02

3.本期减少

33255981.3033255981.30

金额

(1)转出至固定资产

(2)租赁终止33255981.3033255981.30

4.期末余额73029216.585014235.5578043452.13

二、累计折旧

1.期初余额33650917.82928895.8534579813.67

2.本期增加

22784757.54250711.8023035469.34

金额

（1）计

17057629.58250711.8017308341.38

提

(2)企业合并增加5727127.965727127.96

3.本期减少

26928471.3426928471.34

金额

（1）处置

(2)租赁终止26928471.3426928471.34

4.期末余额29507204.021179607.6530686811.67

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加

金额

（1）计提

3.本期减少

金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面

43522012.563834627.9047356640.46

价值

2.期初账面

24325892.454085339.7028411232.15

价值

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用?不适用

其他说明：

146江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元项目土地使用权专利权非专利技术电脑软件商标使用权合计

一、账面原值

1.期初余175695752.67066686.0247678274.

4915836.28

额24456

2.本期增27559893.038452636.6

8492743.682400000.00

加金额08

（1

7785196.527785196.52

）购置

（2）内部研发

（3

27559893.030667440.1

）企业合并增707547.162400000.00

06

加

3.本期减

82245.0082245.00

少金额

（1

82245.0082245.00

）处置

4.期末余203255645.75477184.7286048666.

7315836.28

额24224

二、累计摊销

1.期初余30906092.125987068.459185694.6

2292534.10

额448

2.本期增13075939.8

6179881.256297684.07598374.56

加金额8

（110091413.3

3766014.935767023.82558374.56

）计提1

(2)企业合并

2413866.32530660.2540000.002984526.57

增加

3.本期减

82245.0082245.00

少金额

（1

82245.0082245.00

）处置

4.期末余37085973.332202507.572179389.5

2890908.66

额916

三、减值准备

1.期初余

额

2.本期增

加金额

（1）计提

147江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

3.本期减

少金额

（1）处置

4.期末余

额

四、账面价值

1.期末账166169671.43274677.2213869276.

4424927.62

面价值85168

2.期初账144789660.41079617.6188492579.

2623302.18

面价值10088本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。

（2）确认为无形资产的数据资源

□适用?不适用

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况不适用

（4）无形资产的减值测试情况

□适用?不适用

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额企业合并形成期末余额的事项处置的福建煌上煌购

317611.30317611.30

并溢价辽宁煌上煌购

88017.7588017.75

并溢价

真真老老购并39778196.639778196.6溢价88

福建立兴购并312202424.312202424.溢价9797

40183825.7312202424.352386250.

合计

39770

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名期初余额本期增加本期减少期末余额

148江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

称或形成商誉计提处置的事项福建煌上煌购

317611.30317611.30

并溢价辽宁煌上煌购

88017.7588017.75

并溢价

真真老老购并17355242.110177300.027532542.1溢价707福建立兴购并溢价

17760871.210177300.027938171.2

合计

202

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致依据商誉相关资产组的长期资

嘉兴市真真老老食品有限公产，将商誉在所收购子公司米制品分部是司的整体资产与业务确定为一个资产组或资产组组合商誉相关资产组的长期资产，将商誉在所收购子公司福建立兴食品股份有限公司冻干分部否的整体资产与业务确定为一个资产组或资产组组合资产组或资产组组合发生变化名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据其他说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法可收回金额按预计未来现金流量的现值确定：

稳定稳定期期的关键预测期的预测期内的参数内的关关预测期的关键参数（增长项目账面价值可收回金额减值金额键参数键

年限（增长率、率、利的确定参利润率等）润率、依据数折现率的

等）确定

149江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

依据基准日根后五年据营业收入增的销售预

嘉兴市真长率，销售收入、测

真老老食2026-2030利润率平均成本、

218190000.00203000000.0015190000.00利润率期

品有限公及以后增长率，税费用、参

司前折现率，净利数

永续增长率润、追调加资本整的预测基准日根后五年据营业收入增的销售预长率，销售收入、福建立兴测

2026-2030利润率平均成本、食品股份946387900.00986000000.00利润率期

及以后增长率，税费用、有限公司参

前折现率，净利数

永续增长率润、追调加资本整的预测

合计1164577900.001189000000.0015190000.00商誉减值测试的影响嘉兴市真真老老食品有限公司含商誉的资产组考虑合并对价分摊后持续计算的不包含商誉的资产账面价值为

18472.28万元，全部商誉账面价值3346.72万元，商誉所在资产组账面价值为21819.00万元。通过收益法得到的评

估结果为嘉兴市真真老老食品有限公司含商誉的资产组的可收回金额为20300.00万元，采用公允价值减去处置费用后的净额得到的资产组可收回金额为12900.00万元；根据孰高原则最终确定评估结果：嘉兴市真真老老食品有限公司含

商誉的资产组的可收回金额为20300.00万元。资产组存在减值金额1519.00万元，归属于江西煌上煌集团食品股份有限公司的商誉减值金额为1017.73万元。

经测试福建立兴食品股份有限公司的含商誉的资产组可收回金额为98600.00万元，高于其账面价值94638.79万元，本年度无需计提商誉减值准备。

（4）可收回金额的具体确定方法

150江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用?不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用?不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用?不适用

其他说明：

28、长期待摊费用

单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

经营场所装修费20819116.4614443760.7713732493.9721530383.26

合计20819116.4614443760.7713732493.9721530383.26

其他说明：

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备20516791.813294359.5293379664.652312304.94

可抵扣亏损160281297.5132644017.76196309484.6237326355.54

递延收益126990956.6221416618.66127016020.6721063488.59

租赁影响47664164.868542312.8824257650.284705467.65

合计355453210.8065897308.82440962820.2265407616.72

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债非同一控制企业合并

61970271.139295540.67

资产评估增值其他债权投资公允价

32054.804808.22

值变动

租赁影响44828643.398271198.7427939934.275667931.49

合计106798914.5217566739.4127971989.075672739.71

151江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产8097482.6557799826.1765407616.72

递延所得税负债8097482.659469256.765672739.71

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣亏损180433339.07114564670.39

资产减值准备1923377.851050589.64递延收益

租赁影响326386.80900063.29

合计182683103.72116515323.32

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

202623185056.8223825440.01

202736421764.4436785675.70

202833563199.2832779941.53

202949634819.6716680306.12

203037628498.86

合计180433339.07110071363.36

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值预付设备及基

27214186.4027214186.4019061246.3919061246.39

建款

合计27214186.4027214186.4019061246.3919061246.39

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元期末期初项目账面余额账面价值受限类型受限情况账面余额账面价值受限类型受限情况

货币资金 6000.00 6000.00 ETC 保证金 22500.00 22500.00 ETC 保证金

10719108923163

固定资产抵押借款

30.881.65

64500004063500

无形资产抵押借款.00.00

152江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

11364709330113

合计22500.0022500.00

30.881.65注：无形资产、固定资产抵押系福建立兴食品股份有限公司，将华安县丰山镇南北大道70号房产（闽(2023)华安县不动产权第0000593号）抵押至兴业银行股份有限公司漳州分行取得借款。

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

抵押借款14813114.44

保证借款64670667.31

信用借款10006989.25

合计89490771.00

（2）已逾期未偿还的短期借款情况不适用

33、交易性金融负债

不适用

34、衍生金融负债

不适用

35、应付票据

不适用

36、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

应付供应商款217364835.63138229994.83

合计217364835.63138229994.83

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款不适用

（3）是否存在逾期尚未支付中小企业款项的情况

153江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

是否属于大型企业

□是?否

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款318368802.82125675929.45

合计318368802.82125675929.45

（1）应付利息不适用

（2）应付股利不适用

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

加盟商合同履约金36489519.7941418423.58

供应商质量保证金7500236.9010738942.29

供应商合同履约金22910697.5211571323.22

往来款30823016.9621792020.81

个人往来41754.15340444.36

代收代垫款762210.85

其他应付款项220603577.5039052564.34

合计318368802.82125675929.45

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

不适用

38、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

产品销售货款25981202.5514391511.81

合计25981202.5514391511.81

39、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元

154江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬24754976.79274805672.22258713006.3940847642.62

二、离职后福利-设定

263746.7520488313.9320350757.37401303.31

提存计划

合计25018723.54295293986.15279063763.7641248945.93

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴

24166426.22258167320.56242111001.6040222745.18

和补贴

2、职工福利费399367.96399367.96

3、社会保险费220392.8810450342.3710395358.84275376.41

其中：医疗保险

153132.359426504.729351626.31228010.76

费工伤保险

13675.15763066.95756707.3920034.71

费生育保险

53585.38260770.70287025.1427330.94

费

4、住房公积金45148.643907376.513891579.2060945.95

5、工会经费和职工教

323009.051881264.821915698.79288575.08

育经费

合计24754976.79274805672.22258713006.3940847642.62

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险255401.6619825726.7619692031.32389097.10

2、失业保险费8345.09662587.17658726.0512206.21

合计263746.7520488313.9320350757.37401303.31

40、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税3922628.533163007.90

企业所得税5866126.031855710.82

个人所得税1313035.53383935.23

城市维护建设税245155.78162228.14

房产税2742223.923097929.88

土地增值税25184.9625184.96

教育费附加242138.06156845.03

土地使用税1387230.841344635.16

印花税140529.6384308.42

其他68886.2464794.58

155江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

合计15953139.5210338580.12

41、持有待售负债

不适用

42、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债15909749.5713058222.55

合计15909749.5713058222.55

其他说明：

43、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

预收款项销项税3229171.121681831.88

合计3229171.121681831.88

44、长期借款

不适用

45、应付债券

不适用

46、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

租赁付款额34838009.2414408675.10

减：未确认融资费用-2351961.87-1284433.54

合计32486047.3713124241.56

其他说明：

47、长期应付款

不适用

48、长期应付职工薪酬

不适用

49、预计负债

156江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元项目期末余额期初余额形成原因

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

50、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助76197964.3935750691.015659980.54106288674.86土地及附着物清

102961649.783558431.6499403218.14

理补偿*

合计179159614.1735750691.019218412.18205691893.00--

其他说明：

注*：根据与南昌县土地储备中心签订的南昌县国有土地使用权储备合同（南储收字[2015]006号），县财政局补偿江西煌上煌集团食品股份有限公司181279260万元（含土地款26.4万/亩，本次收储范围面积为237.44亩及地面附着物总计

11859.51万元）该项补贴于2015年11月收到土地补偿款6268.416万元，2018年3月收到11859.51万元。公司分别在

2015年11月收到土地补偿款6268.416万元后扣除土地账面余额1047.20万元后计算并缴纳企业所得税783.182万元；于

2018年3月收到由江西煌盛房地产开发有限公司代南昌县土地储备中心支付的土地收储地面附着物拆迁补偿款11859.51

万元公司扣除固定资产清理及拆迁清理费用合计4054.97万元后计算并缴纳企业所得税1170.681万元。公司根据要求将土地补偿款及地面附着物拆迁补偿款扣除缴纳扣除土地账面余额及固定资产清理及拆迁清理费用后剩余部分，确认为与资产相关的政府补助，并与2016年1月起按35年摊销。

51、其他非流动负债

不适用

52、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

5590072855958580

股份总数578520.00578520.00

1.001.00

其他说明：

2024年7月19日，公司召开第六届董事会第七次会议及第六届监事会第七次会议，审议通过了《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》，公司2023年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期行权条件已经成就。根据2023年第三次临时股东大会对董事会的授权，为符合行权条件的激励对象办理第一期股票期权自主行权手续。2025年度公司收到激励对象行权款18491743.48元。其中：计入股本578520.00元，计入资本公积（股本溢价）

4013679.49元，收到上年待收行权款13899543.99元。截至2025年12月31日，公司累计收到激励对象行权款

20993571.48元。其中：计入股本2638720.00元，计入资本公积（股本溢价）18354851.48元。

53、其他权益工具

不适用

157江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

54、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢

946278477.416223625.89952502103.30

价）

其他资本公积15564553.2415184024.73380528.51

合计961843030.656223625.8915184024.73952882631.81

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注1、2024年7月19日，公司召开第六届董事会第七次会议及第六届监事会第七次会议，审议通过了《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》，公司2023年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期行权条件已经成就。根据2023年第三次临时股东大会对董事会的授权，为符合行权条件的激励对象办理第一期股票期权自主行权手续。2025年度公司收到激励对象行权款18491743.48元。其中：计入股本578520.00元，计入资本公积（股本溢价）4013679.49元，收到上年待收行权款13899543.99元。截至2025年12月31日，公司累计收到激励对象行权款

20993571.48元。其中：计入股本2638720.00元，计入资本公积（股本溢价）18354851.48元。

注2、本年度公司预期《2023年度股票期权》第三行权期条件无法达成，冲减资本公积-其他资本公积15184024.73元。

55、库存股

不适用

56、其他综合收益

不适用

57、专项储备

不适用

58、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积169867883.4312809927.19182677810.62

合计169867883.4312809927.19182677810.62

59、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润1063304824.691131942694.51

调整后期初未分配利润1063304824.691131942694.51

加：本期归属于母公司所有者的净利81596651.6440329920.29

158江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

润

减：提取法定盈余公积12809927.198840421.76

应付普通股股利61538611.31100127368.35

期末未分配利润1070552937.831063304824.69

调整期初未分配利润明细：

1）、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润元。

2）、由于会计政策变更，影响期初未分配利润元。

3）、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润元。

4）、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润元。

5）、其他调整合计影响期初未分配利润元。

使用资本公积弥补亏损详细情况说明：

60、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1654508845.191123896395.651680912252.081127039678.71

其他业务29377524.6316280212.2158379072.6442420130.92

合计1683886369.821140176607.861739291324.721169459809.63

公司报告期内经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值

□是?否

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

酱卤肉制1039404646492110394046464921

品090.0928.13090.0928.13

8941409775705389414097757053

屠宰加工

4.890.794.890.79

米制品业3485659286451734856592864517

务20.6251.1420.6251.14

1761894112945017618941129450

冻干食品

21.1322.5021.1322.50

935318.4436963.0935318.4436963.0

检测业务

6969

2937752162802129377521628021

其他业务

4.632.214.632.21

按经营地区分类

其中：

1658400111824216584001118242

国内地区

924.58898.38924.58898.38

2548544219337025485442193370

国外地区

5.249.485.249.48

159江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

1683886114017616838861140176

合计

369.82607.86369.82607.86

61、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税3913596.183304885.68

教育费附加3901264.773215800.39

房产税8504734.737853487.94

土地使用税4143397.034254481.93

其他1632688.721343690.25

合计22095681.4319972346.19

62、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

薪酬社保费用75225035.3971147275.94

办公费5360444.795465528.47

折旧费26305114.8924496286.38

无形资产摊销9491984.798106696.88

仓储费5108637.264900223.76

福利费6074535.047106163.53

业务招待费3836592.095379844.87

水电费8568345.527907305.24

机物料和修理费4632211.285155222.31

股权激励费用-12974078.333654570.15

交通费1402774.071806215.46

咨询费5628450.867014524.77

160江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

其他12800031.9628038333.85

合计151460079.61180178191.61

63、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

薪酬社保、福利及劳务79663648.41103143359.67

促销宣传费用50107896.67112324687.38

租赁费28537181.0930982658.79

折旧费3049510.174836197.82

其他42580799.2540861534.77

合计203939035.59292148438.43

64、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬20859733.5619578010.10

耗用材料25571348.7338019430.78

折旧摊销2584610.272346900.78

其他1122719.842376340.08

合计50138412.4062320681.74

65、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息费用2431405.192995437.79

减：利息收入-15513607.18-16076196.60

汇兑损益1670714.531183735.43

其他338826.71199018.29

合计-11072660.75-11698005.09

66、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额

政府补助20504089.7521342102.23

代扣个人所得税手续费13165.6514760.46

合计20517255.4021356862.69

67、净敞口套期收益

不适用

68、公允价值变动收益

单位：元

161江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产32054.79

合计32054.79

69、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额交易性金融资产在持有期间的投资收

1595490.473653228.56

益

合计1595490.473653228.56

70、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他应收款坏账损失3497539.781283490.12

债权投资减值损失-247906.361621828.70

合计3249633.422905318.82

71、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、存货跌价损失及合同履约成本减

-2648214.05-31029.19值损失

十、商誉减值损失-10177300.00-10749880.33

合计-12825514.05-10780909.52

72、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

未划分为持有待售的固定资产-750025.47745781.34

使用权资产处置557722.58-110485.04

合计-192302.89635296.30

73、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

资产报废利得184042.205054.31

违约金、罚款收入790042.83341019.77

递延收益转入3558431.643558431.62

其他2460174.531915232.92

合计6992691.205819738.62

162江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

74、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

赔偿支出936883.67909277.71

对外捐赠55000.00358800.00

罚款滞纳金支出831265.87180870.39

非流动资产毁损报废损失204899.44941151.44

盘亏2035883.7148174.25

其他5986506.192060297.10

合计10050438.884498570.89

75、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用34880056.7221381934.16

递延所得税费用11166585.51-13096733.10

合计46046642.238285201.06

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额136436028.35

按法定/适用税率计算的所得税费用20465404.25

子公司适用不同税率的影响-2009591.67

调整以前期间所得税的影响19911809.74

非应税收入的影响-1954804.14

不可抵扣的成本、费用和损失的影响343250.02

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-279006.97本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

10287280.34

亏损的影响

研发加计扣除-717699.34

所得税费用46046642.23

76、其他综合收益详见附注。

77、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金

163江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息收入15513607.1816076196.60

营业外收入3584472.032116892.98

政府财政补贴32510942.8114991500.47

收到往来款72905773.3832058835.20

合计124514795.4065243425.25

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

费用支出149989385.07183350589.46

营业外支出603902.013509245.20

支付往来款22357788.3659713877.51

合计172951075.44246573712.17

（2）与投资活动有关的现金不适用

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

资产补贴款20730400.00

合计20730400.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收购少数股东股权22140000.00

合计22140000.00

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用?不适用

（4）以净额列报现金流量的说明不适用

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

78、现金流量表补充资料

164江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量

净利润90389386.1237747680.52

加：资产减值准备12825514.0510780909.52

信用减值损失-3249633.42-2905318.82

固定资产折旧、油气资产折

72636196.8863103105.93

耗、生产性生物资产折旧

使用权资产折旧17308341.3815940303.87

无形资产摊销10091413.319072264.50

长期待摊费用摊销13732493.9717059690.89

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号192302.89-635296.30填列）固定资产报废损失（收益以

20857.24936097.13“－”号填列）公允价值变动损失（收益以-32054.79“－”号填列）财务费用（收益以“－”号填

4102119.724179173.22

列）投资损失（收益以“－”号填-1595490.47-3653228.56

列）递延所得税资产减少（增加以

7607790.55-13105828.71“－”号填列）递延所得税负债增加（减少以

3796517.059095.61“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号

23448655.3742620913.11

填列）经营性应收项目的减少（增加-6468783.8754714262.75以“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少

159913745.01-13651040.85以“－”号填列）

其他-22192490.51-3066094.78

经营活动产生的现金流量净额382558935.27219114634.24

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资

活动债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额1080552972.731127767698.85

减：现金的期初余额1127767698.851127717094.28

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

165江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

现金及现金等价物净增加额-47214726.1250604.57

（2）本期支付的取得子公司的现金净额

单位：元金额

本期发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物310434172.59

其中：

福建立兴食品股份有限公司310434172.59

减：购买日子公司持有的现金及现金等价物17885761.91

其中：

福建立兴食品股份有限公司17885761.91

其中：

取得子公司支付的现金净额292548410.68

（3）本期收到的处置子公司的现金净额不适用

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金1080552972.731127767698.85

其中：库存现金10789.7512139.37

可随时用于支付的银行存款1078543190.041127265268.07可随时用于支付的其他货币资

1998992.94490291.41

金

三、期末现金及现金等价物余额1080552972.731127767698.85

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况不适用

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金不适用

（7）其他重大活动说明

79、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

80、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

166江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额

货币资金68132512.40

其中：美元9654442.427.028867859144.88欧元

港币302658.840.90322273367.52

应收账款9899367.46

其中：美元1295254.117.02889104082.11欧元

港币96567.958.2355795285.35长期借款

其中：美元欧元港币

（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及

选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用?不适用

81、租赁

（1）本公司作为承租方

?适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用?不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

?适用□不适用项目本期金额上期金额

租赁负债的利息费用1122986.291445156.83计入相关资产成本或当期损益的简化处理的短期租赁

24927170.4924635017.50

费用计入相关资产成本或当期损益的简化处理的低价值资

产租赁费用（低价值资产的短期租赁费用除外）计入相关资产成本或当期损益的未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

其中：售后租回交易产生部分

167江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

转租使用权资产取得的收入

与租赁相关的总现金流出39648456.8941419942.04售后租回交易产生的相关损益售后租回交易现金流入售后租回交易现金流出本公司未纳入租赁负债计量的未来潜在现金流出主要来源于承租人已承诺但尚未开始的租赁。

本公司已承诺但尚未开始的租赁预计未来年度现金流出的情况如下：

剩余租赁期未折现租赁付款额

1年以内17416974.85

1至2年14561827.41

2至3年9237594.68

3年以上11256728.74

合计52473125.68涉及售后租回交易的情况不适用

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

?适用□不适用

单位：元

其中：未计入租赁收款额的可变租赁项目租赁收入付款额相关的收入

经营租赁收入2898023.19

合计2898023.19作为出租人的融资租赁

□适用?不适用未来五年每年未折现租赁收款额

□适用?不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用?不适用

82、数据资源

83、其他

168江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬20859733.5619578010.10

耗用材料25571348.7338019430.78

折旧摊销2584610.272346900.78

其他1122719.842376340.08

合计50138412.4062320681.74

其中：费用化研发支出50138412.4062320681.74

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

（1）本期发生的非同一控制下企业合并

单位：元购买日至购买日至购买日至被购买方股权取得股权取得股权取得股权取得购买日的期末被购期末被购期末被购购买日名称时点成本比例方式确定依据买方的收买方的净买方的现入利润金流福建立兴2025年2025年

494700支付现金控制权转176335282963223718

食品股份08月2551.00%08月31

000.00对价移733.4398.3173.89

有限公司日日

其他说明：

（2）合并成本及商誉

单位：元合并成本福建立兴食品股份有限公司

--现金494700000.00

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他

合并成本合计494700000.00

减：取得的可辨认净资产公允价值份额182497575.03

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额312202424.97

（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位：元福建立兴食品股份有限公司购买日公允价值购买日账面价值

169江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

资产：566242386.34496361067.77

货币资金17885761.9117885761.91

应收款项94348786.4094348786.40

存货122560710.91114719944.94

固定资产266091748.96227450723.04

无形资产27682913.594283386.91

应收票据70410.0070410.00

预付款项13779514.1413779514.14

其他应收款2629108.582629108.58

其他流动资产3178873.573178873.57

在建工程446759.45446759.45

使用权资产5318286.065318286.06

长期待摊费用2005037.072005037.07

递延所得税资产10244475.7010244475.70

负债：208404003.93197921806.14

借款91789888.8991789888.89

应付款项85340708.3685340708.36

递延所得税负债10482197.79

合同负债6387146.016387146.01

应付职工薪酬6246417.476246417.47

应交税费-1564215.88-1564215.88

其他应付款2391848.402391848.40

租赁负债6099507.886099507.88

递延收益1230505.011230505.01

净资产357838382.41298439261.63

减：少数股东权益175340807.38146235238.20

取得的净资产182497575.03152204023.43

（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□是?否

（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

（6）其他说明

2、同一控制下企业合并

不适用

3、反向购买

交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照

权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：

4、处置子公司

170江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□是?否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□是?否

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

6、其他

本公司本年新设子公司上海煌上煌食品有限公司。

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元持股比例子公司名称注册资本主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接陕西煌上煌通过设立方

10000000

食品有限公陕西三原县陕西三原县食品加工100.00%0.00%式取得的子.00司公司广东煌上煌同一控制下

21200000

食品有限公广东东莞广东东莞食品加工100.00%0.00%企业合并取.00司得的子公司同一控制下江西煌大食24000000

江西南昌江西南昌屠宰加工100.00%0.00%企业合并取

品有限公司.00得的子公司通过非同一福建煌上煌

10000000控制下企业

食品有限公福建福清福建福清食品加工100.00%0.00%.00合并取得的司子公司通过非同一辽宁煌上煌

50000000控制下企业

食品有限公辽宁沈阳辽宁沈阳食品加工100.00%0.00%.00合并取得的司子公司浙江煌上煌通过设立方

50000000

食品有限公浙江嘉兴浙江嘉兴筹建100.00%0.00%式取得的子.00司公司江西九州检通过设立方

10000000

测检验有限江西南昌江西南昌食品检验100.00%0.00%式取得的子.00公司公司通过非同一嘉兴市真真

35000000控制下企业

老老食品有浙江嘉兴浙江嘉兴食品加工94.00%0.00%.00合并取得的限公司子公司通过非同一

嘉兴市粽子2000000.浙江嘉兴浙江嘉兴文化0.00%94.00%控制下企业文化博物馆00合并取得的

171江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

孙公司通过设立方煌大亚洲投71626240

香港香港投资100.00%0.00%式取得的子

资有限公司.00公司深圳市安顺通过设立方

5000000.

冷链物流有龙岗龙岗道路运输业0.00%100.00%式取得的孙

00

限公司公司江西独椒戏通过设立方

16666700肉制品及副

食品有限公江西南昌江西南昌60.00%0.00%式取得的子.00产品加工司公司重庆煌上煌通过设立方

50000000

食品有限公重庆重庆食品加工100.00%0.00%式取得的子.00司公司南昌市煌上通过设立方

煌酱卤博物500000.00江西南昌江西南昌文化100.00%0.00%式取得的子馆公司浙江真真老通过设立方

老电子商务200000.00浙江嘉兴浙江嘉兴零售业0.00%94.00%式取得的孙有限公司公司通过设立方丰城煌大食10000000

江西宜春江西宜春屠宰加工0.00%100.00%式取得的孙

品有限公司0.00公司海南煌上煌通过设立方

70000000

食品有限公海南定安县海南定安县筹建100.00%0.00%式取得的子.00司公司通过设立方丰城煌鹏羽10000000

江西宜春市江西宜春市羽绒加工0.00%51.00%式取得的孙

绒有限公司.00公司通过非同一福建立兴食

70910040控制下企业

品股份有限福建漳州福建漳州食品加工51.00%0.00%.00合并取得的公司子公司通过非同一福建豪兴食10000000控制下企业

福建漳州福建漳州食品加工0.00%51.00%

品有限公司.00合并取得的孙公司通过非同一福建科兴食10000000控制下企业

福建漳州福建漳州食品加工0.00%51.00%

品有限公司.00合并取得的孙公司通过非同一福建网兴食10000000控制下企业

福建漳州福建漳州食品销售0.00%51.00%

品有限公司.00合并取得的孙公司上海煌上煌通过设立方

食品有限公500000.00上海上海食品销售100.00%0.00%式取得的子司公司

（2）重要的非全资子公司

单位：元少数股东持本期归属于少数股东本期向少数股东宣告期末少数股东权益余子公司名称股比例的损益分派的股利额

嘉兴市真真老老食品有限公司6.00%-1074655.503632881.29

福建立兴食品股份有限公司49.00%10501114.12185841921.50

172江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（3）重要非全资子公司的主要财务信息

单位：元期末余额期初余额子公司非流非流非流非流名称流动资产流动负债流动资产流动负债动资动负动资动负资产合计负债合计资产合计负债合计产债产债嘉兴市

877

真真老19282805221339072252115221433296252243552565

768

老食品069583850267986.10655833937652102208756.7783

97.6

有限公9.827.461.69818.509.632.422.050.86006.86

4

司福建立277

28885662225813702395

兴食品414

45295952238300312386

股份有229.

4.604.433.46.034.49

限公司83

单位：元本期发生额上期发生额子公司名称综合收益经营活动综合收益经营活动营业收入净利润营业收入净利润总额现金流量总额现金流量嘉兴市真

----真老老食3524870660267535804121023353

1770106177010629002852900285

品有限公42.43.4929.535.93

6.236.233.223.22

司福建立兴

1763357282963928296396711974

食品股份

33.438.318.319.36

有限公司

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

3、在合营企业或联营企业中的权益

4、重要的共同经营

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

6、其他

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用?不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用?不适用

173江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2、涉及政府补助的负债项目

?适用□不适用

单位：元本期计入营

本期新增补本期转入其本期其他变与资产/收会计科目期初余额业外收入金期末余额助金额他收益金额动益相关额

76197964357506915659980.10628867

递延收益与资产相关.39.01544.86

3、计入当期损益的政府补助

?适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

福建基地建设补贴10125.0010125.00禽肉制品及其副产品综合利用深加工

170000.00170000.04

项目补贴

辽宁基地固定资产投资补助63428.5263428.52燃煤锅炉淘汰改造

真真老老产业提升扩建项目补助10378.3210378.31南昌县财政局市科技重大项目资助畜禽肉类食品安全追溯与评价系统的

115700.04115700.00

信息化改造财政补贴嘉兴市秀洲区年产18000吨米制品深

360000.00360000.01

加工项目南昌县科技和工业信息化局鼓励现有

22419.9622420.00

规上食品工业企业技术改造南昌县科技和工业信息化局鼓励企业

50000.0450000.00

申报绿色系统集成项目南昌县科技和工业信息化局鼓励企业

9999.9610000.00

发展平台建设-省级工业设计中心南昌县科技和工业信息化局鼓励现有

77379.9677380.00

规上食品工业企业技术改造南昌县科技和工业信息化局改设备补

22419.9622420.00

贴南昌县科技和工业信息化局（南昌市

39999.9640000.00

第一批科技计划项目资金）

南昌县（小蓝经开区）2019年度市级

下方的工业政策新上鼓励类技改项目42849.9642850.00设备补贴

第二批农产品加工项目资金549999.96550000.00南昌县农业农村局关于绿色循环优质

227000.04227000.00

特色农业促进项目款南昌县住房保障中心转2022年保障性

251796.36251796.36

租赁住房项目补助丰城煌大食品有限公司肉鸭屠宰厂及

393974.50204630.13

副产物高植化利用加工建设基金返还重庆荣昌高新技术产业开发区管理委

504775.29342857.16

员会正负零基建补助

重庆市荣昌高新区土地款补助19020.84180939.00

2022年市级农业强镇项目37500.0037500.00

2022年市级现代农业产业园24999.9624999.96

南昌县创建农业绿色发展示范模式先62499.9662499.96

174江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

行试点奖补

2021年市级农产品加工项目补助资金185000.04185000.00

2022年省级工业发展专项99999.96100000.00

浙江煌上煌食品有限公司8000吨酱卤

食品加工建设项目第三批省级乡村振21904.76新绩效提升奖补资金

现代农业园项目奖补资金168000.00126000.00

市级农产品加工项目补助资金185000.04138750.00

高新区基建补贴款280952.41202380.92

碳达峰奖补资金-酱卤制生产线流程再

60000.005000.00

造技术改造项目企业工程建设项目政府性基金和规费

25188.34

（一单清）返还丰城市富硒园区招商引资工业用地建

463505.4012500.00

设多层厂房奖励

2023年省级工业发展专项50000.0437500.00

2023年市级农业产业强镇项目奖补179166.73

丰城市关于推动工业企业设备更新加

150000.00

快数字化转型补助

肉制品加工项目劳保统筹补贴117370.00

2021现代高端农产品加工线成套设备

18548.28

资金

乡村振兴农产品加工资产投资补助7172.76工信局2023年省级企业技改补助资金

47019.15（合计364.05）

工信局支2025年第一批国债资金159192.75

财政扶持金15267677.8817216653.36

稳岗补贴156477.69237038.43

合计20504089.7521342102.23

其他说明：

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、市场风险和流动性风险。公司董事会全面负责风险管理目标和政策的确定，并对风险管理目标和政策承担最终责任，但是董事会已授权本公司投资部门设计和实施能确保风险管理目标和政策得以有效执行的程序。董事会通过投资主管递交的月度报告来审查已执行程序的有效性以及风险管理目标和政策的合理性。本公司的内部审计师也会审计风险管理的政策和程序，并且将有关发现汇报给审计委员会。

本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低风险的风险管理政策。

（1）信用风险

信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本公司主要面临赊销导致的客户信用风险。在签订新合同之前，本公司会对新客户的信用风险进行评估，包括外部信用评级和在某些情况下的银行资信证明（当此信息可获取时）。公司对每一客户均设置了赊销限额，该限额为无需获得额外批准的最大额度。

公司通过对已有客户信用评级的季度监控以及应收账款账龄分析的月度审核来确保公司的整体信用风险在可控的范围内。在监控客户的信用风险时，按照客户的信用特征对其分组。被评为“高风险”级别的客户会放在受限制客户名单里，并且只有在额外批准的前提下，公司才可在未来期间内对其赊销，否则必须要求其提前支付相应款项。

（2）流动性风险

流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。

175江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

本公司目前需偿还的债务主要是应付账款和加盟商、供应商履约保证金；供应商质量保证金。该些债务具有单位多、金额分散、无固定期限的特点，对公司短期内所需偿付债务资金的压力不大且与公司目前经营性现金流量、能立即动用的货币资金存量相比不存在较大压力。

（3）市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

（1）利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的利率风险主要来源于银行长期借款以及应付债券。公司根据市场环境来决定固定利率和浮动利率合同的相对比例。为维持合适比例，本公司可能运用利率互换以实现预期的利率结构。尽管该政策不能使本公司完全避免支付的利率超出现行市场利率的风险，也不能完全消除与利息支付波动相关的现金流量风险，但是管理层认为该政策实现了这些风险之间的合理平衡。于2025年12月31日，本公司并无利率互换安排。

于2025年12月31日，在其他变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降100个基点，则本公司的净利润将减少709108.72元。管理层认为100个基点合理反映了下一年度利率可能发生变动的合理范围。

（2）汇率风险

汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司尽可能将外币收入与外币支出相匹配以降低汇率风险。此外，公司还可能签署远期外汇合约或货币互换合约以达到规避汇率风险的目的。

于本期及上期，本公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。

本公司目前尚未开展以外汇结算的经营活动。

（3）其他价格风险本公司未持有其他上市公司的权益投资。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用?不适用

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计不适用

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用?不适用

3、金融资产

不适用

十三、公允价值的披露不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

176江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本的持股比例的表决权比例

煌上煌集团有限公司江西南昌产业投资管理100000000.0035.37%35.37%本企业的母公司情况的说明本企业最终控制方是徐桂芬家族。

其他说明：

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十、在其他主体中的权益。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本企业关系

其他说明：

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系

褚建庚本公司股东（徐桂芬家族主要成员）

褚浚本公司股东（徐桂芬家族主要成员）

褚剑本公司股东（徐桂芬家族主要成员）江西煌盛房地产开发有限公司控股母公司的全资子公司萍乡武功山西海温泉开发有限公司控股母公司控制的子公司江西美程商务酒店有限公司实际控制人控制的其他企业江西锦怡大酒店有限公司控股母公司的全资子公司江西新万龙国际酒店管理有限公司控股母公司的全资子公司江西茶百年油脂有限公司控股股东控制的其他企业江西合味原餐饮集团有限公司控股股东控制的其他企业

新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）控股母公司控制的子公司南昌康惠食品有限责任公司实际控制人控制的其他企业江西煌兴冷链物流有限公司控股母公司的全资子公司江西新煌厨食品有限公司控股股东控制的其他企业江西煌家徐妈卤汁粉品牌管理有限公司控股股东控制的其他企业海南福园通食品有限公司控股股东控制的其他企业宜春新煌厨餐饮管理有限公司控股股东控制的其他企业

新溪岛（海南）贸易有限责任公司控股股东控制的其他企业

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位：元是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度上期发生额度

江西茶百年油脂有采购商品9922245.0210000000.00否7017610.40

177江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

限公司江西新煌厨食品有

采购商品19165682.4930000000.00否4888788.59限公司煌上煌集团有限公

采购商品2762900.0020000000.00否830676.46司江西合味原餐饮集

接受劳务40000.00200000.00否42745.00团有限公司萍乡武功山西海温

接受劳务100000.00否泉开发有限公司江西煌兴冷链物流

接受劳务3970616.005000000.00否12611911.49有限公司

新溪岛（海南）贸

采购商品127495.04500000.00否易有限责任公司

出售商品/提供劳务情况表

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额江西合味原餐饮集团有限公

销售商品14656.86121015.80司江西煌盛房地产开发有限公

销售商品214534.65103644.67司萍乡武功山西海温泉开发有

销售商品13483.8517236.83限公司

江西茶百年油脂有限公司销售商品2800.002250.40

江西茶百年油脂有限公司提供劳务2103.891079.85

江西新煌厨食品有限公司销售商品2099732.37852858.73

江西新煌厨食品有限公司提供劳务117181.5347564.46

江西煌兴冷链物流有限公司销售商品175704.40199125.97

煌上煌集团有限公司销售商品80596.69150894.65江西煌家徐妈卤汁粉品牌管

销售商品38071.25192576.12理有限公司

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况不适用

（3）关联租赁情况

本公司作为出租方：

单位：元承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

徐桂芬门店租赁466000.00522000.00

本公司作为承租方：

无

（4）关联担保情况无

（5）关联方资金拆借无

178江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（6）关联方资产转让、债务重组情况无

（7）关键管理人员报酬

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员薪酬7976986.237863993.01

（8）其他关联交易

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备江西合味原餐饮

应收账款91134.196199.3991134.19911.34集团有限公司江西新煌厨餐饮

应收账款235847.922358.4868724.34687.24有限公司江西茶百年油脂

应收账款944.239.44194.621.95有限公司萍乡武功山西海

应收账款温泉开发有限公18501.44360.0716701.44167.01司江西煌家徐妈卤

应收账款汁粉品牌管理有82366.03823.66限公司江西美程商务酒

应收账款468.48468.48468.48468.48店有限公司煌上煌集团有限

应收账款156.271.561441.6114.42公司江西煌盛房地产

应收账款36589.222561.2536589.22365.89开发有限公司江西煌盛房地产

其他应收款225329.3015901.1281076.916015.94开发有限公司江西煌兴冷链物

其他应收款131639.947898.40148598.8010401.92流有限公司江西煌家徐妈卤

其他应收款汁粉品牌管理有81586.8825613.1073386.5916543.31限公司江西新煌厨餐饮

其他应收款57035.133422.11230459.7220035.01有限公司江西合味原餐饮

其他应收款33685.622021.1418045.751263.20集团有限公司江西茶百年油脂

其他应收款1010.8060.651852.80129.70有限公司

（2）应付项目

179江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款江西茶百年油脂有限公司749756.53409914.30

应付账款江西新煌厨食品有限公司194881.88394573.59

应付账款煌上煌集团有限公司2900.00

其他应付款江西煌兴冷链物流有限公司218358.49371698.11

其他应付款煌上煌集团有限公司572530.24592156.01江西合味原餐饮集团有限公

合同负债16109.40司萍乡武功山西海温泉开发有

合同负债772.16限公司

7、关联方承诺

8、其他

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

?适用□不适用

单位：元授予对象本期授予本期行权本期解锁本期失效类别数量金额数量金额数量金额数量金额

1253581.13143201031741

销售人员00.0015861000.00

60.002.00

746400.05859240

研发人员00.00121610967995.8000.00

0.00

2300751.16137001266754

管理人员00.0028990000.00

00.005.00

393900.03092115

生产人员00.00840066864.0000.00

0.00

4589192.40683203193631

合计00.0057852000.00

40.002.00

期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用?不适用

其他说明：

公司本期行权的各项权益工具：

公司于2024年7月19日召开第六届董事会第七次会议和第六届监事会第七次会议，审议通过《关于2023年股票期权激励计划第一个行权期行权条件成就的议案》，同意为197名符合行权条件的激励对象办理2023年股票期权激励计

划第一期行权，第一个行权期可行权的股票期权数量共计2762640份。截至2025年12月31日，公司累计收到激励

对象行权款20993571.48元。其中：计入股本2638720.00元，计入资本公积（股本溢价）18354851.48元。

公司本期失效的各项权益工具总额：15184024.73元

公司期末发行在外的股份期权行权价格的范围和合同剩余期限：

公司《关于向2023年股票期权激励计划的激励对象首次授予股票期权的议案》中规定的期权行权价格为8.14元/股，2024年7月19日召开第六届董事会第七次会议及第六届监事会第七次会议，审议通过了《关于调整公司2023年股票期权激励计划行权价格的议案》，同意根据公司2023年度权益分派方案，将2023年股票期权激励计划首次授予股票期权行权价格由8.14元/份，调整为7.96元/份。

2025年5月16日公司召开第六届董事会第十四次会议及第六届监事会第十四次会议，审议通过了《关于调整公司

180江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2023年股票期权激励计划行权价格的议案》，同意根据2024年年度权益分派方案，将2023年股票期权激励计划首次授

予股票期权行权价格由7.96元/份调整为7.85元/份，合同剩余期限为8个月。

公司期末其他权益工具行权价格的范围和合同剩余期限：无

2、以权益结算的股份支付情况

?适用□不适用

单位：元授予日权益工具公允价值的确定方法无

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额15184024.73

本期以权益结算的股份支付确认的费用总额-15184024.73

3、以现金结算的股份支付情况

□适用?不适用

4、本期股份支付费用

?适用□不适用

单位：元授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

-15184024.73

合计-15184024.73

其他说明：

5、股份支付的修改、终止情况公司于2025年5月16日召开第六届董事会第十四次会议及第六届监事会第十四次会议，审议通过了《关于调整公司2023年股票期权激励计划行权价格的议案》，同意根据2024年年度权益分派方案，将2023年股票期权激励计划首次授予股票期权行权价格由7.96元/份调整为7.85元/份，合同剩余期限为8个月。

本公司预计《2023 年员工持股计划》第三个归属批次“以各考核年度的营业收入较之 2022 年实际增长率（A1）、新开门店数（A2）考核”的条件预计无法达成，因此终止确认第三个归属批次已经确认的当期损益，并冲回当期损益

15184024.73元。

6、其他

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明

181江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

2、利润分配情况

拟分配每10股派息数（元）1

拟分配每10股分红股（股）0

拟分配每10股转增数（股）0

经审议批准宣告发放的每10股派息数（元）1

经审议批准宣告发放的每10股分红股（股）0

经审议批准宣告发放的每10股转增数（股）0公司于2026年4月23日召开第六届董事会第十九次会议，审议通过了《关于2025年度利润分配及资本公积金转利润分配方案增股本的议案》，本次利润分配方案尚需提交公司2025年度股东会审议批准。

3、销售退回

4、其他资产负债表日后事项说明

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

不适用

2、债务重组

3、资产置换

（1）非货币性资产交换

（2）其他资产置换

4、年金计划

5、终止经营

不适用

182江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了十个报告分部，分别为：江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江、屠宰业务、米制品业务、冻干业务和其他。本公司的各个报告分部或分别提供不同的产品或服务，或在不同地区从事经营活动。由于每个分部需要不同的技术或市场策略，本公司管理层分别单独管理各个报告分部的经营活动，定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。

分部间转移价格按照实际交易价格为基础确定。资产根据分部的经营以及资产的所在位置进行分配，分部负债包括分部经营活动形成的可归属于该分部的负债。如果多个经营分部共同承担的负债相关的费用分配给这些经营分部，该共同承担的负债也分配给这些经营分部。

（2）报告分部的财务信息

单位：元米制分部屠宰冻干其他项目江西广东福建辽宁陕西重庆浙江品业间抵合计业务业务分部务销

-1683

86241466156038073177530020763648352417631242

营业2026886

49661795717331926816077423847549870435733806

收入0027369.8

0.020.973.84.79.59.05.38.282.433.43.26

4.222

其-

1263186863351309168211335314

中：43835235596350892026

2548400.6827169.895.761.546.

内部38.4399.6961.821.620027

1.2713.9463705742

收入4.22

1683

73611447927137633046524720163480351317627109

外部886

2417495549054854764671746022465353288484259.

收入369.8

8.750.84.90.36.96.36.56.580.861.8184

-1140

56449397135527212068341415972314289911328374

营业1865176

8930216248920710280823464927939008233804131.

成本1438607.8

2.79.681.25.34.56.72.91.649.909.1228

3.336

其--

1436411755021460943019028228273015153582

中：77391865

8196508156562225566.5764189.1090247.212.

内部847.1438.56.47.92.6761.8452.211912

成本783.33

-1140

5501527980521260112515117746288312094791

外部4151176

211070813264848422416581738.92997789919.

成本699.607.8

6.23.21.33.67.95.88392.716.9016

576

税金621910752657134211582223411818992209

748749731538

及附015.179.806.480.354.954.994.999.5681

20.9237.1737.99

加9860048610168576.43

832227671181884413789507740613592454112027942039

销售1676

29733588573.309.7770381.611.962440788627851.3903

费用44.35.70.687288.985815.04.37.43715.59

-

515768211732470591878613789588182406109951861514

管理3727

6815414.1185654.920.952.448.518.90020973769.6007

费用577..8987.930594266412.63.41939.61

06

14781707-----3300--1394

营业83482627

52565252335210301153101248726479402815329377

利润16.3315.84

0.64.37727.794719664224185..29066.09306.03

183江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

72.61.35.174856.54

-

38403926

18927146622461801105116825052805566219172458

资产888942

3915019658755988144940195500838559521363305

总额613.4350.9

8.242.98.42.697.121.796.387.464.434.13959.1

77

4

-

1023

299662195424121274307768209322522395401817429751

负债640

65627781255949143014994231401065238673931299381

总额830.0.281.05.490.43.74.405.478.504.49.60367.25.27

4

2

补充资

料：

折旧3732676312163249490265574515471420131022144217631137

和摊9071021.9195420.393.753.380.223.40888263139.493.6844

销.0303.966383997871.53.0246575.54

-资本41521697659221433789301112654908

67537843699153091868

性支62928566265.5625181.862526413385

51.7240.9658.3336.475761

出2.31.5801.8350.54.253.59.91

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

（4）其他说明

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

8、其他

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）7581572.462621592.50

1至2年1484632.49138053.85

2至3年133734.782448297.56

3年以上2467191.2270599.53

3至4年2396591.6970131.05

4至5年70131.05468.48

5年以上468.48

合计11667130.955278543.44

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元

184江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

22480224802248022480

账准备19.27%100.00%42.59%100.00%

92.1792.1792.1792.17

的应收账款其

中：

按组合计提坏

94190425371899363030417530828551

账准备80.73%4.52%57.41%5.78%

38.78.2067.5851.27.0943.18

的应收账款其

中：

组合

1：同受

控股母

公司控36305611536.3515192675392675.3264863

2.21%3.18%5.07%1.00%

制的合.7582.93.379.98并范围应收款项组合

2：扣除

组合190559413834864212762917263225902

78.52%4.57%52.34%6.25%

以外的82.03.3847.6511.90.7079.20应收款项

116672673489936527852423428551

合计100.00%100.00%

130.9563.3767.5843.4400.2643.18

按单项计提坏账准备：1

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由长账龄应收销

2248092.172248092.172248092.172248092.17100.00%预计无法收回

售款

合计2248092.172248092.172248092.172248092.17

按组合计提坏账准备：2

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

组合1：同受控股母公司控

363056.7511536.823.18%

制的合并范围应收款项

组合2：扣除组合1以外的

9055982.03413834.384.57%

应收款项

合计9419038.78425371.20

确定该组合依据的说明：

185江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用?不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他按单项计提坏

2248092.172248092.17

账准备按组合计提坏

175308.09250277.91214.80425371.20

账准备

合计2423400.26250277.91214.802673463.37

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款99734.86

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

铁路工会南昌局2073576.352073576.3517.77%20735.76

洪城监狱242308.83242308.832.08%2423.09济南北辰龙湖天

240468.77240468.772.06%2404.69

街永辉渠道店直属昌北机场国

230106.70230106.701.97%15705.42

际厅2店济南奥体永辉渠

194570.69194570.691.67%1945.71

道店

合计2981031.340.002981031.3425.55%43214.67

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款1153249084.871082672805.48

合计1153249084.871082672805.48

（1）应收利息

（2）应收股利

（3）其他应收款

186江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金5300.009400.00

门店店面押金3607313.972745299.40

保证金21370.02105370.02

其他应收款项1225290427.301162384033.09

合计1228924411.291165244102.51

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）1225684128.541160912293.13

1至2年488674.96910055.03

2至3年432599.631426073.84

3年以上2319008.161995680.51

3至4年478203.65586053.28

4至5年561153.28556062.20

5年以上1279651.23853565.03

合计1228924411.291165244102.51

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

727868727868727868727868

计提坏0.06%100.00%0.06%100.00%.87.87.87.87账准备其

中：

按组合12281115321164510826

7494781843

计提坏96542.99.94%6.10%49084.16233.99.94%7.03%72805.

457.55428.16

账准备42876448其

中：

组合

1：同受

控股母

12174114431141310614

公司控7306579901

30567.99.06%6.00%64706.83965.97.95%7.00%82844.

制的合860.97120.98

07106870

并范围应收款项

组合107650.88%1881517.48%88843231321.99%194238.40%21189

187江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

2：扣除975.3596.5878.77267.9607.18960.78

组合1以外的应收款项

12289115321165210826

7567582571

合计24411.100.00%49084.44102.100.00%72805.

326.42297.03

29875148

按单项计提坏账准备：3

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由加盟商各项临

时性代收代付239430.00239430.00432189.00432189.00100.00%预计无法收回款拉加代尔旅行零售（上海）432189.00432189.00239430.00239430.00100.00%预计无法收回有限公司呼市通道北街

56249.8756249.8756249.8756249.87100.00%预计无法收回

店

合计727868.87727868.87727868.87727868.87

按组合计提坏账准备：2

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

组合1：同受控股母公司控

1217430567.0773065860.976.00%

制的合并范围应收款项

组合2：扣除组合1以外的

10765975.351881596.5817.48%

应收款项

合计1228196542.4274947457.55

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额80290892.442280404.5982571297.03

2025年1月1日余额

在本期

——转入第二阶段-34207.2534207.25

——转入第三阶段-727868.87727868.870.00

本期转回6715637.48180333.136895970.61

2025年12月31日余

73541047.711406409.84727868.8775675326.42

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用?不适用

188江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他按单项计提坏

727868.87727868.87

账准备

组合1：同受控股母公司控

79901120.986835260.0173065860.97

制的合并范围应收款项

组合2：扣除

组合1以外的1942307.1860710.601881596.58应收款项

合计82571297.036895970.6175675326.42

5）本期实际核销的其他应收款情况

不适用

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期款项的性坏账准备期末余单位名称期末余额账龄末余额合计数的质额比例

江西煌大食品有限公司往来款370870157.951年以内30.18%22252209.48

丰城煌大食品有限公司往来款193684538.811年以内15.76%11621072.33

浙江煌上煌食品有限公司往来款181387128.871年以内14.76%10883227.73嘉兴市真真老老食品有限

往来款167803626.601年以内13.65%10068217.60公司

辽宁煌上煌食品有限公司往来款112456364.631年以内9.15%6747381.88

1026201816.8

合计83.50%61572109.02

6

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

不适用

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

11804275927938171.2115248942684927591.17760871.2667166720.

对子公司投资

1.9420.7294272

11804275927938171.2115248942684927591.17760871.2667166720.

合计

1.9420.7294272

（1）对子公司投资

189江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元期初余额本期增减变动期末余额减值准备期减值准备被投资单位（账面价初余额追加投减少投计提减值

（账面价其他期末余额值）资资准备值）广东煌上煌食19619471961947

品有限公司1.491.49永修县煌上煌九合种禽养殖有限公司辽宁煌上煌食72620047262004

88017.7588017.75

品有限公司3.463.46

福建煌上煌食11756791175679317611.3

317611.30

品有限公司0.670.670江西煌大食品24836102483610

有限公司2.182.18陕西煌上煌食62040116204011

品有限公司5.095.09嘉兴市真真老

167044717355242101773015686742753254

老食品有限公

57.83.170.0057.832.17

司浙江煌上煌食65243206524320

品有限公司0.000.00江西九洲检测58000005800000

检验有限公司.00.00广西煌上煌食品股份有限公司江西独椒戏食50000005000000

品有限公司.00.00南昌市煌上煌1580000300001880000

酱卤博物馆.000.00.00重庆煌上煌食80000008000000

品有限公司0.000.00丰城煌大食品有限公司海南煌上煌食80000008000000

品有限公司0.000.00煌大亚洲投资71626247162624

有限公司0.000.00

上海煌上煌食50000500000.0

品有限公司0.000

49470

福建立兴食品4947000

0000.

股份有限公司00.00

00

49550

667166717760871101773011524892793817

合计0000.

20.72.220.00420.721.22

00

（2）对联营、合营企业投资不适用

（3）其他说明

4、营业收入和营业成本

190江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务754166837.95466384960.67852851620.81541848524.62

其他业务108282822.0798104342.12104103613.6295149336.51

合计862449660.02564489302.79956955234.43636997861.13

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

酱卤肉制7531042465751775310424657517

品81.8617.6681.8617.66

米制品业1062556633243.01062556633243.0

务.091.091

108282898104349810434

其他业务

22.072.122.12

按经营地区分类

其中：

8624496564489386244965644893

国内地区

60.0202.7960.0202.79

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

8624496564489386244965644893

合计

60.0202.7960.0202.79

5、投资收益

191江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

单位：元项目本期发生额上期发生额

交易性金融资产在持有期间的投资收益1595490.473653228.56

合计1595490.473653228.56

6、其他

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

?适用□不适用

单位：元项目金额说明

非流动性资产处置损益-213160.13计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对8926879.61公司损益产生持续影响的政府补助除外）

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值1595490.47变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-6413134.36其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额29324.44

少数股东权益影响额（税后）-68152.60

合计3934903.75--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用?不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用?不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益报告期利润加权平均净资产收益率

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净

2.96%0.1460.146

利润扣除非经常性损益后归属于

2.81%0.1390.139

公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

192江西煌上煌集团食品股份有限公司2025年年度报告全文

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用?不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用?不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

江西煌上煌集团食品股份有限公司

董事长：褚浚

2026年4月23日

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