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从22头猪起步到行业龙头 牧原股份的"猪哲学"与"养猪科技"

上海证券报 06-30 00:00

在中国传统文化中,猪承载着多重文化符号——它既是《西游记》中憨态可掬的“二师兄”,又是十二生肖中象征富足的亥猪,更是“猪粮安天下”的民生基石。在牧原股份的经营哲学里,猪被赋予了更深层的意义——一种无私奉献的生命价值。

牧原股份总部大厅的墙上,镌刻着公司董事长秦英林所作的《拜猪文》:“生命的真谛不在乎你索取多少,而在于你能给予社会多少……像猪一样,少算计,多奉献,创造价值……”这段文字不仅讲出他对养猪事业的独特理解,也道出一家农业龙头企业的发展理念。

1992年,秦英林放弃“铁饭碗”,从22头仔猪开始创业。三十余年间,牧原股份已构建起完整的生猪产业链,并发展成年出栏量超7000万头的行业领军企业。2024年,公司实现营业收入1379.47亿元,实现归母净利润178.81亿元。

“三十余年,我们只专注做好养猪这一件事。”在秦英林看来,企业发展的核心在于持续创新和专注主业,这不仅关乎企业自身成长,更承载着服务“三农”、保障民生的社会责任。

科技赋能:重新定义现代养殖

走进牧原股份的智能化猪场——六层楼高的“猪公寓”里,专用电梯载着不同生长阶段的猪群有序流转:五六层的“月子中心”里,母猪享受着恒温恒湿的环境;中层的“幼儿园”内,保育猪的体温被红外监测仪实时追踪;底层的“成长公寓”中,育肥猪每天吃着由算法调配的定制餐。

现场工作人员指着监控大屏介绍,养殖园区内物联网设备构建的感知网络,能精确监测每头猪的采食量、运动步数甚至咳嗽频率。“当系统识别到异常行为,巡检机器人会立即前往查看,及时预警,较传统人工巡检效率大大提升。”

牧原股份对空气净化系统的突破更令人惊叹。“我们对除臭灭菌装备技术又进行了一次升级,现在猪舍内排出的风比自然风还要洁净。”在牧原股份智能装备展厅,河南牧原智能科技有限公司副总经理胡冬介绍,猪场在进风口设置了四层空气过滤系统,能够有效过滤空气中的杂质、病菌等,减少疾病的传播,让猪呼吸的空气质量接近医护级水平。在出风端安装了灭菌除臭系统,经过一系列复杂而精细的净化处理流程,做到除尘、除臭、灭菌,实现无臭气,不扰民。

不仅要“住”得好,更要吃得好。在饲料研发端,牧原股份与西湖大学共建的合成生物实验室,利用合成生物技术生产的小品种氨基酸,替代豆粕,目前牧元安粮年产3万吨的合成氨基酸工厂已投产,公司已进入试生产阶段。“这项技术的社会价值大于经济价值。”牧原股份董秘秦军说。

技术创新,降本增效。截至今年5月,牧原股份生猪养殖完全成本降至12.2元/公斤,居行业前列。与此同时,企业盈利能力同步提升,2025年一季度营收达360.61亿元,归母净利润为44.91亿元。

对于未来降本目标,秦军表示,随着公司养殖技术和管理体系进一步完善,未来养殖成本仍有下行空间,“10元时代”或已不远。

绿色养猪:构建种养循环新生态

科技创新不仅提升效率,也关乎可持续发展。在河南内乡县的一处牧原股份高标准农田,曾经的岗坡荒地已变成亩产粮食1000公斤的良田,秘密就藏在牧原的“猪—肥—田”生态链中。

牧原高标准农田负责人吴祖坤介绍,公司在规划养殖场的时候就在周边规划了相应的农田,养猪场里的猪粪尿经过分离后,固体制成有机肥,液体经发酵生成水肥,通过管道直接送往周边生态农田,通过按需施肥,做到物尽其用,在保证产量的基础上,减少化肥使用,改善土壤,助农增收。

“一个养殖场就是一个循环经济体。”吴祖坤介绍,牧原股份在全国有1100多个养殖场,2024年服务了472.08万亩农田,促进作物增产,每亩地减投增收314.33元,合计帮助农民减投增收13.53亿元,近五年累计助农增收超50亿元。

牧原股份绿色低碳环保贯穿在养猪全产业链。例如,通过推广无供热猪舍、利用屋顶资源建设分布式光伏发电设施、沼气综合利用等方案减少温室气体排放。

牧原股份2024年ESG报告显示,公司已实现生猪养殖粪尿100%资源化利用,累计服务农田472.08万亩。该模式减少化肥使用15.46万吨,实现土壤固碳144.74万吨二氧化碳,构建起零浪费的循环农业体系。

技术输出:为养殖业贡献“中国方案”

“过去牧原靠什么成功?我认为是价值观。那么,未来牧原成功靠什么?一定是愿景。牧原的愿景就是推进全球养殖业升级。”在6月22日牧原股份举行的“养猪节”上,公司首席财务官高瞳如是说。

如今,牧原股份的国际化布局已悄然展开。2024年,牧原股份与BAF越南农业股份公司签订了战略合作协议,迈出出海发展的第一步。6月17日,牧原股份公告称,公司已于5月27日向港交所递交了发行上市外资股(H股)并在港交所主板挂牌上市的申请,并于同日在港交所网站刊登了本次发行并上市的申请资料,募资主要用于国际供应链建设、智能养殖研发等。

“港股IPO不仅是融资举措,更是牧原国际化战略的关键节点。完成港股发行,比融资金额更重要。”秦军表示,未来五至十年,是公司开展海外业务进行国际化发展时期,在港交所上市是希望能对公司国际化发展战略进行互助。

秦军表示,牧原股份将坚持以技术装备服务输出为核心路径,延续其在国内推广智能养猪设备和除臭灭菌系统的成功经验,在海外市场不断拓展合作形式,实现共赢。

从《拜猪文》的朴素哲学,到“智能养猪”的科技颠覆,再到瞄准全球市场技术输出,牧原股份用三十多年完成了一场产业跃迁。正如公司董事长秦英林所说:“把一件事做到极致,就是创新。”如今,牧原股份正以其创新实践,为中国农业高质量发展提供着生动样本。

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