山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

证券代码：002726证券简称：龙大美食公告编号：2026-037

山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

一、重要提示

本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

非标准审计意见提示

□适用□不适用

和信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了带有持续经营重大不确定性段落的无保留意见

的审计报告，本公司董事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。

董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

□适用□不适用

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案

□适用□不适用

截至报告期末，母公司存在未弥补亏损经和信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，截至2025年12月31日，公司母公司报表未分配利润为-980241380.39元，存在未弥补亏损。鉴于公司2025年度母公司未分配利润为负，在充分考虑公司正常经营和持续发展的需要后，公司2025年度拟不派发现金红利，不送红股，不进行公积金转增股本。

二、公司基本情况

1、公司简介

股票简称龙大美食股票代码002726股票上市交易所深圳证券交易所

变更前的股票简称（如有）公司股票简称于2021年12月24日由“龙大肉食”变更为“龙大美食”。

联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名张瑞潘尚生

1山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

办公地址山东省莱阳市龙门东路99号山东省莱阳市龙门东路99号

传真0535-77173370535-7717337

电话0535-77177600535-7717760

电子信箱 zqb@longdameishi.com zqb@longdameishi.com

2、报告期主要业务或产品简介

报告期内，公司秉持“一体两翼”发展战略，以食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先的食品企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。主要产品为预制食品（预制食材、预制半成品及预制成品）、熟食制品及鲜冻肉。

1、食品业务

公司食品业务主要包括预制食品和熟食制品的研发、生产和销售。在研发上，公司打造“三位一体”研发格局，以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求。在生产上，公司聚焦战略路径的构建与夯实，在全国范围内拓展产能，基本完成全国化布局；在营销上，公司着力构建消费市场洞察体系，服务广大食品加工和餐饮企业，协同进行市场推广，创新营销模式，积极应用市场思维打造亿元级、千万元级的大单品，以大单品策略快速服务市场。目前，公司已与海底捞、肯德基、麦当劳、西贝莜面村、荷美尔、半天妖、永辉、家乐福等多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。

2、屠宰业务

公司屠宰业务主要包括生猪屠宰及鲜冻肉的加工业务，目前公司拥有莱阳、聊城、潍坊、黑龙江、河南、巴中等8个大型屠宰场，年生猪屠宰能力达到1500万头。报告期内，屠宰生猪527万头。

生猪是生产鲜冻肉的主要原材料，从生猪产品到鲜冻肉的加工完成需经过宰杀工序、劈脊工序、分割工序和包装工序。公司生猪屠宰线采用国际一流进口设备，全自动生猪屠宰，分割白条肉，以全封闭、无菌式的生产管理，保证出产产品完全符合国际化高标准的卫生要求。屠宰后的生猪迅速进行预冷排酸，使胴体温度降至0-4摄氏度，并在后续加工、物流、销售环节中始终保持这一温度，确保低温环境下的高安全系数，肌肉经过排酸软化质地柔软有弹性，食用更营养更鲜美。全程冷链直达终端销售，使微生物等菌类生长繁殖得到更有效控制，真正实现从养殖场到终端的全产业链、全程管控、全程可溯体系。

3、养殖业务

公司养殖业务主要定位于为食品业务把控原材料成本和满足大客户的溯源需求，并根据大客户的需要进行产能的动态调配。公司养殖业务主要采取“公司+农户”和公司自养两种养殖模式。在“公司+农户”的模式下，公司通过委托代养的方法与农户合作，委托模式采取统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健和统一检测全力保障生猪养殖品质。在公司自养的模式下，公司对养殖场实施完全控制，公司管理涵盖了从种猪到育肥猪的整个养殖过程。公司通过自建饲料公司，自产饲料进行生猪喂养，结合“全产业链”发展模式，通过全过程质量控制，为企业客户提供优质的产品供应和品质保障。同时养殖业务作为公司食品业务的支撑，可以降低原材料采购成本，提高公司盈利水平，降低周期影响。报告期内，公司生猪出栏量为46万头。

2山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

3、主要会计数据和财务指标

（1）近三年主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否追溯调整或重述原因会计差错更正元本年末比上年

2024年末2023年末

2025年末末增减

调整前调整后调整后调整前调整后

总资产4821438824.965879447058.145806983002.26-16.97%6317538408.466268455544.63归属于上市公

司股东的净资603027037.161503284266.321430820210.44-57.85%1481981607.331432898743.50产本年比上年增

2024年2023年

2025年减

调整前调整后调整后调整前调整后

营业收入10018766142.9410989671145.2210989671145.22-8.83%13318473211.9013318473211.90归属于上市公

司股东的净利-735708184.3421617644.76-1763547.29-41617.52%-1538353704.08-1561740684.03润归属于上市公

司股东的扣除-734147241.14-58205446.95-81586639.00-799.84%-1363658312.69-1387045292.64非经常性损益的净利润经营活动产生

的现金流量净63458248.87393300577.06393300577.06-83.87%-588718478.69-588718478.69额

基本每股收益-0.68170.02-0.0016-42506.25%-1.43-1.45（元/股）稀释每股收益

-0.68170.0309-0.0016-42506.25%-1.28-1.45（元/股）加权平均净资

-82.53%1.64%-0.14%-82.39%-67.23%-69.39%产收益率会计政策变更的原因及会计差错更正的情况公司于2026年1月30日收到中国证券监督管理委员会山东监管局下发的《关于对山东龙大美食股份有限公司采取责令改正措施的决定》，该决定指出公司可转换公司债券相关募投项目结转固定资产后未停止利息资本化，并将用于临时补充流动资金的募集资金利息资本化，不符合《企业会计准则第17号——借款费用》第六条、第十四条的规定，导致相关定期报告信息披露不准确。

公司根据《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》《公开发行证券的公司信息披露编报规则第19号——财务信息的更正及相关披露》等相关规定，对前期会计差错进行更正，并

3山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

对受影响的相关年度的财务数据进行追溯调整。公司已完成前期会计差错的更正，具体内容详见公司披露于《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》《证券日报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）的

《关于前期会计差错更正及追溯调整的公告》（公告编号2026-012）以及《关于山东证监局对公司采取行政监管措施决定的整改报告》（公告编号2026-018）。

（2）分季度主要会计数据

单位：元

第一季度第二季度第三季度第四季度

营业收入2548633936.682425975569.652650538535.992393618100.62归属于上市公司股东

-124702473.52-138117352.88-84253834.76-388634523.18的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益-125861751.65-139847167.13-87358919.44-381079402.92的净利润经营活动产生的现金

-84055644.16197443624.97-126276554.5276346822.58流量净额

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异

□是□否2026年4月28日，公司召开了第六届董事会第十六次会议审议通过了《关于前期差错更正及追溯调整的议案》，此次会计差错更正涉及2025年度一季度报告、半年度报告、三季度报告的合并资产负债表、合并利润表、合并所有者权益变动表及半年度报告母公司资产负债表、利润表、所有者权益变动表的部分项目，不影响现金流量表财务报表列示，具体内容详见公司同日披露的《关于前期会计差错更正及追溯调整的公告》（公告编号2026-048）及《关于前期会计差错更正后的财务报表及相关附注》。

4、股本及股东情况

（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前10名股东持股情况表

单位：股年度报告披报告期末表报告期末普年度报告披露日前一个月

44191露日前一个45063决权恢复的通股股东总0末表决权恢复的优先股股0月末普通股优先股股东数东总数股东总数总数

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售条件的股份数质押、标记或冻结情况股东名称股东性质持股比例持股数量量股份状态数量蓝润发展控境内非国有

股集团有限27.23%2938858000质押224975800法人公司

莱阳银龙投境内非国有7.29%786760000质押78676000资有限公司法人青岛洪亨亚境内非国有

和实业有限5.53%597142000质押59714200法人公司

4山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

深圳市钜珲境内非国有

实业有限公2.36%254936670不适用0法人司广州钜甄实境内非国有

1.60%172703150不适用0

业有限公司法人银河德睿资境内非国有

本管理有限1.19%128941560不适用0法人公司香港中央结

境外法人0.76%81777710不适用0算有限公司晟弘资产管境内非国有理（珠海）0.71%76543350不适用0法人有限公司中国银河证

券股份有限国有法人0.59%63795450不适用0公司

广州森控实境内非国有0.50%54397900不适用0业有限公司法人上述股东关联关系或一致

公司未知前10名股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。

行动的说明股东蓝润发展控股集团有限公司通过东海证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有

41950000股；股东深圳市钜珲实业有限公司通过中邮证券有限责任公司客户信用交易担保证

参与融资融券业务股东情券账户持有25491683股；股东广州钜甄实业有限公司通过中信建投证券股份有限公司客户信

况说明（如有）用交易担保证券账户持有17262600股；股东晟弘资产管理（珠海）有限公司通过广发证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有7654335股；股东广州森控实业有限公司通过东兴证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有5439790股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

（2）公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表

□适用□不适用公司报告期无优先股股东持股情况。

5山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系

5、在年度报告批准报出日存续的债券情况

□适用□不适用

（1）债券基本信息债券余额债券名称债券简称债券代码发行日到期日利率（万元）山东龙大美食股份有限公司

龙大转债1281192020年07月13日2026年07月12日94604.76可转换公司债券报告期内公司债券的付息兑付情龙大转债于2025年7月14日按面值支付第五年利息，每10张龙大转债（面值1000况元）利息为18元（含税）

（2）公司债券最新跟踪评级及评级变化情况联合资信评估股份有限公司于2025年6月26日出具了《山东龙大美食股份有限公司公开发行可转换公司债券2025年跟踪评级报告》（联合〔2025〕5323号），通过对公司主体及其相关债券的信用状况进行跟踪分析和评估，确定维持公司主体长期信用等级为 A+，维持“龙大转债”信用等级为 A+，将公司及“龙大转债”列入评级观察名单。

联合资信评估股份有限公司于2025年11月13日出具了《联合资信评估股份有限公司关于下调山东龙大美食股份有限公司主体及相关债项信用评级的公告》（联合〔2025〕11177号），决定将公司个体信用等级由 a+下调至 a-，主体长期信用等级由 A+下调至 A-，将"龙大转债"信用等级由 A+下调至 A-，评级展望为负面，评级有效期为相应债项存续期。

联合资信评估股份有限公司于2026年2月9日出具了《联合资信评估股份有限公司关于下调山东龙大美食股份有限公司主体及相关债项信用评级的公告》（联合〔2026〕817号），决定将公司个体信用

6山东龙大美食股份有限公司2025年年度报告摘要

等级由 a-下调至 bbb，主体长期信用等级由 A-下调至 BBB，将"龙大转债"信用等级由 A-下调至 BBB，维持评级展望为负面，评级有效期为相应债项存续期。

联合资信评估股份有限公司于2026年3月30日出具了《联合资信评估股份有限公司关于下调山东龙大美食股份有限公司主体及相关债项信用评级的公告》（联合〔2026〕1770号），决定将公司个体信用等级由 bbb下调至 bb+，主体长期信用等级由 BBB下调至 BB+，将"龙大转债"信用等级由 BBB下调至 BB+，评级展望为负面，评级有效期为相应债项存续期。

（3）截至报告期末公司近2年的主要会计数据和财务指标

单位：万元项目2025年2024年本年比上年增减

资产负债率85.68%72.64%13.04%

扣除非经常性损益后净利润-73414.72-8158.66-799.84%

EBITDA全部债务比 -12.75% 8.98% -21.73%

利息保障倍数-4.730.76-722.37%

三、重要事项无

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