中证网讯 近日，由中华老字号品牌企业桂发祥(002820)打造的天津首家老字号集合店开业。

老字号集合店联合天津地区老字号、引进优质特色品牌、非遗产品乃至全国优质产品，汇集了桂发祥十八街麻花、狗不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等多家品牌，涵盖500余种特色产品，其中中华老字号上海大白兔、北京全聚德为天津首店。

公司以南楼桂发祥食品广场为载体，店内仿古档口、亭台水景、运河文化各种独具天津特色的文化景观融入其中，和琳琅满目的商品互为依托，在消费者游览的过程形成拍、逛、买、乐为一体的一站式购物体验。老字号集合店内设立了共享直播间，各家老字号企业可以在店内实时直播，力求满足直播消费群体的新需求，打造天津首屈一指的运河文化和老字号品牌新地标。

公开资料显示，桂发祥是专业从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售的中华老字号企业。经多年发展，集合自身优势特点，形成“品牌+研发+生产+销售”一体化的综合型企业。

公司产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、天津风味方便食品、甘栗及传统小食等其他休闲食品;主打产品为“桂发祥十八街”系列麻花，其制作技艺被评为国家非物质文化遗产，是我国传统特色饮食文化的代表之一。