天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司2025年半年度报告摘要

证券代码：002820证券简称：桂发祥公告编号：2025-025

天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司

2025年半年度报告摘要

1天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司2025年半年度报告摘要

一、重要提示

本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读半年度报告全文。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

非标准审计意见提示

□适用□不适用董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

□适用□不适用

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案

□适用□不适用

二、公司基本情况

1、公司简介

股票简称桂发祥股票代码002820股票上市交易所深圳证券交易所

变更前的股票简称（如有）无联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名黄靓雅乔璐办公地址天津市河西区洞庭路32号天津市河西区洞庭路32号

电话022-88111180022-88111180

电子信箱 huangjingya@gfxfood.com qiaolu@gfxfood.com

2、主要会计数据和财务指标

公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期比上年同期本报告期上年同期增减

营业收入（元）249085854.37267920357.13-7.03%

归属于上市公司股东的净利润（元）-3919683.0022719580.81-117.25%归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净

-4162727.4321540679.17-119.32%利润（元）

经营活动产生的现金流量净额（元）35968599.1443100742.06-16.55%

基本每股收益（元/股）-0.020.11-118.18%

稀释每股收益（元/股）-0.020.11-118.18%

加权平均净资产收益率-0.43%2.36%-2.79%本报告期末比上年度本报告期末上年度末末增减

总资产（元）955317520.951007256919.17-5.16%

归属于上市公司股东的净资产（元）887076319.03920278229.84-3.61%

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3、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末普通股股东总报告期末表决权恢复的优先股股东总

382930数数（如有）

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售条件的股份质押、标记或冻结情况股东名称股东性质持股比例持股数量数量股份状态数量天津市桂发祥麻花

国有法人33.99%682733140不适用0饮食集团有限公司南通凯普德股权投境内非国

资合伙企1.50%30131560不适用0有法人

业（有限合伙）中山市新达投资管境内非国

0.77%15406000不适用0

理有限公有法人司境内自然

李林0.71%14307200不适用0人境内自然

李辉忠0.59%11805660不适用0人境内自然

刘晓芳0.51%10280150不适用0人中国建设银行股份有限公司

－诺安多其他0.44%8836000不适用0策略股票型证券投资基金境内自然

李朝晖0.35%7027000不适用0人

MORGAN

STANLEY &

CO. 境外法人 0.28% 560607 0 不适用 0

INTERNATI

ONAL PLC.境内自然

李铭祥0.27%5327890不适用0人

天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司为公司控股股东，与其他股东不构成关联关系或一致行上述股东关联关系或一动人；除此之外，未知上述其他股东之间是否存在关联关系，亦未知其是否构成一致行动致行动的说明人。

参与融资融券业务股东不适用

情况说明（如有）

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

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4、控股股东或实际控制人变更情况

控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

5、公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表

□适用□不适用公司报告期无优先股股东持股情况。

6、在半年度报告批准报出日存续的债券情况

□适用□不适用

三、重要事项

2025年上半年，公司继续推进全国市场开拓和数字化建设，为综合竞争力的提升和覆盖全国市场做好基础工作。报

告期业绩变动主要原因包括：第一，报告期受目标消费群体需求和购买力双降的影响，营业收入同比下降；其中，直营渠道整体客流量、客单价均有所下滑；经销渠道因本地市场部分景区关闭改造导致收入下滑，新开拓市场效益尚未体现；

销量下降、产量降低导致分摊的固定制造费用提升，单位成本增加，整体毛利率下降。第二，公司加快拓展全国市场，电商渠道收入增长，但相应的运营服务费、推广费等同比大幅增长；旅游景区、交通枢纽及大型展会的广告投入同比增加；购置及新建办公楼折旧费用、信息化系统服务费及摊销等费用同比增长。第三，上半年公司利用暂时闲置自有资金购买理财产品的金额同比减少，取得投资收益同比下降。同时，银行存款和利率有所降低，导致利息收入降低。综上，整体业绩承压、造成亏损。具体经营工作和下一步措施如下：

1.产品上新与渠道开拓同步提升

上半年推出手绘款、四季款及哪吒系列等休闲类麻花，以及京东专供礼盒、天猫零食大礼包等渠道定制新品，面向全国市场，丰富渠道品类；休闲新品麻酥酥完成开发，各类糕点节令礼盒储备节令上市。电商渠道保持增长，通过直播、小红书及视频号引流效果较好；抖音、拼多多将作为重点潜力销售平台，流量投放与差异化新品上市匹配进行。6月底外埠市场新设河北子公司，在雄安新区选址开店，同时聚焦山东、山西、河南，将在下半年逐步推进销售布局。

2.直营渠道布点与服务提升同步推进

直营店上半年在天津重要交通枢纽天津站、综合社区以及市中心重点商圈新开设5家直营店，扩大辐射面；着重做好店铺运营细化管理，统一标识、优化陈列、服务培训、加强巡检，并通过店主群、外卖小程序优化等，整体提升直营店服务和顾客体验。下一步，继续做好店容店貌提升和服务优化，利用私域流量扩容顾客群体，深耕门店销售。

3.海外市场推进有条不紊

公司成立海外事业部，与专业海外市场开发及代理机构合作，制定拓展计划。上半年筹备出口业务相关资质认证，目前子品牌王记麻花已取得 HALAL 国际认证，海关 AEO 认证预计下半年完成；目前正在与泰国、马来西亚、新加坡等东南亚国家积极接洽，与知名跨境电商平台合作洽谈，逐步搭建海外业务。

4.品牌宣传着眼全国市场

公司品牌被工业和信息化部评为“首批中国消费名品”，品牌影响力得到认可。上半年品牌推广集中在国际大型展会、抖音及视频号推广、参与具有全国影响力的宣传活动，包括为达沃斯论坛提供服务，作为组委会“天津礼物”；亮相央视新春特别节目《2025年非遗晚会》，向海内外观众展示非遗技艺；抖音及视频号宣传短片与天津文旅结合，同时

4天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司2025年半年度报告摘要

配合线下广告，关注度、粉丝量增长亮眼；以企业文化馆为阵地开展研学活动，宣传品牌文化、非遗技艺，增强年轻消费者的认知。

5.数字化项目生产模块即将上线

公司持续推进数字化建设项目，以子公司空港公司为试点实施 SAP ERP 管理系统，上半年重点建立智能化生产数据中台，同步开展关键用户及全员培训，推进上线前数据迁移、切换方案制定及应急预案演练。下半年上线后，将实现生产计划全链条管理的精细化监控和追踪，细化产品成本核算与经营分析的颗粒度和精准度，促进生产节约并提质增效，提高数智化管控效率和效果。

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