劲仔食品集团股份有限公司

审计报告

众环审字(2024)1100003号审计报告

众环审字（2024）1100003号

劲仔食品集团股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了劲仔食品集团股份有限公司（以下简称“劲仔食品公司”或“劲仔食品”）

财务报表，包括2023年12月31日的合并及公司资产负债表，2023年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了劲仔食品公司2023年12月31日合并及公司的财务状况以及2023年度合并及公司的经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于劲仔食品公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们确定下列事项是需要在审计报告中沟通的关键审计事项。

（一）收入确认关键审计事项在审计中如何应对该事项

劲仔食品主要产品为鱼制品、豆制1、对劲仔食品销售与收款业务的关键内部控制设

品和禽类制品，销售方式主要为经销模计和执行进行了解和测试，评价销售与收款业务的式和直营模式，在客户签收（或确认收内部控制是否有效，并得到执行；1关键审计事项在审计中如何应对该事项货或结算）时即确认收入，劲仔食品2、检查劲仔食品主要的销售合同，以评价劲仔食

2023年度营业收入为206520.66万元，品有关收入确认的政策是否符合会计准则的要求；

而营业收入是劲仔食品的关键业绩指标3、对收入和成本执行分析程序，包括按照产品类之一，影响较为重大，且管理层在收入别对各月度的收入、成本、毛利率进行波动分析，确认方面可能存在重大错报的固有风并与各期间及同行业进行比较分析；

险，因此我们将营业收入的确认识别为4、检查主要客户销售合同，确认与发货及签收、关键审计事项。收款及结算和退换货等有关的条款；存在销货退回的，检查手续是否符合规定，结合原始销售凭证检查其会计处理是否正确，结合存货项目审计关注其销售真实性；

5、对劲仔食品主要客户销售回款、交易发生额、往来余额进行函证，核实收入确认的真实性、准确性、完整性；

6、抽取劲仔食品获取的客户签收单，审查签收日

期、品名、数量等是否与发票、记账凭证所载信息一致；

7、抽取样本双向核对销售回款银行流水，审查银

行流水相关信息是否与账面记录信息一致；

8、抽样测试审计截止日前后重要的营业收入会计记录，确定是否存在提前或延后确认营业收入的情况。

四、其他信息

劲仔食品公司管理层对其他信息负责。其他信息包括2023年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

2基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。

在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

劲仔食品公司管理层（以下简称“管理层”）负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估劲仔食品公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算劲仔食品公司、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督劲仔食品公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序

以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对劲仔食品公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我

3们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致劲仔食品公

司不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就劲仔食品公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对

财务报表发表意见。我们负责指导、监督和执行集团审计。我们对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

4（本页无正文，为劲仔食品集团股份有限公司众环审字（2024）1100003号报告的签章页。）

中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师：

（项目合伙人）肖明明

中国注册会计师：

周庆

中国·武汉2024年3月27日

5合并资产负债表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年12月31日2022年12月31日

流动资产：

货币资金六、1747317129.22395989899.94交易性金融资产衍生金融资产应收票据

应收账款六、28665399.269973553.08应收款项融资

预付款项六、310198909.179891931.91

其他应收款六、43728977.613218660.13

其中：应收利息应收股利

存货六、5367324548.38300643385.71合同资产

持有待售资产六、63780909.22一年内到期的非流动资产

其他流动资产六、798004912.7288233261.74

流动资产合计1239020785.58807950692.51

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资

其他非流动金融资产六、840000000.0040000000.00投资性房地产

固定资产六、9406525916.35349777198.18

在建工程六、1023329914.5926778117.46生产性生物资产油气资产

使用权资产六、1112721566.107480073.55

无形资产六、1239952602.9435275206.40开发支出商誉

长期待摊费用六、1321599837.908172820.70

递延所得税资产六、1419834193.2019766758.81

其他非流动资产六、1515297176.321857469.60

非流动资产合计579261207.40489107644.70

资产总计1818281992.981297058337.21

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

1合并资产负债表（续）

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年12月31日2022年12月31日

流动负债：

短期借款六、16150000000.00交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款六、17108233323.94100337638.56预收款项

合同负债六、18108581181.42114394374.10

应付职工薪酬六、1941654994.8635016134.63

应交税费六、2020544470.2613821424.14

其他应付款六、2133826624.8416060772.66

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债六、222439793.621662731.87

其他流动负债六、2310397804.939477479.92

流动负债合计475678193.87290770555.88

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债六、2410564575.935829177.17长期应付款长期应付职工薪酬

预计负债六、2583465.89

递延收益六、2616215634.4617155241.71

递延所得税负债六、143022320.422041798.73其他非流动负债

非流动负债合计29802530.8125109683.50

负债合计505480724.68315880239.38

股东权益：

股本六、27451069159.00403200000.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积六、28505346452.19291351898.23

减：库存股六、2947485269.5511180950.00

其他综合收益六、301812490.34-506286.00专项储备

盈余公积六、3170599416.9351792147.80

未分配利润六、32325208134.14232855044.98

归属于母公司股东权益合计1306550383.05967511855.01

少数股东权益6250885.2513666242.82

股东权益合计1312801268.30981178097.83

负债和股东权益总计1818281992.981297058337.21

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

2合并利润表

2023年度

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年度2022年度

一、营业总收入2065206610.451462030708.54

其中：营业收入六、332065206610.451462030708.54

二、营业总成本1833344349.431332516172.53

其中：营业成本六、331483509166.821087387258.92

税金及附加六、3412639916.878123229.24

销售费用六、35222231065.81155966078.78

管理费用六、3683369282.9865486453.54

研发费用六、3739663956.1930189107.19

财务费用六、38-8069039.24-14635955.14

其中：利息费用1351082.63

利息收入14817935.5115058304.57

加：其他收益六、3929758451.3516869464.47

投资收益（损失以“－”号填列）六、404333317.922595910.67

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

净敞口套期收益（损失以“－”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）

信用减值损失（损失以“－”号填列）六、4120578.74-441165.61

资产减值损失（损失以“－”号填列）

资产处置收益（损失以“－”号填列）六、42648520.36-102388.21

三、营业利润（亏损以“－”号填列）266623129.39148436357.33

加：营业外收入六、43266476.06140088.52

减：营业外支出六、446932826.216331269.67

四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）259956779.24142245176.18

减：所得税费用六、4547879665.0720252465.82

五、净利润（净亏损以“－”号填列）212077114.17121992710.36

（一）按经营持续性分类

1、持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）212077114.17121992710.36

2、终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1、归属于母公司股东的净利润（净亏损以“－”号填列）209579373.27124621304.56

2、少数股东损益（净亏损以“－”号填列）2497740.90-2628594.20

六、其他综合收益的税后净额2318776.3426134.80

（一）归属母公司股东的其他综合收益的税后净额2318776.3426134.80

1、不能重分类进损益的其他综合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

（5）其他

2、将重分类进损益的其他综合收益2318776.3426134.80

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）可供出售金融资产公允价值变动损益

（4）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（5）持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益

（6）其他债权投资信用减值准备

（7）现金流量套期储备（现金流量套期损益的有效部分）

（8）外币财务报表折算差额2318776.3426134.80

（9）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额214395890.51122018845.16

（一）归属于母公司股东的综合收益总额211898149.61124647439.36

（二）归属于少数股东的综合收益总额2497740.90-2628594.20

八、每股收益：

（一）基本每股收益（元/股）0.480.31

（二）稀释每股收益（元/股）0.480.31

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

3合并现金流量表

2023年度

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年度2022年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金2310121698.591707494770.25

收到的税费返还7138418.377381862.63

收到其他与经营活动有关的现金六、4646751909.3332262014.14

经营活动现金流入小计2364012026.291747138647.02

购买商品、接受劳务支付的现金1524193696.971173423064.40

支付给职工以及为职工支付的现金295396079.87228637819.26

支付的各项税费127272681.7267623795.30

支付其他与经营活动有关的现金六、46261368888.62184014634.10

经营活动现金流出小计2208231347.181653699313.06

经营活动产生的现金流量净额155780679.1193439333.96

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金535000000.0090000000.00

取得投资收益收到的现金3840253.532632336.69

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额1430739.34181647.00处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计540270992.8792813983.69

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金160024059.35165785467.79

投资支付的现金565000000.0075000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计725024059.35240785467.79

投资活动产生的现金流量净额-184753066.48-147971484.10

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金280999996.059400000.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金9400000.00

取得借款收到的现金220000000.0070000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金六、4629444960.00

筹资活动现金流入小计530444956.0579400000.00

偿还债务支付的现金70000000.0070000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金100106028.1660681402.78

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金六、46102491166.473364220.27

筹资活动现金流出小计272597194.63134045623.05

筹资活动产生的现金流量净额257847761.42-54645623.05

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响2451045.02605935.57

五、现金及现金等价物净增加额231326419.07-108571837.62

加：期初现金及现金等价物余额355989899.94464561737.56

六、期末现金及现金等价物余额587316319.01355989899.94

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

4合并股东权益变动表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元

2023年度

归属于母公司股东权益项目其他权益工具少数股东权益股东权益合计

股本资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润小计优先股永续债其他

一、上年年末余额403200000.00291351898.2311180950.00-506286.0051794702.93232927232.72967586597.8813666804.28981253402.16

加：会计政策变更-2555.13-72187.74-74742.87-561.46-75304.33前期差错更正同一控制下企业合并其他

二、本年年初余额403200000.00291351898.2311180950.00-506286.0051792147.80232855044.98967511855.0113666242.82981178097.83

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）47869159.00213994553.9636304319.552318776.3418807269.1392353089.16339038528.04-7415357.57331623170.47

（一）综合收益总额2318776.34209579373.27211898149.612497740.90214395890.51

（二）股东投入和减少资本47869159.00213994553.9636304319.55225559393.41-9913098.47215646294.94

1、股东投入的普通股47869159.00230240813.77278109972.77-10014775.63268095197.14

2、其他权益工具持有者投入资本

3、股份支付计入股东权益的金额-14501035.44-41353474.1226852438.68101677.1626954115.84

4、其他-1745224.3777657793.67-79403018.04-79403018.04

（三）利润分配18807269.13-117226284.11-98419014.98-98419014.98

1、提取盈余公积18807269.13-18807269.13

2、提取一般风险准备

3、对股东的分配-98419014.98-98419014.98-98419014.98

4、其他

（四）股东权益内部结转

1、资本公积转增资本（或股本）

2、盈余公积转增资本（或股本）

3、盈余公积弥补亏损

4、设定受益计划变动额结转留存收益

5、其他综合收益结转留存收益

6、其他

（五）专项储备

1、本期提取

2、本期使用

（六）其他

四、本年年末余额451069159.00505346452.1947485269.551812490.3470599416.93325208134.141306550383.056250885.251312801268.30

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

5合并股东权益变动表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元

2022年度

归属于母公司股东权益项目其他权益工具少数股东权益股东权益合计

股本资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润小计优先股永续债其他

一、上年年末余额403200000.00282769028.4622840400.00-532420.8038554879.03181985787.37883136874.066895359.08890032233.14

加：会计政策变更-3062.76-31715.42-34778.18-522.06-35300.24前期差错更正同一控制下企业合并其他

二、本年年初余额403200000.00282769028.4622840400.00-532420.8038551816.27181954071.95883102095.886894837.02889996932.90

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）8582869.77-11659450.0026134.8013240331.5350900973.0384409759.136771405.8091181164.93

（一）综合收益总额26134.80124621304.56124647439.36-2628594.20122018845.16

（二）股东投入和减少资本8582869.77-11659450.0020242319.779400000.0029642319.77

1、股东投入的普通股9400000.009400000.00

2、其他权益工具持有者投入资本

3、股份支付计入股东权益的金额8582869.77-11659450.0020242319.7720242319.77

4、其他

（三）利润分配13240331.53-73720331.53-60480000.00-60480000.00

1、提取盈余公积13240331.53-13240331.53

2、提取一般风险准备

3、对股东的分配-60480000.00-60480000.00-60480000.00

4、其他

（四）股东权益内部结转

1、资本公积转增资本（或股本）

2、盈余公积转增资本（或股本）

3、盈余公积弥补亏损

4、设定受益计划变动额结转留存收益

5、其他综合收益结转留存收益

6、其他

（五）专项储备

1、本期提取

2、本期使用

（六）其他

四、本年年末余额403200000.00291351898.2311180950.00-506286.0051792147.80232855044.98967511855.0113666242.82981178097.83

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

6资产负债表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年12月31日2022年12月31日

流动资产：

货币资金303123418.68119613594.83交易性金融资产衍生金融资产应收票据

应收账款十七、110142148.319363185.35应收款项融资

预付款项760843068.91570674859.42

其他应收款十七、227379303.5115526579.34

其中：应收利息应收股利

存货47273623.1250444472.45合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产11800264.8864921655.87

流动资产合计1160561827.41830544347.26

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资十七、3356319908.13151321812.39其他权益工具投资

其他非流动金融资产40000000.0040000000.00投资性房地产

固定资产89441086.8588645803.50

在建工程86283.19生产性生物资产油气资产

使用权资产693712.49

无形资产9121940.768448353.75开发支出商誉

长期待摊费用592204.391404179.70

递延所得税资产13261221.6715282338.82

其他非流动资产3254.40322220.00

非流动资产合计508739616.20306204703.84

资产总计1669301443.611136749051.10

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

7资产负债表（续）

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年12月31日2022年12月31日

流动负债：

短期借款150000000.00交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款28542950.4433784092.36预收款项

合同负债104536901.09114386875.50

应付职工薪酬20115704.5518645631.13

应交税费17526825.0812868537.66

其他应付款88527033.4014395103.72

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债372722.47

其他流动负债10118183.209476505.10

流动负债合计419367597.76203929467.94

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债294653.34长期应付款长期应付职工薪酬

预计负债83465.89

递延收益1435233.66826376.63

递延所得税负债173428.12其他非流动负债

非流动负债合计1435233.661377923.98

负债合计420802831.42205307391.92

股东权益：

股本451069159.00403200000.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积504222568.51288384131.25

减：库存股47485269.5511180950.00其他综合收益专项储备

盈余公积70599416.9351792147.80

未分配利润270092737.30199246330.13

股东权益合计1248498612.19931441659.18

负债和股东权益总计1669301443.611136749051.10

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

8利润表

2023年度

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年度2022年度

一、营业收入十七、42010040074.931425386187.38

减：营业成本十七、41643008977.081199048594.27

税金及附加7115128.174204335.57

销售费用220196769.29155380950.58

管理费用50286912.1139587967.95

研发费用233583.57854125.51

财务费用-6316496.01-5729591.62

其中：利息费用7138.19

利息收入6108244.854481641.58

加：其他收益2747517.741034058.56

投资收益（损失以“－”号填列）十七、5116215906.97112595910.67

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

净敞口套期收益（损失以“－”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）

信用减值损失（损失以“－”号填列）40810.39-318767.97

资产减值损失（损失以“－”号填列）

资产处置收益（损失以“－”号填列）-123497.56-57412.35

二、营业利润（亏损以“－”号填列）214395938.26145293594.03

加：营业外收入31995.9472702.93

减：营业外支出1130973.911860854.57

三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）213296960.29143505442.39

减：所得税费用25224269.0111102127.11

四、净利润（净亏损以"－"号填列）188072691.28132403315.28

（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）188072691.28132403315.28

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1、重新计量设定受益计划变动额

2、权益法下不能转损益的其他综合收益

3、其他权益工具投资公允价值变动

4、企业自身信用风险公允价值变动

5、其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1、权益法下可转损益的其他综合收益

2、其他债权投资公允价值变动

3、可供出售金融资产公允价值变动损益

4、金融资产重分类计入其他综合收益的金额

5、持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益

6、其他债权投资信用减值准备

7、现金流量套期储备（现金流量套期损益的有效部分）

8、外币财务报表折算差额

9、其他

六、综合收益总额188072691.28132403315.28

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

9现金流量表

2023年度

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元项目附注2023年度2022年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金2241428752.221666822905.87收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金53315759.7511187869.05

经营活动现金流入小计2294744511.971678010774.92

购买商品、接受劳务支付的现金2022810096.791504865836.33

支付给职工以及为职工支付的现金130770452.67109430023.70

支付的各项税费72848507.7134793837.12

支付其他与经营活动有关的现金121593323.32151695217.33

经营活动现金流出小计2348022380.491800784914.48

经营活动产生的现金流量净额-53277868.52-122774139.56

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金90000000.00100000000.00

取得投资收益收到的现金116503917.92112632336.69

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额257339.13114874.00处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金304749.99

投资活动现金流入小计206761257.05213051960.68

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金11115202.6730631518.58

投资支付的现金251760000.0075000000.00

取得子公司及其他营业单位支付的现金净额15600000.00支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计262875202.67121231518.58

投资活动产生的现金流量净额-56113945.6291820442.10

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金280999996.05

取得借款收到的现金220000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金29444960.00

筹资活动现金流入小计530444956.05

偿还债务支付的现金70000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金98536153.1760480000.00

支付其他与筹资活动有关的现金89007972.482769848.94

筹资活动现金流出小计257544125.6563249848.94

筹资活动产生的现金流量净额272900830.40-63249848.94

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响-2.62148083.92

五、现金及现金等价物净增加额163509013.64-94055462.48

加：期初现金及现金等价物余额79613594.83173669057.31

六、期末现金及现金等价物余额243122608.4779613594.83

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

10股东权益变动表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元

2023年度

项目其他权益工具

股本资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润股东权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额403200000.00288384131.2511180950.0051794702.93199269326.31931467210.49

加：会计政策变更-2555.13-22996.18-25551.31前期差错更正其他

二、本年年初余额403200000.00288384131.2511180950.0051792147.80199246330.13931441659.18

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）47869159.00215838437.2636304319.5518807269.1370846407.17317056953.01

（一）综合收益总额188072691.28188072691.28

（二）股东投入和减少资本47869159.00215838437.2636304319.55227403276.71

1、股东投入的普通股47869159.00230240813.77278109972.77

2、其他权益工具持有者投入资本

3、股份支付计入股东权益的金额-14402376.51-41353474.1226951097.61

4、其他77657793.67-77657793.67

（三）利润分配18807269.13-117226284.11-98419014.98

1、提取盈余公积18807269.13-18807269.13

2、对股东的分配-98419014.98-98419014.98

3、其他

（四）股东权益内部结转

1、资本公积转增资本(或股本)

2、盈余公积转增资本(或股本)

3、盈余公积弥补亏损

4、设定受益计划变动额结转留存收益

5、其他综合收益结转留存收益

6、其他

（五）专项储备

1、本期提取

2、本期使用

（六）其他

四、本年年末余额451069159.00504222568.5147485269.5570599416.93270092737.301248498612.19

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

11股东权益变动表

编制单位：劲仔食品集团股份有限公司金额单位：人民币元

2022年度

项目其他权益工具

股本资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润股东权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额403200000.00279801261.4822840400.0038554879.03140590911.23839306651.74

加：会计政策变更-3062.76-27564.85-30627.61前期差错更正其他

二、本年年初余额403200000.00279801261.4822840400.0038551816.27140563346.38839276024.13

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）8582869.77-11659450.0013240331.5358682983.7592165635.05

（一）综合收益总额132403315.28132403315.28

（二）股东投入和减少资本8582869.77-11659450.0020242319.77

1、股东投入的普通股

2、其他权益工具持有者投入资本

3、股份支付计入股东权益的金额8582869.77-11659450.0020242319.77

4、其他

（三）利润分配13240331.53-73720331.53-60480000.00

1、提取盈余公积13240331.53-13240331.53

2、对股东的分配-60480000.00-60480000.00

3、其他

（四）股东权益内部结转

1、资本公积转增资本(或股本)

2、盈余公积转增资本(或股本)

3、盈余公积弥补亏损

4、设定受益计划变动额结转留存收益

5、其他综合收益结转留存收益

6、其他

（五）专项储备

1、本期提取

2、本期使用

（六）其他

四、本年年末余额403200000.00288384131.2511180950.0051792147.80199246330.13931441659.18

公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

12劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

劲仔食品集团股份有限公司

2023年度财务报表附注（除特别说明外，金额单位为人民币元）一、公司基本情况

1、公司概况劲仔食品集团股份有限公司（原名称“华文食品股份有限公司”，以下简称“劲仔食品”、“本公司”、或“公司”）是由湖南省华文食品有限公司整体变更的方式设立的股份有限公司，法定代表人：周劲松，本公司股票于2020年9月14日在深圳证券交易所主板挂牌上市交易，股票代码：003000。

截至2023年12月31日，本公司注册资本为人民币451069159.00元，实收股本

451069159.00元。

2、本公司组织形式、注册地址、统一社会信用代码

本公司组织形式：股份有限公司

本公司注册地址：湖南省岳阳市平江高新技术产业园区

本公司统一社会信用代码：91430600559532577G

3、本公司的业务性质和主要经营活动

所属行业：根据中国证监会《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，本公司所属行业为“制造业”中的“农副食品加工业”（分类代码：C13）。根据国家统计局发布的《国民经济行业分类标准》（GB/T4754-2017），本公司所属行业为“制造业”中的“农副食品加工业”（分类代码：C13）。

经营范围：食品的开发、生产，预包装食品、散装食品的销售，自营、代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）本公司及各子公司（统称“本集团”）主要从事鱼制品、豆制品和禽类制品等传统风味

休闲食品的研发、生产和销售。

4、母公司以及最终母公司的名称

本集团的实际控制人为周劲松、李冰玉夫妇。

5、财务报告的批准报出者和财务报告批准报出日

本财务报表业经本公司董事会于2024年3月27日决议批准报出。

截至2023年12月31日，本集团纳入合并范围的子公司共12户，详见本附注九“在其

13劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注他主体中的权益”。本集团本年合并范围比上年增加5户，详见本附注八“合并范围的变更”。

二、财务报表的编制基础

1、编制基础

本集团财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于

2006年2月15日及其后颁布和修订的具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》的披露规定编制。

根据企业会计准则的相关规定，本集团会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

2、持续经营

本公司自本报告期末至少12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。

三、遵循企业会计准则的声明

本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司及本集团

2023年12月31日的财务状况及2023年度的经营成果和现金流量等有关信息。此外，本公司及本集团的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会2023年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。

四、重要会计政策和会计估计

1、会计期间

本集团的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。

本集团会计年度采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

2、营业周期

正常营业周期是指本集团从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本集团以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

3、记账本位币

14劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定先令为其记账本位币。本集团编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

4、重要性标准确定方法和选择依据

本集团相关披露事项涉及的重要性标准如下：

项目重要性标准

重要的在建工程项目将单项金额超过资产总额0.3%的在建工程项目认定为重要账龄超过1年的重要应付将单项期末余额超过600万元且账龄超过1年的应付账款认定账款为重要账龄超过1年的重要合同将单项期末余额超过600万元且账龄超过1年的合同负债认定负债为重要账龄超过1年的重要其他将单项期末余额超过600万元且账龄超过1年的其他应付款认应付款定为重要

将净资产占归属母公司净资产10%以上，或净利润占合并净利重要的子公司

润的10%以上的子公司认定为重要。

将净资产占归属母公司净资产5%以上，且单个子公司少数股重要的非全资子公司

东权益占集团净资产1%以上的非全资子公司认定为重要。

5、企业合并的会计处理方法

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

（1）同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。

合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。

合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。

（2）非同一控制下企业合并

15劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。

购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》（财会〔2012〕19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注四、6“控制的判断标准和合并财务报表的编制方法”），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注四、13“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

16劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

6、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

（1）控制的判断标准合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。其中，本集团享有现时权利使本集团目前有能力主导被投资方的相关活动，而不论本集团是否实际行使该权利，视为本集团拥有对被投资方的权力；本集团自被投资方取得的回报可能会随着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；本集团以主要责任人身份行使决策权的，视为本集团有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本集团控制的主体。

本集团在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和情况主要包括：被投资方的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；本集团享有的权利是否使本集团目前有能力主导被投资方的相关活动；本集团是否通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报；本集团是否有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额；本集团与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本集团将进行重新评估。

（2）合并财务报表编制的方法

从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本集团开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并

17劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

本集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的所有者权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损益在合并财务报表中所有者权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。

少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见本附注四、13“长期股权投资”或本

附注四、9“金融工具”。

本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；*这

些交易整体才能达成一项完整的商业结果；*一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注四、13“长期股权投资”）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

7、现金及现金等价物的确定标准

本集团现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本集团持有的期

18劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

限短（一般为从购买日起，三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

8、外币业务和外币报表折算

（1）外币交易的折算方法本集团发生的外币交易在初始确认时，按交易日的即期汇率（通常指中国人民银行公布的当日外汇牌价的中间价，下同）折算为记账本位币金额。

（2）对于外币货币性项目和外币非货币性项目的折算方法

资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除：*属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理；*分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的外币货币性项目，除摊余成本（含减值）之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均计入当期损益。

以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

（3）外币财务报表的折算方法

境外经营的外币财务报表按以下方法折算为人民币报表：资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益类项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的当期平均汇率折算。年初未分配利润为上一年折算后的年末未分配利润；年末未分配利润按折算后的利润分配各项目计算列示；折算后资产类项目与负债类项目和所有者权益类项目合计数的差额，作为外币报表折算差额，确认为其他综合收益。处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的当期平均汇率折算。汇率变动对现金的影响额作为调节项目，在现金流量表中单独列报。

年初数和上年实际数按照上年财务报表折算后的数额列示。

在处置本集团在境外经营的全部所有者权益或因处置部分股权投资或其他原因丧失了对境

外经营控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的归属于母公司

19劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

所有者权益的外币报表折算差额，全部转入处置当期损益。

在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。

在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项目，在合并财务报表中，其因汇率变动而产生的汇兑差额，作为“外币报表折算差额”确认为其他综合收益；处置境外经营时，计入处置当期损益。

9、金融工具

在本集团成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。

（1）金融资产的分类、确认和计量

本集团根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本集团按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。

*以摊余成本计量的金融资产

本集团管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本集团对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

本集团管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本集团对此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。

此外，本集团将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。本集团将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计

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入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产本集团将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收

益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

此外，在初始确认时，本集团为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本集团采用公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

（2）金融负债的分类、确认和计量金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。

交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，公允价值变动计入当期损益。

被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入当期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损益中的会计错配的，本集团将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当期损益。

*其他金融负债

除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财

务担保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。

（3）金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；*该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

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*该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。

若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。

本集团对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。

（4）金融负债的终止确认

金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。本集团（借入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融负债。本集团对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，终止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。

金融负债（或其一部分）终止确认的，本集团将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损益。

（5）金融资产和金融负债的抵销

当本集团具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的，同时本集团计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债

22劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。

（6）金融资产和金融负债的公允价值确定方法

公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本集团采用活跃市场中的报价确定其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市场的，本集团采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金

流量折现法和期权定价模型等。在估值时，本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，使用不可输入值。

（7）权益工具权益工具是指能证明拥有本集团在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本集团发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本集团不确认权益工具的公允价值变动。

本集团权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作为利润分配处理。

10、金融资产减值

本集团需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其

变动计入其他综合收益的债务工具、租赁应收款，主要包括应收票据、应收账款、其他应收款、债权投资、其他债权投资、长期应收款等。

（1）减值准备的确认方法本集团以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一般方法或简化方法）计提减值准备并确认信用减值损失。

信用损失，是指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，本集团按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

预期信用损失计量的一般方法是指，本集团在每个资产负债表日评估金融资产的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，本集团按照相

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当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，本集团按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。本集团在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本集团假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，选择按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

（2）信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确

认时确定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况外，本集团采用未来12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。

（3）以组合为基础评估预期信用风险的组合方法

本集团对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。

除了单项评估信用风险的金融资产外，本集团基于共同风险特征将金融资产划分为不同的组别，在组合的基础上评估信用风险。

（4）金融资产减值的会计处理方法期末，本集团计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值准备的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额确认为减值利得。

（5）各类金融资产信用损失的确定方法

*应收票据本集团对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于应收票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：

项目确定组合的依据银行承兑汇票承兑人为信用风险较小的银行商业承兑汇票承兑人为银行以外的付款人

*应收账款

对于不含重大融资成分的应收账款，本集团按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

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对于包含重大融资成分的应收账款、租赁应收款，本集团选择始终按照相当于存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：

项目确定组合的依据

应收账款：

关联方组合本组合为合并范围内关联方的应收款项。

经销商组合本组合以经销商客户应收款项的账龄作为信用风险特征。

直营组合本组合以直营客户应收款项的账龄作为信用风险特征。

其他组合本组合以其他客户应收款项的账龄作为信用风险特征。

*其他应收款

本集团依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应收款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：

项目确定组合的依据组合1应收股利组合2应收利息组合3本组合为合并范围内关联方的应收款项

组合4本组合为日常经营活动中应收取的各类押金、代垫款、质保金等应收款项。

组合5本组合为日常经营活动中应代扣代缴员工社保、公积金等应收款项。

组合6其他

11、存货

（1）存货的分类

存货主要包括原材料、发出商品、低值易耗品、库存商品等。

（2）存货取得和发出的计价方法

存货在取得时按实际成本计价，存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。领用和发出时按加权平均法计价。

（3）存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法

可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基

25劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。

在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。存货跌价准备通常按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌价准备；对在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，可合并计提存货跌价准备。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

（4）存货的盘存制度为永续盘存制。

（5）低值易耗品和包装物的摊销方法低值易耗品于领用时按一次摊销法摊销；包装物于领用时按一次摊销法摊销。

12、持有待售资产和处置组

本集团若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本集团已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出

售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第8号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

本集团初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规

26劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本集团不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；（2）可收回金额。

13、长期股权投资

本部分所指的长期股权投资是指本集团对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本集团对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，本集团在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策详见附注四、9“金融工具”。

共同控制，是指本集团按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。

（1）投资成本的确定

对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长

期股权投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方所有者

27劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股

份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综

合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。

对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。

合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关

管理费用，于发生时计入当期损益。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本集团实际支付的现金购买价款、本集团发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允

价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第

22号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。

（2）后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

*成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

*权益法核算的长期股权投资

28劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本集团不一致的，按照本集团的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本集团与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本集团的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

本集团向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第20号——企业合并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本集团对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

*收购少数股权

在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

*处置长期股权投资

29劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入所有者权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注四、6“控制的判断标准和合并财务报表的编制方法”（2）中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入所有者权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产

或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位

实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本集团取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，

30劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

14、固定资产

（1）固定资产确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。

（2）各类固定资产的折旧方法

固定资产从达到预定可使用状态的次月起，采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。各类固定资产的使用寿命、预计净残值和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率（%）年折旧率（%）

房屋、建筑物及构筑物年限平均法20.00-30.005.003.17-4.75

机器设备年限平均法10.00-15.005.006.33-9.50

运输设备年限平均法5.00-10.005.009.50-19.00

办公设备及其他年限平均法3.00-5.005.0019.00-31.67

预计净残值是指假定固定资产预计使用寿命已满并处于使用寿命终了时的预期状态，本集团目前从该项资产处置中获得的扣除预计处置费用后的金额。

（3）固定资产的减值测试方法及减值准备计提方法

固定资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注四、20“长期资产减值”。

（4）其他说明

与固定资产有关的后续支出，如果与该固定资产有关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入固定资产成本，并终止确认被替换部分的账面价值。除此以外的其他后续支出，在发生时计入当期损益。

当固定资产处于处置状态或预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计

31劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注入当期损益。

本集团至少于年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处理。

15、在建工程

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产。

在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注四、20“长期资产减值”。

16、借款费用

借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已

经开始时，开始资本化；构建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。

专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专

门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。

资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。

符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使

用或可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超

过3个月的，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。

17、使用权资产

使用权资产的确定方法及会计处理方法，参见本附注四、30“租赁”。

18、无形资产

（1）无形资产无形资产是指本集团拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。

无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流

32劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

入本集团且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。

取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。

使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去已计提的减值准备累计金额在其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予摊销。

期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。

（2）研究与开发支出本集团内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。

开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

*完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

*具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

*无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

*有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

*归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

（3）无形资产的减值测试方法及减值准备计提方法

无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注四、20“长期资产减值”。

19、长期待摊费用

长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本集团的长期待摊费用主要包括装修费、广告宣传费及其他。长期待摊费用在预计受

33劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

益期间按直线法摊销。

20、长期资产减值

对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的

投资性房地产及对子公司、合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本集团于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

21、合同负债

合同负债，是指本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本集团向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本集团已经取得了无条件收款权，本集团在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。

22、职工薪酬

本集团职工薪酬主要包括短期职工薪酬、离职后福利、辞退福利以及其他长期职工福利。

其中：

34劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、

工伤保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本集团在职工为本集团提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。

离职后福利主要包括设定提存计划及设定受益计划。其中设定提存计划主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。

本集团尚未运作设定受益计划或符合设定受益计划条件的其他长期职工福利。

在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。

职工内部退休计划采用上述辞退福利相同的原则处理。本集团将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。

本集团向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。

23、租赁负债

租赁负债的确认方法及会计处理方法，参见本附注四、30“租赁”。

24、预计负债

当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，确认为预计负债：（1）该义务是本集团承担的现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出；（3）该义务的金额能够可靠地计量。

在资产负债表日，考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素，按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行计量。

如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

（1）亏损合同亏损合同是履行合同义务不可避免会发生的成本超过预期经济利益的合同。待执行合同变成亏损合同，且该亏损合同产生的义务满足上述预计负债的确认条件的，将合同预计损失

35劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

超过合同标的资产已确认的减值损失（如有）的部分，确认为预计负债。

（2）重组义务

对于有详细、正式并且已经对外公告的重组计划，在满足前述预计负债的确认条件的情况下，按照与重组有关的直接支出确定预计负债金额。对于出售部分业务的重组义务，只有在本集团承诺出售部分业务（即签订了约束性出售协议时），才确认与重组相关的义务。

25、股份支付

（1）股份支付的会计处理方法股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

*以权益结算的股份支付

用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用/在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加所有者权益。

*以现金结算的股份支付

以现金结算的股份支付，按照本集团承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本集团承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。

在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

（2）修改、终止股份支付计划的相关会计处理

36劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

本集团对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本集团取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本集团对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本集团将其作为授予权益工具的取消处理。

（3）涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理

涉及本集团与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本集团内，另一在本集团外的，在本集团合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：

*结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。

结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。

*接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其

本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。

本集团内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。

26、收入收入，是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本集团与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的

支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本集团未来现金流量的风险、时间分布或金额；本集团因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制

37劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

在合同开始日，本集团识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。

对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，本集团在相关履约时段内按照履约进度将分摊至该单项履约义务的交易价格确认为收入：客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益；客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；本

集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

如果不满足上述条件之一，则本集团在客户取得相关商品控制权的时点按照分摊至该单项履约义务的交易价格确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，本集团考虑下列迹象：企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

（1）收入确认的具体办法

*经销模式下的收入确认政策和收入确认时点

经销模式下的销售，公司采用先款后货的结算方式。对于境内经销商客户的销售，公司按经销商客户的要求将商品交付经销商客户，取得经销商客户的签收单据后，以此作为销售收入确认时点；对于境外经销商客户的销售，公司按经销商客户的要求将商品交付给指定承运人并办理结关手续后，以此作为销售收入确认时点。

*直营模式下的收入确认政策和收入确认时点

A、电商直营模式公司通过天猫劲仔旗舰店等电商平台直接向最终消费者的电商直营销售以公司收到客

户订单后发货，终端客户确认收货后且款项也同步由平台进行支付给公司后，且公司已收到电商平台支付的款项，以此作为收入确认时点。

B、其他直营模式

38劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

公司与京东“京喜通”、“京东自营”、“天猫超市”等平台合作开展的新型快速消费

品零售业务，公司在客户验收货物且收到对方开具的结算单后，以此作为收入确认时点；对于其他形式的直接销售，在公司交付货物并经客户确认收货后，以此作为收入确认时点。

27、合同成本

本集团为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

为履行合同发生的成本不属于《企业会计准则第14号——收入》之外的其他企业会计

准则规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；*该成本增加了本集团未来用于履

行履约义务的资源；*该成本预期能够收回。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

28、政府补助

政府补助是指本集团从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府以投资者身份并享有相应所有者权益而投入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。如果政府补助文件未明确确定补助对象，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助，除此之外的划分为与收益相关的政府补助。

（1）政府补助的确认

政府补助同时满足下列条件时，予以确认：

*能够满足政府补助所附条件；*能够收到政府补助。

（2）政府补助的计量：

*政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

*与资产相关的政府补助，取得时确认为递延收益，自相关资产达到预定可使用状态时，在该资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。相关资产在使用寿命结束前

39劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额一次性转入资产处置当期的损益。

与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，取得时确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，取得时直接计入当期损益。

与日常活动相关的政府补助，计入其他收益；与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

*取得政策性优惠贷款贴息，区分以下两种取得方式进行会计处理：

A、财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以借款的公允价值作为借款的入账价值并按照实际利率法计算借款费用，实际收到的金额与借款公允价值之间的差额确认为递延收益。递延收益在借款存续期内采用实际利率法摊销，冲减相关借款费用。

B、财政将贴息资金直接拨付给本公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。

*已确认的政府补助需要返还的，分别下列情况处理：

A、存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益。

B、属于其他情况的，直接计入当期损益。

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）当期所得税

资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对本年度税前会计利润作相应调整后计算得出。

（2）递延所得税资产及递延所得税负债

某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所得税负债。

与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的应纳税暂时性差异，不予确认有关的递延所得税负债。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，如果本集团能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回，也不予确认有关的递延所得税负债。除上述例外情况，本集团确认其他

40劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

所有应纳税暂时性差异产生的递延所得税负债。

与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易

中产生的资产或负债的初始确认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，如果暂时性差异在可预见的未来不是很可能转回，或者未来不是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额，不予确认有关的递延所得税资产。除上述例外情况，本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。

对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

（3）所得税费用所得税费用包括当期所得税和递延所得税。

除确认为其他综合收益或直接计入所有者权益的交易和事项相关的当期所得税和递延

所得税计入其他综合收益或所有者权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。

（4）所得税的抵销

当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本集团当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。

当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的

纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本集团递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。

30、租赁

租赁是指本集团让渡或取得了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以

41劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

换取或支付对价的合同。在一项合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或包含租赁。

（1）本集团作为承租人本集团租赁资产的类别主要为房屋。

1初始计量

在租赁期开始日，本集团将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

2后续计量

本集团参照《企业会计准则第4号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详见本附注四、14“固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本集团在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本集团在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

对于租赁负债，本集团按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结

果或实际行权情况发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团将剩余金额计入当期损益。

3短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，本集团采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

（2）本集团作为出租人

本集团在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

1经营租赁

42劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

本集团采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

2融资租赁

于租赁期开始日，本集团确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。

本集团取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

31、其他重要的会计政策和会计估计

（1）回购股份

股份回购中支付的对价和交易费用减少股东权益，回购、转让或注销本公司股份时，不确认利得或损失。

转让库存股，按实际收到的金额与库存股账面金额的差额，计入资本公积，资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和未分配利润。注销库存股，按股票面值和注销股数减少股本，按注销库存股的账面余额与面值的差额，冲减资本公积，资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和未分配利润。

32、重要会计政策、会计估计的变更

（1）会计政策变更

*《企业会计准则解释第16号》财政部于2022年12月13日发布了《企业会计准则解释第16号》（以下简称“解释16号”）。根据解释16号问题一：

对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不再豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产。本集团对该类交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。根据解释16号的规定，本集团决定于2023年1月1日执行上述规定，并在2023年度财务报表中对2022年1月1日之后发生的该等单项交易追溯应用。对于2022年1月1日的之前发生的该等单项交易，如果导致2022年1月1日相关资产、负债仍然存在暂时性差异的，本集团在2022年1月1日确认递延所得税资产和递延所得税负债，并将差额（如有）调整2022年1月1日的留存收益。

该变更对2022年12月31日及2022年度财务报表的影响如下：（元）

43劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”）报表项目合并报表公司报表

递延所得税资产845174.31147876.81

递延所得税负债920478.64173428.12

盈余公积-2555.13-2555.13

未分配利润-72187.74-22996.18

少数股东权益-561.46

所得税费用40004.09-5076.30

少数股东损益-39.40

（2）会计估计变更本集团在报告期内无会计估计变更事项。

33、重大会计判断和估计

本集团在运用会计政策过程中，管理层结合历史经验及经营活动相关要素，对无法准确计量的报表项目的账面价值进行判断、估计和假设。本集团对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。于资产负债表日，本集团需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：

（1）收入确认

如本附注四、26、“收入”所述，本集团在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和

估计：识别客户合同；估计因向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额；合同中是否存在重大融资成分；估计合同中单项履约义务的单独售价；确定履约义务是在某一时段内履行还是在某一时点履行。

本集团主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或以后期间的营业收入、营业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。

（2）租赁

*租赁的识别

本集团在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客户控制了该资产在一定期间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换

44劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

权、以及客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产生的几乎全部经济利益，并能够主导该资产的使用。

*租赁的分类

本集团作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有权有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。

*租赁负债

本集团作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。在计量租赁付款额的现值时，本集团对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，本集团综合考虑与本集团行使选择权带来经济利益的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的事实和情况的预期变化等。不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。

（3）金融资产减值

本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计时，本集团根据历史数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险、外部市场环境、技术环境、客户情况的变化等因素推断债务人信用风险的预期变动。

（4）存货跌价准备

本集团根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。

（5）金融工具公允价值

对不存在活跃交易市场的金融工具，本集团通过各种估值方法确定其公允价值。这些估值方法包括贴现现金流模型分析等。估值时本集团需对未来现金流量、信用风险、市场波动率和相关性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这些相关假设具有不确定性，其变化会对金融工具的公允价值产生影响。权益工具投资或合同有公开报价的，本集团不将成本作为其公允价值的最佳估计。

（6）长期资产减值准备

45劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。

当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。

公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。

在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本集团在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预测。

（7）折旧和摊销

本集团对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。本集团定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本集团根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。

（8）递延所得税资产

在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本集团就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要本集团管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。

（9）所得税

本集团在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。

五、税项

1、主要税种及税率

税种具体税率情况

增值税应税收入按13%、9%、6%的税率计算销项税，并按扣除当期允许抵扣

46劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

税种具体税率情况的进项税额后的差额计缴增值税。

城市维护建设税按实际缴纳的流转税的7%、5%计缴。

教育费附加应纳流转税额的3%

地方教育费附加应纳流转税额的2%企业所得税详见下表。

企业所得税税率表纳税主体名称所得税税率

劲仔食品集团股份有限公司25%

平江县劲仔食品有限公司15%平江县劲仔农副产品初加工有限公司免税

从首次销售日起10年以内免予缴纳企业所得税，期华文食品肯尼亚公司

满10年后，出口加工区企业所得税税率为25%长沙市劲仔食品有限公司20%

湖南辣喜爱食品有限公司20%

湖南省博味园食品有限公司25%

湖南咚咚食品有限公司20%

北海市劲仔小蛋圆圆食品有限公司20%

北海市劲仔电子商务有限公司20%

北海市劲仔新媒体科技有限公司20%

北海市劲仔商贸有限公司20%

2、税收优惠及批文子公司平江县劲仔农副产品初加工有限公司主营业务系水产品初加工，根据《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》财税

〔2008〕149号，享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）包括将水产动物（鱼、虾、蟹、鳖、贝、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽类动物等）整体或去头、去鳞（皮、壳）、去内脏、去骨（刺）、擂溃或切块、切片，经冰鲜、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理、包装等简单加工处理，制成的水产动物初制品。平江县劲仔农副产品初加工有限公司符合此项免企业所得税规定。

47劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

境外子公司华文食品肯尼亚公司系出口加工区经营的企业，根据肯尼亚出口加工区法

（CAP.517）政策规定，出口加工区企业所得税税率为25%，从首次销售日起10年以内免予

缴纳企业所得税，期满10年后，出口加工区企业所得税税率为25%。

子公司北海市劲仔小蛋圆圆食品有限公司、北海市劲仔电子商务有限公司、北海市劲仔新媒体科技有限公司、北海市劲仔商贸有限公司，根据《广西壮族自治区人民政府关于促进新时代广西北部湾经济区高水平开放高质量发展若干政策的通知》（桂政发〔2020〕42号），享受广西北部湾地区税收优惠，在广西北部湾经济区内新注册开办，除国家限制和淘汰类项目外的小型微利企业，自其取得第一笔收入所属纳税年度起，免征属于地方分享部分的企业所得税5年。免税政策有效期2021年1月1日至2025年12月31日。

子公司平江县劲仔食品有限公司取得了高新技术企业证书，按照15%税率征收企业所得税。

子公司平江县劲仔食品有限公司享受先进制造业企业增值税加计抵减优惠政策，根据《财政部、税务总局关于先进制造业企业增值税加计抵减政策的公告》（财政部、税务总局公告2023年第43号）规定，自2023年1月1日至2027年12月31日，允许先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计5%抵减应纳增值税税额。

子公司长沙市劲仔食品有限公司、湖南辣喜爱食品有限公司、湖南咚咚食品有限公司、

北海市劲仔小蛋圆圆食品有限公司、北海市劲仔电子商务有限公司、北海市劲仔新媒体科技

有限公司、北海市劲仔商贸有限公司2023年符合小型微利企业的条件，享受小型微利企业的所得税优惠政策。

六、合并财务报表项目注释

1、货币资金

项目2023年12月31日2022年12月31日

库存现金14548.523220.60

银行存款335054293.0251024597.84

其他货币资金412248287.68344962081.50

合计747317129.22395989899.94

其中：存放在境外的款项总额919231.19554699.84

注：*截至2023年12月31日，本集团不存在抵押、质押或冻结等对使用有限制的款项。

48劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

*其他货币资金主要系大额存单399000000.00元、支付宝、微信等第三方支付平台账

户余额1832089.48元、保证金10000810.21元、回购专用证券账户余额1415387.99元。

*截至2023年12月31日，本公司货币资金中非现金及现金等价物金额共

160000810.21元，其中票据保函保证金10000810.21元，定期存款150000000.00元。

2、应收账款

（1）按账龄披露账龄2023年12月31日2022年12月31日

1年以内（含1年）9121472.9110498476.93

小计9121472.9110498476.93

减：坏账准备456073.65524923.85

合计8665399.269973553.08

（2）按坏账计提方法分类列示

2023年12月31日

账面余额坏账准备类别预期信用账面价值

金额比例(%)金额损失率

(%)单项计提坏账准备的应收账款按组合计提坏账准备的

应收账款9121472.91100.00456073.655.008665399.26

其中：组合1-直营客户9121472.91100.00456073.655.008665399.26

合计9121472.91100.00456073.655.008665399.26

（续）

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别预期信用账面价值

金额比例(%)金额损失率

(%)

49劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别预期信用账面价值

金额比例(%)金额损失率

(%)单项计提坏账准备的应收账款按组合计提坏账准备的

10498476.93100.00524923.855.009973553.08

应收账款

其中：组合1-直营客户9783783.6393.19489189.195.009294594.44

其中：组合2-经销商客户714693.306.8135734.665.00678958.64

合计10498476.93100.00524923.855.009973553.08

2023年12月31日，本公司按照整个存续期预期信用损失计量应收账款的坏账准备。

*组合中，按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款

2023年12月31日

项目

账面余额坏账准备预期信用损失率（%）

组合1-直营客户9121472.91456073.655.00

合计9121472.91456073.655.00

*按预期信用损失一般模型计提坏账准备

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预整个存续期预期合计未来12个月期信用损失（未信用损失（已发预期信用损失发生信用减值）生信用减值）

2023年1月1日余额524923.85524923.85

2023年1月1日余额在

本年：

——转入第二阶段

——转入第三阶段

——转回第二阶段

——转回第一阶段

50劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预整个存续期预期合计未来12个月期信用损失（未信用损失（已发预期信用损失发生信用减值）生信用减值）

本年计提-68850.20-68850.20本年转回本年转销本年核销其他变动

2023年12月31日余额456073.65456073.65

（3）坏账准备的情况

2023年变动金额

2023年1月2023年12

类别收回或

1日计提转销或核销其他变动月31日

转回按组合计提

坏账准备524923.85-68850.20456073.65

合计524923.85-68850.20456073.65

（4）按欠款方归集的年末余额前五名的应收账款情况占其应收账款坏账准备2023

2023年12月

单位名称款项性质账龄年末余额合计年12月31日余

31日

数的比例（%）额

客户1货款4318089.871年以内47.34215904.49

客户2货款1861688.241年以内20.4193084.41

客户3货款1196633.631年以内13.1259831.68

客户4货款474360.001年以内5.2023718.00

客户5货款452302.241年以内4.9622615.11

合计——8303073.98——91.03415153.69

3、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

2023年12月31日2022年12月31日

账龄

金额比例（%）金额比例（%）

1年以内（含1年）10185198.1199.879891931.91100.00

51劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年12月31日2022年12月31日

账龄

金额比例（%）金额比例（%）

1至2年（含2年）13711.060.13

2至3年（含3年）

3年以上

合计10198909.17100.009891931.91100.00

（2）按预付对象归集前五名的预付款情况占预付账款2023年12月31日单位名称2023年12月31日

余额合计数的比例（%）

供应商11465839.0014.37

供应商21272127.4312.47

供应商3944105.819.26

供应商4785608.977.7

供应商5736389.007.22

合计5204070.2151.02

4、其他应收款

项目2023年12月31日2022年12月31日应收利息

其他应收款3728977.613218660.13

合计3728977.613218660.13

（1）其他应收款

*按账龄披露账龄2023年12月31日2022年12月31日

1年以内（含1年）3172718.682823801.37

1至2年（含2年）507739.35392359.78

2至3年（含3年）288470.66149178.60

3年以上112000.00157000.00

小计4080928.693522339.75

减：坏账准备351951.08303679.62

52劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

账龄2023年12月31日2022年12月31日

合计3728977.613218660.13

*按款项性质分类情况款项性质2023年12月31日2022年12月31日

保证金、押金1865293.821364650.53

代扣代缴员工社保、公积金1703119.611320301.05

其他512515.26837388.17

小计4080928.693522339.75

减：坏账准备351951.08303679.62

合计3728977.613218660.13

*按坏账准备计提方法分类披露

2023年12月31日

账面余额坏账准备类别比例计提比账面价值金额金额

（%）例（%）按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备4080928.69100.00351951.088.623728977.61

其中：组合1：保证金、

押金1865293.8245.71240407.3512.891624886.47

组合2：代扣代缴1703119.6141.7385155.995.001617963.62

组合3：其他512515.2612.5626387.745.15486127.52

合计4080928.69100.00351951.088.623728977.61

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别计提比例账面价值

金额比例（%）金额

（%）

53劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备3522339.75100.00303679.628.623218660.13

其中：组合1：保证金、

押金1364650.5338.75195750.5014.341168900.03

组合2：代扣代缴1320301.0537.4866015.055.001254286.00

组合3：其他837388.1723.7741914.075.01795474.10

合计3522339.75100.00303679.628.623218660.13

A、组合中，按账龄组合计提坏账准备

2023年12月31日

项目

其他应收款坏账准备计提比例（%）

1年以内3172718.68158635.945.00

1-2年507739.3550773.9410.00

2-3年288470.6686541.2030.00

3年以上112000.0056000.0050.00

合计4080928.69351951.08

*坏账计提情况表

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预整个存续期预坏账准备未来12个月期信用损失合计期信用损失（未预期信用损失（已发生信用发生信用减值）

减值）

2023年1月1日余额303679.62303679.62

2023年1月1日余额在

本年：

——转入第二阶段

——转入第三阶段

——转回第二阶段

——转回第一阶段

2023年计提48271.4648271.46

2023年转回

54劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预整个存续期预坏账准备未来12个月期信用损失合计期信用损失（未预期信用损失（已发生信用发生信用减值）

减值）

2023年转销

2023年核销

其他变动

2023年12月31日余额351951.08351951.08

*坏账准备的情况

2023年变动金额

2023年12023年12

类别收回或转销或核月1日计提其他变动月31日转回销单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款按信用风险特征组合计提坏账准

备的其他应收款303679.6248271.46351951.08

合计303679.6248271.46351951.08

*按欠款方归集前五名的其他应收款情况占其他应收款2023年坏账准备

2023年12

单位名称款项性质账龄12月31日2023年12月31日余额合计数月31日余额

的比例（%）

北海市新元投资开保证金、押

404000.001年以内9.9020200.00

发有限公司金

湖南省常创实业投保证金、押1年以内；

350000.008.5832500.00

资有限公司金1-2年长沙易才人力资源

其他284838.021年以内6.9814241.90顾问有限公司

湖北巨量引擎科技保证金、押

200000.001年以内4.9010000.00

有限公司金

北京京东世纪信息保证金、押2-3年；3

150000.003.6855000.00

技术有限公司金年以上

55劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

占其他应收款2023年坏账准备

2023年12

单位名称款项性质账龄12月31日2023年12月31日余额合计数月31日余额

的比例（%）

合计——1388838.02——34.04131941.90

5、存货

（1）存货分类

2023年12月31日

项目账面余额存货跌价准备账面价值

原材料273289114.12273289114.12

库存商品59739640.5059739640.50

发出商品33049929.0333049929.03

低值易耗品1245864.731245864.73

合计367324548.38367324548.38

2022年12月31日

项目账面余额存货跌价准备账面价值

原材料241165197.78241165197.78

库存商品24111850.9024111850.90

发出商品33832968.9633832968.96

低值易耗品1533368.071533368.07

合计300643385.71300643385.71

6、持有待售资产

2023年122023年12

预计处预计处置项目月31日账减值准备月31日账公允价值置费用时间面余额面价值持有待售非

流动资产3780909.223780909.224500000.00————

其中：

无形资产3780909.223780909.224500000.00

2024年

小计3780909.223780909.224500000.00——

56劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年122023年12

预计处预计处置项目月31日账减值准备月31日账公允价值置费用时间面余额面价值

总计3780909.223780909.224500000.002024年注：根据平江县人民政府平政函【2023】475号，平江县人民政府关于收回平江县劲仔食品有限公司国有建设用地使用权的决定，经平江县人民政府研究，决定有偿收回平江县劲仔食品有限公司国有建设用地使用权。该项交易截至2023年12月31日尚未完成，本公司将该宗土地重新分类为持有待售资产。

7、其他流动资产

项目2023年12月31日2022年12月31日

结构性存款70000000.0040000000.00

应收利息17300588.4917546596.80

待抵扣待认证进项税3928217.749134338.85

待摊费用及其他6200520.2517821354.88

中介机构费用2233962.26

预交企业所得税239655.691497008.95

待摊销票据贴现利息335930.55

合计98004912.7288233261.74

8、其他非流动金融资产

项目2023年12月31日2022年12月31日分类以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：债务工具投资40000000.0040000000.00权益工具投资衍生金融资产混合工具投资其他指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：债务工具投资混合工具投资

57劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年12月31日2022年12月31日其他

合计40000000.0040000000.00

9、固定资产

项目2023年12月31日2022年12月31日

固定资产406525916.35349777198.18固定资产清理

合计406525916.35349777198.18

*固定资产情况

房屋、建筑物办公设备及项目机器设备运输设备合计及构筑物其他

一、账面原值

1、2022年12月31日

余额230158795.48197429237.157802596.1635886939.04471277567.83

2、本年增加金额6793332.1777363271.541124317.6312778399.9598059321.29

（1）购置3348658.5826498058.461187624.4811135252.0642169593.58

（2）在建工程转入5054777.8851263111.522044916.5558362805.95

（3）企业合并增加

（4）本期汇率变动的影响-1610104.29-397898.44-63306.85-401768.66-2473078.24

3、本年减少金额346680.005877825.03179318.841214647.707618471.57

（1）处置或报废346680.005630534.70179318.841214647.707371181.24

（2）转入在建工程247290.33247290.33

4、2023年12月31日

余额236605447.65268914683.668747594.9547450691.29561718417.55

二、累计折旧

1、2022年12月31日

余额42127693.1654569870.264098769.5917307684.43118104017.44

2、本年增加额10362087.4620572624.84866542.646548819.4938350074.43

（1）计提10621983.3220657131.07881097.926680499.8538840712.16

58劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

房屋、建筑物办公设备及项目机器设备运输设备合计及构筑物其他

（2）企业合并增加

（3）本期汇率变动的影响-259895.86-84506.23-14555.28-131680.36-490637.73

3、本年减少额124877.032894746.44102211.73883246.814005082.01

（1）处置或报废124877.032870563.02102211.73883246.813980898.59

（2）转入在建工程24183.4224183.42

4、2023年12月31日

余额52364903.5972247748.664863100.5022973257.11152449009.86

三、减值准备

1、2022年12月31日

余额1989892.45144144.521262315.243396352.21

2、本年增加额-307777.29-14649.24-253327.23-575753.76

（1）计提

（2）本期汇率变动的影响-307777.29-14649.24-253327.23-575753.76

3、本年减少额77107.1177107.11

（1）处置或报废77107.1177107.11

4、2023年12月31日

1682115.1652388.171008988.012743491.34

余额

四、账面价值

1、2023年12月31日

184240544.06194984819.843832106.2823468446.17406525916.35

账面价值

2、2022年12月31日

188031102.32140869474.443559682.0517316939.37349777198.18

账面价值

*未办妥产权证书的固定资产情况项目2023年12月31日账面价值未办妥产权证书的原因

垃圾房16770.17临时建筑物

污水站办公楼393449.54临时建筑物

危险废物仓库36462.75临时建筑物

59劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年12月31日账面价值未办妥产权证书的原因

污水站封闭堆放间211495.79临时建筑物

三期辅助机房153266.67临时建筑物

二期锅炉房煤灰房65824.07临时建筑物

隔离区钢结构房272379.38临时建筑物

四期辅助用房434594.63临时建筑物

钢结构棚、雨棚等2189513.39临时建筑物

合计3773756.39

*固定资产减值测试情况

A、可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定公允价值和关键参数可收回项目账面价值减值金额处置费用的关键参数的确定依金额确定方式据肯尼亚鳀鱼资产的处

晾晒资产组2287235.630.002287235.63成本法置价值资产残值资产的处小提升机

20143.200.0020143.20成本法置价值资产残值

资产的处五层烘干机

333028.060.00333028.06成本法置价值资产残值

资产的处五层摊凉机

103084.450.00103084.45成本法置价值资产残值

合计2743491.340.002743491.34——————

10、在建工程

项目2023年12月31日2022年12月31日

在建工程21114718.0926778117.46

工程物资2215196.50

合计23329914.5926778117.46

*在建工程情况

2023年12月31日2022年12月31日

项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

鹌鹑蛋生产线10118899.5710118899.571614947.961614947.96鱼及肉制品共

5469851.875469851.8791469.2791469.27

用设备

60劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年12月31日2022年12月31日

项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

鱼制品生产线2793514.502793514.5017342022.9417342022.94肯尼亚鳀鱼生

3546873.621524960.222021913.402289530.441924130.27365400.17

产线

外包杀菌车间1323893.801323893.80

其他787361.7376822.98710538.756136494.2796110.956040383.32

合计22716501.291601783.2021114718.0928798358.682020241.2226778117.46

*重要在建工程项目本年变动情况

2022年12月2023年转入2023年12月

2023年增加2023年其汇率变动

项目名称31日账面价固定资产金31日账面价金额他减少金额影响值额值

鹌鹑蛋生产线1614947.9616319943.617815992.0010118899.57鱼及肉制品共

91469.276101455.76723073.165469851.87

用设备

鱼制品生产线17342022.9412342553.4726883685.917376.002793514.50肯尼亚鳀鱼生

365400.171729843.42-73330.192021913.40

产线

污水站12020196.6312020196.63

外包杀菌车间1323893.80793097.382116991.18

其他6040383.327698886.308802867.074225863.80710538.75

合计26778117.4657005976.5758362805.954233239.80-73330.1921114718.09

注：在建工程其他减少项是装修工程完工转入长期待摊费用

*本年计提在建工程减值准备情况

2022年12

2023年增2023年汇率变动2023年12月

项目月31日余计提原因加金额减少影响31日额肯尼亚鳀鱼预计该部分资产未

1924130.27-399170.051524960.22

生产线来可能流入企业的全部经济利益低于

其他96110.95-19287.9776822.98该资产账面价值

合计2020241.22-418458.021601783.20

*在建工程减值测试情况

A、可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

61劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

公允价值和关键参数可收回项目账面价值减值金额处置费用的关键参数的确定依金额确定方式据肯尼亚鳀鱼资产的处

生产线1524960.220.001524960.22成本法置价值资产残值资产的处

其他76822.980.0076822.98成本法置价值资产残值

合计1601783.200.001601783.20——————

11、使用权资产

项目房屋及建筑物机器设备合计

一、账面原值

1、2022年12月31日余额6959641.402441060.399400701.79

2、本年增加金额8005580.778005580.77

（1）新增租赁8005580.778005580.77

3、本年减少金额1419674.551419674.55

（1）退租1419674.551419674.55

4、2023年12月31日余额13545547.622441060.3915986608.01

二、累计折旧

1、2022年12月31日余额1473100.50447527.741920628.24

2、本年增加金额1865955.16488212.082354167.24

（1）计提1865955.16488212.082354167.24

3、本年减少金额1009753.571009753.57

（1）退租1009753.571009753.57

4、2023年12月31日余额2329302.09935739.823265041.91

三、减值准备

1、2022年12月31日余额

2、本年增加金额

（1）计提

3、本年减少金额

（1）处置

4、2023年12月31日余额

62劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目房屋及建筑物机器设备合计

四、账面价值

1、2023年12月31日账面价值11216245.531505320.5712721566.10

2、2022年12月31日账面价值5486540.901993532.657480073.55

12、无形资产

*无形资产情况项目土地使用权软件排污许可权商标权专利权合计

一、账面原值

1、2022年12月31日余额33385243.631986584.111324839.624348697.93195237.2241240602.51

2、本年增加金额9829434.321315415.621204236.9712349086.91

（1）购置9931984.291315415.621204236.9712451636.88

（2）本期汇率变动

影响-102549.97-102549.97

3、本年减少金额6274589.116274589.11

（1）处置或报废6274589.116274589.11

（2）失效且终止确认的部分

4、2023年12月31日余额36940088.843301999.732529076.594348697.93195237.2247315100.31

二、累计摊销

1、2022年12月31日余额4021010.39467669.76710474.90681716.0984524.975965396.11

2、本年增加金额724422.51211779.61141876.07434851.4419523.521532453.15

（1）计提730191.21211779.61141876.07434851.4419523.521538221.85

（2）本期汇率变动

的影响-5768.70-5768.70

3、本年减少金额135351.89135351.89

（1）处置或报废135351.89135351.89

（2）失效且终止确认的部分

4、2023年12月314610081.01679449.37852350.971116567.53104048.497362497.37

63劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目土地使用权软件排污许可权商标权专利权合计日余额

三、减值准备

1、2022年12月31日余额

2、本年增加金额

（1）计提

（2）本期汇率变动的影响

3、本年减少金额

（1）处置

4、2023年12月31日余额

四、账面价值

1、2023年12月31日账面价值32330007.832622550.361676725.623232130.4091188.7339952602.94

2、2022年12月31日账面价值29364233.241518914.35614364.723666981.84110712.2535275206.40

13、长期待摊费用

2022年12月2023年增加2023年摊销金其他减少金2023年12月

项目

31日余额金额额额31日余额

食堂及宿舍

装修工程290698.315524190.671541386.614273502.37仓库装修工

程1145899.21860163.13664618.691341443.65鱼制品车间

装修工程1118183.714952272.771378273.854692182.63豆制品车间

装修工程1319075.62782537.40536538.22鹌鹑蛋车间

装修工程779256.048617028.851723462.127672822.77魔芋车间装

修工程2030221.2423536.80509953.381543804.66

其他1489486.57857957.39807900.361539543.60

64劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2022年12月2023年增加2023年摊销金其他减少金2023年12月

项目

31日余额金额额额31日余额

合计8172820.7020835149.617408132.4121599837.90

14、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）递延所得税资产明细

2023年12月31日2022年12月31日

项目可抵扣暂时性可抵扣暂时性递延所得税资产递延所得税资产差异差异

减值准备13479945.593356634.5113500520.703361323.57

内部交易未实现利润6791675.841592576.085464375.411333692.98

递延收益13140570.062114608.8713829151.712157010.42

销售折扣33713622.068428405.5241043079.1710260769.79

股份支付费用8294337.421892822.755780713.561384988.39

可抵扣亏损5240675.92291727.5914295137.34357378.44

租赁负债、未确认融

资费用13004369.552157417.887491909.04911595.22

合计93665196.4419834193.20101404886.9319766758.81

注：子公司存在免税情况。

（2）递延所得税负债明细

2023年12月31日2022年12月31日

项目应纳税暂时递延所得税应纳税暂时递延所得税性差异负债性差异负债

固定资产-研发资产折旧6260350.06939052.517475467.291121320.09

使用权资产12566789.382083267.917480073.55920478.64合计

18827139.443022320.4214955540.842041798.73

15、其他非流动资产

2023年12月31日2022年12月31日

项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

长期资产款项2297176.322297176.321857469.601857469.60

预付土地款13000000.0013000000.00

65劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年12月31日2022年12月31日

合计15297176.3215297176.321857469.601857469.60

16、短期借款

项目2023年12月31日2022年12月31日

票据贴现融资150000000.00

合计150000000.00

17、应付账款

（1）应付账款列示项目2023年12月31日2022年12月31日

采购材料款等65378819.7666404062.61

工程设备款20557474.3423999685.41

费用类22297029.849933890.54

合计108233323.94100337638.56

（2）截至2023年12月31日，本集团无账龄超过1年的重要应付账款。

18、合同负债

（1）合同负债情况项目2023年12月31日2022年12月31日

销售货物形成的合同负债108581181.42114394374.10

合计108581181.42114394374.10

（2）截至2023年12月31日，本集团无账龄超过1年的重要合同负债。

19、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

2022年12月312023年增加2023年减少2023年12月31

项目日日

一、短期薪酬34999810.58285317575.08278689906.9041627478.76

二、离职后福利-设定

提存计划16324.0518238029.3918252837.341516.10

三、辞退福利1221593.601195593.6026000.00

66劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2022年12月312023年增加2023年减少2023年12月31

项目日日

四、一年内到期的其他福利

合计35016134.63304777198.07298138337.8441654994.86

（2）短期薪酬列示项目2022年12月2023年增加2023年减少2023年12月31

31日日

1、工资、奖金、津

34317244.68245228478.26238769099.7740776623.17

贴和补贴

2、职工福利费16804910.8916804910.89

3、社会保险费51625.0310108105.6410152308.527422.15

其中：医疗保险费42879.778637982.018680861.78

工伤保险费8745.261100167.411101490.527422.15

生育保险费369956.22369956.22

4、住房公积金45602.007263205.457303797.535009.92

5、工会经费和职工

585338.875912874.845659790.19838423.52

教育经费

6、短期带薪缺勤

7、短期利润分享计

划

合计34999810.58285317575.08278689906.9041627478.76

（3）设定提存计划列示项目2022年12月2023年增加2023年减少2023年12月31

31日日

1、基本养老保险13544.3017500680.4717512708.671516.10

2、失业保险费2779.75737348.92740128.67

合计16324.0518238029.3918252837.341516.10

（4）辞退福利

67劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

本集团2023年度因解除劳动关系承担的辞退福利为1221593.60元，截至2023年12月31日应付未付金额为26000.00元。

20、应交税费

项目2023年12月31日2022年12月31日

增值税4616034.892283820.13

企业所得税14202022.019950770.45

个人所得税564303.71544534.58

城市维护建设税262378.82226512.26

教育费附加149870.09110549.61

地方教育费附加99913.3873699.74

水利基金11430.285099.57

印花税613243.59597169.95

残疾人就业保障金900.001552.40

环境保护税6013.229634.86

房产税18360.2718080.59

合计20544470.2613821424.14

21、其他应付款

项目2023年12月31日2022年12月31日应付利息应付股利

其他应付款33826624.8416060772.66

合计33826624.8416060772.66

（1）其他应付款

*按款项性质列示项目2023年12月31日2022年12月31日

保证金、押金3131096.491711729.37

应付报销款1037502.081140653.21

限制性股票回购义务26348800.0011180950.00

往来款及其他3309226.272027440.08

68劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年12月31日2022年12月31日

合计33826624.8416060772.66

*本集团无账龄超过1年的重要其他应付款

22、一年内到期的非流动负债

项目2023年12月31日2022年12月31日

一年内到期的租赁负债2439793.621662731.87

合计2439793.621662731.87

23、其他流动负债

项目2023年12月31日2022年12月31日

待转销项税额10397804.939477479.92

合计10397804.939477479.92

24、租赁负债

项目2023年12月31日2022年12月31日

租赁付款额14448288.458207138.35

未确认融资费用-1443918.90-715229.31

小计13004369.557491909.04

减：一年内到期的租赁

2439793.621662731.87

负债

合计10564575.935829177.17

25、预计负债

项目2023年12月31日2022年12月31日形成原因

复原成本83465.89办公楼复原成本

合计83465.89——

26、递延收益

2023年12月

项目2022年12月2023年增加2023年减少形成原因

31日31日

与资产相关的政政府补助

17155241.71802520.201742127.4516215634.46府补助

——

合计17155241.71802520.201742127.4516215634.46

69劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注其中，涉及政府补助的项目：

与资产/收益项目

2022年12月31日2023年增加2023年减少2023年12月31日相关

污水处理系统升与资产相关

级改造资金4736116.84358582.564377534.28年产18000吨鱼制品项目基础设与资产相关

施建设资金3920874.02295914.963624959.06

“135”工程专项资

金（标准化厂房补与资产相关助）2782500.00210000.002572500.00

3.5万伏变电站高

压电缆工程项目与资产相关

补助资金2294117.76352941.121941176.64

3.5万伏变电站项

与资产相关

目建设资金1755000.00270000.001485000.00非住宅商品房契与资产相关

税补贴802520.2029182.53773337.67年产18000吨鱼制品生产加工建与资产相关

设项目专项资金543590.0041025.60502564.40

“创新引领”示范与资产相关

专项投资计划450000.00450000.00

2号厂房建设工

与资产相关

业发展基金296666.4620000.04276666.42豆制品自动化包与资产相关

装生产改建项目160975.5858536.60102438.98

950t/d 污水处理

站建设项目专项与资产相关

资金159999.6880000.0479999.64锅炉改造节能减与资产相关

排经费23999.728000.0415999.68环保蓝天工程配与资产相关

套资金31401.6517943.9613457.69合计

17155241.71802520.201742127.4516215634.46

27、股本

2023年增减变动（+、-）

2022年12月2023年12月

项目送公积金

31日发行新股其他小计股转股31日

股份

总数403200000.0047899159.00-30000.0047869159.00451069159.00

70劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注注：（1）公司于2022年5月30日召开第二届董事会第五次会议，审议通过了《关于公司 2022年度非公开发行 A股股票方案的议案》及其相关事项的议案。根据中国证券监督管理委员会证监许可［2022］2960号文《关于核准劲仔食品集团股份有限公司非公开发行股票的批复》，向发行对象发行47899159.00股，每股面值人民币1元，发行后公司注册资本变更为人民币451099159.00元，股份总数变更为451099159.00股，股本为人民币

451099159.00元。

（2）公司于2023年2月24日召开第二届董事会第八次会议、第二届监事会第八次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，2023年3月13日召开2023年

第一次临时股东大会，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。公司2021年

限制性股票激励计划首次授予激励对象中1名激励对象，因不在公司任职而不再具备激励对象资格，根据公司《2021年限制性股票激励计划（草案）》的规定，公司对该激励对象持有的、已获授但尚未解除限售的30000.00股限制性股票进行回购注销。

28、资本公积

项目2022年12月31日2023年增加2023年减少2023年12月31日资本溢价（股本溢价）268336125.88250686013.7729736400.26489285739.39

其他资本公积23015772.3513591817.6120546877.1616060712.80

合计291351898.23264277831.3850283277.42505346452.19

注：（1）经中国证券监督管理委员会于2022年11月22日签发的证监发行字【2022】

2960号文《关于核准劲仔食品集团股份有限公司非公开发行股票的批复》，公司于2023年

2 月完成了人民币普通股 A 股的发行，周劲松先生认缴本公司非公开发行的 47899159.00

股 A股股票，股款以人民币现金缴足，募集资金总额为人民币 284999996.05元，其中计入股本47899159.00元，计入资本公积(股本溢价)237100837.05元。上述募集资金承销及保荐费用、律师费用、会计师费用等发行费用合计6860023.28元（不含税），资本溢价（股本溢价）减少6860023.28元。

（2）公司于2023年2月24日召开第二届董事会第八次会议、第二届监事会第八次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，2023年3月13日2023年第一次临时股东大会决议审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。公司2021年限制性股票激励计划首次授予激励对象中1名激励对象，因不在公司任职而不再具备激励对象资格，根据公司《2021年限制性股票激励计划（草案）》的规定，公司对该激励对象持有的、已获授但尚未解除限售的30000.00股限制性股票进行回购注销，回购注销库存股减少

71劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

资本溢价（股本溢价）178811.77元。

（3）公司于2023年3月23日签订股权转让协议，以自有资金11760000.00元购买昆

明冬冬食品有限公司、深圳市劲祥有限公司、深圳市复昕投资有限公司分别持有的博味园公

司33.00%、10.00%、6.00%股权，股权转让价格分别为7920000.00元、2400000.00元、

1440000.00元。本次转让完成后，公司持有博味园的股权由51%提高至100%，博味园成

为公司的全资子公司，上述股权收购减少资本公积-资本溢价（股本溢价）1745224.37元。

（4）2023年5月4日，公司召开第二届董事会第十二次会议及第二届监事会第十二次会议，审议通过了《关于调整2023年限制性股票激励计划授予价格的议案》《关于向激励对象首次授予2023年限制性股票的议案》等议案，授予27名激励对象合计3330000.00股，授予完成后共收到激励对象缴纳的限制性股票出资款24508800.00元，库存股减少

47155025.82元，资本溢价（股本溢价）减少22646225.82元。

（5）2023年7月21日，公司召开第二届董事会第十四次会议及第二届监事会第十四次会议，审议通过了《关于公司2023年员工持股计划（草案）及其摘要的议案》、《关于公司2023年员工持股计划管理办法的议案》等议案，同意14名员工参加员工持股计划，受让公司回购股份合计396000.00股，共收到员工持股计划参与者缴纳的出资款2360160.00元，库存股减少5362614.11元，资本溢价（股本溢价）减少3002454.11元。

（6）2023年8月17日，公司召开第二届董事会第十五次会议及第二届监事会第十五次会议，审议通过了《关于向激励对象授予2023年限制性股份激励计划预留股票的议案》，授予1名激励对象合计350000.00股，授予完成后收到激励对象缴纳的限制性股票出资款

2576000.00元，库存股减少4739684.19元，资本溢价（股本溢价）减少2163684.19元。

（7）2023年5月4日，公司召开第二届董事会第十二次会议及第二届监事会第十二次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划第二个解除限售期解除限售条件成就的议案》解除限售条件的22名激励对象可解除限售股份共计1565000股，其他资本公积转入资本溢价（股本溢价）20445200.00元。

（8）公司根据资产负债表日股票的公允价值计算股份支付预计未来期间可税前抵扣的

成本费用金额，可抵扣的金额大于等待期内账面确认金额的部分确认的递延所得税资产计入资本公积-其他资本公积59704.92元。

（9）公司资本公积-其他资本公积本期以权益结算的股份支付费用增加13532112.69元，确认归属于少数股东权益的部分减少101677.16元。

29、库存股

72劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2022年12月31日2023年增加2023年减少2023年12月31日股权激励预计

回购本金11180950.00104742593.6768438274.1247485269.55

合计11180950.00104742593.6768438274.1247485269.55注：（1）2023年2月24日，公司召开第二届董事会第八次会议审议通过了《关于回购公司股份方案的议案》，同意使用自有资金通过集中竞价交易方式回购部分公司已在境内发行的人民币普通股（A股）股票，本次回购股份拟用作股权激励计划及员工持股计划。截至2023年6月21日回购方案已实施完毕，累计回购股份数量4210000.00股，库存股增加

59071946.06元。

（2）2023年3月13日，公司召开2023年第一次临时股东大会，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》议案。同意回购注销原1名激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票共30000.00股，库存股减少210300.00元。

（3）2023年5月4日，公司召开第二届董事会第十二次会议及第二届监事会第十二次会议，审议通过了《关于调整2023年限制性股票激励计划授予价格的议案》《关于向激励对象首次授予2023年限制性股票的议案》等议案，授予27名激励对象合计3330000.00股，授予完成后共收到激励对象缴纳的限制性股票出资款24508800.00元库存股减少

47155025.82元。同时确认限制性股票回购义务，库存股增加24508800.00元。

（4）2023年5月4日，公司召开第二届董事会第十二次会议和第二届监事会第十二次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划第二个解除限售期解除限售条件成就的议案》，符合解除限售条件的22名激励对象可解除限售股份共计1565000股，库存股减少10970650.00元。

（5）2023年7月21日，公司召开第二届董事会第十四次会议及第二届监事会第十四次会议，审议通过了《关于公司2023年员工持股计划（草案）及其摘要的议案》、《关于公司2023年员工持股计划管理办法的议案》等议案，同意14名员工参加员工持股计划，受让公司回购股份合计396000.00股，共收到员工持股计划参与者缴纳的出资款2360160.00元，库存股减少5362614.11元，资本溢价（股本溢价）减少3002454.11元。

（6）2023年8月17日，公司召开第二届董事会第十五次会议及第二届监事会第十五次会议，审议通过了《关于向激励对象授予2023年限制性股份激励计划预留股票的议案》，授予1名激励对象合计350000.00股，授予完成后收到激励对象缴纳的限制性股票出资款

2576000.00元，库存股减少4739684.19元。同时确认限制性股票回购义务，库存股增加

73劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2576000.00元。

（7）公司于2023年10月30日召开第二届董事会第十八次会议审议通过了《关于回购公司股份方案的议案》，同意使用自有资金通过集中竞价交易方式回购部分公司已在境内发行的人民币普通股（A股）股票。本次回购股份拟用作股权激励计划及员工持股计划。截至

2023年12月31日，公司累计回购股份数量1568600股，库存股增加18585847.61元。

30、其他综合收益

2023年发生金额

减：前期

减：前期

2022年12计入其

计入其2023年12月项目月31日余他综合减：所税后归属本年所得税他综合税后归属于31日余额额收益当得税费于少数股前发生额收益当母公司期转入用东期转入留存收损益益

一、将重分类进损益的其他综

合收益-506286.002318776.342318776.341812490.34

其中：权益法下可转损益的其他综合收益外币财务报表折算

差额-506286.002318776.342318776.341812490.34其他综合

收益合计-506286.002318776.342318776.341812490.34

31、盈余公积

项目2022年12月31日2023年增加2023年减少2023年12月31日

法定盈余公积51792147.8018807269.1370599416.93

合计51792147.8018807269.1370599416.93

32、未分配利润

项目2023年12月31日2022年12月31日

调整前上年末未分配利润232927232.72181985787.37

调整年初未分配利润合计数（调增+，调减-）-72187.74-31715.42调整后年初未分配利润232855044.98181954071.95

74劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年12月31日2022年12月31日

加：本年归属于母公司股东的净利润209579373.27124621304.56

减：提取法定盈余公积18807269.1313240331.53提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利98419014.9860480000.00转作股本的普通股股利

年末未分配利润325208134.14232855044.98

注：由于执行《企业会计准则解释第16号》相关规定进行追溯调整，调整年初未分配利润-72187.74元。

33、营业收入和营业成本

2023年发生额2022年发生额

项目收入成本收入成本

主营业务2039517510.631475904914.141445296962.791080298068.76

其他业务25689099.827604252.6816733745.757089190.16

合计2065206610.451483509166.821462030708.541087387258.92

（1）主营业务（分产品）

2023年发生额2022年发生额

产品名称营业收入营业成本营业收入营业成本

鱼制品1291034635.88901956239.991025668117.43737662528.49

豆制品217110410.75156754138.11182930171.20138926996.70

禽类制品451955718.00362585070.95182567128.25155854237.55

蔬菜制品72110853.8450068776.4738308427.3732268981.38

其他产品7305892.164540688.6215823118.5415585324.64

合计2039517510.631475904914.141445296962.791080298068.76

34、税金及附加

项目2023年发生额2022年发生额

城市维护建设税3695492.922357908.66

教育费附加2137198.871352380.76

75劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年发生额2022年发生额

地方教育费附加1424799.20901587.18

房产税2483834.891389065.05

土地使用税553946.67487284.17

印花税及其他2344644.321635003.42

合计12639916.878123229.24

注：各项税金及附加的计缴标准详见附注五、税项。

35、销售费用

项目2023年发生额2022年发生额

职工薪酬76355788.7263400292.40

品牌推广费73395540.8246004328.32

电商平台推广服务费50049285.3830984583.65

差旅费14527668.029909092.35

股份支付4015087.072372717.41

其他3887695.803295064.65

合计222231065.81155966078.78

36、管理费用

项目2023年发生额2022年发生额

职工薪酬43421547.7833855595.57

股份支付8290336.395648221.30

折旧与摊销7867298.766848943.58

冷藏费7012703.422074526.00

咨询服务费5569088.043792643.91

办公费3694873.992989589.42

业务招待费3127903.043673043.30

差旅费1562643.201167887.96

修理费663745.123070007.86

其他2159143.242365994.64

合计83369282.9865486453.54

76劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

37、研发费用

项目2023年发生额2022年发生额

职工薪酬19792366.2217075027.45

直接材料12896960.797437944.98

咨询服务费1495854.33786978.35

折旧与摊销1117438.221833217.83

检验费1227811.871106555.84

其他3133524.761949382.74

合计39663956.1930189107.19

38、财务费用

项目2023年发生额2022年发生额

利息支出1351082.63

利息收入-14817935.51-15058304.57

汇兑损益4858981.90-115048.66

银行手续费142612.31294799.66

未确认融资费用396219.43242598.43

合计-8069039.24-14635955.14

39、其他收益

项目2023年发生额2022年发生额

政府补助29758451.3516869464.47

合计29758451.3516869464.47

注：计入其他收益的政府补助的具体情况，请参阅附注六、43、“营业外收入”。

40、投资收益

项目2023年发生额2022年发生额

理财产品投资收益4333317.922595910.67

合计4333317.922595910.67

41、信用减值损失

项目2023年发生额2022年发生额

应收账款坏账损失68850.20-206432.95

77劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年发生额2022年发生额

其他应收款坏账损失-48271.46-234732.66

合计20578.74-441165.61上表中，损失以“－”号填列，收益以“+”号填列。

42、资产处置收益

项目2023年发生额2022年发生额

处置非流动资产的利得（损失“-”）648520.36-102388.21

合计648520.36-102388.21

43、营业外收入

计入2023年非经项目2023年发生额2022年发生额常性损益的金额

非流动资产毁损报废利得707.96707.96

其中：固定资产707.96707.96无形资产与企业日常活动无关的政府补助

其他265768.10140088.52265768.10合计

266476.06140088.52266476.06

计入当期损益的政府补助：

2023年发生额2022年发生额与资产/收

补助项目计入营业外计入其他冲减成计入营业计入其他冲减成益相关收入收益本费用外收入收益本费用豆制品自动化包装生产与资产相关

改建项目58536.6058536.60

非住宅商品房契税补贴29182.53与资产相关

950t/d 污水处理站建设

与资产相关

项目专项资金80000.0480000.04

锅炉改造节能减排经费8000.048000.04与资产相关

环保蓝天工程配套资金17943.9617943.96与资产相关

“135”工程专项资金与资产相关（标准化厂房补助）210000.00210000.00年产18000吨鱼制品项与资产相关

目基础设施建设资金295914.96295914.96年产18000吨鱼制品生41025.6041025.60与资产相关

78劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年发生额2022年发生额与资产/收

补助项目计入营业外计入其他冲减成计入营业计入其他冲减成益相关收入收益本费用外收入收益本费用产加工建设项目专项资金

2号厂房建设工业发展

与资产相关

基金20000.0420000.04污水处理系统升级改造与资产相关

资金358582.56358582.56

3.5万伏变电站项目建

与资产相关

设资金270000.00270000.00

3.5万伏变电站高压电

与资产相关

缆工程项目补助资金352941.12352941.12

企业研发财政奖补1744400.00与收益相关

商务粮食局外贸补助190200.00316000.00与收益相关岳阳市市场监督管理局与收益相关

政府补助款10000.00平江县财政国库集中支付中心2021年税收突出与收益相关

贡献企业奖励款200000.00中共岳阳市委组织部

2021年度岳阳市人才集与收益相关

聚示范企业经费100000.00中国国际进口博览会专与收益相关

项资金60000.00年产18000吨鱼制品生产加工建设项目专项资与收益相关

金280000.00创新型省份建设专项资与收益相关

金250000.00岗位补贴和社会保险补与收益相关

贴资金700068.46466154.89平江县政府产业扶持补与收益相关

贴71600.00岳阳市产业领军人才补与收益相关

助280000.00

新型工业化奖励资金230000.00与收益相关

重点人群税收返还163150.00与收益相关

工业发展基金21302272.0612381289.06与收益相关

进博会企业人员补贴4800.00与收益相关财源建设奖励资金（外与收益相关经股专项资金）200000.00

吸收退伍士兵增值税减212250.00与收益相关

79劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年发生额2022年发生额与资产/收

补助项目计入营业外计入其他冲减成计入营业计入其他冲减成益相关收入收益本费用外收入收益本费用免

展位费补贴32000.00与收益相关

知识产权专项经费500000.00与收益相关

统计局政府补助80000.00与收益相关湖南省先进制造业高地与收益相关

建设专项资金1300000.00移动互联网产业发展专与收益相关

项资金300000.00

就业帮扶438683.38246375.60与收益相关

高校毕业生就业补贴5000.00与收益相关

留工培训补助款88500.0020100.00与收益相关

工业企业技术改造补助1000000.00与收益相关

合计29758451.3516869464.47

44、营业外支出

计入2023年非经项目2023年发生额2022年发生额常性损益的金额

非流动资产毁损报废损失2597384.745349269.672597384.74

其中：固定资产2597384.745349269.672597384.74无形资产

对外捐赠支出1039000.00950000.001039000.00

其他3296441.4732000.003296441.47

合计6932826.216331269.676932826.21

45、所得税费用

（1）所得税费用表项目2023年发生额2022年发生额

当期所得税费用46906872.8522353483.87

递延所得税费用972792.22-2101018.05

合计47879665.0720252465.82

（2）会计利润与所得税费用调整过程

80劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年发生额2022年发生额

利润总额259956779.24142245176.18

按法定/适用税率计算的所得税费用64989194.8036023065.10

子公司适用不同税率的影响-14343934.58-8037995.53

调整以前期间所得税的影响7172820.67

非应税收入的影响-121066598.07-94427550.68

不可抵扣的成本、费用和损失的影响118270956.5191014916.03使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响本年未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响

税率调整导致年初递延所得税资产/负债余额的变化-853645.661116205.67

税法规定的额外可扣除费用的影响-6290082.67-5432333.43

其他954.07-3841.34

所得税费用47879665.0720252465.82

46、现金流量表项目

（1）收到的其他与经营活动有关的现金项目2023年发生额2022年发生额

政府补助28818844.1015156519.55

利息收入15557008.2116281773.59

往来款2181261.05725528.97

其他194795.9798192.03

合计46751909.3332262014.14

（2）支付的其他与经营活动有关的现金项目2023年发生额2022年发生额

付现的期间费用147084886.94130754585.43

定期存款110000000.0040000000.00

往来款项及其他4284001.682770643.19

支付受让存单利息10489405.48

合计261368888.62184014634.10

81劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

（3）收到的其他与筹资活动有关的现金项目2023年发生额2022年发生额

收到股权激励对象缴纳的出资款29444960.00

合计29444960.00

（4）支付的其他与筹资活动有关的现金项目2023年发生额2022年发生额

发行费用（中介机构费用）866061.022233962.26

租赁费用1990393.831130258.01

注销库存股216107.74

回购库存股77657793.67

支付少数股东投资款11760000.00

银行保函保证金10000810.21

合计102491166.473364220.27

（5）筹资活动产生的各项负债变动情况

2022年122023年增加2023年减少2023年12

项目月31日余非现金变非现金变月31日余现金变动现金变动额动动额

短期借款220000000.0070000000.00150000000.00

租赁负债5829177.177937054.191990393.831211261.6010564575.93一年内到期

的租赁负债1662731.87777061.752439793.62

其他应付款-限制性股票

回购义务11180950.0027084800.0011916950.0026348800.00

合计18672859.04220000000.0035798915.9471990393.8313128211.60189353169.55

47、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料补充资料2023年发生额2022年发生额

1、将净利润调节为经营活动现金流量：

82劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

补充资料2023年发生额2022年发生额

净利润212077114.17121992710.36

加：资产减值准备

信用减值损失-20578.74441165.61

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折

旧38840712.1627493595.23

使用权资产折旧2152246.721561104.71

无形资产摊销1538221.851273507.79

长期待摊费用摊销7408132.413669705.10

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列）-648520.36102388.21

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）2596676.785349269.67

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）

财务费用（收益以“－”号填列）1615033.38-135799.56

投资损失（收益以“－”号填列）-4333317.92-2595910.67

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-7729.47-2750168.58

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）980521.69609146.44

存货的减少（增加以“－”号填列）-66681162.67-130184224.17

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-96333339.15-69802706.91

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）43064555.57127792676.87

其他13532112.698622873.86

经营活动产生的现金流量净额155780679.1193439333.96

2、不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3、现金及现金等价物净变动情况：

现金的年末余额587316319.01355989899.94

减：现金的上年年末余额355989899.94464561737.56

83劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

补充资料2023年发生额2022年发生额

加：现金等价物的年末余额

减：现金等价物的上年年末余额

现金及现金等价物净增加额231326419.07-108571837.62

（2）现金及现金等价物的构成

2022年12月31

项目2023年12月31日日

一、现金587316319.01355989899.94

其中：库存现金14548.523220.60

可随时用于支付的银行存款335054293.0251024597.84

可随时用于支付的其他货币资金252247477.47304962081.50可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、年末现金及现金等价物余额587316319.01355989899.94

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

48、外币货币性项目

项目2023年12月31日折算汇率2023年12月31日折外币余额算人民币余额货币资金

其中：美元127137.937.0827900479.82

先令415812.750.045118758.45其他应付款

其中：先令296799.000.045113389.42

49、政府补助

（1）政府补助基本情况

84劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

种类金额列报项目计入当期损益的金额

工业发展基金21302272.06其他收益21302272.06

其他企业日常活动相关的政府补助4719651.84其他收益4719651.84

企业研发财政奖补1994400.00其他收益1994400.00

以前年度递延收益摊销1742127.45其他收益1742127.45

合计29758451.3529758451.35

七、研发支出

1、按费用性质列示

项目2023年发生额2022年发生额

职工薪酬19792366.2217075027.45

直接材料12896960.797437944.98

咨询服务费1495854.33786978.35

折旧与摊销1117438.221833217.83

检验费1227811.871106555.84

其他3133524.761949382.74

合计39663956.1930189107.19

其中：费用化研发支出39663956.1930189107.19

八、合并范围的变更

本集团2023年度新设北海市劲仔小蛋圆圆食品有限公司、北海市劲仔电子商务有限公

司、北海市劲仔新媒体科技有限公司、北海市劲仔商贸有限公司、北海市劲仔食品有限公司五家全资子公司。

九、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）本集团的构成

主要持股比例（%）子公司名称注册地业务性质取得方式经营地直接间接

平江县劲仔食品有限工业生产、

平江县平江县100.00设立公司商品销售

平江县劲仔农副产品平江县平江县工业生产100.00设立

85劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

主要持股比例（%）子公司名称注册地业务性质取得方式经营地直接间接初加工有限公司

HUAWENFOOD鲜鱼初加

(KENYA) EPZ 肯尼亚 肯尼亚 100.00 设立工

LIMITED长沙市劲仔食品有限食品销售

长沙市长沙市100.00设立公司等

湖南辣喜爱食品有限食品生产、

平江县平江县70.00设立公司销售等

湖南省博味园食品有食品生产、

平江县平江县100.00设立限公司销售等

湖南咚咚食品有限公食品生产、

平江县平江县100.00设立司销售等

北海市劲仔小蛋圆圆食品生产、

北海市北海市100.00设立食品有限公司销售等北海市劲仔电子商务食品销售

北海市北海市100.00设立有限公司等北海市劲仔新媒体科食品销售

北海市北海市100.00设立技有限公司等北海市劲仔商贸有限食品销售

北海市北海市100.00设立公司等

北海市劲仔食品有限食品生产、

北海市北海市100.00设立公司销售等

2、在合营企业或联营企业中的权益

本集团无合营及联营企业。

十、金融工具及其风险

本集团的主要金融工具包括货币资金、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注六相关项目。本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平

86劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注衡，将风险对本集团经营业绩的负面影响降低到最低水平，使股东及其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的基本策略是确定和分析本集团所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围之内。

1、市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

本集团采用敏感性分析技术分析市场风险相关变量的合理、可能变化对当期损益或股东

权益可能产生的影响。由于任何风险变量很少孤立地发生变化，而变量之间存在的相关性对某一风险变量的变化的最终影响金额将产生重大作用，因此下述内容是在假设每一变量的变化是在独立的情况下进行的。

（1）汇率风险

汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本集团承受外汇风险主要与美元、先令有关，除本集团的全资子公司华文食品肯尼亚公司以美元、先令进行采购和销售外，本集团的其他主要业务活动以人民币计价结算。汇率风险对本集团的交易及境外经营的业绩均构成影响。

于2023年12月31日，对于本集团各类美元货币性金融资产和美元货币性金融负债，如果人民币对美元升值或贬值1%，而其他因素保持不变，则本集团净利润将增加或减少约

9058.47元。

（2）利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。

2023年12月31日，本集团的带息债务为固定利率的票据贴现融资。

2、信用风险

信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。

本集团仅与经认可的、信誉良好的第三方进行交易。按照本集团的政策，销售采用先款后货，无重大的客户坏账风险。另外，本集团对采购预付款余额进行持续监控，以确保本公司不致面临重大坏账风险。

本集团其他金融资产包括货币资金、其他应收款等，这些金融资产的信用风险源自交易对手违约，最大风险敞口等于这些工具的账面金额。

87劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

本集团因应收账款和其他应收款产生的信用风险敞口的量化数据，参见附注六、2和附

注六、4的披露。

3、流动性风险

流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

管理流动性风险时，本集团保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本集团经营需要，并降低现金流量波动的影响。本集团管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。

于2023年12月31日，本集团持有的金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：

项目1年以内1年以上

短期借款150000000.00

应付账款108233323.94

其他应付款33826624.84

一年内到期的非流动负债（含利息）2439793.62

租赁负债（含利息）10564575.93

十一、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的年末公允价值

2023年12月31日公允价值

项目

第一层次公第二层次公第三层次公允合计允价值计量允价值计量价值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产

1、以公允价值计量且其变动计入

当期损益的金融资产

（三）其他非流动金融资产40000000.0040000000.00

持续以公允价值计量的资产总额40000000.0040000000.00

2、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定

量信息

其他非流动金融资产系对非上市公司岳阳市财金泰有产业投资合伙企业（有限合伙）、

88劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

重庆向新力私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）的非交易性权益投资。对于不在活跃市场上交易的其他流动金融资产由于公司持有被投资单位股权较低，对被投资公司股权采用收益法或者市场法进行估值不切实可行。该类投资不存在可观察的市场报价，根据新金融工具准则的相关规定，在有限情况下，如果用以确定公允价值的近期信息不足，或者公允价值的可能估计金额分布范围很广，投资期限尚短，而成本代表了该范围内对公允价值的最佳估计的，该成本可代表其在该分布范围内对公允价值的恰当估计。其中，重庆向新力私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）注册资本51030万元，公司认缴投资10000.00万元，投资比例19.60%，公司不执行合伙事务。首期出资3500.00万元已于2022年1月24日实缴完毕。

十二、关联方及关联交易

1、本公司的母公司情况

本集团最终控制方是周劲松、李冰玉夫妇。

2、本公司的子公司情况

本集团的子公司情况详见附注九、在其他主体中的权益：在子公司的权益。

3、本集团的合营和联营企业情况

本集团无合营及联营企业。

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本集团关系佳沃（青岛）现代农业有限公司曾持有本公司5%以上股份的股东

刘特元本公司董事、副总经理林锐新本公司监事罗维本公司监事李丽曾任本公司职工代表监事李拓本公司职工代表监事刘纳新本公司独立董事陈嘉瑶本公司独立董事陈慧敏本公司独立董事

丰文姬本公司董事、副总经理、董事会秘书

康厚峰本公司副总经理、财务总监

89劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

其他关联方名称其他关联方与本集团关系苏彻辉本公司副总经理吴宣立本公司董事湖南咚咚现代农业发展有限公司实际控制人为本公司最终控制方的直系亲属平江县源本生态农业农民专业合作实际控制人为本公司董事的直系亲属社除上述关联方外，公司董事、监事、高级管理人员及关系密切的家庭成员（包括配偶、年满18周岁的子女及其配偶、父母及配偶的父母、兄弟姐妹及其配偶、配偶的兄弟姐妹、子女配偶的父母），以及上述人员直接或者间接控制的或担任董事、高级管理人员的除本公司及其子公司以外的法人或组织，也均构成公司的关联方。

5、关联方交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

*采购商品/接受劳务情况是否超关联交易2023年发生2022年发关联方获批的交易额度过交易内容额额度生额湖南咚咚现代农业

采购商品3001027.57不超过2800万元否发展有限公司平江县源本生态农

采购商品4739363.88不超过1000万元否业农民专业合作社

*出售商品/提供劳务情况是否超关联交易2023年发生2022年发关联方获批的交易额度过交易内容额额度生额湖南咚咚现代农业

销售商品350.00不适用不适用发展有限公司

（2）关联租赁情况

报告期内，本集团无关联租赁情况。

（3）关联担保情况

报告期内，本集团无关联担保情况。

（4）关联方资金拆借

90劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

报告期内，本集团无关联方资金拆借情况。

（5）关联方资产转让、债务重组情况

报告期内，本集团无关联方资产转让、债务重组情况。

（6）关键管理人员报酬项目2023年发生额2022年发生额

关键管理人员报酬5195733.855098060.13

（7）其他关联交易非公开发行：2022年11月22日，中国证监会出具了《关于核准劲仔食品集团股份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可〔2022〕2960号），核准公司本次非公开发行不超过47899159股股票，发生转增股本等情形导致总股本发生变化的，可相应调整本次发行数量。公司本次向控股股东、实际控制人周劲松先生实际发行47899159股境内上市普

通股（A 股），本次发行完成后，公司 A 股股份总数由 403200000股增加至 451099159

股、总股本由 403200000元增加至 451099159元。本次新增发行 A股股份已于 2023年 1月31日收到证券变更登记证明。本次新增股份上市日为2023年2月7日。具体内容详见公司 2023年 2月 6日于巨潮资讯网披露的《2022年度非公开发行 A 股股票发行情况报告暨上市公告书》。

6、关联方应收应付款项

1报告期内，本集团无关联方应收款项。

2关联方应付款项如下表：

2023年12月312022年12月

项目关联方日31日

应付账款湖南咚咚现代农业发展有限公司457707.52

应付账款平江县源本生态农业农民专业合作社155681.88

7、关联方承诺

截至2023年12月31日，本集团无需要披露的关联方承诺事项。

十三、股份支付

1、各项权益工具

本年授予本年行权授予对象类别数量金额数量金额

91劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023限制性股权

激励3680000.0027084800.00

2023员工持股计

划396000.002360160.00

合计4076000.0029444960.00

（续）本年解锁本年失效授予对象类别数量金额数量金额

2021限制性股权

激励1565000.0011205400.0030000.00214800.00

合计1565000.0011205400.0030000.00214800.00

2、以权益结算的股份支付情况

项目相关内容

限制性股票激励计划（员工持股计划）公

告前1个交易日公司股票交易均价，董事授予日权益工具公允价值的确定方法会予以调整得出授予日限制性股票的公允价值可行权权益工具数量的确定依据公司层面业绩考核以及个人层面业绩考核本年估计与上年估计有重大差异的原因无以权益结算的股份支付计入资本公积的累计

32208448.35

金额

本年以权益结算的股份支付确认的费用总额13532112.69

其他说明：

（1）限制性股票激励计划2023年4月18日，召开的2023年第二次临时股东大会会议决议，审议通过了《关于公司＜2023年限制性股票激励计划(草案)＞及摘要的议案》及其相关事项的议案。2023年

5月4日，公司召开第二届董事会第十二次会议及第二届监事会第十二次会议，审议通过了

《关于调整2023年限制性股票激励计划授予价格的议案》《关于向激励对象首次授予2023年限制性股票的议案》等议案，本次股票激励计划同意确定2023年5月4日为首次限制性股票的授予日，并向27名激励对象授予333.00万股限制性股票，预留38.00万股。每股面值1元，每股授予价格7.36元。

92劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年8月17日，公司召开第二届董事会第十五次会议及第二届监事会第十五次会议，

审议通过了《关于向激励对象授予2023年限制性股份激励计划预留股票的议案》，授予1名激励对象合计35.00万股限制性股票。

本激励计划首次授予及预留授予的限制性股票限售期分别为首次授予及预留授予的限

制性股票登记完成之日起12个月、24个月。在首次授予及预留授予的权益解除限售期内，公司为满足解除限售条件的激励对象按照50%：50%的比例分两期办理解除限售事宜，未满足解除限售条件的激励对象持有的限制性股票由公司回购注销。

公司首次授予及预留授予的限制性股票的解除限售时间安排如下表所示：

可解除限售数解除限售安排解除限售时间量占限制性股票总量比例首次及预留授予自相应授予登记完成之日起12个月后的首个交易日起至

的限制性股票第相应授予登记完成之日起24个月内的最后一个交易日当50%一个解除限售期日止首次及预留授予自相应授予登记完成之日起24个月后的首个交易日起至

的限制性股票第相应授予登记完成之日起36个月内的最后一个交易日当50%二个解除限售期日止

（2）员工持股计划2023年8月18日，召开的2023年第三次临时股东大会会议决议，审议通过了《关于公司＜2023年员工持股计划（草案）＞及摘要的议案》及其相关事项的议案。2023年7月21日，公司召开第二届董事会第十四次会议及第二届监事会第十四次会议，审议通过了《关于公司2023年员工持股计划（草案）及其摘要的议案》、《关于公司2023年员工持股计划管理办法的议案》等议案，本次员工持股计划认购日为2023年8月25日，共14名员工参加员工持股计划，受让公司回购股份合计39.60万股。

本员工持股计划首次授予标的股票分两期解锁，自公司公告首次授予标的股票过户至本员工持股计划名下之日起12个月后如达到考核目标可分期解锁，锁定期最长24个月，具体如下：第一批解锁时点为自公司公告首次授予标的股票过户至本员工持股计划名下之日起满

12个月，解锁股份数量为本次员工持股计划总数的50%；第二批解锁时点为自公司公告首

次授予标的股票过户至本员工持股计划名下之日起满24个月，解锁股份数量为本次员工持

93劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

股计划总数的50%。

3、本年股份支付费用

授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

员工13532112.69

十四、承诺及或有事项

1、重大承诺事项

截至2023年12月31日，本集团无需要披露的重大承诺事项。

2、或有事项

截至2023年12月31日，本集团无需要披露的或有事项。

十五、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

*回购股份2023年10月30日第二届董事会第十八次会议审议通过了《关于回购公司股份方案的议案》，公司拟使用自有资金以集中竞价交易方式回购部分公司股份，本次回购股份将用于员工持股计划及股权激励计划。本次回购资金总额不低于人民币2000万元（含）且不超过人民币4000万元（含），回购价格不超过人民币16元/股。截至2024年3月7日，公司本次股份回购已实施完毕，累计回购股份数量3310000股，约占公司总股本的0.73%，回购均价12.08元/股，最高成交价为14.07元/股，最低成交价为11.59元/股，成交总金额

39995448.00元（不含交易费用）。

*限制性股票回购公司2023年限制性股票激励计划首次授予激励对象中1名激励对象因不在公司任职而

不再具备激励对象资格，根据公司《2023年限制性股票激励计划（草案）》的规定，公司对该激励对象持有的、已获授但尚未解除限售的100000股限制性股票进行回购注销。本次回购注销股份总数为100000股，约占公司当前股本总额的0.0222%。2024年3月27日召开第二届董事会第二十次会议、第二届监事会第十九次会议，审议通过了《关于回购注销

2023年限制性股票激励计划部分限制性股票的议案》，需经2023年年度股东大会审议。

2、利润分配情况

2024年3月27日，经本公司第二届董事会第二十次会议决议，通过了2023年度利润

分配预案，公司拟向全体股东每10股派发现金红利3.0元（含税），截至2024年3月27日，公司现有股本451069159股，扣除回购账户3444000股、拟回购注销的限制性股票

94劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

100000股，以447525159股为基数计算，合计拟派发现金红利134257547.70元（含税）。

本次现金分红占公司2023年度实现合并报表归属于母公司所有者的净利润的64.06%。剩余未分配利润结转以后年度分配，本次不进行资本公积金转增股本和送红股。

公司在实施权益分派的股权登记日前，公司回购专户持有的股份因股份回购、回购股份注销、员工持股计划受让回购股份完成非交易过户等原因而发生变动的，则公司以实施分配方案股权登记日时享有利润分配权的股份总额为基数(回购专户股份及拟回购注销的限

制性股票100.000股不参与分配)，按照每股分配比例不变的原则，相应调整分配总额。

十六、其他重要事项

1、分部信息

本集团不存在不同经济特征的多个经营分部，也没有依据内部组织结构、管理要求、内部报告制度等确定经营分部，因此，本集团本报告期不存在需要披露的以经营分部为基础的报告分部信息。

2、诉讼事项

截至2023年12月31日，本集团无需披露的重要诉讼事项。

3、其他对投资者决策有影响的重要事项

截至2023年12月31日，本集团无需披露的其他对投资者决策有影响的重要事项。

十七、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露账龄2023年12月31日2022年12月31日

1年以内（含1年）10598129.049855984.58

小计10598129.049855984.58

减：坏账准备455980.73492799.23

合计10142148.319363185.35

（2）按坏账计提方法分类列式

2023年12月31日

类别账面余额坏账准备账面价值

95劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

预期信比例金额金额用损失

（%）

率(%)按组合计提坏账准备的

应收账款10598129.04100.00455980.734.3010142148.31

其中：组合1-经销商客户

组合2-直营客户9119614.5086.05455980.735.008663633.77

组合3-关联方组

合1478514.5413.951478514.54

合计10598129.04100.00455980.734.3010142148.31

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别预期信比例账面价值金额金额用损失

（%）

率(%)按组合计提坏账准备的

应收账款9855984.58100.00492799.235.009363185.35

其中：组合1-经销商客户301597.453.0615079.875.00286517.58

组合2-直营客户9554387.1396.94477719.365.009076667.77

合计9855984.58100.00492799.235.009363185.35

2023年12月31日，本公司按照整个存续期预期信用损失计量应收账款的坏账准备。

*按预期信用损失一般模型计提坏账准备

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预整个存续期预期合计未来12个月期信用损失（未信用损失（已发预期信用损失发生信用减值）生信用减值）

2023年1月1日余额492799.23492799.23

2023年1月1日余额在

本年：

96劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预整个存续期预期合计未来12个月期信用损失（未信用损失（已发预期信用损失发生信用减值）生信用减值）

——转入第二阶段

——转入第三阶段

——转回第二阶段

——转回第一阶段

本年计提-36818.50-36818.50本年转回本年转销本年核销其他变动

2023年12月31日余额455980.73455980.73

（3）坏账准备的情况

2023年变动金额

2023年12023年12

类别其他变月1日计提收回或转回转销或核销月31日动按组合计提

坏账准备492799.23-36818.50455980.73

合计492799.23-36818.50455980.73

（4）按欠款方归集主要的应收账款情况占应收账款2023年坏账准备2023年12单位名称2023年12月31日12月31日余额合计月31日余额

数的比例（%）

客户14318089.8740.74215904.49

客户21861688.2417.5793084.41

客户31196633.6311.2959831.68

客户4859146.008.11

客户5619368.545.84

97劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

占应收账款2023年坏账准备2023年12单位名称2023年12月31日12月31日余额合计月31日余额

数的比例（%）

合计8854926.2883.55368820.58

2、其他应收款

项目2023年12月31日2022年12月31日应收利息

其他应收款27379303.5115526579.34

合计27379303.5115526579.34

（1）其他应收款

*其他应收款按账龄列式披露账龄2023年12月31日2022年12月31日

1年以内（含1年）32633414.956748944.27

1至2年（含2年）204739.3514292951.81

2至3年（含3年）246652.66149178.60

3年以上112000.00157000.00

小计33196806.9621348074.68

减：坏账准备5817503.455821495.34

合计27379303.5115526579.34

*按款项性质分类情况款项性质2023年12月31日2022年12月31日

保证金、押金942051.66950140.66

内部往来款30796411.5318935372.48

代扣代缴员工社保、公积金629084.67632668.89

其他829259.10829892.65

小计33196806.9621348074.68

减：坏账准备5817503.455821495.34

合计27379303.5115526579.34

*按坏账准备计提方法分类披露

98劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年12月31日

账面余额坏账准备类别计提比例账面价值金额金额比例

（%）

（%）

按单项计提坏账准备24906762.6075.035575183.5322.3819331579.07

其中：华文食品肯尼亚

有限公司24906762.6075.035575183.5322.3819331579.07

按组合计提坏账准备8290044.3624.97242319.922.928047724.44

其中：组合1：保证金、

押金942051.662.84168640.7517.90773410.91

组合2：代扣代缴629084.671.9031454.245.00597630.43

组合3：其他829259.102.5042224.935.09787034.17

组合4：关联方组合5889648.9317.745889648.93

合计33196806.96100.005817503.4517.5227379303.51

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别比例计提比账面价值金额金额

（%）例（%）

按单项计提坏账准备17596502.4882.435575183.5331.6812021318.95

其中：华文食品肯尼亚

有限公司17596502.4882.435575183.5331.6812021318.95

按组合计提坏账准备3751572.2017.57246311.816.573505260.39

其中：组合1：保证金、

押金950140.664.45173139.0718.22777001.59

99劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2022年12月31日

账面余额坏账准备类别比例计提比账面价值金额金额

（%）例（%）

组合2：代扣代缴632668.892.9631633.445.00601035.45

组合3：其他829892.653.8941539.305.01788353.35

组合4：关联方组合1338870.006.271338870.00

合计21348074.681005821495.3427.2715526579.34

A、2023年 12月 31日单项计提坏账准备

2022年12月31日2023年12月31日

名称计提比账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提理由例（%）预计未来可华文食品收回的金额

肯尼亚有17596502.485575183.5324906762.605575183.5322.38低于该资产限公司账面价值

合计17596502.485575183.5324906762.605575183.5322.38——

B、组合中，按账龄组合计提坏账准备

2023年12月31日

项目

其他应收款坏账准备计提比例（%）

1年以内1837003.4291850.185.00

1-2年204739.3520473.9410.00

2-3年246652.6673995.8030.00

3年以上112000.0056000.0050.00

合计2400395.43242319.92——

*坏账准备计提情况坏账准备第一阶段第二阶段第三阶段合计

100劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

整个存续期预整个存续期预期未来12个月期信用损失（未信用损失（已发预期信用损失发生信用减值）生信用减值）

2023年1月1日余额246311.815575183.535821495.34

2023年1月1日余额在

本年：

——转入第二阶段

——转入第三阶段

——转回第二阶段

——转回第一阶段

2023年计提-3991.89-3991.89

2023年转回

2023年转销

2023年核销

其他变动

2023年12月31日余额242319.925575183.535817503.45

*坏账准备的情况

2023年变动金额

2023年1月12023年12月31

类别收回或转销或日计提其他变动日转回核销单项金额重大并单项计提坏

5575183.535575183.53

账准备的其他应收款按信用风险特征组合计提坏

246311.81-3991.89242319.92

账准备的其他应收款

合计5821495.34-3991.895817503.45

*本年实际核销的其他应收款情况

本报告期，无实际核销的其他应收款。

101劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

*按欠款方归集前五名的其他应收款情况占其他应收款2023坏账准备

2023年12月年12月31

单位名称款项性质账龄2023年12月日余额合

31日31日余额计数的比例（%）

1年以内；

华文食品肯尼亚有内部往来

1-2年；2-3

限公司款

24906762.60年75.035575183.53

北海市劲仔电子商内部往来

1年以内

务有限公司款5780190.9317.41中机国际工程设计研究院有限责任公往来款1年以内

司390500.001.1819525.00长沙易才人力资源往来款1年以内

顾问有限公司284838.020.8614241.90

湖北巨量引擎科技保证金、

1年以内

有限公司押金200000.000.6010000.00

合计——31562291.55——95.085618950.43

3、长期股权投资

（1）长期股权投资分类

2023年12月31日2022年12月31日

项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资362963067.996643159.86356319908.13157964972.256643159.86151321812.39

合计362963067.996643159.86356319908.13157964972.256643159.86151321812.39

（2）对子公司投资减值准备

20232023年计

2022年122023年122023年12

被投资单位2023年增加年减提减值准月31日月31日月31日余少备额平江县劲仔食

品有限公司101852281.252014407.05103866688.30平江县劲仔农副产品初加工

有限公司20769531.14395203.9921164735.13

华文食品肯尼6643159.866643159.866643159.86

102劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

减值准备

20232023年计

2022年122023年122023年12

被投资单位2023年增加年减提减值准月31日月31日月31日余少备额亚公司长沙市劲仔食

品有限公司1000000.001000000.00湖南辣喜爱食

品有限公司17500000.00338923.8617838923.86湖南省博味园

食品有限公司10200000.0012098923.8622298923.86湖南咚咚食品

有限公司100000000.00100000000.00北海市劲仔小蛋圆圆食品有

限公司50021255.2650021255.26北海市劲仔电子商务有限公

司20129381.7220129381.72北海市劲仔商

贸有限公司20000000.0020000000.00

合计157964972.25204998095.74362963067.996643159.86

（3）对联营、合营企业投资

本集团无联营、合营企业投资。

4、营业收入和营业成本

2023年发生额2022年发生额

项目收入成本收入成本

主营业务2001256802.591640051786.431421021216.551197203709.28

其他业务8783272.342957190.654364970.831844884.99

合计2010040074.931643008977.081425386187.381199048594.27

（1）主营业务（分产品）

103劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

2023年发生额2022年发生额

产品名称营业收入营业成本营业收入营业成本

鱼制品1263679959.981029020921.181025277934.22860377163.81

豆制品216819953.89157056554.05181295624.98137735737.99

禽类制品446772924.18392203576.47170215188.01162362890.29

蔬菜制品68322655.3058491064.0938195675.1432011925.57

其他产品5661309.243279670.646036794.204715991.62

合计2001256802.591640051786.431421021216.551197203709.28

5、投资收益

项目2023年发生额2022年发生额

对子公司长期股权投资的股利收益115000000.00110000000.00

理财产品投资收益1215906.972595910.67

合计116215906.97112595910.67

十八、补充资料

1、本年非经常性损益明细表

项目2023年金额说明

非流动性资产处置损益-1948156.42

越权审批，或无正式批准文件，或偶发的税收返还、减免计入当期损益的政府补助，但与企业正常经营业务密切相关，符合国家政策规定，按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外29758451.35计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

本集团取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益非货币性资产交换损益

委托他人投资或管理资产的损益4333317.92

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备债务重组损益

企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益

104劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注

项目2023年金额说明同一控制下企业合并产生的子公司年初至合并日的当期净损益与本集团正常经营业务无关的或有事项产生的损益

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债

产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益

单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回对外委托贷款取得的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益

根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-4069673.37其他符合非经常性损益定义的损益项目

小计28073939.48

所得税影响额4941186.72

少数股东权益影响额（税后）-3030.41

合计23135783.17

注：（1）非经常性损益项目中的数字“+”表示收益及收入，“-”表示损失或支出。

（2）本集团对非经常性损益项目的确认依照《公开发行证券的公司信息披露解释性公

告第1号——非经常性损益》（证监会公告[2008]43号）的规定执行。

2、净资产收益率及每股收益

每股收益加权平均净资产报告期利润基本每股稀释每股

收益率（%）收益收益

归属于公司普通股股东的净利润17.350.480.48

扣除非经常损益后归属于普通股股东的净利润15.440.420.42

105劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注（本页无正文，为劲仔食品集团股份有限公司2023年度财务报表附注之签字盖章页）公司负责人：周劲松主管会计工作负责人：康厚峰会计机构负责人：康厚峰

公司名称（盖章）：劲仔食品集团股份有限公司

二○二四年三月二十七日

106