深圳市易瑞生物技术股份有限公司（深交所：300942，以下简称“易瑞生物”）正式官宣，公司微生物检测产品线旗下的大肠菌群快速测试片（RCC,货号 YRBQT0003-001W）获得 AOAC International 研究机构授予的 Performance Tested Methods℠（PTM）认证，证书编号 092601。该产品的检测性能由此通过独立第三方评审确认，也为食品微生物计数提供了更简便的选择。

大肠菌群是国内外食品安全标准中应用最为广泛的卫生指示菌之一，常见于人和动物的肠道以及自然环境中，其检出情况可在相当程度上反映食品在生产、加工和贮存过程中所保持的卫生控制水平。

正因如此，世界各国的食品标准普遍对大肠菌群设有严格的微生物限量要求，肉及肉制品、乳及乳制品、蛋制品等高风险类别更面临尤为严格的监管要求。

传统平板计数法需要在实验室自行配制培养基，并经过多个接种与培养步骤，流程相对繁琐，对操作人员的熟练程度和实验室条件均有较高要求。

大肠菌群快速测试片（RCC）是即开即用产品，有效简化了微生物检测流程。每片均预置含蛋白胨、酵母浸膏、乳糖、3 号胆盐、pH 指示剂及显色底物的干燥凝胶基质；接种 1 mL 样液并以压板均匀涂布后，于 36 ± 1 °C 培养 18–24 小时。

大肠菌群发酵乳糖产酸产气：酸使指示剂变色，气体被捕获于凝胶基质中形成气泡。典型菌落呈红色，周围伴有黄色晕圈及气泡，可直接目视判读计数——无需确认步骤，也无需仪器判读。

AOAC INTERNATIONAL 成立于1884年，发源于美国农业部（USDA）和食品药品监督管理局（US FDA) , 是由来自全球政府、产业界和学术界的分析科学专业人士组成的独立、非营利性会员制协会，其使命是通过标准、经确认的检测方法和实验室质量计划，推动食品安全与产品诚信。

AOAC Research Institute (AOAC RI, AOAC 研究机构)是AOAC INTERNATIONAL 的下属机构，致力于帮助开发、改进和确认专有检测方法。其Performance Tested Methods℠（PTM）项目创立至今已逾 30 年，为专有检测方法的性能提供 独立第三方评审与认证。PTM 认证标志向使用者保证：经独立评估确认，该检测方法的性能满足其预期用途的相应标准。

此次认证获批，是易瑞生物微生物检测产品线国际化进程中的重要一步。此前，公司 AFT 荧光定量快速检测方法、AFM₁ 快速检测产品及黄曲霉毒素免疫亲和柱已相继通过 PTM 认证。

随着大肠菌群快速测试片（RCC）的加入，易瑞生物已构建起覆盖真菌毒素检测与微生物检测两大核心方向的食品安全检测产品体系，涵盖定量快速检测、样品前处理与净化、微生物计数，为贯穿整个食品供应链的卫生质量控制提供持续的技术支撑。

需要说明的是，快速检测定位于快速筛查、识别风险，为后续精准处置提供技术支持，与实验室确认方法在食品安全管理链条中各司其职、相互衔接。

展望未来，易瑞生物将持续以国际认证标准为标杆衡量自身产品，并推动技术指标与全球需求接轨，以更高质量的检测解决方案，助力全球食品与饲料安全。