益客食品:2025年年度审计报告

江苏益客食品集团股份有限公司

二〇二五年度

审计报告

致同会计师事务所（特殊普通合伙）目录

审计报告1-5

合并及公司资产负债表1-2合并及公司利润表3合并及公司现金流量表4

合并及公司股东权益变动表5-8

财务报表附注9-104致同会计师事务所（特殊普通合伙）中国北京朝阳区建国门外大街22号赛特广场5层邮编100004

电话+861085665588

传真+861085665120

www.grantthornton.cn审计报告

致同审字（2026）第 371A015493 号

江苏益客食品集团股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称益客食品公司）

财务报表，包括2025年12月31日的合并及公司资产负债表，2025年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了益客食品公司2025年12月31日的合并及公司财务状况以及

2025年度的合并及公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则和中国注册会计师独立性准则对公众利益实体审计的独立性要求（如适用），我们独立于益客食品公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

（一）收入确认

相关信息披露详见财务报表附注三、28和附注五、38。

1、事项描述

1益客食品公司主要从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗

孵化及销售、熟食及调理品的生产与销售、羽绒产品加工与销售。2025年度实现营业收入1896185.88万元。益客食品公司通常以商品已交付且客户确认收货时作为收入确认时点。

营业收入是益客食品公司利润表的重要项目，是主要利润来源和业绩评价的核心指标之一，存在为了达到特定目标或期望而操纵收入确认时点和金额而产生错报的固有风险，因此我们将收入确认识别为关键审计事项。

2、审计应对

（1）了解及评价益客食品公司与收入确认相关的内部控制设计，并测试了关键控制运行的有效性。

（2）选取样本，检查销售合同、销售订单、出库单、客户签收单、发

票及银行回单等资料，评价销售收入的确认是否符合益客食品公司相关会计政策以及是否满足企业会计准则的要求。

（3）对营业收入执行实质性分析程序，分析收入及毛利率变动的合理性，查明报告期内收入及毛利率是否出现异常波动的情况。

（4）就资产负债表日前后确认的产品销售收入，选取样本进行截止性测试，检查报告期内销售收入冲回及资产负债表日前后大额销售退回的情况，检查产品销售收入是否计入恰当的会计期间。

（5）结合应收账款、合同负债的审计，对重大客户、新增客户等执行函证程序。

（二）存货跌价准备的计提

相关信息披露详见财务报表附注三、13和附注五、6。

1、事项描述

如财务报表附注三、13及附注五、6所述，截至2025年12月31日益客

食品公司合并报表中存货账面价值为93597.58万元，占资产总额的20.89%，存货跌价准备余额为3416.75万元。

2益客食品公司存货按照成本与可变现净值孰低的方法进行计量，存货跌

价准备计提是否充分对财务报表影响较大，并且确定存货可变现净值需要管理层考虑持有存货的目的、预计售价和销售费用等因素作出判断和估计。

由于益客食品公司期末存货余额重大，存货可变现净值的确定涉及管理层的重大判断，因此我们将存货跌价准备的计提识别为关键审计事项。

2、审计应对

（1）了解并测试益客食品公司管理层对与存货跌价准备计提相关的内部控制的设计和运行有效性；

（2）对益客食品公司存货执行监盘程序，检查存货的数量及状况；

（3）了解益客食品公司存货跌价准备计提的方法，评价存货跌价计提方法是否恰当并符合企业会计准则的相关要求；

（4）获取益客食品公司管理层编制的存货跌价准备计算表，检查预计

售价、至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用等关键指标计算是否合理，并结合产品的状况评估库龄较长的存货对存货跌价准备计算的影响，同时结合期后销售价格，分析预计售价的合理性；

（5）评估益客食品公司管理层对存货跌价准备的会计处理以及相关信息在财务报表中的列报和披露是否恰当。

四、其他信息益客食品公司管理层对其他信息负责。其他信息包括益客食品公司2025年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

3益客食品公司管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其

实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估益客食品公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算益客食品公司、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督益客食品公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错

报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。

错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计

和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取

的审计证据，就可能导致对益客食品公司的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基

4于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致益客食

品公司不能持续经营。

（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（6）就益客食品公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的

审计证据，以对财务报表发表意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

致同会计师事务所中国注册会计师（特殊普通合伙）（项目合伙人）中国注册会计师

中国·北京二〇二六年四月二十三日

5合并及公司资产负债表

2025年12月31日

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元期末余额上年年末余额项目附注合并公司合并公司

流动资产：

货币资金五、1268592319.77154373874.79253833038.51131757559.89

交易性金融资产五、230030378.9930030378.99应收票据

应收账款五、3137236795.5837302863.15220166401.6526691242.02应收款项融资

预付款项五、440450638.85803309.999014049.05736935.31

其他应收款五、525321220.281967612353.6317693417.911623113111.97

其中：应收利息应收股利

存货五、6935975779.8790486713.731208280244.30114665147.63合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产五、765835700.9378343017.793297885.90

流动资产合计1473412455.282250579115.291817360548.201930292261.71

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资五、823648464.43831027955.819182731.95795839913.67其他权益工具投资其他非流动金融资产

投资性房地产五、9559589.42677140.03

固定资产五、101707853924.63178674007.451715408027.77176372262.91

在建工程五、1170734394.272240707.9464643217.921120353.96

生产性生物资产五、12202365197.96169742734.22油气资产

使用权资产五、13572526466.291114529.06636672859.87544322.02

无形资产五、14248873041.6817286873.18228090789.0918390476.44开发支出商誉

长期待摊费用五、15152654638.831174641.70140415751.80153125.00

递延所得税资产五、164598396.02177199.283702566.16

其他非流动资产五、1722737706.901588342.0038964153.184711958.60

非流动资产合计3006551820.431033284256.423007499971.99997132412.60

资产总计4479964275.713283863371.714824860520.192927424674.31

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

1合并及公司资产负债表（续）

2025年12月31日

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元期末余额上年年末余额项目附注合并公司合并公司

流动负债：　

短期借款五、19957415565.14647651194.84684429304.54374346655.55交易性金融负债

应付票据五、2099754591.8410111488.8349399998.003864995.00

应付账款五、21411979144.1128661909.70819736831.8655381876.74预收款项

合同负债五、2212646453.284765529.60205884.92

应付职工薪酬五、23121243710.8415971011.64156530075.1019956085.78

应交税费五、2420656810.301474246.4315263520.631785339.98

其他应付款五、25241699771.741025025529.26169677622.731196020126.79

其中：应付利息

应付股利2650000.00250000.00持有待售负债

一年内到期的非流动负债五、26422309898.75277187865.69145559197.8828300043.19

其他流动负债五、271644038.93324546.4726765.04

流动负债合计2289349984.932006083246.392045686626.811679887772.99

非流动负债：

长期借款五、2822737243.58232292736.7434035841.66应付债券

租赁负债五、29501377282.20718315.75570903961.48216459.22

长期应付款五、301210002.65725294.324546927.024425740.71

预计负债五、313868837.99788015.022846170.10598160.92

递延收益五、32103705206.662427548.64101953327.96601461.87

递延所得税负债五、1613279.8513279.85其他非流动负债

非流动负债合计632898573.084659173.73912556403.1539890944.23

负债合计2922248558.012010742420.122958243029.961719778717.22

股东权益：

股本五、33448979593.00448979593.00448979593.00448979593.00

资本公积五、34722377809.25721937898.88687964426.22687524515.85

减：库存股五、352865300.002865300.0042093018.0042093018.00其他综合收益专项储备

盈余公积五、3655697355.1155697355.1153373145.5753373145.57

未分配利润五、37301757359.7849371404.60615279552.8259861720.67

归属于母公司股东权益合计1525946817.141273120951.591763503699.611207645957.09

少数股东权益31768900.56103113790.62股东（或所有者）权益合计1557715717.701273120951.591866617490.231207645957.09

负债和股东（或所有者）权益总计4479964275.713283863371.714824860520.192927424674.31

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

2合并及公司利润表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元本期金额上期金额项目附注合并公司合并公司

一、营业收入五、3818961858838.032927125173.9320837269956.742552329311.43

减：营业成本五、3818515641198.472832941420.1119916246056.422526059159.34

税金及附加五、3943867473.154758042.0638908195.064122425.71

销售费用五、40112271811.8116630613.07122005713.9518556866.54

管理费用五、41344941514.1132497229.04364253629.1649814859.55

研发费用五、4233001349.964421631.7618114785.102639564.10

财务费用五、4367103611.4825965652.7767782795.7619926001.15

其中：利息费用67510619.7226583610.6469202829.2621624461.98

利息收入2216244.931348146.632570112.571769624.55

加：其他收益五、4443955960.2327706634.2915162897.791817121.44投资收益(损失以“-”号填列）五、45-3707039.49-234997.09-2109439.31819994.16

其中：对联营企业和合营企业的投资收益-2887123.52-401893.32-2936241.67-6876.40以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益(损失以“-”号填列）公允价值变动收益(损失以“-”号填列）五、46-30378.99-30378.9930378.9930378.99信用减值损失(损失以“-”号填列）五、47883959.56265987.351752843.84342554.14资产减值损失(损失以“-”号填列）五、48-159561168.52-13255141.47-138698405.19-26349627.41资产处置收益(损失以“-”号填列）五、49-337782.2381947.57800163.61-313437.85二、营业利润(亏损以“-”号填列）-273764570.3924444636.78186897221.02-92442581.49

加：营业外收入五、503505679.08251388.114079847.69418640.61

减：营业外支出五、5113358509.391644408.6015261331.891690615.16三、利润总额(亏损总额以“-”号填列）-283617400.7023051616.29175715736.82-93714556.04

减：所得税费用五、522012507.91-190479.135757985.6314204.38四、净利润(净亏损以“-”号填列）-285629908.6123242095.42169957751.19-93728760.42

（一）按经营持续性分类：

其中：持续经营净利润（净亏损以“-”号填列）-285629908.6123242095.42169957751.19-93728760.42

终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类：

其中：归属于母公司股东的净利润

“-”-279789781.5523242095.42100169437.45-93728760.42（净亏损以号填列）

少数股东损益（净亏损以“-”号填列）-5840127.0669788313.74

五、其他综合收益的税后净额归属于母公司股东的其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

（二）将重分类进损益的其他综合收益归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

六、综合收益总额-285629908.6123242095.42169957751.19-93728760.42

归属于母公司股东的综合收益总额-279789781.5523242095.42100169437.45-93728760.42

归属于少数股东的综合收益总额-5840127.0669788313.74

七、每股收益

（一）基本每股收益-0.620.22

（二）稀释每股收益-0.620.22

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

3合并及公司现金流量表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元本期金额上期金额项目附注合并公司合并公司

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金18882506268.012609111970.6320144938628.472246344676.68

收到的税费返还305708.5227711.881750332.43

收到其他与经营活动有关的现金五、53180713828.9541218530.02151827095.0950442714.84

经营活动现金流入小计19063525805.482650358212.5320298516055.992296787391.52

购买商品、接受劳务支付的现金16772518940.442237799728.1817438250549.421936201465.04

支付给职工以及为职工支付的现金1578918996.34238661394.891578120550.89236764846.66

支付的各项税费140499043.3310179019.40131249961.769597288.58

支付其他与经营活动有关的现金五、53235858089.5157521917.54209109955.1458334958.31

经营活动现金流出小计18727795069.622544162060.0119356731017.212240898558.59

经营活动产生的现金流量净额335730735.86106196152.52941785038.7855888832.93

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金32392700.0030000000.00115000000.00115000000.00

取得投资收益收到的现金228896.23166896.23826870.56826870.56

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回836502.4436295.31704818.28183142.92的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金五、53

投资活动现金流入小计33458098.6730203191.54116531688.84116010013.48

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付

489994336.5319607907.77574864927.0262431147.46的现金

投资支付的现金20794368.205800000.00147563392.00149750000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金五、53

投资活动现金流出小计510788704.7325407907.77722428319.02212181147.46

投资活动产生的现金流量净额-477330606.064795283.77-605896630.18-96171133.98

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金2600000.0045693018.0042093018.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金2600000.003600000.00

取得借款收到的现金1821381000.941099474200.001034112413.99649000000.00发行债券收到的现金

收到其他与筹资活动有关的现金五、5374959999.0021364631101.7010000000.0025463836901.17

筹资活动现金流入小计1898940999.9422464105301.701089805431.9926154929919.17

偿还债务支付的现金1496486800.94941536540.651428862413.991060100000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金137071577.5357739331.22108826670.3853784296.27

其中：子公司支付少数股东的股利、利润64447273.3631104962.43

支付其他与筹资活动有关的现金五、53113143587.4721553174197.52185973630.8525283706057.61

筹资活动现金流出小计1746701965.9422552450069.391723662715.2226397590353.88

筹资活动产生的现金流量净额152239034.00-88344767.69-633857283.23-242660434.71

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额五、5410639163.8022646668.60-297968874.63-282942735.76

加：期初现金及现金等价物余额五、54190002309.65123726359.89487971184.28406669095.65

六、期末现金及现金等价物余额五、54200641473.45146373028.49190002309.65123726359.89

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

4合并股东权益变动表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元本年金额归属于母公司股东权益项目少数股东股东权益其他综合

股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润权益合计收益

一、上年年末余额448979593.00687964426.2242093018.0053373145.57615279552.82103113790.621866617490.23

加：会计政策变更前期差错更正同一控制下企业合并其他

二、本年年初余额448979593.00687964426.2242093018.0053373145.57615279552.82103113790.621866617490.23

三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）34413383.03-39227718.002324209.54-313522193.04-71344890.06-308901772.53

（一）综合收益总额-279789781.55-5840127.06-285629908.61

（二）股东投入和减少资本34413383.03-39227718.002600000.0076241101.03

1．股东投入的普通股2600000.002600000.00

2．股份支付计入股东权益的金额34413383.0334413383.03

3．其他-39227718.0039227718.00

（三）利润分配2324209.54-33732411.49-68104763.00-99512964.95

1．提取盈余公积2324209.54-2324209.54

2．对股东的分配-31408201.95-68104763.00-99512964.95

3．其他

（四）股东权益内部结转

1．资本公积转增股本

2．盈余公积转增股本

3．弥补亏损

4．其他综合收益结转留存收益

5．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本年年末余额448979593.00722377809.252865300.0055697355.11301757359.7831768900.561557715717.70

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

5合合并并股股东东权权益益变变动动表表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元上年金额归属于母公司股东权益项目少数股东股东权益其他综合

股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润权益合计收益

一、上年年末余额448979593.00703978327.8953373145.57550467242.5760830439.311817628748.34

加：会计政策变更前期差错更正同一控制下企业合并其他

二、本年年初余额448979593.00703978327.8953373145.57550467242.5760830439.311817628748.34

三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）-16013901.6742093018.0064812310.2542283351.3148988741.89

（一）综合收益总额100169437.4569788313.74169957751.19

（二）股东投入和减少资本-16013901.6742093018.003600000.00-54506919.67

1．股东投入的普通股3600000.003600000.00

2．股份支付计入股东权益的金额7494895.70-23508797.3731003693.07

3．其他-23508797.3765601815.37-89110612.74

（三）利润分配-35357127.20-31104962.43-66462089.63

1．提取盈余公积

2．对股东的分配-35357127.20-31104962.43-66462089.63

3．其他

（四）股东权益内部结转

1．资本公积转增股本

2．盈余公积转增股本

3．弥补亏损

4．其他综合收益结转留存收益

5．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本年年末余额448979593.00687964426.2242093018.0053373145.57615279552.82103113790.621866617490.23

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

6公司股东权益变动表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元本年金额项目其他综合

股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润股东权益合计收益

一、上年年末余额448979593.00687524515.8542093018.0053373145.5759861720.671207645957.09

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年年初余额448979593.00687524515.8542093018.0053373145.5759861720.671207645957.09

三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）34413383.03-39227718.002324209.54-10490316.0765474994.50

（一）综合收益总额23242095.4223242095.42

（二）股东投入和减少资本34413383.03-39227718.0073641101.03

1．股东投入的普通股

2．股份支付计入股东权益的金额34413383.0334413383.03

3．其他-39227718.0039227718.00

（三）利润分配2324209.54-33732411.49-31408201.95

1．提取盈余公积2324209.54-2324209.54

2．对股东的分配-31408201.95-31408201.95

3．其他

（四）股东权益内部结转

1．资本公积转增股本

2．盈余公积转增股本

3．弥补亏损

4．其他综合收益结转留存收益

5．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本年年末余额448979593.00721937898.882865300.0055697355.1149371404.601273120951.59

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

7公公司司股股东东权权益益变变动动表表

2025年度

编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司单位：人民币元上年金额项目其他综合

股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润股东权益合计收益

一、上年年末余额448979593.00703538417.5253373145.57188947608.291394838764.38

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年年初余额448979593.00703538417.5253373145.57188947608.291394838764.38

三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）-16013901.6742093018.00-129085887.62-187192807.29

（一）综合收益总额-93728760.42-93728760.42

（二）股东投入和减少资本-16013901.6742093018.00-58106919.67

1．股东投入的普通股

2．股份支付计入股东权益的金额7494895.70-23508797.3731003693.07

3．其他-23508797.3765601815.37-89110612.74

（三）利润分配-35357127.20-35357127.20

1．提取盈余公积

2．对股东的分配-35357127.20-35357127.20

3．其他

（四）股东权益内部结转

1．资本公积转增股本

2．盈余公积转增股本

3．弥补亏损

4．其他综合收益结转留存收益

5．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本年年末余额448979593.00687524515.8542093018.0053373145.5759861720.671207645957.09

公司法定代表人：主管会计工作的公司负责人：公司会计机构负责人：

8江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

财务报表附注公司基本情况

江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）前身为江苏

益客食品有限公司，于2017年6月10日在该公司基础上改组为股份有限公司。

本公司所发行人民币普通股 A 股，已在深圳证券交易所创业板上市。公司经江苏省宿迁市工商行政管理局核准登记，统一社会信用代码为 91321311678975661T。

公司注册资本为44897.9593万元，股本总数为44897.9593万股。

注册地址：宿迁高新技术产业开发区华山路北侧。

总部地址：宿迁高新技术产业开发区富春江路36号。

主要经营活动：禽类屠宰加工及制品销售、禽类食品深加工及销售、父母代种禽

养殖、商品代禽苗的销售、饲料生产与销售和羽毛(绒)生产与销售等。

本财务报表及财务报表附注业经本公司第三届董事会第二十二次会议于2026年4月23日批准。

财务报表的编制基础

本财务报表按照财政部发布的企业会计准则及其应用指南、解释及其他有关规定（统称：“企业会计准则”）编制。此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》披露有关财务信息。

本财务报表以持续经营为基础列报。

本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

重要会计政策及会计估计

本公司根据自身生产经营特点，确定收入确认政策，具体会计政策见附注三、28。

1、遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2025年12月

31日的合并及公司财务状况以及2025年的合并及公司经营成果和合并及公司现

金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计期间采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

9江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

3、营业周期

本公司的营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

项目重要性标准

单项核销金额占各类应收款项坏账准备总额的10%重要的应收款项实际核销以上，且金额大于100万元单项收回或转回金额占各类应收款项总额的10%以重要的应收款项坏账准备收回或转回上，且金额大于100万元单项账龄超过1年的预付款项/应付账款/合同负债/

账龄超过1年的重要预付款项/应付账款/

其他应付款占预付款项/应付账款/合同负债/其他应

合同负债/其他应付款

付款总额的10%以上，且金额大于100万元重要的在建工程预计投入金额大于500万元

单个类型的预计负债占预计负债总额的10%以上且重要的预计负债金额大于100万元

资产合计、负债合计、营业收入、净利润中任一项重要的非全资子公司

目占合并报表比例的绝对值大于5%单项投资活动占收到或支付投资活动相关的现金重要的投资活动项目

流入或流出总额的10%以上且金额大于500万元任一联营企业的长期股权投资账面价值占合并长重要的联营企业

期股权投资账面价值的10%以上

单项核销金额占各类应收款项坏账准备总额的10%重要的应收款项实际核销以上，且金额大于100万元

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

（1）同一控制下的企业合并

对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，按合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。合并对价的账面价值与合并中取得的净资产账面价值的差额调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

通过多次交易分步实现同一控制下的企业合并

合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账

面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并方在取得被合并方控制权之前持有的长期股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日

10江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

（2）非同一控制下的企业合并

对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。在购买日，取得的被购买方的资产、负债及或有负债按公允价值确认。

对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，按成本扣除累计减值准备进行后续计量；对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后计入当期损益。

通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买

日的公允价值之和。对于购买日之前已经持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值之间的差额计入当期投资收益；购买日之前已经持有的被购买方的股权涉及其他综合收益、其他所有者

权益变动转为购买日当期收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益以及原指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资相关的其他综合收益除外。

（3）企业合并中有关交易费用的处理

为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表编制方法

（1）控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制，是指本公司拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。当相关事实和情况的变化导致对控制定义所涉及的相关要素发生变化时，本公司将进行重新评估。

在判断是否将结构化主体纳入合并范围时，本公司综合所有事实和情况，包括评估结构化主体设立目的和设计、识别可变回报的类型、通过参与其相关活动是否承担了部分或全部的回报可变性等的基础上评估是否控制该结构化主体。

（2）合并财务报表的编制方法

合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由本公司编制。在编制合并财务报表时，本公司和子公司的会计政策和会计期间要求保

11江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）持一致，公司间的重大交易和往来余额予以抵销。

在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳入本公司的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果、现金流量分别纳入合并利润表、合并现金流量表中。

在报告期内因非同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，将该子公司以及业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将其现金流量纳入合并现金流量表。

子公司的股东权益中不属于本公司所拥有的部分，作为少数股东权益在合并资产负债表中股东权益项下单独列示；子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。

（3）购买子公司少数股东股权因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子

公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，均调整合并资产负债表中的资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

（4）丧失子公司控制权的处理

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，剩余股权按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量；处置股权取得的对价与剩余股权公允

价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产账面价值的份额与商誉之和，形成的差额计入丧失控制权当期的投资收益。

与原有子公司的股权投资相关的其他综合收益在丧失控制权时采用与原有子公

司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，与原有子公司相关的涉及权益法核算下的其他所有者权益变动在丧失控制权时转入当期损益。

8、合营安排的分类及共同经营的会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。

（1）共同经营共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

12江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：

A、确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；

B、确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；

C、确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；

D、按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

E、确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。

（2）合营企业合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。

9、现金及现金等价物的确定标准

现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务

本公司发生外币业务，按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币金额。

资产负债表日，对外币货币性项目，采用资产负债表日即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或者前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益；对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，根据非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。

11、金融工具

金融工具是指形成一方的金融资产，并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。

（1）金融工具的确认和终止确认本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。

金融资产满足下列条件之一的，终止确认：

*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

13江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

*该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。

本公司（债务人）与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。

（2）金融资产分类和计量本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分为以下三类：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收款项，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。

以摊余成本计量的金融资产本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损

益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

*本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；

*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损

益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：

*本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；

*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

14江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司将部分本应以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。

管理金融资产的业务模式，是指本公司如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本公司所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融

资产还是两者兼有。本公司以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行管理的特定业务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。

本公司对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生的合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、与特定时期未偿付本金金额相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本公司对可能导致金融资产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特征的要求。

仅在本公司改变管理金融资产的业务模式时，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。

（3）金融负债分类和计量

本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益

的金融负债、以摊余成本计量的金融负债。对于未划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的，相关交易费用计入其初始确认金额。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债，按照公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金融负债相关的股利和利息支出计入当期损益。

15江苏益客食品集团股份有限公司

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

以摊余成本计量的金融负债

其他金融负债采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。

金融负债与权益工具的区分

金融负债，是指符合下列条件之一的负债：

*向其他方交付现金或其他金融资产的合同义务。

*在潜在不利条件下，与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务。

*将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的非衍生工具合同，且企业根据该合同将交付可变数量的自身权益工具。

*将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的衍生工具合同，但以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其他金融资产的衍生工具合同除外。

权益工具，是指能证明拥有某个企业在扣除所有负债后的资产中剩余权益的合同。

如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。

如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是本公司的金融负债；如果是后者，该工具是本公司的权益工具。

（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具

本公司衍生金融工具包括远期外汇合约、货币汇率互换合同、利率互换合同及外汇期权合同等。初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。因公允价值变动而产生的任何不符合套期会计规定的利得或损失，直接计入当期损益。

对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具进行单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

（5）金融工具的公允价值

金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注三、12。

（6）金融资产减值

本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：

*以摊余成本计量的金融资产；

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收款项和债务工具投资；

*《企业会计准则第14号——收入》定义的合同资产；

*租赁应收款；

*财务担保合同（以公允价值计量且其变动计入当期损益、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的除外）。

预期信用损失的计量

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。

信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未

发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。

在计量预期信用损失时，本公司需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限（包括考虑续约选择权）。

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、合同资产等应收款项，若某一客户信用风险特征与组合中其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，本公司对该应收款项单项计提坏账准备。除单项计提坏账准备的应收款项之外，本公司依据信用风险特征对应收款项划分组合，在组合基础上计算坏账准备。

应收票据、应收账款和合同资产

对于应收票据、应收账款、合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

当单项金融资产或合同资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征对应收票据、应收账款和合同资产划分组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

A、应收票据

*应收票据组合1：银行承兑汇票

*应收票据组合2：商业承兑汇票

B、应收账款

*应收账款组合1：应收内部客户

*应收账款组合2：应收外部客户

C、合同资产

*合同资产组合1：应收内部客户

*合同资产组合2：应收外部客户

对于划分为组合的应收票据、合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。应收账款的账龄自确认之日起计算。

其他应收款

本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

信用损失，确定组合的依据如下：

*其他应收款组合1：应收内部单位

*其他应收款组合2：应收外部单位

对划分为组合的其他应收款，本公司通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。对于按账龄划分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。

债权投资、其他债权投资

对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

信用风险显著增加的评估本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生

违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：

*债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；

*已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级（如有）的严重恶化；

*已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；

*现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本公司的还款能力产生重大不利影响。

根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。

如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。

本公司认为金融资产在下列情况发生违约：借款人不大可能全额支付其对本公司的欠款，该评估不考虑本公司采取例如变现抵押品（如果持有）等追索行动。

已发生信用减值的金融资产本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来

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现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

*发行方或债务人发生重大财务困难；

*债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；

*本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；

*债务人很可能破产或进行其他财务重组；

*发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。

预期信用损失准备的列报

为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综

合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

核销

如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还

将被减记的金额。但是，按照本公司收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

（7）金融资产转移

金融资产转移，是指将金融资产让与或交付给该金融资产发行方以外的另一方（转入方）。

本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。

本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

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（8）金融资产和金融负债的抵销

当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。

12、公允价值计量

公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。

本公司以公允价值计量相关资产或负债，假定出售资产或者转移负债的有序交易在相关资产或负债的主要市场进行；不存在主要市场的，本公司假定该交易在相关资产或负债的最有利市场进行。主要市场（或最有利市场）是本公司在计量日能够进入的交易市场。本公司采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。

存在活跃市场的金融资产或金融负债，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。

以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。

本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，优先使用相关可观察输入值，只有在可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

在财务报表中以公允价值计量或披露的资产和负债，根据对公允价值计量整体而言具有重要意义的最低层次输入值，确定所属的公允价值层次：第一层次输入值，是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；第二层次输入值，是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值；第三层次输入值，是相关资产或负债的不可观察输入值。

每个资产负债表日，本公司对在财务报表中确认的持续以公允价值计量的资产和负债进行重新评估，以确定是否在公允价值计量层次之间发生转换。

13、存货

（1）存货的分类

本公司存货分为原材料、周转材料、低值易耗品、包装物、库存商品、发出商品、消耗性生物资产等。

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（2）发出存货的计价方法

本公司存货取得时按实际成本计价。原材料、库存商品等发出时采用加权平均法计价。

（3）存货跌价准备的确定依据和计提方法

资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，计提存货跌价准备。

可变现净值是按存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售

费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。

本公司通常按照单个存货项目计提存货跌价准备。对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。

（4）存货的盘存制度本公司存货盘存制度采用永续盘存制。

（5）低值易耗品和包装物的摊销方法本公司低值易耗品领用时采用一次转销法摊销。

周转用包装物按照预计的使用次数分次计入成本费用。

14、长期股权投资

长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。

（1）初始投资成本确定

对于企业合并形成的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价

值份额作为投资成本；非同一控制下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成本作为长期股权投资的投资成本。

对于其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

（2）后续计量及损益确认方法

对子公司的投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件；对联营企业和合营企业的投资，采用权益法核算。

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采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投资的账面价值进行调整，差额计入投资当期的损益。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积（其他资本公积）。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，并按照本公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。

因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，在转换日，按照原股权的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原股权分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资的，与其相关的原计入其他综合收益的累计公允价值变动在改按权益法核算时转入留存收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权在丧失共同控制或重大影响之日改按《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》进行会计处理，公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

因其他投资方增资而导致本公司持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单

位实施共同控制或施加重大影响的，按照新的持股比例确认本公司应享有的被投资单位因增资扩股而增加净资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应的长期股权投资原账面价值之间的差额计入当期损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进行调整。

本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计

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算归属于本公司的部分，在抵销基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

（3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断是否由所有参与方或参与方组合集体控制该安排，其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排；如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集

体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股

权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。

当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%

的表决权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响；本公司拥有被投资单位20%（不含）以下的表决权股份时，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下能够参与被投资单位的生产经营决策，形成重大影响。

（4）持有待售的权益性投资

对于未划分为持有待售资产的剩余权益性投资，采用权益法进行会计处理。

已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条件的，从被分类为持有待售资产之日起采用权益法进行追溯调整。

（5）减值测试方法及减值准备计提方法

对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注三、23。

15、投资性房地产

投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。本公司投资性房地产包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。

本公司投资性房地产按照取得时的成本进行初始计量，并按照固定资产或无形资

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

产的有关规定，按期计提折旧或摊销。

采用成本模式进行后续计量的投资性房地产，计提资产减值方法见附注三、23。

投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。

16、固定资产

（1）固定资产确认条件

本公司固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。

与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。

本公司固定资产按照取得时的实际成本进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入本公司且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；不符合固定资产资本化后续支出条件的固定资产日常修理费用，在发生时按照受益对象计入当期损益或计入相关资产的成本。对于被替换的部分，终止确认其账面价值。

（2）各类固定资产的折旧方法本公司采用年限平均法计提折旧。固定资产自达到预定可使用状态时开始计提折旧，终止确认时或划分为持有待售非流动资产时停止计提折旧。在不考虑减值准备的情况下，按固定资产类别、预计使用寿命和预计残值，本公司确定各类固定资产的年折旧率如下：

类别使用年限（年）残值率%年折旧率%

房屋及建筑物5-305.0019.00-3.17

机器设备5-155.0019.00-6.33

运输设备4-85.0023.75-11.88

其他2-55.0047.50-19.00其中，已计提减值准备的固定资产，还应扣除已计提的固定资产减值准备累计金额计算确定折旧率。

（3）固定资产的减值测试方法、减值准备计提方法见附注三、23。

（4）每年年度终了，本公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。

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使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命；预计净残值预计数与原先估计数有差异的，调整预计净残值。

（5）固定资产处置

当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

17、在建工程

本公司在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借款费用以及其他相关费用等。

在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产。

在建工程计提资产减值方法见附注三、23。

18、工程物资

本公司工程物资是指为在建工程准备的各种物资，包括工程用材料、尚未安装的设备以及为生产准备的工器具等。

购入工程物资按成本计量，领用工程物资转入在建工程，工程完工后剩余的工程物资转作存货。

工程物资计提资产减值方法见附注三、23。

资产负债表中，工程物资期末余额列示于“在建工程”项目。

19、借款费用

（1）借款费用资本化的确认原则

本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：

*资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

（2）借款费用资本化期间

26江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。在符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续

超过3个月的，暂停借款费用的资本化；正常中断期间的借款费用继续资本化。

（3）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法

专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。

资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。

20、生物资产

（1）生物资产的确定标准

生物资产，是指有生命的动物和植物构成的资产。生物资产同时满足下列条件的，予以确认：

*企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；

*与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；

*该生物资产的成本能够可靠地计量。

（2）生物资产的分类本公司生物资产包括消耗性生物资产和生产性生物资产。

*消耗性生物资产

消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏待售的牲畜等。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售或入库前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。消耗性生物资产在入库后发生的管护、饲养费用等后续支出，计入当期损益。

消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。

*生产性生物资产

27江苏益客食品集团股份有限公司

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。

生产性生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用计入当期损益。

成熟的生产性生物资产折旧采用工作量法计算，按各类生物资产预计的生产总量预计净残值如下：

生产性生物资产类别预计生产总量预计净残值畜牧养殖业

成熟种鸡145枚/只25元/只

成熟种鸡（换羽）70枚/只25元/只

成熟种鸭260枚/只30元/只

成熟种鸭（换羽）120枚/只30元/只

本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法

进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处理。

生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。

（3）生物资产减值的处理

消耗性生物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备，并计入当期损益。消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。

生产性生物资产计提资产减值方法见附注三、23。

21、无形资产

本公司无形资产包括土地使用权、软件使用权等。

无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供使用时起，采用能反映与该资产有关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。

28江苏益客食品集团股份有限公司

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：

类别使用寿命使用寿命的确定依据摊销方法土地使用权50年产权登记期限直线法软件使用权10年预期经济利益年限直线法

本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原先估计数，并按会计估计变更处理。

资产负债表日预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价值全部转入当期损益。

无形资产计提资产减值方法见附注三、23。

22、研发支出

本公司研发支出为公司研发活动直接相关的支出，包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用与长期待摊费用、设计费用、装备调试费、无形资产摊销费

用、委托外部研究开发费用、其他费用等。其中研发人员的工资按照项目工时分摊计入研发支出。研发活动与其他生产经营活动共用设备、产线、场地按照工时占比、面积占比分配计入研发支出。

本公司将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。

开发阶段的支出，同时满足下列条件的，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；具有完成该无形资产并使用或出售

的意图；无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。不满足上述条件的开发支出计入当期损益。

本公司研究开发项目在满足上述条件，通过技术可行性及经济可行性研究，形成项目立项后，进入开发阶段。

已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定用途之日转为无形资产。

23、资产减值

对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的

投资性房地产、固定资产、在建工程、采用成本模式计量的生产性生物资产、使用权资产、无形资产、商誉等（存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到预定用途的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。

可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告分部。

减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。

资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。

24、长期待摊费用

本公司发生的长期待摊费用按实际成本计价，并按预计受益期限平均摊销。对不能使以后会计期间受益的长期待摊费用项目，其摊余价值全部计入当期损益。

25、职工薪酬

（1）职工薪酬的范围

职工薪酬，是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。企业提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

根据流动性，职工薪酬分别列示于资产负债表的“应付职工薪酬”项目和“长期应付职工薪酬”项目。

（2）短期薪酬

本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

房公积金，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

（3）离职后福利

离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企业不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；

设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。

设定提存计划

设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。

在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划

对于设定受益计划，在年度资产负债表日由独立精算师进行精算估值，以预期累积福利单位法确定提供福利的成本。本公司设定受益计划导致的职工薪酬成本包括下列组成部分：

*服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，当期服务成本，是指职工当期提供服务所导致的设定受益计划义务现值的增加额；过去服务成本，是指设定受益计划修改所导致的与以前期间职工服务相关的设定受益计划义务现值的增加或减少。

*设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息。

*重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。

除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，本公司将上述第*和*项计入当期损益；第*项计入其他综合收益且不会在后续会计期间转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

（4）辞退福利

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

实行职工内部退休计划的，在正式退休日之前的经济补偿，属于辞退福利，自职工停止提供服务日至正常退休日期间，拟支付的内退职工工资和缴纳的社会保险费等一次性计入当期损益。正式退休日期之后的经济补偿（如正常养老退休金），按照离职后福利处理。

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（5）其他长期福利

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述关于设定提存计划的有关规定进行处理。符合设定受益计划的，按照上述关于设定受益计划的有关规定进行处理，但相关职工薪酬成本中“重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动”部分计入当期损益或相关资产成本。

26、预计负债

如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。本公司于资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并对账面价值进行调整以反映当前最佳估计数。

如果清偿已确认预计负债所需支出全部或部分预期由第三方或其他方补偿，则补偿金额只能在基本确定能收到时，作为资产单独确认。确认的补偿金额不超过所确认负债的账面价值。

27、股份支付及权益工具

（1）股份支付的种类本公司股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（2）权益工具公允价值的确定方法

本公司对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。对于授予的不存在活跃市场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值。选用的期权定价模型考虑以下因素：A、期权的行权价格；B、期权的有效期；C、标的股份的现行价格；D、股价预计波动率；E、股份的预计股利；F、期权有效期内的无风险利率。

（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据

等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可

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行权权益工具的数量应当与实际可行权数量一致。

（4）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理

以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予

权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。

权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具（因未满足可行权条件的非市场条件而被取消的除外），本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。

28、收入

（1）一般原则

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时确认收入。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，

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按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入。

履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务。

*其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

（2）具体方法本公司收入主要来源于销售商品。

本公司生产并销售鸡产品、鸭产品、饲料、鸡苗、鸭苗、调理品、熟食和羽绒等产品。

本公司向客户销售商品，属于在某一时点履行履约义务，在履约义务完成时确认收入。

本公司以收讫货款（现销方式或预收货款方式）或预计可收回货款（赊销方式），

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）并以按照约定方式将商品交付购买方且由购买方签收确认（购买方签收后即享有商品的控制权，包括销售或使用该产品的权利、自行承担该产品价格波动或毁损风险等）的当期确认收入。

29、合同成本

合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。

为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公司将其作为合同取得成本确认为一项资产。

本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。

为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，本公司将其作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；

*该成本预期能够收回。

合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”）采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：

*本公司因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

*为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

30、政府补助

政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。

对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。对于非货币性资产的政府补助，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额1元计量。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；除此之外，作为与收益相关的政府补助。

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的政府补助，其余部分作为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补助整体作为与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，确认为递延收益在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。与收益相关的政府补助，用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，计入当期损益；用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，则计入递延收益，于相关成本费用或损失确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。本公司对相同或类似的政府补助业务，采用一致的方法处理。

与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与日常活动无关的政府补助，计入营业外收入。

已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。

取得的政策性优惠贷款贴息，如果财政将贴息资金拨付给贷款银行，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和政策性优惠利率计算借款费用。

如果财政将贴息资金直接拨付给本公司，贴息冲减借款费用。

31、递延所得税资产及递延所得税负债

所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的递延所得税计入所有者权益外，均作为所得税费用计入当期损益。

本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税。

各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：

（1）商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：

该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易除外）；

（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。

对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所

得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在以下交易中产生的：

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

（1）该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所

得额（初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易除外）；

（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满

足下列条件的，确认相应的递延所得税资产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债在同时满足下列条件时以抵销后的净额列示：

（1）本公司内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产和当期所得税负债的法定权利；

（2）递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对本公司内同一纳税主体征收的所得税相关。

32、租赁

（1）租赁的识别

在合同开始日，本公司作为承租人或出租人评估合同中的客户是否有权获得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利益，并有权在该使用期间主导已识别资产的使用。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则本公司认定合同为租赁或者包含租赁。

（2）本公司作为承租人

在租赁期开始日，本公司对所有租赁确认使用权资产和租赁负债，简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。

使用权资产的会计政策见附注三、33。

租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额采用租赁内含利率计算的现

值进行初始计量，无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率作为折现率。租赁付款额包括：固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；取决于指数或比率的可变租赁付款额；购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是

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租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；以及根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。后续按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

短期租赁

短期租赁是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月的租赁，包含购买选择权的租赁除外。

本公司将短期租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损益。

对于短期租赁，本公司按照租赁资产的类别将下列资产类型中满足短期租赁条件的项目选择采用上述简化处理方法。

低价值资产租赁低价值资产租赁是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。

本公司将低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法的方法计入相关资产成本或当期损益。

对于低价值资产租赁，本公司根据每项租赁的具体情况选择采用上述简化处理方法。

租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：*该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。

其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

（3）本公司作为出租人

本公司作为出租人时，将实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁确认为融资租赁，除融资租赁之外的其他租赁确认为经营租赁。

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2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

融资租赁

融资租赁中，在租赁期开始日本公司按租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值，租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本公司作为出租人按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本公司作为出租人取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

应收融资租赁款的终止确认和减值按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》和《企业会计准则第23号——金融资产转移》的规定进行会计处理。

经营租赁

经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法确认当期损益。发生的与经营租赁有关的初始直接费用应当资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。

租赁变更

经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：*该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁发生变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处理。

（4）转租赁

本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。原租赁为短期租赁，且本公司对原租赁进行简化处理的，将该转租赁分类为经营租赁。

33、使用权资产

（1）使用权资产确认条件使用权资产是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。

在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：租赁负债的

39江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

初始计量金额；在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；本公司作为承租人发生的初始直接费用；本公司

作为承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。本公司作为承租人按照《企业会计准则第

13号——或有事项》对拆除复原等成本进行确认和计量。后续就租赁负债的任何

重新计量作出调整。

（2）使用权资产的折旧方法本公司采用直线法计提折旧。本公司作为承租人能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

（3）使用权资产的减值测试方法、减值准备计提方法见附注三、23。

34、重大会计判断和估计

本公司根据历史经验和其它因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键假设进行持续的评价。很可能导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整风险的重要会计估计和关键假设列示如下：

金融资产的分类本公司在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。

本公司在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其

管理方式、以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。

本公司在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金是否可能因提前还款等原因导致在存续期内的时间分布或者金额

发生变动；利息是否仅包括货币时间价值、信用风险、其他基本借贷风险以及与

成本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因提前终止合同而支付的合理补偿。

应收账款预期信用损失的计量本公司通过应收账款违约风险敞口和预期信用损失率计算应收账款预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确定预期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本公司使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信息对历史数据进行调整。在考虑前瞻性信息时，本公司使用的指标包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境和客户情况的变化等。本公司定期监控并复核与预期信用损失计算相关的假设。

40江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

递延所得税资产

在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，应就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。

35、重要会计政策、会计估计的变更

（1）重要会计政策变更报告期内公司无重要会计政策变更。

（2）重要会计估计变更报告期内公司无重要会计估计变更。

税项

1、主要税种及税率

税种计税依据法定税率%

增值税应税收入13、9、6、5、3、2

城市维护建设税应纳流转税额7、5、1教育费附加应纳流转税额3地方教育费附加应纳流转税额2企业所得税应纳税所得额25

2、税收优惠及批文

（1）增值税税收优惠政策

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条第一款，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。本公司及下属子公司所生产的鸡、鸭、蛋、苗等自产农产品等收入免征增值税。

根据《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税〔2001〕

121号），本公司及下属子公司所生产的单一大宗饲料、混合饲料、配合饲料、复

合预混料、浓缩饲料等收入免征增值税。

根据《财政部国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号）规定：“国务院批准，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。”根据《财政部国家税务总局关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》(财税〔2009〕9号)第二条第(三)项规定：用微生物代谢产物、动

物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品，可选择按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税。根据《财政部国家税务总局关于简并增值税征收率政策

41江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）的通知》(财税(2014)57号)规定:财税〔2009〕9号文件第二条第(三)项和第三条“依照6%征收率”调整为“依照3%征收率。”根据《财政部税务总局关于明确增值税小规模纳税人减免增值税等政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第1号），自2023年1月1日至2023年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。2023年8月1日，财政部发布税务总局公告2023年第19号，关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告：“一、对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。二、增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，

减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。三、本公告执行至2027年12月31日。”

2023年8月2日，财政部税务总局发布2023年第12号关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告：“二、自2023年1月1日至2027年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含水资源税）、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。四、增值税小规

模纳税人、小型微利企业和个体工商户已依法享受资源税、城市维护建设税、房

产税、城镇土地使用税、印花税、耕地占用税、教育费附加、地方教育附加等其他优惠政策的，可叠加享受本公告第二条规定的优惠政策。”

（2）所得税税收优惠政策

根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条、《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149号），从事农、林、牧、渔业项目的所得减免征收企业所得税。本公司及下属子公司从事禽类屠宰、加工等农产品初加工项目所得免征企业所得税。

根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条，从事农、林、牧、渔业项目的所得减免征收企业所得税。本公司下属子公司从事禽类的饲养与孵化等项目所得免征企业所得税。

2023年8月2日，财政部税务总局发布2023年第12号关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告：“三、对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。”

2025年本公司共15家子公司符合小微企业税收优惠条件，分别为宿迁益客旭阳

饲料有限公司、临沂众客饲料有限公司、邢台益客饲料有限公司、新沂益客大地

饲料有限公司、徐州益客德嘉包装有限公司、益客食品（广东肇庆高要）有限公

司、开门鲜供应链科技（上海）有限公司、山东农微生物科技有限公司、潍坊益

客农业科技发展有限公司、山东益客智能装备有限公司、济宁众客饲料有限公司、

济宁众客养殖有限公司、新泰众客饲料有限公司、徐州益客农牧有限公司、益客

42江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

食品科技谷（江苏）有限公司。

2023年8月18日，财政部税务总局公告2023年第37号，关于设备、器具扣除有关企业所得税政策的公告：“一、企业在2024年1月1日至2027年12月31日期间新购进的设备、器具，单位价值不超过500万元的，允许一次性计入当期成本费用在计算应纳税所得额时扣除，不再分年度计算折旧；单位价值超过500万元的，仍按企业所得税法实施条例、《财政部国家税务总局关于完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》(财税〔2014〕75号)、《财政部国家税务总局关于进一步完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》(财税〔2015〕106号）等相关规定执行。二、本公告所称设备、器具，是指除房屋、建筑物以外的固定资产。”

（3）印花税税收优惠政策

2023年8月2日，财政部税务总局发布2023年第13号关于支持小微企业融资有关税收政策的公告：“二、对金融机构与小型企业、微型企业签订的借款合同免征印花税。三、本公告所称小型企业、微型企业，是指符合《中小企业划型标准规定》(工信部联企业〔2011〕300号)的小型企业和微型企业。五、本公告执行至

2027年12月31日。”2025年本公司共两家子公司符合印花税税收优惠政策，分

别为山东益客包装制品有限公司和新泰众客饲料有限公司。

合并财务报表项目附注

1、货币资金

项目期末余额上年年末余额

银行存款200072231.77183101005.70

其他货币资金68520088.0070732032.81

合计268592319.77253833038.51

说明：

（1）于2025年12月31日受限货币资金为67950846.32元。其中受限银行存款金

额为3695025.37元，包括土地复垦金277650.00元，冻结资金3417375.37元；受限其他货币资金金额为64255820.95元，均为开具银行承兑汇票存入的保证金。

（2）于2024年12月31日受限货币资金为63830728.86元。其中受限银行存款金

额为477650.00元，包括土地复垦金277650.00元，冻结资金200000.00元；受限其他货币资金金额为63353078.86元，均为开具银行承兑汇票存入的保证金。

2、交易性金融资产

项目期末余额上年年末余额以公允价值计量且其变动计入

30030378.99

当期损益的金融资产

其中：结构性存款30030378.99

合计30030378.99

43江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

3、应收账款

（1）按账龄披露账龄期末余额上年年末余额

1年以内138413308.69222053859.59

小计138413308.69222053859.59

减：坏账准备1176513.111887457.94

合计137236795.58220166401.65

（2）按坏账计提方法分类披露期末余额类别账面余额坏账准备预期信用账面价值

金额比例(%)金额

损失率(%)按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备138413308.69100.001176513.110.85137236795.58

其中：

应收外部客户138413308.69100.001176513.110.85137236795.58

合计138413308.69100.001176513.110.85137236795.58

续：

上年年末余额类别账面余额坏账准备预期信用账面价值

金额比例(%)金额

损失率(%)按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备222053859.59100.001887457.940.85220166401.65

其中：

应收外部客户222053859.59100.001887457.940.85220166401.65

合计222053859.59100.001887457.940.85220166401.65按组合计提坏账准备的应收账款

组合计提项目：应收外部客户期末余额上年年末余额类别预期信用预期信用账面余额坏账准备账面余额坏账准备

损失率(%)损失率(%)

1年以内138413308.691176513.110.85222053859.591887457.940.85

合计138413308.691176513.110.85222053859.591887457.940.85

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

44江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

类别坏账准备金额

期初余额1887457.94

本期计提-710944.83本期收回或转回本期核销

期末余额1176513.11

（4）按欠款方归集的应收账款期末余额前五名单位情况

本期按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额60194591.90元，占应收账款期末余额合计数的比例为43.49%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额

511654.03元。

4、预付款项

（1）预付款项按账龄披露期末余额上年年末余额账龄

金额比例%金额比例%

1年以内40450638.85100.009014049.05100.00

（2）按预付对象归集的预付款项期末余额前五名单位情况

本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额23138270.79元，占预付款项期末余额合计数的比例57.20%。

5、其他应收款

项目期末余额上年年末余额应收利息应收股利

其他应收款25321220.2817693417.91

合计25321220.2817693417.91其他应收款

（1）按账龄披露账龄期末余额上年年末余额

1年以内23442924.0614260565.60

1至2年2134048.483899214.07

2至3年1584484.753390349.60

3至4年2248010.86563154.64

4至5年256380.00722849.77

45江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

账龄期末余额上年年末余额

5年以上2085500.611636991.24

小计31751348.7624473124.92

减：坏账准备6430128.486779707.01

合计25321220.2817693417.91

（2）按款项性质披露期末金额上年年末金额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

往来款5906261.591441058.324465203.276886479.711433572.185452907.53押金保

25845087.174989070.1620856017.0117586645.215346134.8312240510.38

证金

合计31751348.766430128.4825321220.2824473124.926779707.0117693417.91

（3）坏账准备计提情况期末处于第一阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)

按组合计提坏账准备23442924.064.41031488.6622411435.40

应收外部客户23442924.064.41031488.6622411435.40

合计23442924.064.41031488.6622411435.40期末处于第二阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)

按组合计提坏账准备8308424.7064.985398639.822909784.88

应收外部客户8308424.7064.985398639.822909784.88

合计8308424.7064.985398639.822909784.88期末，本公司不存在处于第三阶段的其他应收款。

上年年末处于第一阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)

按组合计提坏账准备14260565.605.97851355.7713409209.83

应收外部客户14260565.605.97851355.7713409209.83

合计14260565.605.97851355.7713409209.83

46江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

上年年末处于第二阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)

按组合计提坏账准备10212559.3258.055928351.244284208.08

应收外部客户10212559.3258.055928351.244284208.08

合计10212559.3258.055928351.244284208.08

上年年末，本公司不存在处于第三阶段的其他应收款。

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备未来12个月整个存续期预期信用整个存续期预期信用合计

预期信用损失损失(未发生信用减值)损失(已发生信用减值)

期初余额851355.775928351.246779707.01期初余额在本期

--转入第二阶段-93898.1393898.13

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提274031.02-447045.75-173014.73本期转回本期转销

本期核销176563.80176563.80其他变动

期末余额1031488.665398639.826430128.48

（5）本期实际核销的其他应收款情况项目核销金额

实际核销的其他应收款176563.80

（6）按欠款方归集的其他应收款期末余额前五名单位情况

本期按欠款方归集的期末余额前五名其他应收款汇总金额18429512.22元，占其他应收款期末余额的比例58.04%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额

978158.49元。

6、存货

（1）存货分类

47江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

期末余额上年年末余额项目账面余额跌价准备账面价值账面余额跌价准备账面价值

库存商品708718181.7217556703.38691161478.34919159492.7137277233.18881882259.53

原材料19120104.9019120104.90199506342.68199506342.68

发出商品135082556.561069490.76134013065.8051553078.581235106.3650317972.22周转材料

/低值易

14353306.4314353306.439676343.329676343.32

耗品/包装物消耗性生

92869129.6915541305.2977327824.4073756462.276859135.7266897326.55

物资产

合计970143279.3034167499.43935975779.871253651719.5645371475.261208280244.30

（2）存货跌价准备本期增加本期减少项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

库存商品37277233.18104773228.30124493758.1017556703.38

发出商品1235106.3617263547.2217429162.821069490.76

原材料3786833.303786833.30

消耗性生物资产6859135.7233737559.7025055390.1315541305.29

合计45371475.26159561168.52170765144.3534167499.43

存货跌价准备及合同履约成本减值准备（续）确定可变现净值与将要发生的成本的本期转回或转销存货跌价准项目具体依据备的原因库存商品估计售价减去销售所必须的估计费用产成品已对外销售发出商品估计售价减去销售所必须的估计费用产成品已对外销售估计售价减去估计完工成本及销售所原材料本期已投入使用必须的估计费用估计售价减去估计完工成本及销售所消耗性生物资产产成品已对外销售必须的估计费用

7、其他流动资产

项目期末余额上年年末余额

待抵扣进项税额61943144.4076365336.08

预缴所得税2184044.6027870.91

预缴其他税费1708511.931949810.80

合计65835700.9378343017.79

48江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

8、长期股权投资

减值本期增减变动减值期初余额准备被投资单位权益法下计提期末余额准备（账面价值）期初追加/新增投资减少投资确认的投资减值（账面价值）期末余额损益准备余额联营企业诸城益客樱桃谷种

9800000.00-245592.389554407.62

禽有限公司山东帅宠宠物用品

5570856.06-1013089.494557766.57

有限公司山东慧益加农牧有

3000000.00385226.763385226.76

限公司

禽高创（山东）咨询

1254876.062600000.00-1545042.862309833.20

有限公司益赛（江苏）体育科

3000000.00-81014.812918985.19

技有限公司江苏益客食品科技

1243123.60-320878.51922245.09

有限公司上海莲航餐饮管理

1113876.231047144.00-66732.23

有限公司

合计9182731.9518400000.001047144.00-2887123.5223648464.43

9、投资性房地产

项目房屋建筑物土地使用权合计

一、账面原值

1.期初余额2787505.37526558.003314063.37

2.本期增加金额

外购

3.本期减少金额

处置

4.期末余额2787505.37526558.003314063.37

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额2438745.68198177.662636923.34

2.本期增加金额106062.0511488.56117550.61

计提或摊销106062.0511488.56117550.61

3.本期减少金额

处置

4.期末余额2544807.73209666.222754473.95

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

计提

3、本期减少金额

处置

49江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目房屋建筑物土地使用权合计

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值242697.64316891.78559589.42

2.期初账面价值348759.69328380.34677140.03

10、固定资产

项目期末余额上年年末余额

固定资产1707853924.631715408027.77固定资产清理

合计1707853924.631715408027.77

（1）固定资产情况项目房屋及建筑物机器设备运输设备其他合计

一、账面原值：

1.期初余额1195352713.901375501516.7719005359.1755430664.342645290254.18

2.本期增加金额60084691.12138232327.081715369.724106320.69204138708.61

（1）购置17012153.9190602549.541643969.724106320.69113364993.86

（2）在建工程转入43072537.2147629777.5471400.0090773714.75

3.本期减少金额4070757.2147024427.191646620.652520291.0155262096.06

（1）处置或报废1216336.2832474772.311478620.652520291.0137690020.25

（2）转入在建工程2854420.9314549654.88168000.0017572075.81

4.期末余额1251366647.811466709416.6619074108.2457016694.022794166866.73

二、累计折旧

1.期初余额352397058.73524374452.0213033352.8840065635.46929870499.09

2.本期增加金额63085358.86125848034.891876686.385618452.85196428532.98

计提63085358.86125848034.891876686.385618452.85196428532.98

3.本期减少金额2592588.3033536382.461554797.352314049.1839997817.29

（1）处置或报废1065766.2825663929.141395197.352314049.1830438941.95

（2）转入在建工程1526822.027872453.32159600.009558875.34

4.期末余额412889829.29616686104.4513355241.9143370039.131086301214.78

三、减值准备

1.期初余额11727.3211727.32

2.本期增加金额

计提

3.本期减少金额

处置或报废

4.期末余额11727.3211727.32

四、账面价值

1.期末账面价值838476818.52850011584.895718866.3313646654.891707853924.63

2.期初账面价值842955655.17851115337.435972006.2915365028.881715408027.77

50江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

说明：

*截至2025年12月31日，公司以账面价值160197249.76元的固定资产作为

428519300元最高额抵押合同的抵押物取得167000000.00元的短期借款和

204180000.00元的长期借款。

*截至2024年12月31日，公司以账面价值268906217.33元的固定资产作为

494644100.00元最高额抵押合同的抵押物取得189000000.00元的短期借款和

174340000.00元的长期借款。

（2）暂时闲置的固定资产情况

截至报告期末，公司无暂时闲置的固定资产。

（3）通过经营租赁租出的固定资产项目账面价值

机器设备14763450.24

运输设备1341198.43

其他16764.46

合计16121413.13

（4）通过售后回租租入的固定资产项目账面价值

机器设备7067966.55

（5）未办妥产权证书的固定资产情况项目账面价值未办妥产权证书原因

山东益客产业园7号宿舍楼12562509.48办理中

山东益客产业园8号宿舍楼12562509.48办理中

山东益客产业园9号化验办公楼21585145.79办理中

山东益客产业园办公生活区10号楼7972562.04办理中

山东众客宿舍楼32187932.51暂未办理

山东众客综合楼6608949.49暂未办理

山东众客办公楼6091112.93暂未办理

11、在建工程

项目期末余额上年年末余额

在建工程67638777.6361185786.64

工程物资3095616.643457431.28

合计70734394.2764643217.92

51江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

（1）在建工程

*在建工程明细期末余额上年年末余额项目减值减值账面余额账面净值账面余额账面净值准备准备徐州润客调熟车间

35995260.3635995260.3648351129.6248351129.62

改扩建工程山东众客食品有限

15204292.5715204292.57

公司改扩建工程众客金润鄄城分公

4231049.384231049.38

司改扩建工程济宁众客食品肉鸭

3476046.493476046.492819031.522819031.52

屠宰线建设项目山东益客食品产业

3379706.903379706.903252273.273252273.27

设备改扩建工程江苏益客冷藏污水

2240707.942240707.941120353.961120353.96

系统改造工程项目沭阳众客种禽鸭舍

1528638.551528638.55155987.10155987.10

改造项目徐州润客副产品加

580393.91580393.91

工车间改扩建工程新泰众客饲料改扩

340000.00340000.00

建工程宿迁益客饲料改扩

338000.00338000.00

建工程山东众客食品分公

司养殖基地改扩建194880.00194880.002646598.902646598.90工程徐州润客黑膜氧化

25500.0025500.0025500.0025500.00

塘修建项目邢台众客金泽车间

885700.00885700.00

顶棚改造项目江苏众客仓储物流

843000.00843000.00

分拣系统安装项目济宁众客鸭线污水

807079.65807079.65

提标改造项目济宁众客鸭线冰水

池制冷系统建设项158761.06158761.06目众客金润鄄城分公

司红船基地供暖项74500.0074500.00目济宁众客鸭二线改

22087.9722087.97

扩建工程

其他82213.5682213.5645871.5645871.56

合计67638777.6367638777.6361185786.6461185786.64

52江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

*重要在建工程项目变动情况工程名称期初余额本期增加转入固定资产其他减少期末余额徐州润客调熟车间

48351129.6239700317.9452056187.2035995260.36

改扩建工程山东众客食品有限

15204292.5715204292.57

公司改扩建工程济宁众客食品肉鸭

2819031.52657014.973476046.49

屠宰线建设项目山东益客食品产业

3252273.27127433.633379706.90

设备改扩建工程沭阳众客种禽鸭舍

155987.101480779.00108127.551528638.55

改造项目徐州润客副产品加

580393.91580393.91

工车间改扩建工程济宁众客鸭二线改

22087.9722087.97

扩建工程山东众客鸡线自动

9405627.269405627.26

掏膛线宿迁益客种禽宿豫

分公司农业机械*养4804831.244804831.24殖环控设备

合计54578421.5171982778.4966374773.2560186426.75

重要在建工程项目变动情况（续）：

工程累计投入资金

工程名称预算数工程进度%

占预算比例%来源

徐州润客调熟车间改扩建工程135409335.2265.0365.03自筹

山东众客食品有限公司改扩建工程280020000.005.435.43自筹

济宁众客食品肉鸭屠宰线建设项目131940000.002.632.63自筹

山东益客食品产业设备改扩建工程16760733.9328.0128.01自筹

沭阳众客种禽鸭舍改造项目15772527.5510.3810.38自筹徐州润客副产品加工车间改扩建工

14000000.004.154.15自筹

程

济宁众客鸭二线改扩建工程9570000.000.230.23自筹

山东众客鸡线自动掏膛线9405627.26100.00100.00自筹

宿迁益客种禽宿豫分公司农业机械*

5391321.2489.12100.00自筹

养殖环控设备

合计618269545.20------

（2）工程物资项目期末余额上年年末余额

专用材料94453.52349519.07

专用设备3001163.123107912.21

53江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目期末余额上年年末余额

合计3095616.643457431.28

12、生产性生物资产

畜牧养殖业项目合计种鸡种鸭

一、账面原值

1.期初余额137106511.0696185650.54233292161.60

2.本期增加金额144054918.55126908046.17270962964.72

（1）外购55996457.6016869838.6572866296.25

（2）自行培育88058460.95110038207.52198096668.47

3.本期减少金额130578544.3988249755.06218828299.45

（1）处置130578544.3988249755.06218828299.45

（2）换羽

4.期末余额150582885.22134843941.65285426826.87

二、累计折旧

1.期初余额31258655.5130379185.0061637840.51

2.本期增加金额104360457.6171951407.26176311864.87

计提104360457.6171951407.26176311864.87

3.本期减少金额90176772.8864711303.59154888076.47

处置90176772.8864711303.59154888076.47

4.期末余额45442340.2437619288.6783061628.91

三、减值准备

1.期初余额1163770.72747816.151911586.87

2.本期增加金额

计提

3.本期减少金额1163770.72747816.151911586.87

处置1163770.72747816.151911586.87

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值105140544.9897224652.98202365197.96

2.期初账面价值104684084.8365058649.39169742734.22

13、使用权资产

项目房屋及建筑物机器设备土地整体租赁合计

一、账面原值：

1.期初余额241205727.3461592672.57135105745.54479096533.47917000678.92

2.本期增加金额53807341.3116702465.3121312076.0824603692.12116425574.82

（1）租入53740260.3916504478.1520291210.1824488998.79115024947.51

54江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目房屋及建筑物机器设备土地整体租赁合计

（2）租赁负债

67080.92197987.161020865.90114693.331400627.31

调整

3.本期减少金额42661117.65134190.715128911.5341835047.7789759267.66

（1）租赁终止4815188.85134190.715128911.5310078291.09

（2）租赁负债

37845928.8041835047.7779680976.57

调整

4.期末余额252351951.0078160947.17151288910.09461865177.82943666986.08

二、累计折旧

1.期初余额53987313.6829196789.6938437000.96158706714.72280327819.05

2.本期增加金额30546042.669368510.3112935636.4043916279.8696766469.23

计提30546042.669368510.3112935636.4043916279.8696766469.23

3.本期减少金额869434.4111182.555073151.535953768.49

租赁终止869434.4111182.555073151.535953768.49

4.期末余额83663921.9338554117.4546299485.83202622994.58371140519.79

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

计提

3.本期减少金额

其他减少

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值168688029.0739606829.72104989424.26259242183.24572526466.29

2.期初账面价值187218413.6632395882.8896668744.58320389818.75636672859.87

本公司确认与短期租赁和低价值资产租赁相关的租赁费用见附注五、55。

14、无形资产

（1）无形资产情况项目土地使用权软件使用权合计

一、账面原值

1.期初余额259066180.3713426259.52272492439.89

2.本期增加金额27583059.1727583059.17

购置27583059.1727583059.17

3.本期减少金额

其他减少

4.期末余额286649239.5413426259.52300075499.06

二、累计摊销

1.期初余额37608514.976793135.8344401650.80

55江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目土地使用权软件使用权合计

2.本期增加金额5666291.991134514.596800806.58

计提5666291.991134514.596800806.58

3.本期减少金额

其他减少

4.期末余额43274806.967927650.4251202457.38

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

计提

3.本期减少金额

处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值243374432.585498609.10248873041.68

2.期初账面价值221457665.406633123.69228090789.09

说明：

*截至2025年12月31日，公司以账面价值62790658.69元的无形资产作为428519300元最高额抵押合同的抵押物取得167000000.00元的短期借款和204180000.00元的长期借款。

*截至2024年12月31日，公司以账面价值111308467.17元的无形资产作为

494644100.00元最高额抵押合同的抵押物取得189000000.00元的短期借款和

174340000.00元的长期借款。

（2）未办妥产权证书的土地使用权情况项目账面价值未办妥产权证书原因

徐州佑旺养殖有限公司土地证378888.89办理中

15、长期待摊费用

本期减少项目期初余额本期增加期末余额本期摊销处置资产改良及维护

136763531.6351306609.6742219078.63512555.35145338507.32

支出

服务费3652220.1713620474.469956563.127316131.51

合计140415751.8064927084.1352175641.75512555.35152654638.83

16、递延所得税资产与递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产和递延所得税负债

56江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

期末余额上年年末余额

项目可抵扣/应纳递延所得税资可抵扣/应纳递延所得税资

税暂时性差异产/负债税暂时性差异产/负债

递延所得税资产：

资产减值准备303085.3469102.5119384.374755.89

租赁负债140675981.6137106807.36158430072.4237734529.36购入摊销年限小于税法

3385873.88846468.472539405.40634851.35

规定的资产

预计负债1218327.50304581.94604371.46151092.93

递延收益1797540.83449384.971968040.81492010.00

小计147380809.1638776345.25163561274.4639017239.53

递延所得税负债：

公允价值变动30378.997594.75

使用权资产145680710.2534177949.23148272550.6835320358.47

小计145680710.2534177949.23148302929.6735327953.22

（2）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债递延所得税资抵销后递延所递延所得税资产抵销后递延所得项目产和负债期末得税资产或负和负债上年年末税资产或负债上互抵金额债期末余额互抵金额年年末余额

递延所得税资产34177949.234598396.0235314673.373702566.16

递延所得税负债34177949.2335314673.3713279.85

（3）未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异及可抵扣亏损明细项目期末余额上年年末余额

可抵扣暂时性差异3245235.363679648.27

可抵扣亏损203091888.06151871677.34

合计206337123.42155551325.61

（4）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期年份期末余额上年年末余额备注

2025年——2959643.76

2026年12818040.7113132119.12

2027年31166538.5131286149.49

2028年35095592.6635095592.66

2029年69112350.2169398172.31

2030年54899365.97——

合计203091888.06151871677.34

57江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

17、其他非流动资产

期末余额上年年末余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

预付工程设备款22581826.9022581826.9038808273.1838808273.18

预付土地出让金155880.00155880.00155880.00155880.00

合计22737706.9022737706.9038964153.1838964153.18

18、所有权或使用权受到限制的资产

期末项目账面余额账面价值受限类型受限情况

货币资金67950846.3267950846.32土地复垦金、冻结、保证金

固定资产295270038.03167265216.31抵押借款

无形资产79874803.3562790658.69抵押借款

合计443095687.70298006721.32----

续：

上年年末项目账面余额账面价值受限类型受限情况

货币资金63830728.8663830728.86土地复垦金、冻结、保证金

固定资产404494463.29277540389.14抵押借款

无形资产131203682.35111308467.17抵押借款

合计599528874.50452679585.17----

19、短期借款

项目期末余额上年年末余额

信用借款401659138.91130050569.45

抵押借款167128858.31189172391.65

保证借款388627567.92345188010.11

质押借款20018333.33

合计957415565.14684429304.54

20、应付票据

种类期末余额上年年末余额

银行承兑汇票99754591.8449399998.00

58江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

21、应付账款

项目期末余额上年年末余额

原料及劳务350900652.75719056580.57

工程及设备款59855029.5797247284.35

包装款1223461.793432966.94

合计411979144.11819736831.86

22、合同负债

项目期末余额上年年末余额

销售商品相关的合同负债12646453.284765529.60

23、应付职工薪酬

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

短期薪酬156530075.101472884834.581508171198.84121243710.84

离职后福利-设定提存计划66289680.7166289680.71

辞退福利4523800.244523800.24

合计156530075.101543698315.531578984679.79121243710.84

（1）短期薪酬项目期初余额本期增加本期减少期末余额

工资、奖金、津贴和补贴156512875.101392960600.761428238065.02121235410.84

职工福利费24732085.5224732085.52

社会保险费37269149.9137269149.91

其中：1．医疗保险费30841838.3930841838.39

2．工伤保险费4413625.184413625.18

3．生育保险费2013686.342013686.34

住房公积金13818951.5713818951.57

工会经费和职工教育经费17200.004104046.824112946.828300.00

合计156530075.101472884834.581508171198.84121243710.84

（2）设定提存计划项目期初余额本期增加本期减少期末余额

离职后福利66289680.7166289680.71

其中：基本养老保险费63841131.3463841131.34

失业保险费2448549.372448549.37

合计66289680.7166289680.71

59江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

（3）辞退福利项目期初余额本期增加本期减少期末余额

解除劳动关系补偿金4523800.244523800.24

24、应交税费

税项期末余额上年年末余额

增值税7886500.713158050.62

印花税3125831.142817993.86

房产税2391420.942239224.51

土地使用税2353491.812243689.43

代扣代缴个人所得税1755499.031689815.58

水资源税1261668.02576024.71

企业所得税646066.321594157.62

城市维护建设税512018.67213754.55

环境保护税344803.38235410.71

教育费附加227706.1992062.44

地方教育费附加151804.0961430.70

其他税费341905.90

合计20656810.3015263520.63

25、其他应付款

项目期末余额上年年末余额应付利息

应付股利2650000.00250000.00

其他应付款239049771.74169427622.73

合计241699771.74169677622.73

（1）应付股利项目期末余额上年年末余额

子公司少数股东2650000.00250000.00

（2）其他应付款项目期末余额上年年末余额

各种暂收押金、保证金81211741.2097754666.86

员工持股计划处置款70380198.5342093018.00

养殖合同保证金76932447.7723673157.68

往来款5252598.735884726.26

限制性股票回购义务2865300.00

60江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目期末余额上年年末余额

其他2407485.5122053.93

合计239049771.74169427622.73

26、一年内到期的非流动负债

项目期末余额上年年末余额

一年内到期的长期借款339120850.4879639920.18

一年内到期的租赁负债79740520.5062832944.38

一年内到期的长期应付款3448527.773086333.32

合计422309898.75145559197.88

（1）一年内到期的长期借款项目期末余额上年年末余额

抵押借款204341384.6452684864.25

保证借款25727811.6726955055.93

信用借款109051654.17

合计339120850.4879639920.18

（2）一年内到期的长期应付款项目期末余额上年年末余额

售后回租款3448527.773086333.32

27、其他流动负债

项目期末余额上年年末余额

待转销项税额1644038.93324546.47

28、长期借款

项目期末余额利率区间上年年末余额利率区间

信用借款109051654.172.45%-2.70%40000000.003.00%

抵押借款204341384.642.60%-4.65%172957499.003.30%-4.65%

保证借款48465055.252.60%-3.60%98975157.923.45%-3.95%

小计361858094.06311932656.92

减：一年内到期的长期借款339120850.4879639920.18

合计22737243.58232292736.74

29、租赁负债

项目期末余额上年年末余额

租赁付款额691597450.68779570156.97

61江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目期末余额上年年末余额

未确认融资费用-110479647.98-145833251.11

小计581117802.70633736905.86

减：一年内到期的租赁负债79740520.5062832944.38

合计501377282.20570903961.48

2025年计提的租赁负债利息费用金额为2496.27万元，全部计入财务费用-利息支出。

30、长期应付款

项目期末余额上年年末余额

长期应付款725294.324425740.71

专项应付款484708.33121186.31

合计1210002.654546927.02

（1）长期应付款项目期末余额上年年末余额

售后回租款4305571.437870322.82

减：未确认融资费用131749.34358248.79

小计4173822.097512074.03

减：一年内到期长期应付款3448527.773086333.32

合计725294.324425740.71

（2）专项应付款项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因现代农业产业技术体系建现代农业体系建

121186.31500000.00136477.98484708.33

设专项资金设拨款

说明：

根据《现代农业产业技术体系建设实施方案（试行）》（农科教发[2007]12号），为支持现代农业产业技术体系（以下简称产业技术体系）建设，中央财政设立现代农业产业技术体系建设专项资金。其中2025年拨付50万元且已出资到位，确认为专项应付款。

31、预计负债

项目期末余额上年年末余额形成原因

未决诉讼3868837.992846170.10根据诉讼判决计提

62江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

32、递延收益

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助101953327.9612107200.0010355321.30103705206.66财政拨款

计入递延收益的政府补助详见附注八、政府补助。

33、股本

本期增减（+、-）项目期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计股份总数448979593448979593

34、资本公积

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

股本溢价680469530.5241908278.73722377809.25

其他资本公积7494895.7034413383.0341908278.73

合计687964426.2276321661.7641908278.73722377809.25

说明：

（1）在本年的员工持股计划等待期内，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资本公积，导致其他资本公积增加34413383.03元。

（2）公司2024年员工持股计划锁定期于2025年11月4日届满，将前期确认的

41908278.73元股份支付费用由其他资本公积转至股本溢价。

35、库存股

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

库存股42093018.0039227718.002865300.00

说明：

公司上年确认限制性股票回购义务，增加库存股42093018.00元；公司2024年员工持股计划锁定期于2025年11月4日届满，实际已解锁的股份数量为653.7953万股，未解锁的股份数量为47.7550万股，本期按实际已解锁的股份数量冲回上年确认的限制性股票回购义务，本期库存股相应减少39227718.00元。

36、盈余公积

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积53373145.572324209.5455697355.11

63江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

37、未分配利润

提取或项目本期发生额上期发生额分配比例

调整前上期末未分配利润615279552.82550467242.57--

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）--调整后期初未分配利润615279552.82550467242.57

加：本期归属于母公司股东的净利润-279789781.55100169437.45--

减：提取法定盈余公积2324209.54

应付普通股股利31408201.9535357127.20

期末未分配利润301757359.78615279552.82

其中：子公司当年提取的盈余公积归属于母

4118516.1314546504.07

公司的金额

38、营业收入和营业成本

（1）营业收入和营业成本本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务18738765855.2518342864015.0820594945400.1019733203537.67

其他业务223092982.78172777183.39242324556.64183042518.75

合计18961858838.0318515641198.4720837269956.7419916246056.42

（2）营业收入、营业成本按产品类型划分本期发生额上期发生额主要产品类型收入成本收入成本

鸭产品7134438232.087035451050.828319353025.027998265823.36

鸡产品6227426276.636033685204.176263217325.386186028640.32

饲料2844743538.222858952133.583164666628.083188758803.27

鸭苗464471645.39465708602.40869754281.42594215028.71

羽绒1026976068.87976799014.29918763965.05811431567.73

调理品467846912.97427847667.26393789385.41364932979.92

鸡苗194365987.00175905102.99179600279.23120104444.90

熟食79910525.5175131277.49104890155.78103536472.05

租赁收入17717287.4715082508.9231708666.9332225176.18

其他503962363.89451078636.55591526244.44516747119.98

合计18961858838.0318515641198.4720837269956.7419916246056.42

（3）营业收入、营业成本按地区划分

64江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期发生额上期发生额主要经营地区收入成本收入成本

华东14262062219.1413887428072.7315149948746.6214405979327.27

华中1907765701.361884867811.622320172269.952267033922.86

华南1104237343.371084693972.661338334783.721294433597.76

华北833219198.05806490613.16987815755.77935217211.79

西南483914628.41485211932.44650819258.93634129198.28

东北223510514.50220372531.41229022554.29223559729.58

西北147149233.20146576264.45161156587.46155893068.88

小计18961858838.0318515641198.4720837269956.7419916246056.42

（4）营业收入、营业成本按商品转让时间划分本期发生额项目收入成本

在某一时点确认18944141550.5618500558689.55

租赁收入17717287.4715082508.92

合计18961858838.0318515641198.47

39、税金及附加

项目本期发生额上期发生额

印花税11197335.289793911.85

房产税8988956.078842522.19

土地使用税8530016.888338184.40

城市维护建设税5355983.644819153.73

水资源税4356793.392169959.86

教育费附加2468936.582264426.78

地方教育费附加1645901.771526369.92

环境保护税1323549.541142941.29

其他税费10725.04

合计43867473.1538908195.06

各项税金及附加的计缴标准详见附注四、税项。

40、销售费用

项目本期发生额上期发生额

薪酬及劳务80581720.5691673134.95

租赁费10241031.808706681.76

差旅费5861667.985989984.45

广告促销费4574996.896127503.47

65江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目本期发生额上期发生额

股份支付费用3224283.40735462.05

服务费2459372.862225215.87

物料消耗1434024.602046968.71

业务招待费1357373.571949407.28

折旧费706603.44879639.81

其他1830736.711671715.60

合计112271811.81122005713.95

41、管理费用

项目本期发生额上期发生额

薪酬及劳务253659252.39283523459.94

股份支付费用30734844.296590316.49

资产折旧与摊销17946773.8018487370.78

服务费11526330.3616449475.71

业务招待费10710722.3019142262.01

租赁费5938963.136800667.10

水电费5062132.154547460.83

差旅费3671702.453101379.95

办公费1282663.011924686.17

残疾人保障基金1007207.48488534.67

行政事业收费364918.47420562.38

维修修理费251513.06469463.62

其他2784491.222307989.51

合计344941514.11364253629.16

42、研发费用

项目本期发生额上期发生额

职工薪酬21547203.9713798397.95

物料支出3320344.911403281.08

折旧费2553589.761250462.79

租赁费2136304.00380366.42

燃动费用644988.11411061.84

股份支付费用454255.34169117.16

其他2344663.87702097.86

合计33001349.9618114785.10

66江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

43、财务费用

项目本期发生额上期发生额

利息支出67510619.7269202829.26

减：利息资本化

利息收入2216244.932570112.57

汇兑损益227906.10

减：汇兑损益资本化

手续费及其他1581330.591150079.07

合计67103611.4867782795.76

44、其他收益

项目本期发生额上期发生额

政府补助43723016.9514982826.01

代扣代缴个人所得税手续费返还232943.28180071.78

合计43955960.2315162897.79

政府补助的具体信息，详见附注八、政府补助。

45、投资收益

项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益-2887123.52-2936241.67

处置长期股权投资产生的投资收益-1047144.00

交易性金融资产持有期间的投资收益227228.03826802.36

合计-3707039.49-2109439.31

46、公允价值变动收益

产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产-30378.9930378.99

47、信用减值损失（损失以“—”号填列）

项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失710944.83792246.40

其他应收款坏账损失173014.73960597.44

合计883959.561752843.84

48、资产减值损失（损失以“—”号填列）

项目本期发生额上期发生额

存货跌价损失-159561168.52-136786818.32

67江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目本期发生额上期发生额

生产性生物资产减值损失-1911586.87

合计-159561168.52-138698405.19

49、资产处置收益（损失以“-”填列）

项目本期发生额上期发生额

固定资产处置利得（损失以“-”填列）-318262.07-300679.51

无形资产处置利得（损失以“-”填列）492871.97

使用权资产终止确认（损失以“-”填列）-19520.16607971.15

合计-337782.23800163.61

50、营业外收入

计入当期非经常项目本期发生额上期发生额性损益的金额

罚没收入1835605.741283124.531835605.74

非流动资产毁损报废收入122351.10211736.45122351.10

其他1547722.242584986.711547722.24

合计3505679.084079847.693505679.08

51、营业外支出

计入当期非经常项目本期发生额上期发生额性损益的金额

非流动资产毁损报废损失5665204.975167340.545665204.97

罚款及滞纳金2080133.293360595.462080133.29

捐赠支出678759.00629796.69678759.00

其他4934412.136103599.204934412.13

合计13358509.3915261331.8913358509.39

52、所得税费用

（1）所得税费用明细项目本期发生额上期发生额

按税法及相关规定计算的当期所得税2921617.623900102.30

递延所得税费用-909109.711857883.33

合计2012507.915757985.63

（2）所得税费用与利润总额的关系项目本期发生额上期发生额

利润总额-283617400.70175715736.82

按法定（或适用）税率计算的所得税费用（利润总额*25%）-70904350.1743928934.20

68江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目本期发生额上期发生额

某些子公司适用不同税率的影响1903413.801056659.01

对以前期间当期所得税的调整246104.97-274451.62

权益法核算的合营企业和联营企业损益721780.88732341.32

无须纳税的收入（以“-”填列）-32510276.12-118949638.19

不可抵扣的成本、费用和损失3501359.822640399.70利用以前年度未确认可抵扣亏损和可抵扣暂时性差异的

-44479488.45-44738160.35

纳税影响（以“-”填列）

未确认可抵扣亏损和可抵扣暂时性差异的纳税影响144955371.74122471506.80

研究开发费加成扣除的纳税影响（以“-”填列）-1421408.56-1109605.24其他

所得税费用2012507.915757985.63

53、现金流量表项目注释

（1）收到其他与经营活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

收到的政府拨款48316352.6511751618.91

收到的利息收入2216244.932570112.57

收到的押金及保证金106609574.80107694940.59

收到的往来款及其他23571656.5729810423.02

合计180713828.95151827095.09

（2）支付其他与经营活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

押金及保证金135279962.7284471164.15

付现费用86882304.35107995544.23

支付的往来款及其他13695822.4416643246.76

合计235858089.51209109955.14

（3）收到的重要的投资活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

结构性存款赎回30000000.00115000000.00

（4）支付的重要的投资活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

购买结构性存款145000000.00

支付对联营企业投资款18400000.002563392.00

合计18400000.00147563392.00

69江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

（5）收到其他与筹资活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

收到员工持股计划处置股份款74959999.00

取得融资租赁款10000000.00

合计74959999.0010000000.00

（6）支付其他与筹资活动有关的现金项目本期发生额上期发生额

偿还租赁负债支付的金额109578836.08112102116.12

支付融资租赁本金及利息3564751.392758010.47

中介机构费用508800.00

银行承兑保证金5002888.89

回购库存股65601815.37

合计113143587.47185973630.85

（7）筹资活动产生的各项负债的变动情况现金变动非现金变动项目期初余额期末余额现金流入现金流出计提的利息其他

短期借款684429304.541496381000.941244547689.4026152949.06-5000000.00957415565.14

长期借款311932656.92325000000.00287023037.6311948474.77361858094.06

长期应付款7512074.033564751.39226499.454173822.09

租赁负债633736905.86109578836.0824962745.1031996987.82581117802.70

合计1637610941.351821381000.941644714314.5063290668.3826996987.821904565283.99

注1：长期借款、租赁负债包含一年内到期的部分。

注2：租赁负债其他变动包括本期新增、变更及终止的租赁对租赁负债的影响金额。

（8）净额列报项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

销售商品、提供劳

退回客户余款周转快、金额大、期限短627927339.46务收到的现金

购买商品、接受劳采购付款失败退回/采购

周转快、金额大、期限短95000836.61务支付的现金余款退回

支付给职工以及为支付的工资、社保等因

周转快、金额大、期限短2312257.32职工支付的现金支付失败等原因退回

支付其他与经营活各类费用、保证金等支

周转快、金额大、期限短3958341.22动有关的现金付失败退回

70江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

购建固定资产、无支付的工程设备款付款

形资产和其他长期周转快、金额大、期限短18559552.69

失败退回/零星余额退回资产支付的现金

54、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料补充资料本期发生额上期发生额

1、将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润-285629908.61169957751.19

加：资产减值损失159561168.52138698405.19

信用减值损失-883959.56-1752843.84

固定资产折旧、投资性房地产折旧、生产性生

371574465.03341441924.04

物资产折旧

使用权资产折旧96766469.2383593457.89

无形资产摊销6800806.586598176.99

长期待摊费用摊销52175641.7542788567.20

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的

337782.23-800163.61损失（收益以“－”号填列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）5542853.874955604.09

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）30378.99-30378.99

财务费用（收益以“－”号填列）68669063.0669202829.26

投资损失（收益以“－”号填列）3707039.492109439.31

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-895829.861844603.48

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）-13279.8513279.85

存货的减少（增加以“－”号填列）112743295.91-360781032.35

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）9927126.54141798526.88

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-299095760.49294651996.50

其他34413383.037494895.70

经营活动产生的现金流量净额335730735.86941785038.78

2、不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券

新增使用权资产115024947.51188172923.03

3、现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额200641473.45190002309.65

减：现金的期初余额190002309.65487971184.28

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

71江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

补充资料本期发生额上期发生额

现金及现金等价物净增加额10639163.80-297968874.63

（2）现金及现金等价物的构成项目期末余额上年年末余额

一、现金200641473.45190002309.65

其中：库存现金

可随时用于支付的银行存款196377206.40182623355.70

可随时用于支付的其他货币资金4264267.057378953.95

二、现金等价物

三、期末现金及现金等价物余额200641473.45190002309.65

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

（3）不属于现金及现金等价物的货币资金项目期末余额上年年末余额不属于现金及现金等价物的理由存放在银行存款中使用受限的土地复

银行存款3695025.37477650.00垦保证金以及冻结资金

其他货币资金64255820.9563353078.86银行承兑汇票保证金

合计67950846.3263830728.86

55、租赁

（1）作为承租人项目本期发生额

短期租赁费用6597486.12

低价值租赁费用24757.70

合计6622243.82

（2）作为出租人经营租赁

*租赁收入项目本期发生额

租赁收入17717287.47

*资产负债表日后连续五个会计年度每年将收到的未折现租赁收款额，以及剩余年度将收到的未折现租赁收款额总额。

72江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

资产负债表日后期末余额上年年末余额

第1年13634499.5217417613.60

第2年11378862.8613043640.04

第3年9687370.3410312953.34

第4年8590836.266296020.04

第5年761498.862128885.04

5年后4448018.905195517.39

合计48501086.7454394629.45研发支出本期发生额上期发生额项目费用化金额资本化金额费用化金额资本化金额

职工薪酬21547203.9713798397.95

物料支出3320344.911403281.08

折旧费2553589.761250462.79

租赁费2136304.00380366.42

燃动费用644988.11411061.84

股份支付费用454255.34169117.16

其他2344663.87702097.86

合计33001349.9618114785.10在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

注册资本主要经持股比例%取得子公司名称注册地业务性质（万元）营地直接间接方式江苏众客食品股股权

10000.00宿迁市宿迁市鸭屠宰100.00

份有限公司受让邢台众客金泽农出资

副产品加工有限500.00邢台市邢台市鸭屠宰51.00设立公司菏泽益舟食品有出资

500.00菏泽市菏泽市鸭屠宰100.00

限公司设立

山东众客食品有鸡鸭屠宰、调出资

10000.00泰安市泰安市100.00

限公司熟、肉鸭养殖设立山东众客农牧发股权

10618.00济宁市济宁市投资100.00

展有限公司受让济宁众客食品有出资

1000.00邹城市邹城市鸭屠宰100.00

限公司设立新泰众客恒泰食出资

500.00新泰市新泰市鸭屠宰51.00

品有限公司设立

73江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

注册资本主要经持股比例%取得子公司名称注册地业务性质（万元）营地直接间接方式山东益客金鹏食出资

500.00邹城市邹城市鸭屠宰51.00

品有限公司设立平邑众客康惠食出资

245.00临沂市临沂市鸭屠宰51.02

品有限公司设立新泰众客瑞嘉食出资

500.00新泰市新泰市鸭屠宰51.00

品有限公司设立平邑凤泽源食品出资

400.00临沂市临沂市鸭屠宰100.00

有限公司设立沭阳益客食品有出资

10000.00宿迁市宿迁市鸭屠宰100.00

限公司设立江苏益客天冠农出资

500.00新沂市新沂市鸭屠宰60.00

业发展有限公司设立

新沂市大地农业鸭屠宰、调理股权

400.00新沂市新沂市60.00

发展有限公司品销售受让菏泽众客金润食出资

500.00菏泽市菏泽市鸭屠宰100.00

品有限公司设立

鸭屠宰、鸡屠山东万泉食品有股权

6235.00潍坊市潍坊市宰、鸭血制品100.00

限公司受让生产及销售开门鲜供应链科出资技（上海）有限100.00江苏省南京市管理咨询服务100.00设立公司

新沂众客食品有鸡屠宰、调理出资

1000.00新沂市新沂市100.00

限公司品生产及销售设立

徐州益客食品有鸡屠宰、调理股权

15000.00邳州市邳州市100.00

限公司品销售受让宿迁益客种禽有出资

1500.00宿迁市宿迁市种鸡100.00

限公司设立平邑益客种禽有出资

1500.00临沂市临沂市种鸡、孵化100.00

限公司设立沭阳众客种禽有股权

4500.00宿迁市宿迁市种鸭、孵化100.00

限公司受让新泰健源种禽有出资

3000.00新泰市新泰市种鸭、孵化51.00

限公司设立宿迁益客饲料有出资

3000.00宿迁市宿迁市饲料生产销售100.00

限公司设立宿迁益客旭阳饲出资

1500.00宿迁市宿迁市饲料生产销售60.00

料有限公司设立新泰众客饲料有股权

3000.00新泰市新泰市饲料生产销售100.00

限公司受让新沂益客大地饲出资

800.00新沂市新沂市饲料生产销售60.00

料有限公司设立临沂众客饲料有出资

100.00临沂市临沂市饲料生产销售100.00

限公司设立邢台益客饲料有出资

500.00邢台市邢台市饲料生产销售51.00

限公司设立

74江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

注册资本主要经持股比例%取得子公司名称注册地业务性质（万元）营地直接间接方式山东益客包装制出资

2000.00泰安市泰安市包装生产销售100.00

品有限公司设立山东益客智能装出资

1000.00泰安市泰安市货物仓储100.00

备有限公司设立徐州佑旺养殖有出资

1000.00邳州市邳州市养殖基地租赁100.00

限公司设立生物技术研山东农微生物科出资

300.00新泰市新泰市发、农业技术70.00

技有限公司设立开发禽类屠宰销

售、速冻食品山东益客食品产出资

35232.62菏泽市菏泽市生产销售、种100.00

业有限公司设立

禽孵化养殖、饲料生产销售山东益兴农牧有出资

1000.00日照市日照市种鸡80.00

限公司设立

畜禽养殖、屠徐州润客食品有出资

12000.00徐州市徐州市宰、加工、销80.00

限公司设立售蒙阴金基源生态出资

1000.00临沂市临沂市种鸡100.00

农业有限公司设立蒙阴康裕农牧有出资

1500.00临沂市临沂市种鸡70.00

限公司设立菏泽益华种禽有出资

7000.00菏泽市菏泽市种鸭65.00

限公司设立潍坊益客农业科出资

100.00潍坊市潍坊市畜禽养殖100.00

技发展有限公司设立

山东众客羽绒有羽毛（绒）加出资

1500.00泰安市泰安市100.00

限公司工设立益客食品（广东肉鸭养殖、屠出资肇庆高要）有限10000.00佛山市佛山市70.00宰设立公司徐州益客德嘉包出资

1000.00徐州市徐州市包装65.00

装有限公司设立徐州益客农牧有出资

2000.00徐州市徐州市种鸡100.00

限公司设立济宁众客饲料有出资

500.00邹城市邹城市饲料生产销售100.00

限公司设立济宁众客养殖有出资

500.00邹城市邹城市肉鸭养殖100.00

限公司设立

聊城众客食品冷鸭屠宰，肉鸭出资

1000.00聊城市聊城市100.00

藏有限公司养殖设立益客食品科技谷

畜禽养殖、屠出资（江苏）有限公15000.00宿迁市宿迁市100.00宰设立司

（2）重要的非全资子公司

75江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

少数股东持本期归属于少本期向少数股东期末少数股子公司名称

股比例%数股东的损益宣告分派的股利东权益余额

山东益兴农牧有限公司20.00-4133617.82-8745375.60

徐州润客食品有限公司20.002295437.29-4353335.26

（3）重要非全资子公司的主要财务信息子公司期末余额名称流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计山东益兴

农牧有限249545.2198006332.8898255878.0976672653.9565154980.15141827634.10公司徐州润客

食品有限243093374.32434863519.39677956893.71672335354.4625890551.10698225905.56公司

续（1）：

子公司上年年末余额名称流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计山东益兴

农牧有限3929990.70105288670.86109218661.5659969844.8372281751.99132251596.82公司徐州润客

食品有限226607955.47397262478.79623870434.26510908302.14145939798.29656848100.43公司

续（2）：

本期发生额子公司名称经营活动现营业收入净利润综合收益总额金流量

山东益兴农牧有限公司56383374.31-20668089.08-20668089.08-6991688.63

徐州润客食品有限公司3412429413.7111477186.4911477186.4973188998.98

续（3）：

上期发生额子公司名称经营活动现营业收入净利润综合收益总额金流量

山东益兴农牧有限公司63329244.05-6192874.51-6192874.51-2690499.97

徐州润客食品有限公司2775270459.53-79749348.48-79749348.48-2482872.45

2、其他原因导致的合并范围的变动

（1）新设子公司

*2025年3月7日，本公司之全资子公司山东众客食品有限公司出资设立聊城众客食品冷藏有限公司，注册资本1000万元，山东众客食品有限公司持股比例100%，自聊城众客食品冷藏有限公司成立起，将其纳入合并范围。

76江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

*2025年4月11日，本公司出资设立益客食品科技谷（江苏）有限公司，注册资本15000万元，公司持股比例100%，自益客食品科技谷（江苏）有限公司成立起，将其纳入合并范围。

（2）清算子公司

2025年5月22日，本公司之子公司山东众客农牧发展有限公司的子公司临沂众

客食品有限公司通过简易程序注销，临沂众客食品有限公司注册资本490万元，公司间接持有临沂众客食品有限公司100%的股权，自其注销之日起，不再纳入公司合并范围。

3、在合营安排或联营企业中的权益

（1）重要的联营企业

主要持股比例(%)对合营企业或联联营企业名称注册地业务性质营企业投资的会经营地直接间接计处理方法联营企业山东帅宠宠物用山东省山东省宠物食品及用

35.00权益法

品有限公司泰安市泰安市品批发益赛（江苏）体江苏省江苏省羽毛（绒）加

20.00权益法

育科技有限公司宿迁市宿迁市工及制品制造山东慧益加农牧山东省山东省

禽苗孵化30.00权益法有限公司枣庄市枣庄市诸城益客樱桃谷山东省山东省

种畜禽饲养49.00权益法种禽有限公司潍坊市潍坊市

（2）重要联营企业的主要财务信息益赛（江苏）体山东慧益加农诸城益客樱桃谷种山东帅宠宠物用品有限公司项目育科技有限公司牧有限公司禽有限公司期末余额上年年末余额期末余额期末余额期末余额

流动资产22854705.495685768.274641470.7111224524.501615357.88

非流动资产81256588.7272069255.6814388533.9720407588.66

资产合计104111294.2177755023.9519030004.6811224524.5022022946.54

流动负债37089104.0261838292.344435078.74-59564.692524155.48

非流动负债54000000.00

负债合计91089104.0261838292.344435078.74-59564.692524155.48

净资产13022190.1915916731.6114594925.9411284089.1919498791.06按持股比例计算的

4557766.575570856.062918985.193385226.769554407.62

净资产份额调整事项对联营企业权益投

4557766.575570856.062918985.193385226.769554407.62

资的账面价值存在公开报价的权益投资的公允价值

续：

77江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）益赛（江苏）体育科山东慧益加农牧诸城益客樱桃谷山东帅宠宠物用品有限公司项目技有限公司有限公司种禽有限公司本期发生额上期发生额本期发生额本期发生额本期发生额

营业收入84542345.364961264.5616251461.49

净利润-2894839.42-4012020.60-405074.061284089.19-501208.94终止经营的净利润其他综合收益

综合收益总额-2894839.42-4012020.60-405074.061284089.19-501208.94企业本期收到的来自联营企业的股利

（3）其他不重要合营企业和联营企业的汇总财务信息项目本期发生额上期发生额

联营企业：

投资账面价值合计3232078.293611875.89下列各项按持股比例计算的合计数

净利润-1716959.08-1500221.34其他综合收益

综合收益总额-1716959.08-1500221.34政府补助

1、计入递延收益的政府补助

分类期初余额本期增加本期减少期末余额

与资产相关的政府补助101953327.9612107200.0010355321.30103705206.66与收益相关的政府补助

合计101953327.9612107200.0010355321.30103705206.66

计入递延收益的政府补助，后续采用总额法计量本期结转计本期新增本期结转计入种类期初余额期末余额入损益的补助金额损益的金额列报项目

与资产相关的政府补助：

调熟补助项目23409006.862022000.6021387006.26其他收益

公租房补助17817364.801113585.2416703779.56其他收益

食品包装项目补贴9914110.14820478.049093632.10其他收益

产业园建设项目补助9496003.80850388.408645615.40其他收益

智能机械产业园项目建设补贴7664425.79550737.247113688.55其他收益山东众客肉鸭熟食中试生产线

6966666.77399999.966566666.81其他收益

建设项目

公共服务平台建设项目补助4271531.00335022.003936509.00其他收益

78江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期结转计本期新增本期结转计入种类期初余额期末余额入损益的补助金额损益的金额列报项目

车间基础设施配套补助3683850.72139013.283544837.44其他收益

肉鸭屠宰线设备改造项目3500000.00198463.143301536.86其他收益山东众客食品深加工研发平台

3476989.82387472.803089517.02其他收益

建设项目江苏苏系肉鸡产业集群徐州润

3000000.00141661.542858338.46其他收益

客禽肉调理品项目

现代农业产业园300万2656354.73419424.362236930.37其他收益

农业产业化奖励金2171267.2859622.962111644.32其他收益

优质肉鸡生产线升级改造项目1549200.009504.291539695.71其他收益

益客智慧养殖产业园（四期）

1500000.0020833.331479166.67其他收益

建设

公共基础设施配套建设奖励金947624.6885500.00862124.68其他收益

冷链物流配送中心改造项目436271.19500000.00164310.99771960.20其他收益

天然气改造项目889512.16152487.84737024.32其他收益

2019年市级现代化农业引导

1166666.58434482.75732183.83其他收益

资金

肉鸡养殖全程机械化项目700000.006796.12693203.88其他收益

产业发展引导资金591666.3949999.92541666.47其他收益冷库及冷链物流中心建设项目

601461.87106140.29495321.58其他收益

补助肉鸭精细化分割生产线升级改

203717.66330000.0042149.79491567.87其他收益

造侍岭镇智慧养殖产业园二期项

702439.03234146.33468292.70其他收益

目

冷链物流建设项目补助730000.11320000.16409999.95其他收益

企业扶持发展基金428749.7434999.92393749.82其他收益

2015年度农业产业化经营财

402714.9027149.28375565.62其他收益

政补助

服务业发展专项资金378000.0017999.96360000.04其他收益

益客智慧养殖产业区(三

469387.76122448.96346938.80其他收益

期)“先建后补”奖补资金

江苏苏系肉鸡产业集群补贴350000.0018421.05331578.95其他收益

种鸭场建设补助504960.49181361.40323599.09其他收益

技改设备补助379724.2056958.59322765.61其他收益

2017年市级农业产业化扶持

307870.4227777.84280092.58其他收益

项目资金邳州市推进畜禽粪污资源利用

434344.42181023.88253320.54其他收益

项目补助侍岭镇大墩村益客农业产业园

505494.59263736.29241758.30其他收益

“先建后补”项目资金补助

肉鸭屠宰线设备改造专项资金220000.0018803.40201196.60其他收益

79江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期结转计本期新增本期结转计入种类期初余额期末余额入损益的补助金额损益的金额列报项目新沂市推进畜禽粪污资源利用

333333.42137931.12195402.30其他收益

项目补助

金泽污水站改造扶持20万129914.6020512.80109401.80其他收益

生产线升级改造补助项目补助113402.0430927.8482474.20其他收益

2023年现代农业发展项目补

80000.0019047.6060952.40其他收益

助资金冰鲜鸭产品生产线技术改造补

97500.0090000.007500.00其他收益

助款

农业产业化“拨改借”扶持资金49000.0042000.007000.00其他收益

合计101953327.9612107200.0010355321.30103705206.66

2、采用总额法计入当期损益的政府补助情况

计入损益的种类本期计入损益的金额上期计入损益的金额列报项目与资产相关的政府补助

调熟补助项目2022000.602022000.71其他收益

公租房补助1113585.241113585.24其他收益

产业园建设项目补助850388.40850388.40其他收益

食品包装项目补贴820478.04820478.04其他收益

智能机械产业园项目建设补贴550737.24550737.24其他收益

2019年市级现代化农业引导资金434482.75434482.77其他收益

现代农业产业园300万419424.36419424.36其他收益

山东众客肉鸭熟食中试生产线建设项目399999.96399999.96其他收益

山东众客食品深加工研发平台建设项目387472.80387472.91其他收益

公共服务平台建设项目补助335022.00335022.00其他收益

冷链物流建设项目补助320000.16320000.05其他收益

侍岭镇大墩村益客农业产业园“先建后补”项

263736.29263736.28其他收益

目资金补助

侍岭镇智慧养殖产业园二期项目234146.33234146.29其他收益

肉鸭屠宰线设备改造项目198463.14其他收益

种鸭场建设补助181361.40181361.09其他收益

邳州市推进畜禽粪污资源利用项目补助181023.88181023.93其他收益

冷链物流配送中心改造项目164310.993728.81其他收益

天然气改造项目152487.84152487.84其他收益江苏苏系肉鸡产业集群徐州润客禽肉调理

141661.54其他收益

品项目

车间基础设施配套补助139013.28139013.28其他收益

新沂市推进畜禽粪污资源利用项目补助137931.12137931.07其他收益

益客智慧养殖产业区(三期)“先建后补”奖补122448.9630612.24其他收益

80江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

计入损益的种类本期计入损益的金额上期计入损益的金额列报项目资金

冷库及冷链物流中心建设项目补助106140.29106140.35其他收益

冰鲜鸭产品生产线技术改造补助款90000.0090000.00其他收益

公共基础设施配套建设奖励金85500.0085499.90其他收益

农业产业化奖励金59622.9659622.96其他收益

技改设备补助56958.5956958.60其他收益

产业发展引导资金49999.9250000.04其他收益

肉鸭精细化分割生产线升级改造42149.7930282.34其他收益

农业产业化“拨改借”扶持资金42000.0042000.00其他收益

企业扶持发展基金34999.9235000.04其他收益

生产线升级改造补助项目补助30927.8430927.84其他收益

2017年市级农业产业化扶持项目资金27777.8427777.73其他收益

2015年度农业产业化经营财政补助27149.2879896.58其他收益

益客智慧养殖产业园（四期）建设20833.33其他收益

金泽污水站改造扶持20万20512.8020512.80其他收益

2023年现代农业发展项目补助资金19047.60其他收益

肉鸭屠宰线设备改造专项资金18803.40其他收益

江苏苏系肉鸡产业集群补贴18421.05其他收益

服务业发展专项资金17999.96其他收益

优质肉鸡生产线升级改造项目9504.29其他收益

肉鸡养殖全程机械化项目6796.12其他收益

饲料加工扩建项目补助资金240000.00其他收益

省级现代农业产业园项目建设补助182857.07其他收益

农产品精深加工技术装备升级改造补助103448.34其他收益

小计10355321.3010218557.10

与收益相关的政府补助：

科技研发奖励和物流补贴费用23800000.00其他收益

企业挂牌上市奖励2000000.00其他收益

稳岗补贴1786362.331460706.06其他收益

高质量发展政策奖励资金1000000.00其他收益

冷链物流项目补助1000000.00其他收益

白羽肉鸡研发推广补助920000.00其他收益

企业直接融资奖励888400.00其他收益

鸡苗新品种补贴880000.00其他收益

“开门红”专项激励资金300000.00其他收益

“爱鸭”门店信息化项目补助150000.00其他收益

产业发展引导资金100000.00200000.00其他收益

81江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

计入损益的种类本期计入损益的金额上期计入损益的金额列报项目

健康养殖示范场-10万100000.00其他收益

肉鸭研究中心补贴100000.00其他收益

突出贡献奖励100000.00其他收益

中小微企业升级高新技术企业财政补助100000.00其他收益

优质种苗奖补资金60000.00其他收益

产业集聚奖金50000.00其他收益

企业发展引导资金25000.00其他收益

社保补贴7933.32224.7其他收益

2023年度省科技计划专项资金1000000.00其他收益

重大动物疫病强制免疫“先打后补”558499.35其他收益

支持实体经济高质量发展奖励资金506400.00其他收益

扩大规模奖励316000.00其他收益

现代农业产业技术体系建设287822.00其他收益

销售收入首次达10亿元奖励100000.00其他收益

人才奖励补助92000.00其他收益

科学技术补贴80000.00其他收益

宿迁市2023年度突出贡献企业家47883.00其他收益

工伤预防31500.00其他收益

地方税收贡献奖励30000.00其他收益

基层科普行动计划奖补资金25000.00其他收益

促进鄄城县高质量发展奖励资金10000.00其他收益

先进单位奖励5000.00其他收益

绿治会参展费用补贴4000.00其他收益

科技创新专项资金3780.00其他收益

农业科技创新奖励1620.00其他收益

安全生产奖金1500.00其他收益

粮食调控费1333.80其他收益

一次性吸纳就业补贴1000.00其他收益

小计33367695.654764268.91

合计43723016.9514982826.01

3、采用净额法冲减相关成本费用的政府补助情况

本期冲减相关成本上期冲减相关成本冲减相关成本费用种类费用的金额费用的金额的列报项目

与收益相关的政府补助：

贷款贴息2841457.004771350.00财务费用

合计2841457.004771350.00

82江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

金融工具风险管理

本公司的主要金融工具包括货币资金、应收账款、其他应收款、其他流动资产、

交易性金融资产、应付票据、应付账款、其他应付款、短期借款、一年内到期的

非流动负债、长期借款、租赁负债及长期应付款。各项金融工具的详细情况已于相关附注内披露。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本公司管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。

1、风险管理目标和政策

本公司的金融工具导致的主要风险是信用风险、流动性风险、市场风险。

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本公司的风险水平。本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本公司经营活动的改变。本公司的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司己制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由相关部门按照董事会批准的政策开展，这些部门通过与本公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

（1）信用风险

信用风险，是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。

本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收账款、其他应收款等。

本公司银行存款主要存放于声誉良好并拥有较高信用评级的金融机构，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。

对于应收账款和其他应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信

用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

83江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司应收账款的债务人为分布于不同行业和地区的客户。本公司持续对应收账款的财务状况实施信用评估，并在适当时购买信用担保保险。

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的43.49%（2024年：44.21%）；本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的58.04%（2024年：45.15%）。

（2）流动性风险

流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产结算的义务时遇到资金短缺的风险。

管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。

本公司通过经营业务产生的资金及银行及其他借款来筹措营运资金。期末，本公司尚未使用的银行借款额度为145816.02万元（上年年末：185136.00万元）。

（3）市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括利率风险、汇率风险和其他价格风险。

利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利率风险可源于已确认的计息金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。

本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。

本公司密切关注利率变动对本公司利率风险的影响。本公司目前并未采取利率对冲政策。但管理层负责监控利率风险，并将于需要时考虑对冲重大利率风险。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带

息债务的利息费用，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风险。

本公司持有的计息金融工具如下（单位：万元）：

84江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目本期数上期数固定利率金融工具金融资产

其中：货币资金6852.017073.20金融负债

其中：短期借款84229.1451529.69

长期借款1000.8714893.33

合计92082.0273496.22浮动利率金融工具金融资产

其中：货币资金20007.2218310.10

交易性金融资产3003.04金融负债

其中：短期借款11512.4216913.24

长期借款35184.9416299.94

合计66704.5854526.32期末，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降25个基点，而其他因素保持不变，本公司的净利润及股东权益将减少或增加约98.68万元（上年年末：57.56万元）。

对于资产负债表日持有的、使本公司面临公允价值利率风险的金融工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是假设在资产负债表日利率发生变动，按照新利率对上述金融工具进行重新计量后的影响。对于资产负债表日持有的、使本公司面临现金流量利率风险的浮动利率非衍生工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是上述利率变动对按年度估算的利息费用或收入的影响。上一年度的分析基于同样的假设和方法。

2、资本管理

本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。

为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整融资方式、调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股与其他权益工具或出售资产以减低债务。

本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。期末，本公司的资产负债率为65.23%（上年年末：61.31%）。

公允价值

按照在公允价值计量中对计量整体具有重大意义的最低层次的输入值，公允价值层次可分为：

85江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

第一层次：相同资产或负债在活跃市场中的报价（未经调整的）。

第二层次：直接（即价格）或间接（即从价格推导出）地使用除第一层次中的资产或负债的市场报价之外的可观察输入值。

第三层次：资产或负债使用了任何非基于可观察市场数据的输入值（不可观察输入值）。

关联方及关联交易

1、本公司的母公司情况

注册资本母公司对本公母公司对本公母公司名称注册地业务性质

(万元)司持股比例%司表决权比例%

江苏益客农牧投对农业、畜牧

南京市800070.1170.11资有限公司业进行投资

本公司最终控制方是：田立余

报告期内，本公司的母公司注册资本未发生变化。

2、本公司的子公司情况

子公司情况详见附注七、1。

3、本公司的合营企业和联营企业情况

重要的合营和联营企业情况详见附注七、3。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本公司关系

山东帅宠宠物用品有限公司山东众客食品持有其35%股权

江苏益客食品科技有限公司益客食品持有25%股权

4、本公司的其他关联方情况

（1）公司控股股东及实际控制人控制或实施重大影响的其他企业关联方名称与本公司关系

江苏深农智能科技有限公司江苏益客农牧投资有限公司持股100%

南京深农智能装备有限公司江苏深农智能科技有限公司持股100%

（2）公司董事、监事和高级管理人员及与其关系密切的家庭成员

除公司实际控制人及其关系密切的家庭成员外，公司关联自然人还包括公司及公司控股股东的董事、监事、高级管理人员及与其关系密切的家庭成员。

86江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司实际控制人田立余担任董事长及总经理，除此之外，本公司其他董事、监事、高级管理人员及与其关系密切的家庭成员情况如下：

关联方名称与本公司关系时圣华实际控制人田立余近亲属瞿艳华实际控制人田立余近亲属公丽云董事公苏博董事公丽云近亲属时美英董监高近亲属

（3）其他关联方关联方名称与本公司关系

新泰瑞嘉食品有限公司持有子公司众客瑞嘉49%股权

临沂正宏食品有限公司持有子公司众客康惠48.98%股权

持有子公司邢台益客饲料49%股权，持有子公司河北天之源牧业有限公司

众客金泽49%股权

山东金鹏食品股份有限公司持有子公司益客金鹏49%股权

日照万兴禽业有限公司持有子公司山东益兴农牧20%股权

蒙阴汇亿农业科技有限公司持有子公司康裕农牧30%股权

河南华英农业发展股份有限公司持有子公司菏泽益华种禽35%股权江苏益和宠物用品有限公司实际控制人田立余担任董事

江苏润城资产经营集团有限公司持有子公司徐州润客20%股权

徐州惠客包装有限公司持有子公司徐州益客德嘉包装35%股权

肇庆市高要区高宏产业投资发展有限持有子公司益客食品（广东肇庆高要）有限公司

公司30%股权

山东慧益加农牧有限公司宿迁益客种禽持有30%股权

新泰市四得利肉类加工厂持有子公司众客恒泰49%股权

董事刘家贵近亲属张红梅持股100%，担任执行董鄄城丰沃农业发展有限公司事兼总经理

说明1：江苏润城资产经营集团有限公司将其持有的公司子公司徐州润客食品有

限公司20%股权，于2025年6月18日转让给江苏益客农牧投资有限公司。自2026年6月18日起，江苏润城资产经营集团有限公司不再为公司的关联方。

说明2：刘家贵于2025年9月11日离任公司董事。据此，由其近亲属张红梅全资持股并任执行董事兼总经理的鄄城丰沃农业发展有限公司，自2026年9月11日起不再构成公司关联方。

5、关联交易情况

（1）关联采购与销售情况

87江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

*采购商品、接受劳务关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

山东慧益加农牧有限公司鸡苗、代孵费用17116372.20

鄄城丰沃农业发展有限公司服务费35250.00

南京深农智能装备有限公司五金物料5896801.01

*出售商品、提供劳务关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

时圣华[说明1]销售鸡鸭产品等54509625.2657199716.74

公苏博[说明2]销售鸡鸭产品等8351671.6712153799.96

江苏益和宠物用品有限公司销售鸡鸭产品等34861034.0233917975.01

山东帅宠宠物用品有限公司销售鸡鸭产品等6347256.36455817.25

江苏益客食品科技有限公司销售熟食、鸡鸭产品等91595495.33河南华英农业发展股份有限

销售鸡鸭产品、设备备件等385.84

公司[说明3]

说明1：本公司与自然人时圣华的交易包括自然人时圣华与瞿艳华，两人系合伙经营。

说明2：本公司与自然人公苏博的交易包括自然人公苏博、公士林与公镜淇，三人系合伙经营。

说明3：本公司与河南华英农业的交易包括与河南华英农业发展股份有限公司。

（2）关联租赁情况本期应支付的上期应支付的出租方名称租赁资产种类租赁款项租赁款项

河北天之源牧业有限公司厂房及机器设备3600000.003600000.00日照万兴禽业有限公司土地棚舍及设备9732400.009732400.00

新泰瑞嘉食品有限公司厂房及机器设备2088265.262088754.76

临沂正宏食品有限公司厂房及机器设备1800000.001800000.00

新泰市四得利肉类加工厂厂房及机器设备1800000.001800000.00

山东金鹏食品股份有限公司厂房及机器设备1970000.001970000.00

江苏润城资产经营集团有限公司土地棚舍及设备1266263.461266263.46

蒙阴汇亿农业科技有限公司厂房及机器设备3781200.004925000.00

徐州惠客包装有限公司厂房及机器设备2190000.00547500.00

公司作为承租方当年新增的使用权资产：

出租方名称租赁资产种类本期增加上期增加

徐州惠客包装有限公司厂房及机器设备15156497.72

公司作为承租方当年承担的租赁负债利息支出：

88江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

出租方名称租赁资产种类本期利息支出上期利息支出

河北天之源牧业有限公司厂房及机器设备815550.08917312.35日照万兴禽业有限公司土地棚舍及设备2879579.293152205.38

新泰瑞嘉食品有限公司厂房及机器设备223607.42290925.01

临沂正宏食品有限公司厂房及机器设备11381.0480582.44

新泰市四得利肉类加工厂厂房及机器设备81694.72144932.41

山东金鹏食品股份有限公司厂房及机器设备161933.45188056.80

江苏润城资产经营集团有限公司土地棚舍及设备631433.321212613.16

蒙阴汇亿农业科技有限公司厂房及机器设备860804.981264245.06

徐州惠客包装有限公司厂房及机器设备530618.79556325.79

（3）关联担保情况

*本公司作为担保方本公司报告期内无对关联方担保的情况。

*本公司作为被担保方担保是否已担保方担保金额担保起始日担保终止日经履行完毕

田立余[说明1]180000000.002023-9-282025-9-27是

田立余[说明2]15698500.002023-4-222026-4-23是

田立余[说明3]20000000.002024-1-172027-1-16是

田立余[说明4]50000000.002022-3-72025-3-2是

江苏益客农牧投资有限公司[说明5]50000000.002022-3-72025-3-2是

江苏益客农牧投资有限公司[说明6]20000000.002022-3-292025-3-24是

田立余[说明7]9900000.002024-1-102026-1-9是

田立余[说明8]48000000.002022-1-212025-1-22是

时美英[说明9]48000000.002022-1-212025-1-22是

田立余[说明10]260000000.002025-3-212028-3-21是

江苏益客农牧投资有限公司[说明11]100000000.002024-8-292027-8-29是

田立余、时美英[说明12]100000000.002023-4-262026-4-25是

田立余[说明13]10000000.002022-5-232025-5-26是

田立余[说明14]10000000.002022-5-232025-5-26是

江苏益客农牧投资有限公司[说明15]100000000.002023-12-152026-12-15是

田立余、时美英[说明16]100000000.002023-12-152026-12-15是

田立余[说明17]9900000.002022-8-242025-8-24是

田立余[说明18]100000000.002023-1-192026-1-18是

田立余、时美英[说明19]300000000.002026-9-232028-11-27否

江苏益客农牧投资有限公司[说明20]300000000.002026-9-232028-11-27否

田立余、时美英[说明21]100000000.002023-5-262026-5-26是

89江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

担保是否已担保方担保金额担保起始日担保终止日经履行完毕

田立余[说明22]100000000.002023-7-122026-7-12是

田立余[说明23]35000000.002023-3-32026-3-3是

江苏益客农牧投资有限公司[说明24]35000000.002023-3-32026-3-3是

田立余、时美英[说明25]10000000.002023-7-42026-7-3是

田立余[说明26]15000000.002024-7-12027-7-1是

田立余[说明27]100000000.002024-2-82027-2-8是

田立余[说明28]180000000.002024-9-22027-9-2是

江苏益客农牧投资有限公司[说明29]65000000.002024-3-282027-4-9是

江苏益客农牧投资有限公司[说明30]45000000.002024-7-32027-7-3是

田立余[说明31]10000000.002024-7-32027-7-3是

时美英[说明32]10000000.002024-7-32027-7-3是

田立余[说明33]9900000.002026-1-82029-5-28否

江苏益客农牧投资有限公司[说明34]10000000.002024-6-272027-6-26是

江苏益客农牧投资有限公司[说明35]50000000.002024-8-262027-8-26是

江苏益客农牧投资有限公司[说明36]130000000.002026-8-62029-12-7否

江苏益客农牧投资有限公司[说明37]130000000.002026-2-252029-9-13否

江苏益客农牧投资有限公司[说明38]137500000.002026-9-192029-10-28否

江苏益客农牧投资有限公司[说明39]20000000.002026-1-82029-1-16否

江苏益客农牧投资有限公司[说明40]65000000.002025-3-262028-3-26是

江苏益客农牧投资有限公司[说明41]10000000.002026-6-262029-6-26否

江苏益客农牧投资有限公司[说明42]45000000.002025-8-82028-8-8是

江苏益客农牧投资有限公司[说明43]60000000.002026-1-42029-1-4否

田立余[说明44]10000000.002027-3-152030-3-15否

江苏益客农牧投资有限公司[说明45]10000000.002027-3-152030-3-15否

江苏益客农牧投资有限公司[说明46]45000000.002026-3-262029-3-26否

江苏益客农牧投资有限公司[说明47]100000000.002026-4-102029-4-10否

江苏益客农牧投资有限公司[说明48]24684000.002026-1-242029-1-24否

江苏益客农牧投资有限公司[说明49]60000000.002026-9-282029-9-28否

说明：

说明1：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为18000万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届满之日起二年。于2023年9月28日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明2：田立余为沭阳众客种禽的银行借款提供保证担保，担保金额为1569.85万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届满之日起三年。于2023年4月22日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明3：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为2000万元，担保期限从主合同约定的债务人履行债务期限届满之日起三年。于2024年1月17日，本公

90江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明4：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为5000万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2022年3月7日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明5：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为5000万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2022年3月

7日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明6：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为2000万元，担保期限从该笔具体业务项下的债务履行期限届满日起三年。于2022年3月29日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明7：田立余为宿迁益客饲料的银行借款提供保证担保，担保金额为990万元，担保期限从主合同约定的债务履行期限届满之日起两年。于2024年1月10日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明8：田立余为山东众客的银行借款提供保证担保，担保金额为4800万元，担保期限从该笔融资项下债务履行期限届满之日起三年。于2022年1月21日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明9：时美英为山东众客的银行借款提供保证担保，担保金额为4800万元，担保期限从该笔融资项下债务履行期限届满之日起三年。于2022年1月21日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明10：田立余为徐州润客的银行借款提供保证担保，担保金额为26000万元，担保期限从主合同约定的债务履行期限届满之日起三年。于2025年3月21日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明11：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从单笔授信业务的主合同签订之日起至债务人在该合同项下的债务履行期限届满日后三年止。于2024年8月29日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明12：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从单笔授信业务的主合同签订之日起至债务人在该合同项下的债务履行期限届满日后三年止。于2023年4月26日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明13：田立余为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为1000万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）起，计至全部主合同项下最后到期的主债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）后三年止。于2022年5月23日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明14：田立余为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为1000万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）起，计至全部主合同项下最后到期的主债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）后三年止。于2022年5月23日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

91江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

说明15：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从主合同项下债务到期后满三年之日止。于2023年12月

15日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明16：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2023年12月15日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明17：田立余为宿迁益客种禽的银行借款提供保证担保，担保金额为990万元，担保期限从主合同约定的债务人履行债务期限届满之日起三年。于2022年8月24日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明18：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日起三年。于2023年1月19日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明19：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为30000万元，担保期限从主合同项下的借款期限或贵金属租赁期限届满之次日起两年。

说明20：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为30000万元，担保期限从主合同项下的借款期限或贵金属租赁期限届满之次日起两年。

说明21：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从主合同项下债权人对债务人多提供的每笔融资分别计算，就每笔融资而言，保证期间为该笔融资项下债务履行期限届满之日起三年。于2023年5月

26日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明22：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为10000万元，担保期限从自本担保书生效之日起至《授信协议》下每笔贷款或其他融资或贵行受让

的应收账款债权到期日或每笔垫款的垫款日另加三年。于2023年7月12日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明23：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为3500万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2023年3月03日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明24：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为3500万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2023年

3月03日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明25：田立余、时美英为宿迁益客饲料的银行借款提供保证担保，担保金额为1000万元，担保期限从自本保证书生效之日起至主合同项下债务履行期（包括展期、延期）届满之日后满三年之日止。于2023年7月04日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明26：田立余为徐州润客食品的银行借款提供保证担保，担保金额为1500万元，担保期限从主合同约定的债务人履行债务期限届满之日起三年。于2024年7月01日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

92江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

说明27：田立余为本公司的银行借款提供担保，担保金额为10000万元，担保期限从本合同项下所担保的债务逐笔单独计算保证期间各债务保证期间为该笔债务

履行期限届满之日起三年。于2024年2月8日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明28：田立余为本公司的银行借款提供担保，担保金额为18000万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届满之日起三年，每一主合同项下的保证期间单独计算。主合同项下存在分期履行债务的，该主合同的保证期间为最后一期债务履行期限届满之日起三年。于2024年9月2日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明29：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

6500万元，担保期限为主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2024年3月28日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明30：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

4500万元，担保期限为主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2024年7月03日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明31：田立余为宿迁益客饲料有限公司银行借款提供担保，担保金额1000万元，担保期间为自本保证书生效之日起至主合同项下债务履行期(包括展期、延期)届

满之日后满三年之日止。于2024年7月03日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明32：时美英为宿迁益客饲料有限公司银行借款提供担保，担保金额1000万元，担保期间为自本保证书生效之日起至主合同项下债务履行期(包括展期、延期)届

满之日后满三年之日止。于2024年7月03日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明33：田立余为宿迁益客种禽有限公司银行借款提供担保，担保金额990万元，担保期间为主合同约定的债务人履行债务期限届满之日起三年。

说明34：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

1000万元，担保期限为本合同项下所担保的债务逐笔单独计算保证期间各债务保

证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。于2024年6月27日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明35：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

5000万元，担保期限为保证期间为主债务履行期限届满之日起三年。于2024年8月

26日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明36：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

13000万元，担保期限为自本保证书生效之日起至主合同项下债务履行期(包括展

期、延期)届满之日后满三年之日止。

说明37：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

13000万元，担保期限为本合同项下所担保的债务逐笔单独计算保证期间各债务

保证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。

93江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

说明38：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

13750万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届满之日起三年。

说明39：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

2000万元，担保期限为主合同约定的债务人履行债务期限届满之日起三年。

说明40：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

6500万元，担保期限为主合同项下债务履行期限届满之日起三年。于2025年3月26日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明41：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

1000万元，担保期限为本合同项下所担保的债务逐笔单独计算保证期间各债务保

证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。

说明42：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

4500万元，担保期限为自每笔债权合同债务行期届满之日起至该债权合同约定的

债务履行期届满之日后三年止。于2025年8月08日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。

说明43：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

6000万元，担保期限为根据主合同约定的各笔主债务的债务履行期限(开立银行承

兑汇票/信用证/担保函项下，根据债权人垫付款项日期)分别计算。每一笔主债务项下的保证期间为，自该笔债务履行期限届满之日(或债权人垫付款项之日)起，计至全部主合同项下最后到期的主债务的债务履行期限届满之日(或债权人垫付款

项之日)后三年止。

说明44：田立余为本公司的银行借款提供担保，担保金额为1000万元，担保期限本合同项下的保证期间为自本合同签订之日起至主合同项下的所有债务履行期限届满之日起三年。

说明45：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

1000万元，担保期限本合同项下的保证期间为自本合同签订之日起至主合同项下

的所有债务履行期限届满之日起三年。

说明46：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

4500万元，担保期限为主合同项下债务履行期限届满之日起三年。

说明47：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

10000万元，担保期限为融资项下债务履行期限届满之日起三年。

说明48：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

2468.40万元，担保期限为自每笔债权合同债务行期届满之日起至该债权合同约定

的债务履行期届满之日后三年止。

说明49：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为

6000.00万元，担保期限本合同项下的保证期间为自本合同签订之日起至主合同项

下的所有债务履行期限届满之日起三年。

（4）关键管理人员薪酬

94江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本公司本期关键管理人员14人，上期关键管理人员13人，支付薪酬情况见下表：

项目本期发生额上期发生额

关键管理人员薪酬5299394.847860691.07

6、关联方应收应付款项

（1）应收关联方款项期末余额上年年末余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备山东帅宠宠物用

应收账款40911.16347.74品有限公司江苏益客食品科

应收账款7452909.0863349.72技有限公司

（2）应付关联方款项项目名称关联方期末余额上年年末余额

应付账款山东慧益加农牧有限公司75250.00

应付账款肇庆市高要区高宏产业投资发展有限公司519860.10124295.29

其他应付款鄄城丰沃农业发展有限公司35250.00

合同负债江苏益和宠物用品有限公司341284.40

其他流动负债江苏益和宠物用品有限公司30715.60股份支付

1、股份支付总体情况

本期授予本期行权本期解锁本期失效授予对象类别数量金额数量金额数量金额数量金额

管理人员5822958.0034937748.005822958.0034937748.00

销售人员617745.003706470.00617745.003706470.00

研发人员97250.00583500.0097250.00583500.00

合计6537953.0039227718.006537953.0039227718.00

2、以权益结算的股份支付情况

授予日权益工具公允价值的确定方法授予日公司股票收盘价授予日权益工具公允价值的重要参数授予日公司股票收盘价

按照授予总数，并考虑行权条件成就情可行权权益工具数量的确定依据

况、人员流动因素综合确定本期估计与上期估计有重大差异的原因不适用

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额41908278.73

3、本期股份支付费用

95江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

管理人员30734844.29

销售人员3224283.40

研发人员454255.34

合计34413383.03承诺及或有事项

1、重要的承诺事项

（1）资本承诺已签约但尚未于财务报表中确认的资本承诺期末余额上年年末余额

对外投资承诺253490000.0087500000.00

（2）其他承诺事项

截至2025年12月31日，本公司不存在其他应披露的承诺事项。

2、或有事项

（1）未决诉讼仲裁形成的或有负债及其财务影响

截至2025年12月31日，本公司不存在重大未决诉讼仲裁。

（2）为其他单位提供债务担保形成的或有负债及其财务影响

*截至2025年12月31日，本公司合作农户与贷款银行签订《借款合同》，由本公司提供贷款担保情况如下：

担保单位贷款银行担保金额

益客食品齐商银行股份有限公司小企业金融服务中心11092000.00

益客食品中国农业银行股份有限公司宿城支行32503766.56

益客食品中国农业银行股份有限公司邳州市土山支行11780559.65

益客食品泰安银行股份有限公司新泰府前街支行13610000.00

益客食品中国银行股份有限公司邳州支行7805000.00

益客食品中国工商银行股份有限公司宿迁宿豫支行520000.00

合计77311326.21

*截至2025年12月31日，本公司与子公司之间提供贷款担保情况如下：

担保单位被担保单位贷款银行担保金额宿迁益客饲中国农业银行股份有限公司宿迁宿城

料、益客旭阳益客食品14492000.00支行饲料

济宁众客益客食品中国银行股份有限公司宿迁分行130000000.00

96江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

担保单位被担保单位贷款银行担保金额

山东众客益客食品中国工商银行股份有限公司宿迁分行100000000.00南京银行股份有限公司宿迁分行营业

益客食品宿迁益客饲料10000000.00部江苏张家港农村商业银行股份有限公

益客食品宿迁益客饲料9900000.00司宿豫支行中国农业银行股份有限公司宿迁宿豫

益客食品宿迁益客饲料13500000.00支行

益客食品沭阳益客苏州银行股份有限公司沭阳支行50000000.00

益客食品徐州润客江苏银行股份有限公司邳州支行40000000.00

益客食品徐州润客中国交通银行股份有限公司邳州支行60000000.00中国工商银行股份有限公司菏泽鄄城

益客食品益客产业300000000.00支行营业室南京银行股份有限公司宿迁分行营业

益客食品宿迁益客种禽5000000.00部

益客食品、宿江苏张家港农村商业银行股份有限公

迁益客饲料、宿迁益客种禽9900000.00司宿豫支行沭阳众客种禽

益客食品新泰众客饲料齐鲁银行股份有限公司泰安新泰支行10000000.00

益客食品沭阳众客种禽苏州银行股份有限公司沭阳支行10000000.00南京银行股份有限公司宿迁分行营业

益客食品沭阳众客种禽15000000.00部中国民生银行股份有限公司泰安分行

益客食品山东众客100000000.00营业部

益客食品济宁众客广发银行股份有限公司济宁分行30000000.00

合计907792000.00

截至2025年12月31日，本公司不存在其他应披露的或有事项。

资产负债表日后事项

截至2026年4月23日，本公司不存在应披露的资产负债表日后事项。

公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露账龄期末余额上年年末余额

1年以内37622655.7326920062.61

小计37622655.7326920062.61

减：坏账准备319792.58228820.59

合计37302863.1526691242.02

（2）按坏账计提方法分类披露

97江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

期末余额类账面余额坏账准备别预期信用账面价值

金额比例(%)金额

损失率(%)按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备37622655.73100.00319792.580.8537302863.15

其中：

应收外部客户37622655.73100.00319792.580.8537302863.15

合计37622655.73100.00319792.580.8537302863.15

续：

上年年末余额类别账面余额坏账准备预期信用账面价值

金额比例(%)金额

损失率(%)按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备26920062.61100.00228820.590.8526691242.02

其中：

应收外部客户26920062.61100.00228820.590.8526691242.02

合计26920062.61100.00228820.590.8526691242.02

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况类别坏账准备金额

期初余额228820.59

本期计提90971.99本期收回或转回本期核销

期末余额319792.58

（4）按欠款方归集的应收账款期末余额前五名单位情况

本期按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额24663392.76元，占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例65.55%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额209638.85元。

2、其他应收款

项目期末余额上年年末余额应收利息应收股利

其他应收款1967612353.631623113111.97

98江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

项目期末余额上年年末余额

合计1967612353.631623113111.97其他应收款

（1）按账龄披露账龄期末余额上年年末余额

1年以内1967193001.971622218330.01

1至2年147000.00922000.00

2至3年514000.00488127.86

3至4年270127.86459369.64

4至5年251380.00115960.00

5年以上261560.00291000.00

小计1968637069.831624494787.51

减：坏账准备1024716.201381675.54

合计1967612353.631623113111.97

（2）按款项性质披露期末金额上年年末金额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

往来款1966854019.23199477.131966654542.101622470187.51284029.181622186158.33押金保

1783050.60825239.07957811.532024600.001097646.36926953.64

证金

合计1968637069.831024716.201967612353.631624494787.511381675.541623113111.97

（3）坏账准备计提情况期末处于第一阶段的坏账准备未来12个月内的类别账面余额坏账准备账面价值

预期信用损失率(%)按组合计提坏账准备

应收内部客户1966559907.971966559907.97

应收外部客户633094.004.4027856.14605237.86

合计1967193001.9727856.141967165145.83期末处于第二阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)按组合计提坏账准备应收内部客户

应收外部客户1444067.8669.03996860.06447207.80

99江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)

合计1444067.8669.03996860.06447207.80期末，本公司不存在处于第三阶段的其他应收款。

上年年末处于第一阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)按组合计提坏账准备

应收内部客户1621728264.961621728264.96

应收外部客户490065.055.9729256.88460808.17

合计1622218330.0129256.881622189073.13上年年末处于第二阶段的坏账准备未来12个月内的预类别账面余额坏账准备账面价值

期信用损失率(%)按组合计提坏账准备应收内部客户

应收外部客户2276457.5059.411352418.66924038.84

合计2276457.5059.411352418.66924038.84

上年年末，本公司不存在处于第三阶段的其他应收款。

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备未来12个月整个存续期预期信用整个存续期预期信用合计

预期信用损失损失(未发生信用减值)损失(已发生信用减值)

期初余额29256.881352418.661381675.54期初余额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-1400.74-355558.60-356959.34本期转回本期转销本期核销其他变动

期末余额27856.14996860.061024716.20

（5）按欠款方归集的其他应收款期末余额前五名单位情况

100江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期按欠款方归集的期末余额前五名其他应收款汇总金额847647319.87元，占其他应收款期末余额的比例43.06%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额0元。

3、长期股权投资

期末余额上年年末余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

对子公司投资827186725.53827186725.53794596790.07794596790.07

对联营企业投资3841230.283841230.281243123.601243123.60

合计831027955.81831027955.81795839913.67795839913.67

（1）对子公司投资期初余额本期增减变动期末余额被投资单位（账面价值）追加投资减少投资其他（账面价值）山东益客食品产业

352699943.091449717.65354149660.74

有限公司徐州益客食品有限

151089882.7510000000.00135357.83141225240.58

公司江苏众客食品股份

102988730.031000000.0017529838.29121518568.32

有限公司徐州润客食品有限

96266196.621231467.8397497664.45

公司沭阳众客种禽有限

45836024.264122110.7449958135.00

公司宿迁益客饲料有限

30532974.412445650.0332978624.44

公司新沂众客食品有限

10260085.741281519.2611541605.00

公司徐州佑旺养殖有限

10000000.0010000000.00

公司益客食品（广东肇

3603735.172800000.00518675.836922411.00庆高要）有限公司开门鲜供应链科技

1319218.001000000.001075598.001394816.00（上海）有限公司

合计794596790.0713800000.0011000000.0029789935.46827186725.53

（2）对联营、合营企业投资本期增减变动期末余额期初余额被投资单位宣告发放（账面价值）追加/新增减少权益法下确认

（账面价现金股利投资投资的投资损益值）或利润联营企业

101江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期增减变动期末余额期初余额

被投资单位宣告发放追加/新增减少权益法下确认（账面价（账面价值）现金股利投资投资的投资损益值）或利润益赛（江苏）

体育科技有3000000.00-81014.812918985.19限公司江苏益客食

品科技有限1243123.60-320878.51922245.09公司

合计1243123.603000000.00-401893.323841230.28

4、营业收入和营业成本

（1）营业收入和营业成本本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务2895857755.332804261390.492514232624.202495941248.37

其他业务31267418.6028680029.6238096687.2330117910.97

合计2927125173.932832941420.112552329311.432526059159.34

（2）营业收入、营业成本按产品类型划分本期发生额上期发生额主要产品类型收入成本收入成本

鸭产品14083800.5913683265.3918689962.2918380744.19

鸡产品2797885551.042711707691.932388495295.392370685481.37

调理品3556963.443278198.843822119.953672071.73

熟食81602777.4876667846.40106833566.08106541436.00

租赁收入45871.5527889.92

其他29950209.8327604417.5534460477.8026779426.05

合计2927125173.932832941420.112552329311.432526059159.34

（3）营业收入、营业成本按地区划分本期发生额上期发生额主要经营地区收入成本收入成本

华东2634221238.252546140538.032152039421.712122843516.59

华中164090341.10162688074.64218598804.22222456294.96

华南62833142.8560815830.50104970367.64104741437.66

华北28744390.7627077997.8220512079.9419610217.33

西南28144422.0227309326.2745611352.5645751119.85

东北5573165.755505515.664295300.814191766.82

102江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

本期发生额上期发生额主要经营地区收入成本收入成本

西北3518473.203404137.196301984.556464806.13

小计2927125173.932832941420.112552329311.432526059159.34

（4）营业收入、营业成本按商品转让时间划分本期发生额项目收入成本

在某一时点确认2927079302.382832941420.11

租赁收入45871.55

合计2927125173.932832941420.11

5、投资收益

项目本期发生额上期发生额

交易性金融资产持有期间的投资收益166896.23826870.56

权益法核算的长期股权投资收益-401893.32-6876.40

合计-234997.09819994.16补充资料

1、当期非经常性损益明细表

项目本期发生额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的-6927780.10冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对31581333.32公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外

非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值196849.04变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-4309976.44

非经常性损益总额20540425.82

减：非经常性损益的所得税影响数-230221.55

非经常性损益净额20770647.37

减：归属于少数股东的非经常性损益净影响数（税后）111884.91

归属于公司普通股股东的非经常性损益20658762.46

103江苏益客食品集团股份有限公司

财务报表附注

2025年度（除特别注明外，金额单位为人民币元）

2、净资产收益率和每股收益

加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率%基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净利润-17.23%-0.62-0.62扣除非经常性损益后归属于公司普

-18.50%-0.67-0.67通股股东的净利润江苏益客食品集团股份有限公司

2026年4月23日

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