（上海 编辑 刘蕊）讯，在全球疫情复苏提振需求、主要产区气候恶劣、中国进口需求大幅增长等多重因素影响下，市场对粮食供应紧缩的担忧加剧。

本周二，美国CBOT大豆期货周二涨1.81%升破16美元/蒲式耳，为2012年以来首次。同时，玉米和小麦期货也大幅上涨，分别上涨1.51%和2.13%。

不过联合国粮农组织近日称，印度今年的大米出口量有望创下新高，这可能一定程度上缓解市场对粮食紧缺的担忧。

国际粮食或供应紧张

国际粮食大幅涨价，主要由于美国中西部和巴西农产区气候干旱，导致玉米等粮食产量预计遭受重创。

咨询公司AgRural周一表示，由于巴西气候干旱，该公司已下调了对巴西中南部地区第二季玉米收成的预估，这进一步加剧了巴西今年玉米产量将低于去年的预期。

大多数预测者认为，目前巴西农产区土壤干涸的情况并没有明显改善，一位巴西农业顾问已经将该国的玉米产量预估下调至9550万吨，较上月减少了近800万吨。

CBOT大豆期货价格升至2012年以来新高

美国农业部周一收盘后说，截至周日，美国农民已种植了67%的预期玉米作物面积，基本符合华尔街分析师的平均预期。

目前，市场将注意力转向美国农业部预定于美东时间周三公布的《世界农业供需预估报告（WASDE）》，美国农业部将在其中首次给出2021/2022年的全球展望，预计该报告将显示全球谷物库存趋紧。

德国商业银行表示:“在美国农业部首次发布2021/22年度全球预估之前，市场尤其紧张”。巴西农业部下属国家商品供应公司(CONAB）也将在周三更新作物预估。

中国正大量玉米进口

与此同时，中国近期的采购动作进一步加剧了市场的担忧。

美东时间5月11日，美国农业部公布数据,中国在最近的三次交易中共购买了306万吨美国玉米，这些玉米将在2021-22营销年度交付，这表明中国可能将继续大量进口美国玉米。

据美农业部公布，中国于5月7日首次购买美国玉米，共购买136万吨；5月10日进行第二次购买，购买量为102万吨；5月11日进行第三次购买量，购买量为68万吨。

美国农业部在其最新的出口销售报告中表示，2020-21年，美国对中国的玉米出口和未交付销售总量为2324.43万吨。其中，已有1138.03万吨运往中国，还有1186.4万吨尚未交付。

贸易消息人士还透露，中国上周五从乌克兰和加拿大购买了玉米。

印度大米出口有望缓解粮食紧张

不过，据联合国粮农组织称，全球最大的大米出口国印度今年的大米发货量将达到创纪录水平，这可能有助于遏制不断上涨的粮食价格。

联合国粮农组织驻罗马的高级经济学家穆斯塔法(Shirley Mustafa)说，印度今年的大米出口量可能会升至1620万吨的历史高点，较2020年的1450万吨增长约12%。

据印度农业部的最新估计，在截至今年6月份的一年中，印度的大米产量有望从一年前的约1.189亿吨增至1.203亿吨的历史最高水平。

印度今年大米产量有望升至新高

印度政府数据显示，截至今年2月28日的11个月里，印度香米品种销往海外的平均价格较上年同期下降了约13%，而非香米品种的价格同比下降了8%。

印度政府上个月表示，印度将在5月和6月向国家粮食计划覆盖的人民赠送约800万吨大米和小麦，以缓解全国各地因新冠疫情爆发而造成的困难。

本周一，印度农业部高级官员Sudhanshu Pandey表示，印度已开始在公开市场以低于采购成本的价格出售大米和小麦供国内使用，以帮助消费者以低廉价格获得食品。