（上海 编辑 刘蕊）讯，当地时间周四，全球食品巨头雀巢发布财报，雀巢第一季度取得了7.7%的有机增长（依靠现有资源和业务的内生性增长），为十年以来最大的季度增幅，去年同期增幅为4.3%。原因是新冠疫情期间，消费者对咖啡、乳制品和宠物护理产品的需求增强。

雀巢Q1表现超出预期

财报显示，雀巢第一季度销售额210.9亿瑞士法郎（约合人民币1494亿元），市场预估203.4亿瑞士法郎（约合1438亿元），显示公司业绩已经从疫情阴霾中走出。

作为对比，欧洲第三大食品集团达能本周公布的第一季度销售额同比下跌了3.3%。

雀巢的有机销售增幅也超出了分析师普遍预期的3.4%。花旗的分析师塞德里克•贝纳德(Cedric Besnard)表示，分析师们可能会将雀巢全年有机销售增幅预期上调至4%至5%区间的高位。

雀巢首席执行官马克·施耐德（Mark Schneider）在声明中说：“雀巢的零售额正在稳步增长，线下销售渠道也有改善迹象。我们确认了我们对今年和中期的展望预期，即将保持个位数中段的有机增长。”

中国对雀巢销售额贡献强劲

从地域上来看，今年一季度，雀巢在亚洲市场取得了广泛增长，其中，中国市场增长尤为强劲，这也使得亚洲成为对销售额增长贡献最大的地区。

雀巢在中国地区销售额取得了两位数的增长，这主要得益于中国的线下渠道快速复苏、电子商务势头强劲以及中国农历春节的季节性因素。中国地区的咖啡、烹饪产品、乳制品和糖果产品都取得了两位数的增长。

雀巢公布的市场数据显示，今年第一季度，美洲销售额增长7.2%，欧洲增长4.4%，亚洲增长9.1%。去年一季度，由于疫情最先在亚洲地区爆发，当时亚洲市场的销售额是负增长的。

从产品类别来看，雀巢在全球的宠物护理销售额同比上涨8.7%，咖啡粉及咖啡液体饮料销售额同比上涨9.9%，乳制品同比上涨15.7%。

公司“瘦身计划”初见成效

雀巢还表示，由于公司继续关注关键领域，提供更多健康食品，并摆脱表现不佳的业务，在产品组合开发方面取得了进一步进展。

雀巢所指的可能是雀巢CEO推动的“瘦身计划”，这其中就包括去年底雀巢出售银鹭的动作。

去年11月，雀巢发布消息称，同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务，而Food Wise正是由银鹭创始人陈清水先生家族控股。

2011年，雀巢收购银鹭60%的股权，随后又分两次收购额外的20%股权。然而在收购完成后，银鹭业绩表现不佳，其旗下花生奶和八宝粥产品的销售额持续下滑。最终，在雀巢CEO施耐德的“瘦身计划”推动下，银鹭被雀巢出售，重回创始人怀抱。